Компот из нектаринов на зиму
Наивкуснейший, ароматный, для всей семьи! Компот из нектаринов на зиму получается намного лучше покупного — используются только натуральные ингредиенты и отборные фрукты. При таком способе консервации сохранится максимальное количество витаминов и вкуса.
Содержание
Компот из нектаринов на зиму - ингредиенты для приготовления
Компот из нектаринов на зиму - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Компот из нектаринов на зиму - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Вода - 2 л
- Сахар - 600 гр
- Нектарин - 1.5 кг
Количество порций: 12
Компот из нектаринов на зиму - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как варить компот из нектаринов на зиму? Подготовьте продукты. Нектарины возьмите самые спелые, но не порченные, тщательно отберите слишком мягкие плоды — от них компот может забродить. Хорошие крепкие плоды тщательно промойте, удалите из них косточки и разрежьте на 2-4 части.
Шаг 2
Банки очень хорошо промойте под проточной водой. Для этого рецепта стерилизовать их не обязательно, так как они будут ошпариваться кипятком два раза. Нарезанные нектарины разложите в банки на 2/3 объема.
Шаг 3
Отдельно в кастрюле доведите до кипения необходимое количество воды.
Шаг 4
Залейте кипятком нектарины в банках до самого верха. Накройте банки крышками и оставьте постоять 15 минут. Наливайте кипяток очень аккуратно, чтобы банки не треснули от перепада температуры.
Шаг 5
Затем слейте воду из банок обратно в кастрюлю, оставляя нектарины в банке. Для этого удобно воспользоваться специальной крышкой с дырками. Добавьте необходимое количество сахара из расчета 300 грамм на 1 литр воды. Доведите сироп до кипения и проварите 5 минут.
Шаг 6
Разлейте сироп по банкам с нектаринами. Вот сейчас лучше наливать сироп вровень с уровнем горлышка, чтобы между крышкой и продуктом не оставалось воздуха.
Шаг 7
Закрутите банки крышками. Крышки предварительно обдайте кипятком изнутри.Поставьте банки в перевернутом виде под одеяло и оставьте так до полного их остывания. Таким способом вы дополнительно простерилизуете крышки и проверите их герметичность. Уберите компот на хранение в сухое прохладное место.Приятного аппетита!
👁 126 просмотров
Похожие рецепты
Грузинский соус Ткемали из слив с чесноком и специям на зиму
Изысканный шедевр великолепный во всех отношениях! Замечательный рецепт приготовления национального блюда грузинской кухни, которое обязательно Вам понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Компот из ирги на зиму
Компот из ирги на зиму - простой способ консервирования. Это один из самых простых рецептов компота из ирги на зиму. Фасовать его удобнее в небольшие баночки и пить потом вместе с ягодой. Получается довольно вкусно, особенно такая подача нравится детям.
Соус Цицибели на зиму
быстро готовить,потрясающий вкус, оригинальный рецепт. Соус цицибели - это самый вкусный соус, как для меня так и для моей семьи. Готовлю я его каждый год и всегда требуют добавки. И я вам советую приготовить, потому что он неповторимо вкусный и божественный аромат.
Клубника в собственном соку на зиму
Великолепная консервация и заготовка клубники! Замечательный рецепт приготовления ароматного варенья из клубники в домашних условиях, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своим непревзойденным вкусом!
Компот из свежих фруктов и ягод
Самый вкусный, для всей семьи, праздник каждый день! Компот из свежих фруктов и ягод разнообразит и обогатит любой стол во все сезоны. Его можно подавать холодным или теплым, заменять одни фрукты другими, получая тем самым новые вкусы. Его любят и взрослые, и дети.
Компот из крыжовника мохито на зиму
Хочешь летнее мохито зимой? А если добавить немного рома? Мохито на зиму – вкусный компот, который не только хорошо утоляет жажду в летнюю жару, но и напомнит о лете зимой. Если заготовить такое мохито впрок. Очень необычный и приятный на вкус получается компот из крыжовника с лимоном и мятой А если в него добавить немного рома, то получится настоящий Мохито.
Компот с грушами и сливами
В разгар сбора урожая, часть фруктов можно пустить компоты. Этот компот можно также закрыть на зиму. Для этого при варке нужно добавить 5 г лимонной кислоты и разлить компот по заранее простерилизованным банкам и закатать.
Компот из кураги и чернослива
Очень вкусный, полезный и питательный напиток для всей семьи. Компот – один из немногих напитков, которые совмещают в себе и прекрасный вкус, и пользу, и питательность. Компот первым разрешается вводить в прикорм маленьким детям, его подают к обеду в больницах, школах и детских садах. А готовится этот напиток очень просто, достаточно приобрести сухофрукты – чернослив и курагу.
Грибная солянка на зиму
Вкуснейшая овощная заготовка с грибами на зиму! Грибная солянка с капустой на зиму - хотя и консервы, но сами по себе целый обед. Это отличное постное блюдо, которое достаточно просто разогреть перед подачей. Готовить его совсем несложно - только все нашинковать, потушить, стерилизовать.
Аджапсандал в банках на зиму
Чудесная закуска из баклажанов и овощей на зиму! Невероятно ароматный аджапсандали на зиму в банки очень вкусен как в холодном, так и горячем виде. Попробуйте его с горбушкой свежеиспечённого хлеба! Намажьте баклажанный салат на ломтики багета и подайте на праздничный стол как закуску.
Автор: Юлия М.
