Печенье шакер чурек


Печенье шакер чурек - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь вкусное лакомство восточной кухни! Шакер чурек – это рецепт восточной кухни, а именно азербайджанской. В переводе означает «сладкий хлеб», но в нашем понимании – это нежное, рассыпчатое, песочное печенье. Как и все восточные сладости, печенье очень сладкое, а шакер чурек еще и калорийное лакомство, но попробовать его стоит! Тем более приготовить его очень просто.


Содержание

Печенье шакер чурек - ингредиенты для приготовления

Печенье шакер чурек - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Печенье шакер чурек - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахарная пудра - 260 гр
  2. Мука - 400 гр
  3. Ванилин - 3 гр
  4. Топленое масло - 260 гр
  5. Яйца - 1 шт.

Количество порций: 24


Печенье шакер чурек - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Печенье шакер чурек - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Печенье шакер чурек - Шаг 2 -  Сначала нужно растереть топленое масло до эластичности, конечно, проще это будет сделать миксером. Растирать минут 20 (у меня хватило терпения на 10 минут).

Сначала нужно растереть топленое масло до эластичности, конечно, проще это будет сделать миксером. Растирать минут 20 (у меня хватило терпения на 10 минут).


Шаг 3

Рецепт - Печенье шакер чурек - Шаг 3 -  Затем вмешиваем яйцо, сахарную пудру, ванилин.

Затем вмешиваем яйцо, сахарную пудру, ванилин.


Шаг 4

Рецепт - Печенье шакер чурек - Шаг 4 -  Постепенно добавляем муку. Не всыпайте сразу всю, так как от избытка муки вы не сможете сформировать печенье. Постоянно пробуйте в руке сжать тесто, оно должно хорошо лепиться, хотя и будут появляться характерные для печенья трещинки. Слепите круглое печенье.

Постепенно добавляем муку. Не всыпайте сразу всю, так как от избытка муки вы не сможете сформировать печенье. Постоянно пробуйте в руке сжать тесто, оно должно хорошо лепиться, хотя и будут появляться характерные для печенья трещинки. Слепите круглое печенье.


Шаг 5

Рецепт - Печенье шакер чурек - Шаг 5 -  Противень застелите промасленной пергаментной бумагой. Выложите печенье. Я делала небольшие, примерно 5-6 см в диаметре, у меня получилось 24 штуки. Выпекайте при температуре 180 градусов 25-30 минут. Пробуйте на готовность, если пересушите, получатся твердыми. Они не должны быть румяными.

Противень застелите промасленной пергаментной бумагой. Выложите печенье. Я делала небольшие, примерно 5-6 см в диаметре, у меня получилось 24 штуки. Выпекайте при температуре 180 градусов 25-30 минут. Пробуйте на готовность, если пересушите, получатся твердыми. Они не должны быть румяными.


Шаг 6

Рецепт - Печенье шакер чурек - Шаг 6 -  Готовые шакер чуреки посыпьте сахарной пудрой. Я не посыпала, так как для меня сладости в них достаточно. Приятного чаепития.

Готовые шакер чуреки посыпьте сахарной пудрой. Я не посыпала, так как для меня сладости в них достаточно. Приятного чаепития.


👁 578 просмотров

Похожие рецепты


Печенье кантучини

 Печенье кантучини - пошаговый рецепт приготовления с фото

Печенье-сухарики по классическому тосканскому рецепту! Кантучини это классическое тосканское печенье. Для нас это просто очень вкусные сухарики, хранится такие сухарики могут до трех месяцев в плотно закрывающимся контейнере, поэтому их можно заготовить в прок и когда хочется чего то сладенького доставать. В классическом варианте в это печенье добавляют только миндаль, но в него можно добавлять всевозможные орехи и сухофрукты.


Песочное печенье в шоколаде на Новый год

 Песочное печенье в шоколаде на Новый год - пошаговый рецепт приготовления с фото

Скрась праздник этими восхитительными печеньками! Скоро Новый год. Повсюду идут уже приготовления к Рождеству и Новому году. Пекем такие вот печеньки. Шоколад , мед - это очень вкусное сочетаниe.


Печенье брауни

 Печенье брауни - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная, вкусная, простая и быстрая выпечка к чаю! Шоколадное печенье брауни любое утро превращает в праздник! Сочетание горького шоколада с солью в нем необычное и очень удачное. Понравится всем поклонникам сладко-соленой выпечки. В тесто можно добавить изюм, орехи, кусочки горького шоколада!


Хрустящее овсяное печенье без муки с арахисом и семечками

 Хрустящее овсяное печенье без муки с арахисом и семечками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное овсяное печенье с семечками, кунжутом и арахисом! Очень простой рецепт хрустящего печенья без муки. Печенье очень вкусное, готовить легко!


Творожное домашнее печенье

 Творожное домашнее печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное творожное печенье. Что может быть вкуснее домашней выпечки! Очень вкусные творожные печенюшки)) Мягонькие внутри) Самое вкусное лакомство для детишек) Со стаканом молока - отличный перекус)Я готовила двойную порцию, поэтому ингредиенты увеличила вдвое.


Армянское печенье Гата из домашнего слоеного теста с орехами

 Армянское печенье Гата из домашнего слоеного теста с орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Национальная выпечка к чаю или кофе по-армянски! Замечательный рецепт приготовления традиционного армянского печенья из замешанного на кефире слоёного теста с ароматными орехами, которое приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!


Овсяное печенье с сукралозой и изюмом

 Овсяное печенье с сукралозой и изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, полезное и низкокалорийное печенье к чаю. К чаю всегда хочется чего-то вкусного и сладкого. Но многие женщины отказывают себе в этих маленьких радостях, боясь за свою фигуру. Однако существуют сладости, которые не только не вредят фигуре, но даже, наоборот, необходимы организму, особенно при занятиях спортом. Например, овсяное печенье. По своему составу это печенье содержит углеводы, которые необходимы для нормальной работы организма человека, обеспечивают его энергией, но не откладываются во вредный жир.


Печенье без глютена и молока

 Печенье без глютена и молока - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное и полезное печенье без глютена. Не все люди могут употреблять в пищу обычную выпечку. У кого-то, чаще у детей, бывает аллергия на глютен или непереносимость лактозы, содержащейся в молоке. Но это не повод отказывать себе или детям в сладостях. Пробуйте печенье без глютена и молока!


Миндальное печенье

 Миндальное печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее домашнее печенько для лакомок. Очень простой рецепт в приготовление и очень вкусный.


Сахарное печенье с лимоном и апельсином

 Сахарное печенье с лимоном и апельсином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее печенье! А как оно блестит на солнце, настоящее чудо! Это очень простое в приготовлении песочное печенье получило свое название благодаря сахарной обсыпке – на солнце кристаллы сахара сияют, подобно крошечным бриллиантам. Печенье этому рецепту получается очень рассыпчатым, а благодаря лимонной и апельсиновой цедре выпечка обладает удивительным ароматом.

Автор: Вера faith



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии