Компот из нектаринов на зиму
Наивкуснейший, ароматный, для всей семьи! Компот из нектаринов на зиму получается намного лучше покупного — используются только натуральные ингредиенты и отборные фрукты. При таком способе консервации сохранится максимальное количество витаминов и вкуса.
Содержание
Компот из нектаринов на зиму - ингредиенты для приготовления
Компот из нектаринов на зиму - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Компот из нектаринов на зиму - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Вода - 2 л
- Сахар - 600 гр
- Нектарин - 1.5 кг
Количество порций: 12
Компот из нектаринов на зиму - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как варить компот из нектаринов на зиму? Подготовьте продукты. Нектарины возьмите самые спелые, но не порченные, тщательно отберите слишком мягкие плоды — от них компот может забродить. Хорошие крепкие плоды тщательно промойте, удалите из них косточки и разрежьте на 2-4 части.
Шаг 2
Банки очень хорошо промойте под проточной водой. Для этого рецепта стерилизовать их не обязательно, так как они будут ошпариваться кипятком два раза. Нарезанные нектарины разложите в банки на 2/3 объема.
Шаг 3
Отдельно в кастрюле доведите до кипения необходимое количество воды.
Шаг 4
Залейте кипятком нектарины в банках до самого верха. Накройте банки крышками и оставьте постоять 15 минут. Наливайте кипяток очень аккуратно, чтобы банки не треснули от перепада температуры.
Шаг 5
Затем слейте воду из банок обратно в кастрюлю, оставляя нектарины в банке. Для этого удобно воспользоваться специальной крышкой с дырками. Добавьте необходимое количество сахара из расчета 300 грамм на 1 литр воды. Доведите сироп до кипения и проварите 5 минут.
Шаг 6
Разлейте сироп по банкам с нектаринами. Вот сейчас лучше наливать сироп вровень с уровнем горлышка, чтобы между крышкой и продуктом не оставалось воздуха.
Шаг 7
Закрутите банки крышками. Крышки предварительно обдайте кипятком изнутри.Поставьте банки в перевернутом виде под одеяло и оставьте так до полного их остывания. Таким способом вы дополнительно простерилизуете крышки и проверите их герметичность. Уберите компот на хранение в сухое прохладное место.Приятного аппетита!
👁 262 просмотров
Похожие рецепты
Черничный компот из черники
Простой, полезный, быстрый, наивкуснейший! Черничный компот из черники — не только вкусный, но и полезный напиток. Эта ягода благотворно действует на зрение, пищеварение, нервную систему. Добавление цитрусовых придает компоту приятную кислинку и аромат.
Грибная солянка с капустой на зиму
Вкуснейшая овощная заготовка с грибами на зиму! Грибная солянка с капустой на зиму - хотя и консервы, но сами по себе целый обед. Это отличное постное блюдо, которое достаточно просто разогреть перед подачей. Готовить его совсем несложно - только все нашинковать, потушить, стерилизовать.
Кетчуп на зиму без стерилизации
Вкуснейший домашний кетчуп из самых простых продуктов! Кетчуп на зиму без стерилизации — рецепт простого в приготовлении и очень вкусного соуса из помидоров. В отличие от классического варианта, в него добавлено яблоко, которое придает кетчупу приятный аромат и сладкую нотку.
Икра из синеньких на зиму
Яркая овощная заготовка на зиму! Обязательно приготовьте! Икра из синеньких на зиму хороша тем, что открыв в холодное время года баночку такой икры, можно насладится вкусом самостоятельной закуски, а также и стать владельцем отличного дополнения к большинству горячих и холодных вторых блюд.Икра имеет богатый вкус благодаря тому, что в ее составе много компонентов. Насыщенный вкус осенних овощей обеспечат не менее насыщенный вкус такой икре из синеньких на зиму.
Компот из облепихи замороженной
Очень полезный и приятный на вкус на напиток! Облепиха – одна из самых полезных ягод, богатая уникальным витаминным запасом. Она способствует укреплению иммунитета, улучшает состояние кожи, умственную и нервную деятельность. Поэтому важно употребление этой ягоды как можно чаще.
Компот из замороженных ягод клубники, ежевики, брусники
Полезный компот из замороженных ягод придется вс по вкусу! Компот из замороженных ягод не только полезен, но еще и очень вкусен, ярок. Его можно подать с различной выпечкой: как соленой, так и сладкой, можно взять с собой на пикник, в поездку.
Солянка капуста морковь на зиму
Вкусно! Сладко! С картошечкой изумительно! Очень вкусно - по этому рецепту сделала первый раз. Понравилось, делала вторую порцию.
Соус ткемали из слив на зиму классический рецепт
Пикантный соус, который подчеркнёт вкус любимых мясных блюд. Для удобства, лучше отварить сливы с вечера и оставить охлаждаться до утра. В классическом варианте отсутствуют свежие перцы, в таком случае берите по столовой ложке молотой паприки и чили.
Грузинский соус Ткемали из слив с чесноком и специям на зиму
Изысканный шедевр великолепный во всех отношениях! Замечательный рецепт приготовления национального блюда грузинской кухни, которое обязательно Вам понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Икра кабачковая с помидорами на зиму
Традиционная закуска, подходящая к обеду и к празднику! Икра получается очень вкусной и нежной. Прекрасно сочетается со вторыми блюдами из мяса, птицы, рыбы, а также всевозможными гарнирами: макаронами, рисом, картофельным пюре и т. д. А можно есть ее и просто так, намазав на кусочек свежего хлеба.
Автор: Юлия М.
