Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста


Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замените магазинные тарталетки домашними слойками. Волованы из слоеного теста - те же слоеные тарталетки из слоеного теста. Очень хорошо закуска на основе волованов подойдет для праздников и фуршетов. Их вкус будет зависеть от их наполнения: будет ли это пикантная начинка, фруктовая или сладкая.


Содержание

Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста - ингредиенты для приготовления

Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Овощи - 300 гр
  2. Мука - 1 стол.л.
  3. Соль - по вкусу
  4. Яйца - 1 шт.
  5. Слоёное тесто - 0.5 кг

Количество порций: 5


Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 1 - Заранее стоит запастись двумя стаканами с разным диаметром. Первым, более крупным, мы будем делать основание волована, а вторым, поменьше, его стеночки.

Заранее стоит запастись двумя стаканами с разным диаметром. Первым, более крупным, мы будем делать основание волована, а вторым, поменьше, его стеночки.


Шаг 2

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 2 -  А дальше все просто: тесто раскатывать не нужно, дадим только ему разморозиться при комнатной температуре. Берем тесто целым пластом и вырезаем стаканом круги. Цельный круг идет как основание волована, а круг с вырезанным отверстием, как у бублика, на стенки. Остатки теста объединяем, раскатываем и из них снова делаем стенки.

А дальше все просто: тесто раскатывать не нужно, дадим только ему разморозиться при комнатной температуре. Берем тесто целым пластом и вырезаем стаканом круги. Цельный круг идет как основание волована, а круг с вырезанным отверстием, как у бублика, на стенки. Остатки теста объединяем, раскатываем и из них снова делаем стенки.


Шаг 3

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 3 -  В небольшой посуде взбиваем яйцо с помощью вилочки.

В небольшой посуде взбиваем яйцо с помощью вилочки.


Шаг 4

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 4 -  Кружки-основания выкладываем на пергаментный лист, который лежит на противне. Обмазываем взбитым яйцом.

Кружки-основания выкладываем на пергаментный лист, который лежит на противне. Обмазываем взбитым яйцом.


Шаг 5

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 5 -  Кладем сверху "

Кладем сверху "


Шаг 6

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 6 - бублик"

бублик"


Шаг 7

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 7 - .

.


Шаг 8

Рецепт - Волованы  с овощами - тарталетки из слоеного теста - Шаг 8 -  Формируем остальные заготовки подобным образом.

Формируем остальные заготовки подобным образом.


Шаг 9

Заранее прогреваем до 220-ти градусов духовку. И печем один противень примерно 12-15 минут.


Шаг 10

Все, волованы готовы, их можно остужать, а после наполнять разными начинками и подавать на стол. Я обычно использую разные салатики. Приятного аппетита!


👁 528 просмотров

Похожие рецепты


Суп из куриных сердечек и желудков с гречкой

 Суп из куриных сердечек и желудков с гречкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для тех,кто ищет ответ на вопрос - Как похудеть готовя для всей семьи? Ответ простой. Нужно приготовить себе овощной супчик, а родным его немного "усовершенствовать" :)


Аджика грузинская на зиму

 Аджика грузинская на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

В меру острая грузинская аджика хороша к любому блюду! Аджика из красного горького перца - это грузинская национальная приправа, которая является важнейшей составляющей каждодневного стола, и подается она с любой едой.


Банановые кексы с овсяными хлопьями с медом без муки

 Банановые кексы с овсяными хлопьями с медом без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезные и вкусные кексы без муки и сахара. Простой рецепт бананово-овсяных кексов. Всего 190 ккал на 100 гр. Отличный вариант для завтрака или для полезного перекуса. Сладкий десерт без сахара и муки


Грибная солянка с капустой на зиму

 Грибная солянка с капустой на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая овощная заготовка с грибами на зиму! Грибная солянка с капустой на зиму - хотя и консервы, но сами по себе целый обед. Это отличное постное блюдо, которое достаточно просто разогреть перед подачей. Готовить его совсем несложно - только все нашинковать, потушить, стерилизовать.


Рождественский кекс с сухофруктами

 Рождественский кекс с сухофруктами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, с сухими фруктами, вымоченными в коньяке! Рождественский кекс с сухофруктами наполнит главный праздник в году непередаваемыми ароматами вкуснейшей домашней выпечки. С красивой начинкой, присыпанный сахарной пудрой, он еще и украсит ваш праздничный стол!


Нут на гарнир

 Нут на гарнир - пошаговый рецепт приготовления с фото

Выходим за рамки привычных нам гарниров и готовим из нута! Чаще всего готовя гарнир, мы отдаем предпочтение рису, гречке, вареным овощам или макаронам. А вот нут в качестве отдельного полноценного гарнира многим будет в новинку.


Зельц из куриных потрошков

 Зельц из куриных потрошков - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бюджетный вариант домашнего зельца из субпродуктов. Люблю готовить зельцы из разных продуктов – из свиной рульки, куриных бедер и т.д. Сегодня хочу предложить вам рецепт зельца из куриных потрошков. Это очень вкусная холодная закуска, напоминающая по вкусу и холодец и домашнюю колбасу.


Абрикосовая настойка

 Абрикосовая настойка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная абрикосовая наливка с корицей и гвоздикой. Каждый из нас, кто проводил хоть немного времени в деревне у бабушки, неизбежно сталкивался с таинством процесса изготовления фруктовых настоек. Какого же было детское счастье, когда нам давали попробовать немного этого горько-сладкого и очень взрослого напитка. Давайте на минутку погрузимся в то время, и попробуем самостоятельно приготовить абрикосовую настойку по бабушкиному рецепту.


Котлеты из геркулеса постные

 Котлеты из геркулеса постные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постное, диетическое, сытное и полезное блюдо! Котлеты из геркулеса несмотря на отсутствие мяса в составе получаются довольно-таки сытными и питательными. Это отличный вариант для постного меню, а также их можно подать в качестве гарнира к мясному блюду.


Торт с какао в микроволновке очень быстрый

 Торт с какао в микроволновке очень быстрый - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрый шоколадный торт! Готовь и удивляй гостей! Торт Минутка с какао в микроволновке подарит заряд радости и вкуса, а времени займет всего-ничего.

Автор: Елена Белашова



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии