Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста


Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замените магазинные тарталетки домашними слойками. Волованы из слоеного теста - те же слоеные тарталетки из слоеного теста. Очень хорошо закуска на основе волованов подойдет для праздников и фуршетов. Их вкус будет зависеть от их наполнения: будет ли это пикантная начинка, фруктовая или сладкая.


Содержание

Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста - ингредиенты для приготовления

Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Овощи - 300 гр
  2. Мука - 1 стол.л.
  3. Соль - по вкусу
  4. Яйца - 1 шт.
  5. Слоёное тесто - 0.5 кг

Количество порций: 5


Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 1 - Заранее стоит запастись двумя стаканами с разным диаметром. Первым, более крупным, мы будем делать основание волована, а вторым, поменьше, его стеночки.

Заранее стоит запастись двумя стаканами с разным диаметром. Первым, более крупным, мы будем делать основание волована, а вторым, поменьше, его стеночки.


Шаг 2

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 2 -  А дальше все просто: тесто раскатывать не нужно, дадим только ему разморозиться при комнатной температуре. Берем тесто целым пластом и вырезаем стаканом круги. Цельный круг идет как основание волована, а круг с вырезанным отверстием, как у бублика, на стенки. Остатки теста объединяем, раскатываем и из них снова делаем стенки.

А дальше все просто: тесто раскатывать не нужно, дадим только ему разморозиться при комнатной температуре. Берем тесто целым пластом и вырезаем стаканом круги. Цельный круг идет как основание волована, а круг с вырезанным отверстием, как у бублика, на стенки. Остатки теста объединяем, раскатываем и из них снова делаем стенки.


Шаг 3

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 3 -  В небольшой посуде взбиваем яйцо с помощью вилочки.

В небольшой посуде взбиваем яйцо с помощью вилочки.


Шаг 4

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 4 -  Кружки-основания выкладываем на пергаментный лист, который лежит на противне. Обмазываем взбитым яйцом.

Кружки-основания выкладываем на пергаментный лист, который лежит на противне. Обмазываем взбитым яйцом.


Шаг 5

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 5 -  Кладем сверху "

Кладем сверху "


Шаг 6

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 6 - бублик"

бублик"


Шаг 7

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 7 - .

.


Шаг 8

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 8 -  Формируем остальные заготовки подобным образом.

Формируем остальные заготовки подобным образом.


Шаг 9

Заранее прогреваем до 220-ти градусов духовку. И печем один противень примерно 12-15 минут.


Шаг 10

Все, волованы готовы, их можно остужать, а после наполнять разными начинками и подавать на стол. Я обычно использую разные салатики. Приятного аппетита!


👁 254 просмотров

Похожие рецепты


Томатный сок без стерилизации на зиму

 Томатный сок без стерилизации на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, легкий, натуральный, из двух ингредиентов! Томатный сок без стерилизации на зиму готовится очень просто, причем, без консервантов и добавок - из овощей и соли. По желанию можете приправить домашнюю заготовку черным молотым перцем.


Простая закуска Рафаэлки

 Простая закуска Рафаэлки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркая, эффектная, очень вкусная, на скорую руку, к празднику. Закуска Рафаэлло из крабовых палочек и сыра - красивая и оригинальная, подходит к любому праздничному случаю. Готовится из самых обычных продуктов. ЕЕ нежная текстура и быстрота приготовления покорят сердце любой хозяйки!


Фруктовый смузи в блендере

 Фруктовый смузи в блендере - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый быстрый, вкусный и полезный завтрак на каждый день! Фруктовый смузи, приготовленный в блендере — легкий напиток на основе молочных продуктов, который отлично насыщает и дарит заряд бодрости и энергии на весь день. Если использовать растительное молоко, то получится веганский вариант.


Морковь тушеная в сметане

 Морковь тушеная в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и полезное блюдо из доступных ингредиентов! Морковь – это не только вкусный в меру сладкий овощ, из которого можно приготовить огромное количество блюд, но еще и очень полезный. Интересное блюдо, достойное внимания, морковь, тушеная в сметане, может выступить как в качестве нежного и полезного десерта, так и вкусного и легкого гарнира к мясу, курице или рыбе, достаточно лишь добавить или изменить набор специй в составе.


Пирог Рыбник

 Пирог Рыбник - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыбник - пирог с рыбой! Его любят взрослые и дети! Какое же интересное слово – рыбник. Есть же где-то в южной Польше город с таким названием. А есть и невероятно вкусная еда - это русские рыбные пироги, распространенные в районах рыболовства.


Теплый салат с говядиной болгарским перцем и овощами

 Теплый салат с говядиной болгарским перцем и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и сочный, яркий, аппетитный, праздничный! Теплый салат с говядиной болгарским перцем и овощами - отличный вариант для мясоедов и просто любителей вкусных сытных салатов. Блюдо просто готовится и эффектно смотрится на столе, радуя глаз буйством красок!


Квас домашний из растворимого цикория

 Квас домашний из растворимого цикория - пошаговый рецепт приготовления с фото

Квас не требует специальных заквасок и готовиться легко. Такой напиток хорошо утолит жажду и поднимет тонус.Два три стакана в день не причинят вреда организму.


Тушеная картошка со свининой к кастрюле

 Тушеная картошка со свининой к кастрюле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень сытное, колоритное и невероятно вкусное блюдо! Когда нужно вкусно накормить всю семью, приготовьте тушённый картофель с мясом и овощами. Приготовление блюда не требует особых усилий, вам потребуется лишь сложить все компоненты в кастрюлю и выждать определённое количество времени.


Лангустины в духовке

 Лангустины в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные лангустины, запеченные с маринадом. По своим полезным и питательным свойствам и вкусовым качествам лангустины занимают достаточно высокий рейтинг среди морских деликатесов. По размеру лангустины намного крупнее креветок и имеют более нежное и мягкое мясо со сладковатым привкусом.


Рулет Сказка с цукатами

 Рулет Сказка с цукатами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучший торт прямиком из детства! Угости семью и друзей! Не знаю, как вы, а Торт Сказка помнится мне с самого детства. Именно такое лакомство мне чаще всего покупали в кондитерской родители (в детстве для меня полноценная еда означала сладкое). Этот кулинарный рецепт, на мой взгляд, максимально приближен к оригиналу. По крайней мере, я его пробовала и мне так показалось. Словом, десерт вас обязательно порадует.

Автор: Елена Белашова



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии