Утка тушеная с капустой
Аромат этого блюда сведет с ума! Невозможно пройти мимо. Сочетание утки и квашеной капусты идеально о всех отношениях. Вкус просто непередаваемый, хотя набор продуктов довольно стандартный! Блюдо сытное и самодостаточное, а дополнят его свежие овощи и зелень
Содержание
Утка тушеная с капустой - ингредиенты для приготовления
Утка тушеная с капустой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Утка тушеная с капустой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 110 гр
- Вода - 1 стак.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Капуста квашеная - 600 гр
- Томатная паста - 1 стол.л.
- Утка - 900 гр
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Капуста белокочанная - 500 гр
Количество порций: 8
Утка тушеная с капустой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Необходимые ингредиенты
Шаг 2
Жир с утки срезаем и вытапливаем до шкварок
Шаг 3
Утку (у меня половина) режем на порционные кусочки
Шаг 4
Обжариваем утку на образовавшемся жире, у меня для таких блюд старенькая чугунная сковорода, вкус на ней получается совсем другим. Когда утка обжарится, накрываем ее крышкой и тушим до тех пор, пока будем заниматься капустой
Шаг 5
Лук нарезаем четверть кольцами
Шаг 6
Обжариваем лук на отдельной сковороде на растительном масле до золотистого цвета
Шаг 7
Тем временем шинкуем капусту
Шаг 8
К обжаренному луку выкладываем капусту
Шаг 9
Тушим под крышкой 7-10 минут до мягкости
👁 134 просмотров
Похожие рецепты
Самса ленивая
Это татарский рецепт в упрощённом варианте. Очень вкусное блюдо! . Попробуйте
Салат с капустой и копчёным сыром
Актуально и зимой, и летом. Рецепт на все случаи жизни и все поводы! Рецепт очень простой, и даже далекий от готовки человек легко справится с приготовлением.Очень интересный вариант приготовления салата из капусты – копченая капуста.
Рыбный пирог из дрожжевого теста с лососем
Что может быть лучше рыбы? Только пирог с рыбой! Интересный и оригинальный способ формовки пирога. Очень сытная и вкусная дрожжевая выпечка. Тесто невероятно воздушное, а начинка - нежная и сочная. Для любителей мучного станет одним из лучших блюд.
Ватрушки картофельные с курицей
Такие картофельные ватрушки с легкостью заменят второе блюдо. Времени на приготовления ватрушек с курицей требуется не так уж и много. Особенно вкусны они с пылу с жару. Можно подать их с овощным салатом, и ужин готов.
Буррито с куриным филе, фасолью и помидорами
Достойное блюдо настоящей мексиканской кухни! Пикантный, сытный, очень простой в приготовлении буррито, который делается на одном дыхании!
Яичное суфле с ветчиной в мультиварке
Суфле просто тает во рту, такое нежное и вкусное. На завтрак самое то.
Свинина запеченная с ананасом в духовке
Вкуснейшее кушанье, которое готовится легко и просто! Такая свинина с ананасами запекается в духовке с сыром. Она получается очень сочной и нежной, с ярко выраженным фруктовым привкусом. Пропорции идеальные, блюдо подходит для подачи на праздничный стол.
Ленивая лазанья на сковороде с фаршем из лаваша на второе
Быстрая, наивкуснейшая, из обычных продуктов, на обед, ужин! Ленивая лазанья на сковороде готовится из лаваша, а потому процесс ее приготовления значительно упрощается. Начинку вы можете изменять под свои предпочтения: брать другое мясо, другие овощи, зелень, специи. Это восхитительно вкусно!
Суп лапша с курицей и картошкой
Классический суп, который готовится достаточно часто. Лапшу в супе можно заменить вермишелью или другими макаронными изделиями. Вместо курицы можно использовать индейку или любое другое мясо. Лук можно обжарить вместе с курицнй и чесноком, предварительно мелко нарезать.
Салат деревенский классический с грибами
Постный, простой и вкусный, на скорую руку! Салат деревенский классический имеет несколько вариантов приготовления. Но мне больше по вкусу именно вариант с грибами и солеными огурцами. Он доступен по составу и достаточно прост в приготовлении. В зимнее время я готовлю этот салат достаточно часто!
Автор: nasstin
