Пирог дрожжевой с повидлом


Пирог дрожжевой с повидлом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пористый, нарядный и очень вкусный дрожжевой пирог! Пирог дрожжевой с повидлом выпекается в духовке. Замешивать тесто рекомендуется с опары, чтобы убедиться в работоспособности дрожжей. Сливочное масло добавляется в растопленном виде, оно придает тесту нежность и мягкость. Для начинки подойдет любое ягодное или фруктовое повидло. Дрожжевой пирог со сладкой начинкой можно подавать к чаю, компоту, кофе или йогурту.


Содержание

Пирог дрожжевой с повидлом - ингредиенты для приготовления

Пирог дрожжевой с повидлом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог дрожжевой с повидлом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные яйца - 2 шт.
  2. Повидло - 0.5 стак.
  3. Сахар - 2 стол.л.
  4. Растительное масло - 50 мл
  5. Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
  6. Пшеничная мука - 3 стак.
  7. Пшеничная мука - 5 стол.л.
  8. Молоко - 1 стак.
  9. Соль - 0.5 чайн.л.
  10. Сливочное масло - 50 гр
  11. Сахар - 1 стол.л.

Количество порций: 8


Пирог дрожжевой с повидлом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог дрожжевой с повидлом - Шаг 1 - Подготовить необходимые продукты. Сухие дрожжи можно заменить прессованными, тогда понадобится 7-10 грамм. Сразу просеять всю пшеничную муку.

Подготовить необходимые продукты. Сухие дрожжи можно заменить прессованными, тогда понадобится 7-10 грамм. Сразу просеять всю пшеничную муку.


Шаг 2

Рецепт - Пирог дрожжевой с повидлом - Шаг 2 -  В микроволновой печи или на слабом огне подогреть молоко. В глубокую миску налить теплое молоко и высыпать сухие дрожжи. Размешать продукты с помощью венчика.

В микроволновой печи или на слабом огне подогреть молоко. В глубокую миску налить теплое молоко и высыпать сухие дрожжи. Размешать продукты с помощью венчика.


Шаг 3

Рецепт - Пирог дрожжевой с повидлом - Шаг 3 -  Добавить сахар и пшеничную муку к дрожжам. Замесить опару и оставить на 20 минут.

Добавить сахар и пшеничную муку к дрожжам. Замесить опару и оставить на 20 минут.


Шаг 4

Рецепт - Пирог дрожжевой с повидлом - Шаг 4 -  В опару высыпать сахар и соль, размешать до однородного состояния.

В опару высыпать сахар и соль, размешать до однородного состояния.


Шаг 5

Рецепт - Пирог дрожжевой с повидлом - Шаг 5 -  Добавить в тесто одно сырое яйцо, хорошо перемешать содержимое.

Добавить в тесто одно сырое яйцо, хорошо перемешать содержимое.


Шаг 6

Рецепт - Пирог дрожжевой с повидлом - Шаг 6 -  Затем вылить растопленное сливочное масло, и сразу ввести растительное масло.

Затем вылить растопленное сливочное масло, и сразу ввести растительное масло.


Шаг 7

Рецепт - Пирог дрожжевой с повидлом - Шаг 7 -  Муку добавить к общей массе небольшими порциями и размешать до однородного состояния. Дрожжевое тесто должно быть густым, но при этом оно прилипает к ложке.

Муку добавить к общей массе небольшими порциями и размешать до однородного состояния. Дрожжевое тесто должно быть густым, но при этом оно прилипает к ложке.


Шаг 8

Рецепт - Пирог дрожжевой с повидлом - Шаг 8 -  Накрыть тарелку другой миской и поставить в теплое место, тесто должно увеличиться в два раза. Тесто обмять руками и поделить на две части.

Накрыть тарелку другой миской и поставить в теплое место, тесто должно увеличиться в два раза. Тесто обмять руками и поделить на две части.


Шаг 9

Рецепт - Пирог дрожжевой с повидлом - Шаг 9 -  Одну часть теста раскатать в пласт и положить в форму, застеленную пергаментом. Сделать бортики, и в середину положить повидло. Вырезать из оставшегося теста узоры и украсить пирог.

Одну часть теста раскатать в пласт и положить в форму, застеленную пергаментом. Сделать бортики, и в середину положить повидло. Вырезать из оставшегося теста узоры и украсить пирог.


👁 481 просмотров

Похожие рецепты


Лапша с тушенкой

 Лапша с тушенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удачный вариант, когда нужно срочно что-то приготовить. Лапша с тушенкой - быстрое, но очень сытное блюдо. И чем больше в ней тушенки, тем оно вкуснее. Поэтому можно не ограничиваться одной банкой. Еще я советую влить немного воды, даже если в тушенке ее много. Тогда в лапше будет много вкусного соуса.


Сладкий салат из помидоров

 Сладкий салат из помидоров - пошаговый рецепт приготовления с фото

Десертный салат для любителей необычных сочетаний. Как известно салаты бывают разные, в том числе и сладкими. Обычно десертные салаты в составе имеют фрукты или ягоды, но можно приготовить сладкий салат и из помидоров. Главное здесь подобрать сладкий соус, который гармонично подойдёт к овощу. Этот салат на любителя, понравится не каждому, но чтобы это проверить, его всё-таки стоит приготовить. Лучше экспериментировать в летний сезон урожая домашних помидоров.


Легкий простой салат из семги и винограда

 Легкий  простой салат из семги и винограда - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, яркий и необычный салат, который порадует близких! Вкусное сочетание малосоленой рыбы и сладкого винограда дарит потрясающий вкус салату, который станет прекрасным дополнением любого праздничного стола и всегда порадует легкостью приготовления.


Салат с сельдереем и огурцом

 Салат с сельдереем и огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и вкусный салатик с цитрусовой ноткой!!! Летом можно заменить высококалорийные продукты на легкие, вкусные, низкокалорийные блюда из овощей и фруктов!!!


Филе тилапии жареной в муке с перцем

 Филе тилапии жареной в муке с перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Роскошный рецепт морской рыбки для любителей! Жареная тилапия на сковороде - это очень вкусно, просто и быстро! Такой себе экспресс -рецепт для хозяек, которые спешат накормить свою семью, но располагают совсем небольшим количеством времени.


Пирог с черникой замороженной

 Пирог с черникой замороженной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушный пирог с яркими и сочными ягодами! Пирог получается очень нежным, черника придает пирогу сочность, но вместо неё подойдет смородина, малина или вишня (но если честно, то с черникой он получается особенно вкусным). Выпекать такой пирог лучше в большой форме, что бы он был не слишком высокий, так он гораздо быстрее пропекается. Угощайтесь!


Рулет из лаваша с яйцом и сыром

 Рулет из лаваша с яйцом и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, быстрая и сытная закуска из лаваша! Рулеты из лаваша - это быстрый вариант вкусной и сытной закуски для любого случая. Такой рецепт очень прост в приготовлении с достаточно доступным набором продуктов.


Куриные грудки в сметанном соусе на сковороде

 Куриные грудки в сметанном соусе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и быстрое блюдо из доступных продуктов! Эти куриные грудки, приготовленные в сметанном соусе на сковороде, вполне можно подавать на праздничный стол. Особенно если вы планируете готовить какой-нибудь необычный и красивый гарнир.


Ватрушки с копченым сыром и укропом из дрожжевого теста

 Ватрушки с копченым сыром и укропом из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ватрушки просто сказка! Вкусные и ароматные! Ватрушки с копченым сыром получаются очень вкусные и ароматные. Укроп и чеснок придают свежую нотку в начинке. А тесто для ватрушек настолько универсальное, что его смело можно брать за основу для пиццы. Оно получается очень нежное и мягкое, и очень податливое. Можно попробовать приготовить одну большую ватрушку - пирог) Я предпочитаю готовить порционные))


Фрикадельки в томатном соусе на сковороде

 Фрикадельки в томатном соусе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, быстрое и простое в приготовлении горячее из мяса! Фрикадельки в томатном соусе разнообразят ваше меню. Блюдо получается вкусным, ароматным и сытным. Фрикадельки с соусом отлично дополнят практически любой гарнир. С ними хорошо сочетаются картофельное пюре, макароны, крупы. Готовится такое блюдо просто и быстро, что оценят современные хозяйки, у кого не хватает времени на длительное нахождение на кухне. Ингредиенты доступные, мясо можно использовать любое по вкусу и наличию.

Автор: Нинель



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии