Вишневая наливка на водке
Очень вкусная наливка. Легко готовится! Когда то этот рецепт нашла в интернете. Автор Иван Иваныч. С тех пор делаю ее каждый год. Просто шикарная на вкус! Попробуйте !
Содержание
Вишневая наливка на водке - ингредиенты для приготовления
Вишневая наливка на водке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Вишневая наливка на водке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 500 гр
- Вишня - 2.4 кг
- Водка - 1 л
Количество порций: 20
Вишневая наливка на водке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать вишневую наливку на водке? Подготовьте ингредиенты. Количество вишни и водки указано приблизительно (нам нужно столько, чтобы заполнить трехлитровую банку). Количество сахара будет зависеть от выхода настоянной водки и вашего вкуса. Итак берем вишню, промываем.
Шаг 2
Берем стеклянную банку, у меня трехлитровая. Заполняем ее вишней по плечики. И заливаем водкой. Я беру водку не 40 градусов, а где-то 38-39. Тогда она будет мягче. Закрываем крышкой и ставим в темное место на 2 недели.
Шаг 3
Через две недели она станет вот такого цвета.
Шаг 4
Сливаем нашу водку. Измеряем получившееся количество. Переливаем в бутылку и пока уберем. Отмеряем сахар для оставшейся вишни. Примерная пропорция: на 1 литр водки - 200 грамм сахара. У меня получилось 1,2 литра настоянной водки, поэтому я отмерила 300 гр сахара. Но можно добавить и меньше, и больше (до 800 грамм на трехлитровую банку), всё зависит от того, насколько вы любите сладкие напитки и от кислоты или сладости ягод.
Шаг 5
В банку с вишней насыпаем сахар.
Шаг 6
Вишню с сахаром закрываем и убираем опять в темное место на 2 недели. Вишню нужно иногда встряхивать.
Шаг 7
Через две недели вишня даст сок.
Шаг 8
Сливаем наш сок. Оставшуюся от наливки вишню смело можно использовать в выпечке: для приготовления пирогов, кексов, а также домашних шоколадных конфет.
Шаг 9
И теперь достаем нашу первую слитую водку, смешиваем ее с соком. Вот и все. У нас получилась вкусная наливка. На этом этапе можно попробовать её на вкус и, при необходимости, добавить немного сахара. Затем разливаем по бутылкам. Приятного аппетита!
👁 188 просмотров
Похожие рецепты
Настойка из сливы на водке
Быстрая и простая домашняя настойка из сливы! Осенью, когда наступает сезон созревания и сбора сливы на своем участке, начинаются разные заготовки и закатки компотов, варенья, джемов. Но бывает, что фрукты остаются, выбрасывать их жалко, но времени на длительные приготовления нет. Существует простой и быстрый по времени, затраченному на работу, рецепт настойки из сливы на водке. Крепкие напитки все равно требуются к столу на разные праздники, поэтому такой напиток, приготовленный в домашних условиях, натуральный лишним не будет.
Настойка из малины на водке в домашних условиях
Крепкий, ароматный и сладкий домашний алкогольный напиток! Чтобы готовый напиток не разочаровал, нужно использовать качественное сырье для его приготовления, в первую очередь это относится к водке, тем более, если настойка будет использоваться как лекарственное средство.
Настойка на кедровых орешках на водке
Коньячный цвет, кедровый аромат и приятный вкус. Но напиток всё-таки мужской, крепковат. Кедровка является безусловным лидером среди настоек по полезным свойствам и заслуживает внимания, так как часто используется в лечебных целях. Главный критерий приготовления – терпение и качественные продукты.
Вишневая наливка на спирту
Домашняя ароматная вишневая наливка на спирту! Вишневая наливка популярна не столько как алкогольный напиток, как лекарственное средство. Напиток считается полезным благодаря вишне, богатой железом, калием, магнием, цинком и многими другими минералами и витаминами. Полезные свойства, которыми богаты ягоды, во время приготовления наливки, переходят в сам напиток. Поэтому считается, что наливку нужно употреблять в разумных количествах при проблемах с работой сердца, артериальном давлении, анемии и заболеваниях кровеносной системы. Кроме того вишневая наливка имеет приятный вкус и аромат.
Наливка из черноплодной рябины домашняя
Терпкая наливка из витаминных плодов аронии. Черноплодная рябина, или арония черноплодная, чрезвычайно богата витаминами и имеет весьма незаурядный терпкий вкус. Именно это и делает её чёрные, как ночь, плоды одним из привлекательнейших вариантов для настаивания на водке.
Соленая горбуша на водке
Домашняя соленая рыбка для любимых бутербродов.
Наливка из клубники
Ароматный, сладковатый и крепкий домашний алкогольный напиток! Летом, в сезон созревания клубники можно приготовить очень приятный на вкус натуральный спиртной напиток в домашних условиях. В зимние вечера он своим чудесным ароматом и вкусом будет напоминать о летних деньках. Наливку из клубники можно приготовить разными способами: с добавлением спиртосодержащей основы либо без таковой, лишь из клубники и сахара. В обоих случаях процесс изготовления напитка простой, специального оборудования не требуется, а получается отличный десертный напиток.
Малиновая наливка из малины
Лучшей наливки не придумать – легкая, вкусная, ароматная. С восхитительным цветом, сладкая и ароматная, приготовленная дома, малиновая наливка напомнит в холода о лете. Прекрасный напиток и в праздники, и в выходные, и просто так – для поднятия настроения в будни.Рецептов малиновых наливок много, и традиционные подразумевают естественное брожение. Малина - идеальное сырье.Подают этот восхитительнейший напиток в красивой посуде после трапезы, например, к десерту. Используют в составе коктейля в компании с ликером, красным вермутом, бальзамом.
Настойка чеснока на водке
Как общеукрепляющее средство, профилактика заболеваний. Пьют исключительно по каплям и никогда, как горячительное. Польза чеснока огромна, а рецептов настоек множество ещё с древних времён. Их готовят на спирту, воде, масле, водке. Имея определённые заболевания, всегда можно подобрать свой вариант.
Настойка лопуха на водке
Алкогольный напиток, обладающий лечебными свойствами. Лопух или репейник – растение, обладающее большим количеством полезных свойств. Лучший способ их использования для человека – приготовление настойки на корне лопуха.
Автор: Esenija
