Суп с индейкой с картошкой и макаронами
Ароматный бульон из шеек индейки с овощами и макаронами. Индюшиные шейки очень хорошо подходят для приготовления бульона, такой бульон получается не жирным, в меру наваристым, в него можно добавлять овощи, зелень, макароны.
Содержание
Суп с индейкой с картошкой и макаронами - ингредиенты для приготовления
Суп с индейкой с картошкой и макаронами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Суп с индейкой с картошкой и макаронами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Макароны - 100 гр
- Лук репчатый - 150 гр
- Индейка - 700 гр
- Петрушка - 20 гр
- Поваренная соль - 1 стол.л.
- Укроп - 20 гр
- Вода - 3 л
- Морковь - 100 гр
- Картошка - 300 гр
- Чеснок - 4 зубч.
Количество порций: 10
Суп с индейкой с картошкой и макаронами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления бульона из индейки на 3 литра воды возьмем 3 шеи индейки без шкуры, а также овощи – 4 картофелины, луковицу, морковку, несколько зубчиков чеснока, небольшой пучок зелени петрушки и укропа и стакан макаронных изделий.
Шаг 2
Индюшиные шеи заливаем водой, доводим до кипения, снимаем всплывшую при закипании пену и варим на небольшом огне в течение часа, прикрыв кастрюлю крышкой.
Шаг 3
Пока шеи варятся, подготовим все остальные ингредиенты для бульона. Картофель нарезаем крупными кубиками.
Шаг 4
Луковицу нарезаем средними кубиками.
Шаг 5
Морковку нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 6
Зелень укропа и петрушки измельчаем ножом.
Шаг 7
Зубчики чеснока пропускаем через пресс.
Шаг 8
Возвращаемся к индюшиным шейкам, за час времени они уже отварились, оставляем их в бульоне и высыпаем в кастрюлю нарезанные картофель, лук и морковь.
Шаг 9
Бульон солим, перемешиваем, доводим до кипения и продолжаем варить на небольшом огне 20 минут.
👁 579 просмотров
Похожие рецепты
Киш с брокколи и сыром Фета
Прекрасный пирог-закуска с овощами и сыром в яично-сливочной заливке. Простота приготовления.Киш – это открытый закусочный пирог, основой которого могут быть овощи, залитые яично-сливочной массой. Но также можно вместе с овощами выложить рыбу или филе мяса.
Мясо запеченное с овощами в духовке
Быстрое и несложное второе блюдо на каждый день! Мясо запеченное с овощами в духовке - удачный выбор не только для быстрого обеда или ужина в кругу семьи, но и на праздничный стол. Свинина пропитывается овощными соками и получается очень мягкой!
Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой
Всем любителям шоколадных бисквитов посвящается! Торт Пьяная вишня – отличное сочетание шоколадного вкуса с вишневым. Торт не оставит вас равнодушными, приготовить просто. Торт называется Пьяная вишня, так как вишню предварительно замачивают в коньяке, и коньяк добавляют в крем. Я готовила оба варианта – с коньяком и без него. Кто ел ликерные или коньячные конфеты, то вкус торта поймет. Без коньяка крем с бисквитом по вкусу напоминают пирожное Картошка с вишней. Если готовите торт для детей, то просто не добавляйте коньяк, на вкусе это не отразится. Давайте готовить торт Пьяная вишня!
Пирог на кислом молоке в духовке
Простой домашний пирог из доступных продуктов! Нежный, ароматный! Когда у меня скисает молоко - я радуюсь! Ведь есть повод приготовить любимую выпечку. Такой пирог можно формовать по-разному, я показываю здесь лишь один из вариантов.
Пирог Гости на пороге несладкий
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог! Вкусный и быстрый в приготовлении пирог!Бывают моменты))... когда гости приходят неожиданно)) И каждая хозяюшка переживает - чем угостить?... Так вот такой пирог - просто "палочка - выручалочка"! Минимальный набор простых продуктов, 5 минут на "замес" пирога, 30 минут в духовке - и на столе прекрасный, сытный, вкусный и ароматный пирог! Приступим)
Куриная бастурма домашняя
Домашние закуски всегда лучше магазинных. Учись делать бастурму! Бастурма, конечно, в идеальном и правильном варианте не готовится из курицы, но технически это осуществимо, поэтому курицу готовят про такому же принципу. Получается хорошо и вкусно.
Шоколадный кекс с изюмом и орехами
Праздничный кекс со сказочным вкусом! А какой аромат!!! . Этот кекс точно никого не оставит равнодушным! Вкус неповторимый, а запах так и манит выпить с ним чашечку кофе или крепкого чая!
Салат с полукопченой колбасой и кукурузой
Оригинальный и красочный салат с полукопченой колбасой. Готовится быстро, из простых продуктов, выглядит красиво, получается сытным. Можно подавать на любые праздники. Такой салат я рекомендую готовить порционно, уложив при оформлении в салатное кольцо.
Буженина из свинины в фольге
Приготовить буженину в домашних условиях не так уж и сложно. Буженина - это, скорее, способ приготовления сочного мяса, запекание его большим куском, чем просто название блюда. Очень важны выбор правильного куска, маринование его в специях.
Салат с нутом и помидорами
Полезный салат из нута с богатым вкусом. Такой салат придётся по вкусу очень многим. Благодаря наличию в нём овощей, растительному белку - он станет прекрасным ужином для людей, не употребляющих продукты животного происхождения и углеводы.
Автор: Елена
