Бурфи из молока
Идеальное сочетание красоты и легкости приготовления! Бурфи - райская сладость из индийской кухни. По вкусу напоминают помадку. Индусы относятся к этому десерту, как к настоящей драгоценности, так как он питательный и нежный. Однажды попробовав это лакомство, вы не скоро забудете его превосходный вкус.
Содержание
Бурфи из молока - ингредиенты для приготовления
Бурфи из молока - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Бурфи из молока - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 200 гр
- Кешью - 200 гр
- Ванильный сахар - 15 гр
- Сахар - 200 гр
- Сметана - 200 гр
- Молоко - 400 гр
Количество порций: 5
Бурфи из молока - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Берем все нужные нам ингредиенты и сразу отменяем нужное их количество. Масло я использовала жирностью 82%.
Шаг 2
Растапливаем масло в железной миске, сотейнике или на сковороде.
Шаг 3
Добавляем к маслу сахар.
Шаг 4
Размешиваем и провариваем на умеренном огне до тех пор, пока смесь не запузырится. Добавляем сметану.
Шаг 5
Все хорошо размешиваем, чтобы было без комочков.
Шаг 6
Держим массу на огне, пока не появится пена, сразу огонь выключаем.
Шаг 7
Горячую смесь выливаем в миску (можно не переливать, если сотейник большой).
Шаг 8
И срезу горячей взбиваем, добавляем ванильный сахар и взбиваем миксером.
Шаг 9
Постепенно подсыпаем сухое молоко.
👁 380 просмотров
Похожие рецепты
Домашнее мороженое из банана и молока
Самое простое бюджетное мороженое, приготовит даже ребенок! Домашнее мороженое из банана и молока готовится всего из двух ингредиентов — молока и замороженных бананов. В результате получается освежающее и бодрящее мороженое без лишнего жира и сахара, сто процентов натуральное.
Печенье без яиц и молока
Вкусное домашнее печенье для поста! Печенье без яиц и молока будет актуальным не только в постные дни, т.к. легко готовится и продукты для этой выпечки нужны самые простые. Обязательно кладите разрыхлитель, т.к. тесто получается достаточно плотное. В такое печенье можно добавлять ваниль, корицу, мак, цедру цитрусовых.
Оладьи из прокисшего молока пышные на дрожжах
Самые вкусные, воздушные, без особых хлопот и возни! Пышные оладьи из прокисшего молока на дрожжах готовятся очень просто и быстро. Их буквально можно сделать к завтраку, чтобы порадовать членов семьи. Подавайте их, как обычно, со сметаной или с медом, сиропом, сгущенкой.
Пирожки без молока в духовке
Пирожки получаются мягкие несмотря на отсутствие молока. Если в доме нет молока, то такой рецепт всегда выручает. Вкусные пирожки можно приготовить на сыворотке или на воде. Начинкой для пирожков может быть как фруктовый джем, так и мясной фарш.
Омлет из яиц и молока простой на сковороде
Пышный, аппетитный, недорогой, на завтрак для всей семьи! Омлет из яиц и молока — идеальное блюдо для семейного завтрака! Чтобы он получился пышным и вкусным, надо знать небольшие секреты. И тогда омлет точно получится у любой хозяйки!
Манник без молока на сметане
Прекрасное угощение к вечернему чаепитию. Манник можно готовить не только на основе молока, но и на основе воды, сметаны или кефира. Я готовила по разным рецептам. На сметане манник получается наиболее пористым и рыхлым по структуре.
Мороженое из молока и сахара
Побалуй себя и своих близких домашней вкуснятиной! Мороженое из молока и сахара - простой и всем доступный способ приготовления всеми любимого десерта из того, что есть в холодильнике. Технология легкая в освоении настолько, что с нею справится даже ребенок!
Печенье без глютена и молока
Очень вкусное и полезное печенье без глютена. Не все люди могут употреблять в пищу обычную выпечку. У кого-то, чаще у детей, бывает аллергия на глютен или непереносимость лактозы, содержащейся в молоке. Но это не повод отказывать себе или детям в сладостях. Пробуйте печенье без глютена и молока!
Овсяноблин без яиц и молока ПП
Простой, диетический, веганский и постный на завтрак ПП. Овсяноблин без яиц и молока подходит для идеального завтрака. Для большей пользы его можно готовить из овсяных хлопьев с разными наполнителями, здесь это семена льна.
Пирожки без дрожжей яиц и молока жареные
За полчаса на твоем столе вкусные пирожки! универсальное, экономное простейшее тесто. начинка может быть любая. масла для жарки тоже много не требует, не фритюр все таки чтоб плавать. делается в момент. основное время съедает раскатка теста и вырезание пирожков стаканом! помимо этой начинки делала еще с:зеленым луком и яйцом (добавляла для связки немного жидкого плавленного сыра), с вареной сгущенкой, с картофельно грибной и луково грибной начинкой и с повидлом! впрочем начинка на вашу фантазию и предпочтения. тесто нейтральное, так что хорошо с любой начинкой! о, еще с творожной массой делала! ням-ням!
Автор: LediDi
