Фаршированный сладкий перец без риса
Оригинальное блюдо из привычных продуктов. Просто и вкусно! Сладкий перец есть в любое время года. Попробуйте приготовить его с необычным фаршем.
Содержание
Фаршированный сладкий перец без риса - ингредиенты для приготовления
Фаршированный сладкий перец без риса - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Фаршированный сладкий перец без риса - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Помидоры - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Фарш мясной - 500 гр
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Болгарский перец - 5 шт.
- Лук - 1 шт.
- Смесь трав - по вкусу
- Сметана - 2 стол.л.
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Соль - по вкусу
Количество порций: 5
Фаршированный сладкий перец без риса - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Перцы помыть, разрезать пополам, очистить от семян и перегородок. Можно поставить перцы в духовку на десять минут для мягкости.
Шаг 2
Лук мелко нашинковать, морковь натереть на мелкой терке.
Шаг 3
Обжарить на растительном масле лук до прозрачности, добавить морковь, обжарить еще несколько минут.Положить мелко нарезанные помидоры без кожицы, тушить, пока не выпарится жидкость. Отложить в миску.
Шаг 4
Фарш разбавить водой, выложить в сковороду. Размешивать, пока он не станет рассыпчатым.
Шаг 5
К фаршу выложить овощную начинку, перемешать, посолить, поперчить, добавить трав на Ваш вкус. Потушить еще несколько минут.
Шаг 6
Добавить сметану, перемешать.
Шаг 7
Начинить перцы готовым фаршем. Влить в каждый по столовой ложке воды для сочности. Выпекать в разогретой духовке при t 220` 20-25 минут.
Шаг 8
Посыпать тертым сыром и поставить ещё раз в духовку до образования сырной корочки.
Шаг 9
Перцы готовы.
👁 236 просмотров
Похожие рецепты
Компот из яблок и слив на зиму
Так закрывала компот на зиму еще моя бабушка. В магазинах сейчас представлен огромный ассортимент разнообразных напитков и соков, но ни один из них не сравнится с домашним компотом. Самостоятельное приготовление гарантирует уверенность в отсутствии красителей, консервантов и ароматизаторов. Компот из яблок и слив – это очень вкусный и полезный напиток, имеющий приятный вкус с кислинкой. Такой домашний компот поможет скрасить долгий зимний период и будет напоминать о лете.
Овсяноблин без яиц и молока ПП
Простой, диетический, веганский и постный на завтрак ПП. Овсяноблин без яиц и молока подходит для идеального завтрака. Для большей пользы его можно готовить из овсяных хлопьев с разными наполнителями, здесь это семена льна.
Немецкий охотничий салат
Мужчины придут в восторг от такого салата!
Гречневая каша с черносливом
Отличный гарнир к мясу, курице или рыбе! Разных рецептов гречневой каши с черносливом существует не мало. Готовят гречневую кашу с пассерованными овощами и черносливом в качестве гарнира к мясным блюдам, на молоке с черносливом сладкую, с овощами и черносливом, с фруктами и черносливом и другие блюда. Остановимся на первом варианте гречневой каши, такие добавки как обжаренные на масле репчатый лук и морковь, а также чернослив делают это блюдо особенно вкусным и ароматным. Его можно подать к столу не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо, например, в период поста.
Шоколадные маффины от Марины
Очень просто, очень быстро и очень-очень вкусно! Из множества рецептов маффинов этот, на мой вкус, самый лучший. Его мне посоветовала подруга сына, Марина. Отсюда и название: "от Марины". Теперь я пеку эти замечательные кексики, когда хочется по-быстрому приготовить что-нибудь к вечернему чаю или утреннему кофейку. Продукты для приготовления есть у каждой хозяйки. Нет необходимости пользоваться кухонной техникой. Получаются с первого раза у всех и всегда!
Яблочный десерт с орехами
Этот десерт сочетает в себе превосходный вкус и пользу! Данное блюдо может послужить прекрасным завершением праздничного ужина или стать питательным завтраком. Эстетично, аппетитно, сытно и красиво! По вкусу напоминает крамбл. Приготовьте на досуге!
Жульен без грибов
Жульен прост в приготовлении, а результат порадует. Слово жульен чаще всего ассоциируется у нас с грибами. И самый распространенный вариант именно такой - с грибами и курицей. Но если под рукой нет грибов, то это не мешает насладиться этой уникальной горячей закуской. Достаточно одного куриного филе.
Суп с шампиньонами и сыром
Быстрый в приготовлении легкий грибной суп! Сырный суп с плавленным сыром и грибами имеет очень приятный сливочный привкус и готовиться настолько быстро, что готовить его одно удовольствие. На 90% успех этого блюда зависит от качества плавленного сырка. Он должен хорошенько разойтись, полностью растворившись в кипящем отваре.
Куриные голени с картошкой в духовке
Ароматная картошка с румяными куриными ножками. Очень удобный вариант приготовления курицы и гарнира, и любая хозяйка это понимает. Ведь в результате получается полноценное горячее блюдо, которое можно подать на ужин или на обед. Сытно, вкусно и без особых хлопот.
Творожная запеканка с клубникой
Вкусная и нежная запеканка, которая понравится всем. .
Автор: Галина
