Мусс из зефира с клубникой и земляникой


Мусс из зефира с клубникой и земляникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящее лакомство, дети будут в восторге. Рецепт этого мусса я нашла на одном зарубежном сайте, перевела и приготовила. Мне нужно было срочно куда-то пристроить землянику, которая в этом году порадовала обильным урожаем.


Содержание

Мусс из зефира с клубникой и земляникой - ингредиенты для приготовления

Мусс из зефира с клубникой и земляникой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мусс из зефира с клубникой и земляникой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Вода - 60 мл
  2. Мята - по вкусу
  3. Сахар - 2 стол.л.
  4. Клубника - 150 гр
  5. Сливки жирные - 180 мл
  6. Зефир - 100 гр
  7. Земляника - 150 гр

Количество порций: 2


Мусс из зефира с клубникой и земляникой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Мусс из зефира с клубникой и земляникой - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Для приготовления мусса из зефира с клубникой и земляникой нам понадобится: ванильный зефир (можно также взять клубничный), клубника (свежая или замороженная, у меня замороженная), жирные сливки для взбивания (33-35% жирности), вода, сахар и земляника.

Подготовить ингредиенты. Для приготовления мусса из зефира с клубникой и земляникой нам понадобится: ванильный зефир (можно также взять клубничный), клубника (свежая или замороженная, у меня замороженная), жирные сливки для взбивания (33-35% жирности), вода, сахар и земляника.


Шаг 2

Рецепт - Мусс из зефира с клубникой и земляникой - Шаг 2 -  Клубнику вымыть, обсушить, удалить хвостики. Ягоды нарезать на небольшие кусочки.Если клубника замороженная, то ее предварительно разморозить, выделившийся при этом сок сохранить.

Клубнику вымыть, обсушить, удалить хвостики. Ягоды нарезать на небольшие кусочки.Если клубника замороженная, то ее предварительно разморозить, выделившийся при этом сок сохранить.


Шаг 3

Рецепт - Мусс из зефира с клубникой и земляникой - Шаг 3 -  Землянику вымыть и обсушить, удалить хвостики.

Землянику вымыть и обсушить, удалить хвостики.


Шаг 4

Рецепт - Мусс из зефира с клубникой и земляникой - Шаг 4 -  В сотейник выложить нарезанную клубнику, всыпать сахар, влить воду. Варить на среднем огне 3-5 минут до мягкости ягод.

В сотейник выложить нарезанную клубнику, всыпать сахар, влить воду. Варить на среднем огне 3-5 минут до мягкости ягод.


Шаг 5

Рецепт - Мусс из зефира с клубникой и земляникой - Шаг 5 -  Взбить ягоды погружным блендером до состояния однородного пюре.

Взбить ягоды погружным блендером до состояния однородного пюре.


Шаг 6

Рецепт - Мусс из зефира с клубникой и земляникой - Шаг 6 -  Нарезать на кусочки зефир.

Нарезать на кусочки зефир.


Шаг 7

Рецепт - Мусс из зефира с клубникой и земляникой - Шаг 7 -  Добавить в горячую клубничную массу нарезанный на кусочки зефир и снова взбить блендером.

Добавить в горячую клубничную массу нарезанный на кусочки зефир и снова взбить блендером.


Шаг 8

Рецепт - Мусс из зефира с клубникой и земляникой - Шаг 8 -  Массу охладить до комнатной температуры.

Массу охладить до комнатной температуры.


Шаг 9

Рецепт - Мусс из зефира с клубникой и земляникой - Шаг 9 -  Охлажденные сливки взбить в крепкую устойчивую пену.

Охлажденные сливки взбить в крепкую устойчивую пену.


👁 297 просмотров

Похожие рецепты


Рыбный суп из головы лосося с кукурузной крупой

 Рыбный суп из головы лосося с кукурузной крупой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающий, полезный и очень вкусный суп! Если у вас в морозильной камере имеется голова красной рыбы, то попробуйте приготовить из неё ароматный супчик! Он насытит и согреет холодными вечерами, а если вы придерживаетесь диеты или ПП, то такой рыбный суп - идеальный вариант для трапезы!


Абхазская аджика острая классическая

 Абхазская аджика острая классическая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острая ароматная паста из жгучего перца и чеснока! Абхазская аджика отличается от других аналогичных соусов-закусок отсутствием в составе томатов и иных овощей. В ней кроме чеснока и красного острого перца используют пряные травы и специи.


Пирожки на кефире с зеленым луком и яйцом

 Пирожки на кефире с зеленым луком и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые вкусные пирожки из продуктов, которые всегда есть под рукой! Эти пирожки по-настоящему можно назвать волшебными! Приготовить их можно очень быстро и легко, зато какие же они получаются вкусные и красочные! А исчезают как по-волшебству! Попробуйте!


Телятина тушеная с грибами

 Телятина тушеная с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовое блюдо порадует изысканностью вкуса и потрясающим ароматом! Нежное мясо с грибами, которое дополняется ароматнейшей подливкой!


Морковка по-корейски

 Морковка по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Остренько, полезненько и вкусненько)))))).


Рулет из лаваша с яйцом и сыром

 Рулет из лаваша с яйцом и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, быстрая и сытная закуска из лаваша! Рулеты из лаваша - это быстрый вариант вкусной и сытной закуски для любого случая. Такой рецепт очень прост в приготовлении с достаточно доступным набором продуктов.


Салат с солеными огурцами и колбасой

 Салат с солеными огурцами и колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, сытный перекус, праздник каждый день! Салат с солеными огурцами и колбасой — это простое блюдо из привычных и доступных ингредиентов. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир, салат займет достойное место и на праздничном столе.


Картофельный салат с редисом

 Картофельный салат с редисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, необыкновенно вкусный и насыщенный салат. Благодаря картофелю и бекону ещё и довольно сытный, а редис и зелёный лук придаст свежести и весенний вкус. Придётся по душе всем без исключения. Заправку для салата можно выбрать на свой вкус.


Гуляш из свинины со сметаной

 Гуляш из свинины со сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

На ужин или на второе, вкуснейшее блюдо для всей семьи! Гуляш из свинины со сметаной — это один из самых популярных рецептов в каждой семье. А все потому, что его очень просто готовить, а сочетается он с абсолютно любым гарниром. Гуляш можно подать и как самостоятельное блюдо.


Салат Шапка Деда Мороза

 Салат Шапка Деда Мороза - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный салат с тунцом на новогодний стол! Салат Шапка Деда Мороза кажется намного вкуснее, когда оформлен интересно и красиво. Отличный вариант для новогоднего праздничного стола салат под тематическим названием. Салат с тунцом готовится просто, слои его хорошо сочетаются между собой по вкусу, а на столе он выглядит очень ярко и красочно, что не позволяет ему остаться не замеченным.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии