Маринад из киви для шашлыка


Маринад из киви для шашлыка - пошаговый рецепт приготовления с фото

На нем твои шашлыки будут самыми сочными и мягкими! Этот маринад из киви подходит для любого мяса: свинины, говядины, баранины, курицы. Готовится он легко и просто, а рецепт не требует особых дополнительных продуктов: все доступно и всегда есть под рукой.


Содержание

Маринад из киви для шашлыка - ингредиенты для приготовления

Маринад из киви для шашлыка - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маринад из киви для шашлыка - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 2 стол.л.
  2. Свинина - 1 кг
  3. Соль - по вкусу
  4. Киви - 1 шт.
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Лук - 3 шт.

Количество порций: 6


Маринад из киви для шашлыка - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Маринад из киви для шашлыка - Шаг 1 - Как сделать маринад из киви? Подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо можете использовать любое - мякоть свинины или говядины. У меня свинина.Киви берите крупный сочный, не очень твердый, но и не совсем мягкий. Если фрукт небольшой, возьмите лучше два.

Как сделать маринад из киви? Подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо можете использовать любое - мякоть свинины или говядины. У меня свинина.Киви берите крупный сочный, не очень твердый, но и не совсем мягкий. Если фрукт небольшой, возьмите лучше два.


Шаг 2

Рецепт - Маринад из киви для шашлыка - Шаг 2 -  Три луковицы и киви очистите, помойте и обсушите.

Три луковицы и киви очистите, помойте и обсушите.


Шаг 3

Рецепт - Маринад из киви для шашлыка - Шаг 3 -  Одну луковицу и киви нарежьте кусочками.

Одну луковицу и киви нарежьте кусочками.


Шаг 4

Рецепт - Маринад из киви для шашлыка - Шаг 4 -  Выложите их в блендер и измельчите до однородного пюре. Вместо блендера можете использовать мясорубку.! Если вы не любите сильный привкус лука в шашлыке, то измельчайте только киви, а луковицу просто нарежьте кольцами вместе с остальными.

Выложите их в блендер и измельчите до однородного пюре. Вместо блендера можете использовать мясорубку.! Если вы не любите сильный привкус лука в шашлыке, то измельчайте только киви, а луковицу просто нарежьте кольцами вместе с остальными.


Шаг 5

Рецепт - Маринад из киви для шашлыка - Шаг 5 -  Должна получиться вот такая бледно-зеленая кашица.

Должна получиться вот такая бледно-зеленая кашица.


Шаг 6

Рецепт - Маринад из киви для шашлыка - Шаг 6 -  Оставшиеся 2 луковицы нарежьте кольцами и слегка посолите, чтобы они пустили сок.

Оставшиеся 2 луковицы нарежьте кольцами и слегка посолите, чтобы они пустили сок.


Шаг 7

Рецепт - Маринад из киви для шашлыка - Шаг 7 -  Как замариновать шашлык из свинины с киви, чтобы мясо было сочным? Займитесь подготовкой мяса. Выбранное мясо  вымойте, обсушите и нарежьте средними кусками для шашлыка. Если будете готовить на углях, то куски должны быть обычных размеров, если будете запекать шашлыки в духовке, то кусочки должны быть чуть меньше. Не совсем маленькие, но и не как на обычный шашлык. Иначе мясо пересушится.

Как замариновать шашлык из свинины с киви, чтобы мясо было сочным? Займитесь подготовкой мяса. Выбранное мясо вымойте, обсушите и нарежьте средними кусками для шашлыка. Если будете готовить на углях, то куски должны быть обычных размеров, если будете запекать шашлыки в духовке, то кусочки должны быть чуть меньше. Не совсем маленькие, но и не как на обычный шашлык. Иначе мясо пересушится.


Шаг 8

Рецепт - Маринад из киви для шашлыка - Шаг 8 -  Добавьте к мясу пюре из киви с луком и перемешайте.

Добавьте к мясу пюре из киви с луком и перемешайте.


Шаг 9

Рецепт - Маринад из киви для шашлыка - Шаг 9 -  Выложите целые кольца лука, влейте растительное масло.

Выложите целые кольца лука, влейте растительное масло.


👁 125 просмотров

Похожие рецепты


Рыбные котлеты для детей

 Рыбные котлеты для детей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые, вкусные, нежные, на каждый день, с любым гарниром! Рыбные котлеты для детей запекаются в духовке, что делает их полезнее жареных. Приготовленные по этому рецепту котлетки получаются аппетитными, золотистыми, сочными. Подавайте к обеду или ужину. Понравятся и детям, и взрослым. Будут просить добавки!


Начинка для самсы из курицы

 Начинка для самсы из курицы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень легкий и вкусный рецепт куриной начинки для самсы! Не все любят ароматную узбекскую самсу с бараниной, видимо, поэтому и появилось огромное количество разнообразных начинок для этой выпечки. Одной из любимых начинок россиян является куриная с добавлением большого количества лука и, конечно же, зиры.


Холодный суп из зелени с огурцами на кефире для похудения

 Холодный суп из зелени с огурцами на кефире для похудения - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусный суп - особенно хорош в летний период! Данный кулинарный рецепт традиционного болгарского блюда я подсмотрела в отпуске за границей в одном местном заведении, где вкусно кормят. Там такой суп называется “Таратор”. Блюдо незаменимо для диеты - оно легкое для желудка и низкокалорийное.


Крем мокрое безе для украшения

 Крем мокрое безе для украшения - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мечтаешь научиться украшать торты? Попробуй этот крем! Очень быстрый в приготовлении крем. Особенно удобно для тех, у кого нет стационарного миксера. С таким рецептом справится даже новичок, я уже не говорю о тех, кто в кулинарном деле чувствует себя уверенно.


Свинина в пакете для запекания в духовке

 Свинина в пакете для запекания в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, сочная, аппетитная, на праздничный стол! Свинина в пакете для запекания в духовке на любом столе займет почетное место. Это уникальное блюдо: и второе, и закуска, причем, как горячая, так и холодная. Вы можете подавать его с гарниром, салатом или использовать как ингредиент к другим блюдам.


Блины для детей

 Блины для детей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вашим детям очень понравится печь и есть эти блинчики! Дети капризничают и плохо кушают? Испеките вместе с ними вот такие веселые и забавные фигурки. Сделать это очень просто - налейте тесто для блинов в бутылку с носиком и включите свою фантазию.


Шашлык в маринаде с майонезом и луком из свинины

 Шашлык в маринаде с майонезом и луком из свинины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, сочный, мягкий - праздник каждый день! Шашлык в майонезе и луком из свинины, пожалуй, самый доступный и простой в плане маринования. Получается он очень нежным, а специи и молотые перцы добавляют пикантную нотку. Соберите родных и близких на пикнике, угостите их превосходным шашлыками!


Соевый маринад для курицы в духовке

 Соевый маринад для курицы в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Универсальный соевый маринад для птицы, мяса и рыбы! Быстрый в приготовлении, из доступных продуктов универсальный маринад на основе соевого соуса! Подходит для всех видом мяса, птицы, рыбы и даже овощей. Готовые блюда после такого маринада получаются очень ароматными, с ярким золотистым цветом!


Куриные котлеты для детей на второе

 Куриные котлеты для детей на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, сочные, мягкие, вкусные, легко готовить! Куриные котлеты для детей получаются очень аппетитными. Во время запекания сливочное масло тает и впитывается в котлетки. Это не дает им пересушиваться, и сохраняет мясной сок внутри.


Свекла в сахарном маринаде

 Свекла в сахарном маринаде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная овощная заготовка на зиму из свеклы. В таком варианте свекла вам точно понравится. Она не только вкусная в любом виде, особенно в таком, но еще и очень полезная. Предлагаю вашему вниманию витаминное блюдо на всех случаи жизни, которое не только насытит, но и оздоровит вас.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии