Баклажаны с перцами и томатами


Баклажаны с перцами и томатами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обалденная овощная закуска на скорую руку! Обожаю баклажаны в любом виде, а недавно меня научили этому рецепту, за что я очень благодарна. Быстро, вкусно, без лишних ингредиентов и заморочек. Хочу поделиться им с вами!


Содержание

Баклажаны с перцами и томатами - ингредиенты для приготовления

Баклажаны с перцами и томатами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Баклажаны с перцами и томатами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Болгарский перец - 300 гр
  2. Перец черный молотый - по вкусу
  3. Хмели-сунели - 0.5 чайн.л.
  4. Растительное масло - 5 стол.л.
  5. Помидоры - 500 гр
  6. Перец острый стручковый - 0.5 шт.
  7. Баклажаны - 700 гр
  8. Чеснок - 3 зубч.
  9. Соль - по вкусу

Количество порций: 8


Баклажаны с перцами и томатами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Баклажаны с перцами и томатами - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Баклажаны с перцами и томатами - Шаг 2 -  Баклажаны чистим

Баклажаны чистим


Шаг 3

Рецепт - Баклажаны с перцами и томатами - Шаг 3 -  Нарезаем крупным кубиком или соломкой

Нарезаем крупным кубиком или соломкой


Шаг 4

Рецепт - Баклажаны с перцами и томатами - Шаг 4 -  Обжариваем на растительном масле около 10 минут. Учтите, что масла баклажаны впитывают довольно много, но здесь его жалеть не стоит

Обжариваем на растительном масле около 10 минут. Учтите, что масла баклажаны впитывают довольно много, но здесь его жалеть не стоит


Шаг 5

Рецепт - Баклажаны с перцами и томатами - Шаг 5 -  Болгарский перец режем крупной соломкой

Болгарский перец режем крупной соломкой


Шаг 6

Рецепт - Баклажаны с перцами и томатами - Шаг 6 -  К обжаренным баклажанам добавляем перец и обжариваем еще около 5 минут

К обжаренным баклажанам добавляем перец и обжариваем еще около 5 минут


Шаг 7

Рецепт - Баклажаны с перцами и томатами - Шаг 7 -  За это время нарезаем помидор четверть кольцами

За это время нарезаем помидор четверть кольцами


Шаг 8

Рецепт - Баклажаны с перцами и томатами - Шаг 8 -  Добавляем помидоры к остальным овощам

Добавляем помидоры к остальным овощам


Шаг 9

Рецепт - Баклажаны с перцами и томатами - Шаг 9 -  Для пикантности кладем половинку острого стручкового перца

Для пикантности кладем половинку острого стручкового перца


👁 319 просмотров

Похожие рецепты


Крем суп в мультиварке

 Крем суп в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный грибной сливочный суп как в ресторане, а готовится просто! Крем суп по этому рецепту я раньше часто готовила на плите, но с появлением в моем доме мультиварке я постепенно адаптирую рецепты под нее, ведь готовить в мультиварке одно удовольствие - используется минимум посуды, она сама регулирует температуру, достаточно только выставить необходимую программу. Мультиварка и в этот раз меня не подвела и этот рецепт получился просто отлично!


Щи с куриными крылышками из капусты

 Щи с куриными крылышками из капусты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный обед для взрослых и детей. Щи на курином бульоне из капусты получаются более диетическими, чем со свиным или говяжьем мясом. В щи прекрасно подойдут свежие помидоры. А также вместо свежей капусты можно использовать квашеную капусту. Такие щи можно подавать со сметаной.


Манник с вареньем

 Манник с вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нет времени на готовку, а вкусняшек хочется? Рецепт для тебя). Можно приготовить с любым вареньем, будет очень вкусно


Пирожки с картошкой на кефире жареные на сковороде

 Пирожки с картошкой на кефире жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, румяные, ароматные, из простых продуктов! Пирожки с картошкой на кефире, жареные на сковороде, готовить легко и быстро, ингредиенты для них доступны и недороги. Такие пирожки можно подавать к чаю или в качестве дополнения к первым блюдам.


Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом

 Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, легкая, быстрая закуска из любимых овощей! Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом можно подавать по любому случаю. Но приложите немного фантазии и соорудите из них порционную закуску, которая и на праздничном столе будет выглядеть неплохо!


Шикарный салат с авокадо и тунцом

 Шикарный салат с авокадо и тунцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении блюдо ДЛЯ МОЕЙ ЛЮБИМОЙ! Вкуснейший шикарный салат на праздничный стол, который поразит даже самых изысканных гурманов!


Гуляш венгерский классический из говядины

 Гуляш венгерский классический из говядины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный с насыщенным вкусом гуляш с говядиной. Предлагаю попробовать национально блюдо Венгрии. Всем оно на слуху с самого детства. Только национальный венгерский гуляш не то мясо с подливкой, к которому мы привыкли. Венгерский гуляш - это густой суп, самостоятельно блюдо с овощами и картофелем, которое сочетает в себе и первое, и второе. Он прост в приготовлении и очень вкусен.


Самогон из слив в домашних условиях

 Самогон из слив в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, пикантный, на праздничный стол! Самогон из слив в домашних условиях приготовить очень просто — главное иметь хороший самогонный аппарат. Самогон на сливе получается пряный, немного терпкий, с пикантным послевкусием. Он отлично подойдет для любого застолья.


ХАЧАПУРИ ИМЕРЕТИНСКИЕ

 ХАЧАПУРИ ИМЕРЕТИНСКИЕ - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классические хачапури приведут всех в восторг! Очень вкусные хачапури по-имеретински. Понравятся всем любителям несладкой выпечки. Ароматные, румяные, с сырной начинкой - можно кушать на завтрак или обед, запивая любимым напитком.


Картофельные драники с мясной начинкой

 Картофельные драники с мясной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый рецепт вкусных драников для семейного ужина. Оригинальный рецепт достаточно простых в приготовлении драников с вкусной начинкой на сковороде!

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии