Фаршированный сладкий перец без риса


Фаршированный сладкий перец  без риса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальное блюдо из привычных продуктов. Просто и вкусно! Сладкий перец есть в любое время года. Попробуйте приготовить его с необычным фаршем.


Содержание

Фаршированный сладкий перец без риса - ингредиенты для приготовления

Фаршированный сладкий перец без риса - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированный сладкий перец без риса - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Помидоры - 3 шт.
  2. Морковь - 1 шт.
  3. Фарш мясной - 500 гр
  4. Твёрдый сыр - 100 гр
  5. Болгарский перец - 5 шт.
  6. Лук - 1 шт.
  7. Смесь трав - по вкусу
  8. Сметана - 2 стол.л.
  9. Смесь перцев молотых - по вкусу
  10. Соль - по вкусу

Количество порций: 5


Фаршированный сладкий перец без риса - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Фаршированный сладкий перец  без риса - Шаг 1 - Перцы помыть, разрезать пополам, очистить от семян и перегородок. Можно поставить перцы в духовку на десять минут для мягкости.

Перцы помыть, разрезать пополам, очистить от семян и перегородок. Можно поставить перцы в духовку на десять минут для мягкости.


Шаг 2

Рецепт - Фаршированный сладкий перец  без риса - Шаг 2 -  Лук мелко нашинковать, морковь натереть на мелкой терке.

Лук мелко нашинковать, морковь натереть на мелкой терке.


Шаг 3

Рецепт - Фаршированный сладкий перец  без риса - Шаг 3 -  Обжарить на растительном масле лук до прозрачности, добавить морковь, обжарить еще несколько минут.Положить мелко нарезанные помидоры без кожицы, тушить, пока не выпарится жидкость. Отложить в миску.

Обжарить на растительном масле лук до прозрачности, добавить морковь, обжарить еще несколько минут.Положить мелко нарезанные помидоры без кожицы, тушить, пока не выпарится жидкость. Отложить в миску.


Шаг 4

Рецепт - Фаршированный сладкий перец  без риса - Шаг 4 -  Фарш разбавить водой, выложить в сковороду. Размешивать, пока он не станет рассыпчатым.

Фарш разбавить водой, выложить в сковороду. Размешивать, пока он не станет рассыпчатым.


Шаг 5

Рецепт - Фаршированный сладкий перец  без риса - Шаг 5 -  К фаршу выложить овощную начинку, перемешать, посолить, поперчить, добавить трав на Ваш вкус. Потушить еще несколько минут.

К фаршу выложить овощную начинку, перемешать, посолить, поперчить, добавить трав на Ваш вкус. Потушить еще несколько минут.


Шаг 6

Рецепт - Фаршированный сладкий перец  без риса - Шаг 6 -  Добавить сметану, перемешать.

Добавить сметану, перемешать.


Шаг 7

Рецепт - Фаршированный сладкий перец  без риса - Шаг 7 -  Начинить перцы готовым фаршем. Влить в каждый по столовой ложке воды для сочности. Выпекать в разогретой духовке при t 220` 20-25 минут.

Начинить перцы готовым фаршем. Влить в каждый по столовой ложке воды для сочности. Выпекать в разогретой духовке при t 220` 20-25 минут.


Шаг 8

Рецепт - Фаршированный сладкий перец  без риса - Шаг 8 -  Посыпать тертым сыром и поставить ещё раз в духовку до образования сырной корочки.

Посыпать тертым сыром и поставить ещё раз в духовку до образования сырной корочки.


Шаг 9

Рецепт - Фаршированный сладкий перец  без риса - Шаг 9 -  Перцы готовы.

Перцы готовы.


👁 561 просмотров

Похожие рецепты


Пхали и баклажаны с орехами

 Пхали и баклажаны с орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пхали - одна из самых популярных закусок грузинской кухни. Пхали и баклажаны с орехами. Пхали - одна из самых популярных холодных закусок грузинской кухни. Готовится это блюдо очень быстро и просто, справится даже начинающий кулинар. Эту холодную грузинскую закуску готовят из двух частей – заправки, рецепт которой остается неизменным и состоит из грецких орехов, красного острого перца, измельченного чеснока, листьев кинзы, уцхо-сунели.


Молочная кукурузная каша в мультиварке на молоке

 Молочная кукурузная каша в мультиварке на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезное блюдо на молоке для всех возрастов! Прекрасная молочная кукурузная каша в мультиварке - настоящее спасение для многих хозяек. Ведь её не нужно караулить всё время приготовления, а при желании можно сделать заранее, выставив таймер. И утром, к нужному времени, вся семья будет накормлена!


Суп-пюре с ветчиной и яйцом

 Суп-пюре с ветчиной и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простейший, быстрый и аппетитный супик на обед . Он не отнимет у вас много времени и средств, но порадует пикантным вкусом и замечательным ароматом.


Стейк лосося в фольге в духовке

 Стейк лосося в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт запеченного стейка лосося в фольге в духовке. Стейк лосося в фольге в духовке - очень вкусное и полезное блюдо. Его можно использовать в качестве праздничного или обеденного, или приготовить на романтический ужин. В любом случае это будет уместно. В качестве гарнира подают обычно свежую зеленю и овощную нарезку или салаты из свежих овощей, украсить блюдо можно красивыми кусочками овощных или грибных солений и маринадов.


Кабачковые оладьи без муки

 Кабачковые оладьи без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями быстро и просто! Рецепт оладий из кабачка без муки! Связующим компонентом служат овсяные хлопья, что делает блюдо более полезным и легким. Приготовить не составит особого труда!


Жареная шарлотка с корицей сахарной пудрой и яблоком

 Жареная шарлотка с корицей сахарной пудрой и яблоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нет духовки? А шарлотки хочется? Пеки на сковороде - все получится! Тот, кто придумал мультиварку- гений, а тот кто первым попробовал испечь бисквит в сковородке на плите - отчаянный и смелый кулинар! Сегодня и я пробовала это сделать, и, знаете, - все получилось! Теперь точно знаю, что безвыходных ситуаций не бывает.


Булочки из теста на ржаной муке с луком

 Булочки из теста на ржаной муке с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкие, воздушные, очень ароматные и вкусные! Булочки из теста на ржаной муке с луком очередной мой эксперимент - в шкафу была ржаная мука и нужно было найти ей применение! Но сама по себе ржаная мука тяжелая (вспомните черный хлеб), какие уж там булочки... Лучше всего тесто из ржаной муки получаются с добавлением обычной пшеничной муки (в данном рецепте 1:1). Нужно сказать, что они меня очень и очень порадовали и я однозначно буду готовить из еще и еще!


Зразы куриные с сыром на сковороде на второе

 Зразы куриные с сыром на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, сочные, с нежной начинкой! Из простых продуктов! Куриные зразы с сыром приготовить совсем несложно. Нужны самые обычные ингредиенты и сковорода. Подавайте их непременно горячими, тогда расплавленная сырная начинка даст особенно нежный вкус! И на праздничный стол, и для семейного ужина!


Зразы с яйцом в духовке мясные

 Зразы с яйцом в духовке мясные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные, аппетитные, вкуснейшие, для всей семьи! Мясные зразы с яйцом в духовке — рецепт котлет с начинкой, они прекрасно разнообразят ваше обычное меню. За счет запекания в духовке не потребуется много масла, поэтому зразы более полезные. Все делается просто, но получается очень вкусно.


Мармелад с желатином в домашних условиях

 Мармелад с желатином в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Натуральный вкусный мармелад легко и просто сделать дома. Вот уже несколько лет друзья привозят нам клюкву из Весьегонска - крупную, сладкую по приемлемой цене. Покупаем сразу по 10 кг. Сейчас от огромной коробки клюквы у меня осталось меньше 1 кг и я долго думала, куда ее пристроить. А так как я давно хотела научиться готовить домашний мармелад и пастилу, то на мармелад я ее и использовала. Получилось очень вкусно. И намного вкусней магазинного. Такой мармелад можно делать из любых ягод, свежих или замороженных.

Автор: Галина



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии