Тыквенный латте


Тыквенный латте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый осенний - пряный, согревающий и очень вкусный! Пряный тыквенный латте - наступают холодные дни, а значит, пришло время пить горячий кофе. Предлагаю приготовить его с добавлением самого осеннего овоща - тыквы. Она придаст напитку неповторимый аромат и раскрасит его вкус новыми красками!


Содержание

Тыквенный латте - ингредиенты для приготовления

Тыквенный латте - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тыквенный латте - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Тыква - 200 гр
  2. Мускатный орех - 0.25 чайн.л.
  3. Ванильный сахар - 1 чайн.л.
  4. Порошок имбиря - 0.25 чайн.л.
  5. Кофе молотый - 2 чайн.л.
  6. Молоко - 400 мл
  7. Молотая корица - 0.5 чайн.л.
  8. Вода - 200 мл

Количество порций: 2


Тыквенный латте - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Тыквенный латте - Шаг 1 - Как сделать тыквенный латте? Подготовьте продукты. Для его приготовления понадобится тыквенное пюре. Чтобы не делать его самостоятельно можно взять готовое, такое продают в отделах с детским питанием. Но я готовила пюре сама. Это быстро и просто.

Как сделать тыквенный латте? Подготовьте продукты. Для его приготовления понадобится тыквенное пюре. Чтобы не делать его самостоятельно можно взять готовое, такое продают в отделах с детским питанием. Но я готовила пюре сама. Это быстро и просто.


Шаг 2

Рецепт - Тыквенный латте - Шаг 2 -  Тыкву помойте, отрежьте небольшой кусок. Пюре понадобится небольшое количество, поэтому хватит одного куска. Очистите тыкву от кожи. Нарежьте на кубики. Далее вы можете воспользоваться одним из способов приготовления пюре - отварить в воде, на пару или запечь.

Тыкву помойте, отрежьте небольшой кусок. Пюре понадобится небольшое количество, поэтому хватит одного куска. Очистите тыкву от кожи. Нарежьте на кубики. Далее вы можете воспользоваться одним из способов приготовления пюре - отварить в воде, на пару или запечь.


Шаг 3

Рецепт - Тыквенный латте - Шаг 3 -  Я запекла тыкву в духовку. Для этого заверните кусочки тыквы в фольгу и положите в форму.

Я запекла тыкву в духовку. Для этого заверните кусочки тыквы в фольгу и положите в форму.


Шаг 4

Рецепт - Тыквенный латте - Шаг 4 -  Запекайте тыкву в течении 45 минут при температуре 190°С.

Запекайте тыкву в течении 45 минут при температуре 190°С.


Шаг 5

Рецепт - Тыквенный латте - Шаг 5 -  Готовую тыкву измельчите - пробейте блендером, протрите через сито или просто разомните вилкой.

Готовую тыкву измельчите - пробейте блендером, протрите через сито или просто разомните вилкой.


Шаг 6

Рецепт - Тыквенный латте - Шаг 6 -  Возьмите сотейник, влейте в него 300 мл молока. Добавьте две столовые ложки тыквенного пюре, ванильный сахар, корицу, имбирь и мускатный орех. Перемешайте.

Возьмите сотейник, влейте в него 300 мл молока. Добавьте две столовые ложки тыквенного пюре, ванильный сахар, корицу, имбирь и мускатный орех. Перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Тыквенный латте - Шаг 7 -  Поставьте сотейник с молоком на небольшой огонь. Доведите его до кипения, сделайте нагрев минимальным и проварите 3-4 минуты. За это время специи отдадут весь свой аромат молоку.

Поставьте сотейник с молоком на небольшой огонь. Доведите его до кипения, сделайте нагрев минимальным и проварите 3-4 минуты. За это время специи отдадут весь свой аромат молоку.


Шаг 8

Рецепт - Тыквенный латте - Шаг 8 -  Сварите кофе любым способом. Можно использовать турку, можно кофеварку любого типа, я варила в гейзерной.

Сварите кофе любым способом. Можно использовать турку, можно кофеварку любого типа, я варила в гейзерной.


Шаг 9

Рецепт - Тыквенный латте - Шаг 9 -  Оставшиеся 100 мл молока подогрейте до температуры 50-60 градусов. Молоко такой температуры будет легче взбить. Взбейте молоко любым способом - венчиком, капучинатором или френч-прессом. Должна получиться пышная пенка. Если у вас нет таких приспособлений, то используйте взбитые сливки вместо молока.

Оставшиеся 100 мл молока подогрейте до температуры 50-60 градусов. Молоко такой температуры будет легче взбить. Взбейте молоко любым способом - венчиком, капучинатором или френч-прессом. Должна получиться пышная пенка. Если у вас нет таких приспособлений, то используйте взбитые сливки вместо молока.


👁 331 просмотров

Похожие рецепты


Тыквенный десерт

 Тыквенный десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кисло-сладкий десерт из хрустящей тыквы с цитрусовым ароматом - вкусно. Очень простой десерт, который неизменно пользуется успехом даже у тех людей, которые не очень любят тыкву. Дело в том, что в этом блюде тыква по вкусу и запаху совсем на себя не похожа, как мы привыкли в тыквенной каше или начинке для выпечки. Здесь она хрустящая и кисло-сладкая, а десерт пахнет цитрусовыми, так что с первой ложечки никто даже не догадается, из чего приготовлено это блюдо.


Тыквенный суп-пюре

 Тыквенный суп-пюре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любителям овощных супов-пюре, а также детям! Если готовить только для ребенка, то количество продуктов пропорционально уменьшить.


Тыквенный пирог в мультиварке

 Тыквенный пирог в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, вкусный и простой в приготовлении десерт. Тыквенный пирог может послужить в качестве сдобы к чаю. А еще он очень вкусен с молоком, ряженкой, кефиром. Пирог можно использовать и как самостоятельное блюдо в любой прием пищи.Подавайте не только на каждодневный стол, а и в праздники!


Тыквенный хлеб в духовке

 Тыквенный хлеб в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из тыквы получается очень вкусный и ароматный хлеб. Впервые готовила такой хлебушек. Недавно ребенку очень понравился кукурузный хлеб из Ашана: такой желтенький, как солнышко. Из тыквы тоже получается интересный хлеб красивого желтого цвета.


Тыквенный суп с фаршем

 Тыквенный суп с фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный и сытный супчик. Подавать с хлебом или сухариками.


Тыквенный Пирог со сгущенным молоком

 Тыквенный Пирог со сгущенным молоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный тыквенный пирог со сгущенным молоком. Тыквенный пирог простой и очень вкусный десерт, отлично подойдет на праздничный стол или просто порадовать себя и близких. Попробуйте приготовить, Вам понравится! :)


Простой тыквенный пирог с творогом и тыквой в духовке

 Простой тыквенный пирог с творогом и тыквой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, вкусный и полезный пирог из тыквы и творога! Готовить его проще простого, а благодаря нежной однородной консистенции он будет похож на чизкейк, особенно если подержать одну ночь в холодильнике. Яркий и ароматный тыквенный пирог пасмурным осенним днем способен моментально поднять настроение.


Тыквенный пирог Осень

 Тыквенный пирог Осень - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладкий и низкокалорийный пирог жизнерадостного цвета. Рассыпчатое песочное тесто и нежная пряная начинка. Подавать полностью остывшим к чаю, кофе, молоку.


Матча латте в домашних условиях

 Матча латте в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь модный напиток у себя дома за 10 минут. Матча латте - новый кулинарный тренд. Его называют самым полезным чаем в мире на сегодняшний день. Кофеина в зеленом порошке больше, чем в кофейных зернах, поэтому напиток бодрит и освежает, попутно очищая организм от вредных веществ и помогая худеть!


Хлеб пшеничный тыквенный

 Хлеб пшеничный тыквенный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тыквенный хлебушек с хрустящей корочкой и ароматным мякишем. Это хлебушек я выпекала безопарным способом, благодаря чему время приготовления сокращается. Тыквенный хлеб получается красивого нежно-желтого цвета, ароматный и удивительно вкусный! Он будет сытным дополнением к любому блюду.

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии