Пирог дрожжевой с повидлом


Пирог дрожжевой с повидлом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пористый, нарядный и очень вкусный дрожжевой пирог! Пирог дрожжевой с повидлом выпекается в духовке. Замешивать тесто рекомендуется с опары, чтобы убедиться в работоспособности дрожжей. Сливочное масло добавляется в растопленном виде, оно придает тесту нежность и мягкость. Для начинки подойдет любое ягодное или фруктовое повидло. Дрожжевой пирог со сладкой начинкой можно подавать к чаю, компоту, кофе или йогурту.


Содержание

Пирог дрожжевой с повидлом - ингредиенты для приготовления

Пирог дрожжевой с повидлом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог дрожжевой с повидлом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные яйца - 2 шт.
  2. Повидло - 0.5 стак.
  3. Сахар - 2 стол.л.
  4. Растительное масло - 50 мл
  5. Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
  6. Пшеничная мука - 3 стак.
  7. Пшеничная мука - 5 стол.л.
  8. Молоко - 1 стак.
  9. Соль - 0.5 чайн.л.
  10. Сливочное масло - 50 гр
  11. Сахар - 1 стол.л.

Количество порций: 8


Пирог дрожжевой с повидлом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог дрожжевой с повидлом - Шаг 1 - Подготовить необходимые продукты. Сухие дрожжи можно заменить прессованными, тогда понадобится 7-10 грамм. Сразу просеять всю пшеничную муку.

Подготовить необходимые продукты. Сухие дрожжи можно заменить прессованными, тогда понадобится 7-10 грамм. Сразу просеять всю пшеничную муку.


Шаг 2

Рецепт - Пирог дрожжевой с повидлом - Шаг 2 -  В микроволновой печи или на слабом огне подогреть молоко. В глубокую миску налить теплое молоко и высыпать сухие дрожжи. Размешать продукты с помощью венчика.

В микроволновой печи или на слабом огне подогреть молоко. В глубокую миску налить теплое молоко и высыпать сухие дрожжи. Размешать продукты с помощью венчика.


Шаг 3

Рецепт - Пирог дрожжевой с повидлом - Шаг 3 -  Добавить сахар и пшеничную муку к дрожжам. Замесить опару и оставить на 20 минут.

Добавить сахар и пшеничную муку к дрожжам. Замесить опару и оставить на 20 минут.


Шаг 4

Рецепт - Пирог дрожжевой с повидлом - Шаг 4 -  В опару высыпать сахар и соль, размешать до однородного состояния.

В опару высыпать сахар и соль, размешать до однородного состояния.


Шаг 5

Рецепт - Пирог дрожжевой с повидлом - Шаг 5 -  Добавить в тесто одно сырое яйцо, хорошо перемешать содержимое.

Добавить в тесто одно сырое яйцо, хорошо перемешать содержимое.


Шаг 6

Рецепт - Пирог дрожжевой с повидлом - Шаг 6 -  Затем вылить растопленное сливочное масло, и сразу ввести растительное масло.

Затем вылить растопленное сливочное масло, и сразу ввести растительное масло.


Шаг 7

Рецепт - Пирог дрожжевой с повидлом - Шаг 7 -  Муку добавить к общей массе небольшими порциями и размешать до однородного состояния. Дрожжевое тесто должно быть густым, но при этом оно прилипает к ложке.

Муку добавить к общей массе небольшими порциями и размешать до однородного состояния. Дрожжевое тесто должно быть густым, но при этом оно прилипает к ложке.


Шаг 8

Рецепт - Пирог дрожжевой с повидлом - Шаг 8 -  Накрыть тарелку другой миской и поставить в теплое место, тесто должно увеличиться в два раза. Тесто обмять руками и поделить на две части.

Накрыть тарелку другой миской и поставить в теплое место, тесто должно увеличиться в два раза. Тесто обмять руками и поделить на две части.


Шаг 9

Рецепт - Пирог дрожжевой с повидлом - Шаг 9 -  Одну часть теста раскатать в пласт и положить в форму, застеленную пергаментом. Сделать бортики, и в середину положить повидло. Вырезать из оставшегося теста узоры и украсить пирог.

Одну часть теста раскатать в пласт и положить в форму, застеленную пергаментом. Сделать бортики, и в середину положить повидло. Вырезать из оставшегося теста узоры и украсить пирог.


👁 466 просмотров

Похожие рецепты


французский киш с лососем и сыром

 французский киш с лососем и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот пирог послужит прекрасным блюдом для семейного ужина. Представьте себе: хрустящее тесто, нежная сливочная заливка и начинка с ароматной рыбкой, такой пирог никого не оставит безразличным.


Соус Цезарь с анчоусами

 Соус Цезарь с анчоусами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, настоящий соус который идеально дополнит салат "Цезарь".


Тыквенный суп пюре классический из тыквы со сливками

 Тыквенный суп пюре классический из тыквы со сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто и вкусно! Классический суп-пюре с тыквой и сливками. Супы-пюре, тем более супы на сливках, очень вкусные. Даже тем, кто не является поклонником тыквы, понравится сливочный насыщенный вкус тыквенного супа. А хрустящие гренки в компании к супу будут очень кстати. Очень рекомендую такой суп детям.


Бисквитный торт персиковый со сливочным кремом

 Бисквитный торт персиковый со сливочным кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Требует определенных затрат времени, но готовится не сложно. Плоды персика дополняют выпечку витаминами и ценными минеральными элементами. Прекрасно подходит к чаю и кофе.


Суп с сайрой и рисом

 Суп с сайрой и рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении, вкусный и наваристый суп! Суп с рисом и консервированной сайрой отличный вариант для разнообразия обычного меню. Готовится этот суп очень быстро, что понравится современным хозяйкам, достаточно подготовить овощи и промыть рис, готовую консервированную сайру остается лишь добавить в суп. А получается очень вкусный, наваристый, сытный и питательный супчик.


Соус для цезаря с анчоусами

 Соус для цезаря с анчоусами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный соус для самых лучших салатов . Прост в приготовлении, подойдёт к любым листовым салатам.


Самый простой пирог с маком без муки

 Самый простой пирог с маком без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, диетический десерт. Минимум продуктов. Очень интересный на вкус и простой в приготовлении маковый пирог. Актуален также для тех, кого интересуют рецепты без глютена. В его состав мука не входит, основой является мак.


Куриная грудка с сыром в духовке

 Куриная грудка с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная и сочная куриная грудка под румяной сырной корочкой. Делается такая грудка быстро и без всяких сложностей. Ее можно подать на стол и в обычный день, и на праздничном столе она займет не последнее место среди угощения. Она понравится не только взрослым, но и дети не откажутся от такой вкусной курочки.


Постное миндальное печенье

 Постное миндальное печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Разнообразьте пост ярким, вкусным, полезным печеньем! Если люди, придерживаются поста и правильного питания, совсем не означает, что блюда на их столе должными быть простыми и скудными. Сегодня существует огромное количество интересных, необычных рецептов и один из них это постное миндальное печенье.


Хычины с картошкой

 Хычины с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные лепешки, можно быстро приготовить к обеду. Получаются румяные сливочные хычины с приятным вкусом и ароматом. Если лепешки остыли, то перед подачей к столу советую их разогревать на сковородке или в микроволновой печи.

Автор: Нинель



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии