Пудинг из манки
Вкусный и полезный десерт на завтрак для всей семьи! Пудинг из манки позволяет разнообразить меню, превратив привычную манную кашу в нежное и вкусное лакомство. Готовится такое блюдо быстро и просто и нравится по вкусу всем, даже маленьким привередам, кого сложно заставить есть полезную манную кашу. Кроме того приготовление этого блюда – отличное решение пристроить оставшуюся от завтрака сваренную манную кашу.
Содержание
Пудинг из манки - ингредиенты для приготовления
Пудинг из манки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пудинг из манки - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 1 шт.
- Молоко - 1 стак.
- Соль - 1 гр
- Манка - 40 гр
- Сахар - 1 стол.л.
- Сливочное масло - 10 гр
- Ванилин - 2 гр
Количество порций: 1
Пудинг из манки - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовим ингредиенты для пудинга. Будем готовить пудинг из специально сваренной для него манной каши. В металлическую миску или кастрюльку наливаем молоко, ставим кастрюльку на плиту.
Шаг 2
Добавляем в молоко сахар, ванилин и соль. Размешиваем смесь до растворения сухих ингредиентов. По желанию и вкусу количество этих ингредиентов можно уменьшить или увеличить. Если пудинг будет подан со сладким дополнением, например, джемом, вареньем или свежими ягодами, то такого количества вполне достаточно.Когда молоко начнет кипеть, всыпаем тонкой струйкой манную крупу, ложкой с помощью второй руки одновременно помешиваем, чтобы не получилось комочков.
Шаг 3
Варим манную кашу около 3 минут на среднем огне, постоянно помешивая. Оставляем манную кашу остывать, она должна быть комнатной температуры или чуть теплее.
Шаг 4
Отделяем белки куриных яиц от желтков. Белки взбиваем блендером или миксером до получения пышной пены.
Шаг 5
Желтки кладем в миску с манной кашей и взбиваем миксером до получения однородной немного увеличившейся в объеме массы.Белковую массу частями кладем в миску с манной кашей, аккуратно вмешивая ее, лучше делать это силиконовой или деревянной лопаткой.
Шаг 6
Форму для запекания манного пудинга смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой. Выкладываем приготовленную для пудинга массу в форму. Духовой шкаф разогреваем до 200 градусов. Запекаем пудинг около 30 минут. время приготовления зависит от размера формы и количества массы, а также от работы духовки. Манный пудинг должен зарумяниться. Готовность блюда проверяем деревянной зубочисткой. Если она выходит из массы сухой, пудинг можно вынимать из духовки.
Шаг 7
Пудинг можно приготовить в большой форме или в маленьких порционных, в которых блюдо будет подано к столу. подаем пудинг из манки теплым или холодным к столу, по желанию с джемом, вареньем или фруктами. Приятного аппетита!
👁 345 просмотров
Похожие рецепты
Пудинг из творога с молоком
Алиса, это Пудинг! Пудинг, это Алиса!
Пудинг фруктовый
Нежный десерт из фруктов и крема понравится и детям, и взрослым. Это не первый пудинг, который я пыталась приготовить. Неудачи преследовали меня до тех пор, пока я не поняла, что пудинг - это десерт, а не манная каша запеченая в духовке с яйцами и фруктами. Фруктовый пудинг, я приготовила именно как десерт, и получилось очень вкусно, правда чуть сладковато. Но количество сахара можно отрегулировать по своему вкусу.
Манные биточки из манки как в детском саду
Пышные, румяные, аппетитные, на завтрак для всей семьи! Биточки из манки как в детском саду с удовольствием едят все дети, даже если они не любят манную кашу. Биточки внешне очень похожи на сырники, а на вкус и не догадаешься, что они сделаны из каши. Прекрасный способ разнообразить свое меню!
Сырники без глютена (муки и манки)
быстро, просто, вкусно, а главное- с пользой для здоровья. Хочу предложить вашему вниманию творожные сырники без муки и манки (без глютена, gluten free). Они практически не отличаются по вкусу от привычных нам сырников с мукой или манкой.
Детский ванильный пудинг для детей
Детишки от такого лакомства точно не откажутся! Традиционный кулинарный рецепт английской кухни – пудинг без выпечки, который готовится буквально за считанные минуты. Идеально подходит для детского питания - побалуйте своего любимого малыша таким чудесным блюдом.
Мороженое из манки
Необычный холодный десерт из манной крупы и фруктов. Легкий, нежирный десерт со сливочно-фруктовым ароматом, похожий по текстуре на мороженое порадует в жар и не повредит фигуре.
Пудинг овсяный
Прекрасная замена овсяной каше! Разнообразь свой завтрак! Если вы любите овсяную кашу, но привычная подача блюда надоела, можете приготовить пудинг овсяный, который прекрасно подходит и на завтрак, и на полдник. Основой готовки пудинга является овсяная каша, а фрукты или сухофрукты и орехи можете использовать на свой вкус. Давайте готовить Пудинг овсяный!
Пудинг из тыквы
Чудесный тыквенный пудинг со сливками и корицей! Хочу представить вам кулинарный рецепт американской кухни – вкусный пудинг из тыквы, который запекается в духовке достаточно быстро. Здоровая и полезная пища, каковой неплохо разбавлять ежедневный рацион, дабы вкусить все нужные витамины и микроэлементы.
Творожный пудинг в духовке на десерт
Почти как запеканка в детском саду! Это очень вкусно! Творожный пудинг в духовке готовится настолько просто, что с рецептом справится даже новичок. Блюдо подходит для завтраков, детям оно очень нравится. Особенно если подавать его со сладкими соусами, ягодами, сиропом.
Ванильно-шоколадный пудинг
2 пудинга вместе - сказка! Нежно и в меру сладко. Понравится всем. Когда я увидела этот рецепт, поняла, что это сочетание,самое мое любимое! В принципе, это два пудинга, которые подаются вместе, слоями. Так же можно приготовить только один из этих пудингов - шоколадный или ванильный соло. Тоже вкусно, но вместе - это НЕЧТО! Такой праздничный вариант на любой праздник, может заменить мороженое. Понравится взрослым и детям.
Автор: Snezhana
