Щавелевый летний суп с фрикадельками и яйцом
Любимая многими витаминная и питательная домашняя еда! Удачный рецепт приготовления замечательного летнего супа с кабачком, щавелем и фрикадельками, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Содержание
Щавелевый летний суп с фрикадельками и яйцом - ингредиенты для приготовления
Щавелевый летний суп с фрикадельками и яйцом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Молодые кабачки - 300 гр
- Вода - 2 л
- Чеснок - 2 зубч.
- Фарш свинина говядина - 500 гр
- Мука - 50 гр
- Соль - по вкусу
- Щавель - 200 гр
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Лавровый лист - по вкусу
- Морковь - 1 шт.
- Укроп - по вкусу
Количество порций: 7
Щавелевый летний суп с фрикадельками и яйцом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления вкусного щавелевого супа с мясными фрикадельками подготавливаем необходимые продукты и специи.
Шаг 2
Нарезаем и мелко шинкуем одну головку репчатого лука.
Шаг 3
Выкладываем нарезанный лук в миску с половиной килограмма приготовленного фарша из свинины с говядиной.
Шаг 4
Добавляем в фарш по вкусу соль.
Шаг 5
Также добавляем в фарш по вкусу смесь из черного с красным перцев.
Шаг 6
Тщательно перемешиваем и отбиваем фарш в миске, затем формируем из него фрикадельки необходимого размера.
Шаг 7
Обваливаем в муке сформированные пятнадцать фрикаделек.
Шаг 8
Выкладываем фрикадельки на подходящую тарелку.
Шаг 9
Ставим кастрюлю с водой на плиту и доводим до кипения, затем выкладываем в нее фрикадельки и перемешиваем.
👁 251 просмотров
Похожие рецепты
Сырный суп с плавленным сыром и грибами
Быстрый в приготовлении легкий грибной суп! Сырный суп с плавленным сыром и грибами имеет очень приятный сливочный привкус и готовиться настолько быстро, что готовить его одно удовольствие. На 90% успех этого блюда зависит от качества плавленного сырка. Он должен хорошенько разойтись, полностью растворившись в кипящем отваре.
Фруктовый салат Apple
Этот салат самый вкусный из всех, что ты пробовала!
Лобио из белой фасоли классически по грузински
Рецепт подойдет для фасоли любого сорта и цвета. Одним из знаменитых блюд грузинской кухни является лобио. Его название переводится как «фасоль», однако в Грузии им может быть любое блюдо с наличием данных бобов. В России же фасоль считается основным продуктом для лобио.
Куриные рулетики в горчично-сливочном соусе
Необычное блюдо из обычных продуктов порадует тебя и твою семью. Приготовив его однажды, по реакции моих домашних я поняла, что это блюдо прочно заняло в нашей семье одно из первых мест.
Рулетики с ветчиной Печенье для милого
Хрустящая закусочка так и просится в рот! Отличный вариант сытного завтрака!
Котлеты с яйцом внутри
Яркое, оригинальное мясное блюдо для праздничного стола! Котлеты с яйцом внутри выручат, когда обычные уже надоели. Блюдо настолько эффектное, что на столе оно сразу привлекает внимание всех гостей. Но несмотря на это готовится оно очень просто! Попробуйте!
Говяжье филе по-французски с шампиньонами и картофелем
Эта говядина сможет порадовать нежностью и ярким вкусом. Мясо по-французски доступно не только любителям свинины. Мягкая говядина и сытная подушка из шампиньонов и сыра под нежным сметанным соусом.
Салат с брокколи и креветками
Полезно и невероятно вкусно - порадуйте себя легким салатиком! Очень простой рецептик салата. Салат получается с легким и свежим вкусом. По желанию вместо креветок можно взять крабовые палочки или ветчину. Еще, этот салат можно подать в виде закуски, просто нарежьте все продукты крупными кусочками, разложите на блюде, а в центре поставьте пиалу с майонезом, в него можно добавить зубчик чеснока, каждый из гостей может выбирать ингредиент по своему вкусу и макать в соус, тоже получится очень вкусно и ярко! Особенно такая закуска подойдет к жареному (печеному) мясу, например к куриным крылышкам или ребрышкам.
Тушеная куриная грудка на сковороде
Просто, быстро, вкусно! Для семейного ужина! Тушеная куриная грудка получается очень нежной, сочной и совсем не сухой. Готовится она в два счета: раз – обжарить на сковороде и два – потушить недолго в сливках. И без особых хлопот готово блюдо к любому гарниру.
Сырники с кокосовой стружкой и сгущенным молоком
Ароматные сырники для воскресного завтрака! Очень вкусные, нежные и ароматные сырники. Если любите кокосовую стружку, советую приготовить!
Автор: Сибирячка готовит
