Жареные пончики на молоке и сливочном масле


Жареные пончики на молоке и сливочном масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мои попытки приготовления пончиков в глазури. Очень простой и быстрый рецепт по приготовлению пончиков! Просто смешать все ингриденты в одной миске , заместить тесто , вырезать пончики и пожарить!


Содержание

Жареные пончики на молоке и сливочном масле - ингредиенты для приготовления

Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 640 гр
  2. Сахар - 60 гр
  3. Сливочное масло - 90 гр
  4. Ваниль - 10 гр
  5. Молоко - 250 гр
  6. Дрожжи - 14 гр
  7. Соль - 10 гр
  8. Яйца - 2 шт.

Количество порций: 10


Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Шаг 1 - Нашел очень простой рецепт!

Нашел очень простой рецепт!


Шаг 2

Рецепт - Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Шаг 2 -  Просто перемешиваешь до однородной смеси , вот и всё

Просто перемешиваешь до однородной смеси , вот и всё


Шаг 3

Рецепт - Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Шаг 3 -  месишь получившееся тесто минут 10 и оставляешь в емкости под пленкой примерно на час

месишь получившееся тесто минут 10 и оставляешь в емкости под пленкой примерно на час


Шаг 4

Рецепт - Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Шаг 4 -  Раскатываешь в лист толщиной 1 сантиметр и вырезаешь пончики

Раскатываешь в лист толщиной 1 сантиметр и вырезаешь пончики


Шаг 5

Рецепт - Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Шаг 5 -  Я просто взял бокал и рюмку)

Я просто взял бокал и рюмку)


Шаг 6

Рецепт - Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Шаг 6 -  Масло не должно кипеть! не больше 165 градусовНаливаем масло, чтобы покрывало примерно половину пончиков , и разогреваем на слабом огне

Масло не должно кипеть! не больше 165 градусовНаливаем масло, чтобы покрывало примерно половину пончиков , и разогреваем на слабом огне


Шаг 7

Рецепт - Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Шаг 7 -  У готовых пончиков золотистый цвет и белая полоса по середине, если ее нет, то уменьшай газ (слишком большая температура).Когда пончики остынут, можно покрывать глазурью

У готовых пончиков золотистый цвет и белая полоса по середине, если ее нет, то уменьшай газ (слишком большая температура).Когда пончики остынут, можно покрывать глазурью


Шаг 8

Рецепт - Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Шаг 8 -  Для глазури я смешал сахарную пудру с молоком, на 100 гр не больше 20 мл молока, а то и меньше. Если глазурь получится жидкая, то пончики просто пропитаются сахаром, и цвета не получится (СПОЙЛЕР: У меня так и вышло, глазурь пришлось намазывать несколько раз, а из за красителей она почернела)

Для глазури я смешал сахарную пудру с молоком, на 100 гр не больше 20 мл молока, а то и меньше. Если глазурь получится жидкая, то пончики просто пропитаются сахаром, и цвета не получится (СПОЙЛЕР: У меня так и вышло, глазурь пришлось намазывать несколько раз, а из за красителей она почернела)


Шаг 9

Рецепт - Жареные пончики на молоке и сливочном масле - Шаг 9 -  Часть глазури я смешал с пищевыми красителями, добавил глазурь в блюдце и тонкой струей добавил смесь из красителей

Часть глазури я смешал с пищевыми красителями, добавил глазурь в блюдце и тонкой струей добавил смесь из красителей


👁 379 просмотров

Похожие рецепты


Пирожки из теста на молоке в духовке с мясом

 Пирожки из теста на молоке в духовке с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяные, пышные пирожки на молоке, хороши с любой начинкой. Готовим быстро, легко и просто - справится даже начинающая хозяйка! Тесто для этих пирожков замешивается на молоке и сухих дрожжах, поэтому выпечка получается всегда мягкой, нежной и воздушной. Остаётся только выбрать по вкусу подходящую начинку.


Пышные оладьи с яблоками на молоке

 Пышные оладьи с яблоками на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные яблочные оладушки для всей семьи. Этими оладушками можно порадовать всю семью, при чём не тратя много времени на приготовление. Они получаются воздушными, в меру сладкими и вкусными. Благодаря фруктам внутри, такие оладушки похожи на сочный десерт с ароматом печёных яблок.


Пончики донатс

 Пончики донатс - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти пончики великолепные на вид и восхитительные на вкус! Американские пончики донатс - аппетитное и нарядное блюдо. Они готовятся из доступных продуктов, а получаются таким же, как в американских фильмах. К ним прекрасно подойдет молоко, какао, чай и вообще все, что угодно. Угощайтесь!


Блинчики на молоке с мясом

 Блинчики на молоке с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Великолепные блинчики с мясным фаршем, отлично подойдут на завтрак!


Кабачки жареные в муке на сковороде

 Кабачки жареные в муке на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простое, быстрое в приготовлении, вкусное блюдо! Кабачок можно назвать универсальным овощем. Он имеет нейтральный вкус и сочетается почти со всеми продуктами. Кабачки тушат, жарят, варят и готовят даже десерты, варенье и выпечку. Самым популярным блюдом в сезон начала созревания кабачков является жареные кабачки в муке. Молодые кабачки, обжаренные кружочками в муке, получаются очень вкусными, сочными и мягкими. Такое блюдо нравится многим за быстроту и простоту приготовления, вкус и сытность блюда.


Макароны с красной рыбой в сливочном соусе

 Макароны с красной рыбой в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, сытно, полезно, на скорую руку, на ужин! Макароны с красной рыбой в сливочном соусе готовить легко и просто. Их можно подать на романтический ужин, удивив вторую половинку изумительным сочетанием вкусов. К блюду идеально подходит белое вино.


Баклажаны жареные на гриле

 Баклажаны жареные на гриле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска, которая делается из доступных продуктов и отлично выглядит. Жареные в масле баклажаны с чесночком и майонезом являются украшением практически на любом застолье. Это и не удивительно, так как кулинарный рецепт этой еды является не только достаточно простым, но и вкусным. Делюсь с вами рецептом блюда под названием баклажаны жареные на гриле.


Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде

 Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие и нежные пирожки с сочной начинкой. Очень вкусные в горячем виде. Их можно подавать со сметаной или просто запивать чаем, компотом, кефиром, молоком и другими напитками на ваше усмотрение.


Пасхальные куличи на молоке с изюмом, курагой и цукатами

 Пасхальные куличи на молоке с изюмом, курагой и цукатами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, пышные и воздушные куличи на молоке. Цукаты придают кислинку. Совсем не сложно приготовить домашние куличи самим из доступных и простых продуктов, а не покупать на рынке или в магазине, как это практикуют молодые хозяйки. воспользуйтесь моим рецептом и у вас получатся прекрасные куличи.


Кабачки жареные с чесноком помидорами

 Кабачки жареные с чесноком помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Новое оформление известной закуски смотрится эффектнее. Кабачки жареные с чесноком помидорами на сковороде - не только горячая закуска, подходящая для праздничного стола, но и самостоятельное блюдо к ужину или для быстрого перекуса. Жареные кабачки мы сворачиваем рулетиками и наполняем начинкой.

Автор: Just_cook_it



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии