Суп из подосиновиков с лапшой
Вкусно, полезно, сытно и очень просто в приготовлении! Суп из подосиновиков с лапшой универсальный, готовится из продуктов, которые всегда под рукой, позволяет экспериментировать и пробовать разные варианты.
Содержание
Суп из подосиновиков с лапшой - ингредиенты для приготовления
Суп из подосиновиков с лапшой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Суп из подосиновиков с лапшой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Подосиновики - 200 гр
- Сметана - 100 гр
- Зелёный лук - 20 гр
- Соль - по вкусу
- Вода - 2 л
- Картошка - 3 шт.
- Лапша - 100 гр
- Морковь - 2 шт.
- Зелень - 2 стол.л.
Количество порций: 4
Суп из подосиновиков с лапшой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сварить суп из подосиновиков с лапшой? Подготовьте продукты. Морковь натрите на терке или нарежьте. Если берете лук, нарежьте его и дальше готовьте вместе с морковкой. Картофель натрите на терке или нарежьте.Если грибы сушеные, предварительно замочите их на ночь в теплой воде.Если грибы свежие, варите их отдельно в течение часа, слейте бульон и дальше готовьте в свежей воде. У меня замороженные, которые варила перед заморозкой. Я их беру какие есть
Шаг 2
В супную кастрюлю налейте воду, положите грибы и поставьте на плиту вариться. Вода должна стать горячей приблизительно за 7-10 минут.В глубокую сковородку налейте растительное масло. Когда оно нагреется, всыпьте сухие специи, быстро обжарьте и сразу же добавьте морковь. Жарьте морковь минут 5, обязательно помешивая, чтобы она не пригорела, а только обрела золотистый "
Шаг 3
загар"
Шаг 4
.
Шаг 5
Когда вода нагреется, заложите в кастрюлю поджаренную морковь и сырую картошку. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте вариться минут 15-20.
Шаг 6
Добавьте в суп вермишель (ее время приготовления - около 10 минут) и хорошо перемешайте, чтобы лапша не слиплась. Если вы берете другую лапшу или крупу, закладывайте ее в зависимости от ее особенностей приготовления.
Шаг 7
Проверяйте готовность картошки и лапши - они должны быть эластичными. Это означает, что суп готов. Положите в кастрюлю зелень, закройте крышкой, выключите плиту и оставьте настояться еще минут 5-10.
Шаг 8
Готовый суп размешайте, чтобы зелень равномерно распределилась. Накладывайте в глубокую тарелку, добавьте сметану, посыпьте зеленым лучком. Подавать его можно с сухариками или батоном.
👁 345 просмотров
Похожие рецепты
Густой суп в горшочках со свинными рёбрышками
Сытная и вкусная еда на обед или на семейный ужин! Блюда, приготовленные в глиняных горшочках, получаются всегда очень насыщенными и ароматными. Добавьте в горшочки всевозможные крупы, охотничьи колбаски и овощи - получите густой наваристый суп!
Торт Трухлявый пень на сметане
Торт Трухлявый пень не оставит равнодушным ни одного сладкоежку! Этот тортик готовится довольно просто. Свое название он получил из-за бисквита, цвет которого похож на старую древесину. Варенье, присутствующее в составе, придает бисквиту своеобразный вкус. Причем этот вкус можно менять, в зависимости от того, какое варенье Вы используете.
Легкий простой салат из семги и винограда
Вкусный, яркий и необычный салат, который порадует близких! Вкусное сочетание малосоленой рыбы и сладкого винограда дарит потрясающий вкус салату, который станет прекрасным дополнением любого праздничного стола и всегда порадует легкостью приготовления.
Куриные салаты с сыром и томатами
Простой и быстрый рецепт приготовления вкуснейших салатов! Новый рецепт порционных салатов к новогоднему столу с необычными вкусовыми качествами, которые обязательно поднимут настроение Вам и Вашим гостям!
Молочный коктейль с мороженым в блендере
Очень вкусный коктейль. В летнюю жару легко утоляет жажду! Ну кто не любит прохладный, нежный коктейль! Мне кажется особенно дети! Если вы добавите творог или ягоды в коктейль, то получится очень хороший десерт!И самое главное, его может сделать любая хозяйка , даже ребенок. Летом это незаменимое лакомство!
Рулет из лаваша с помидорами и сыром
Приготовь рулет из лаваша по новому рецепту! Такой яркий и легкий сырно-овощной рулет послужит отличной закуской для любого застолья. Он получается не только вкусным, но и очень красивым и сразу же привлечет внимание всех гостей.
Суп из красной чечевицы и стручковой фасоли
Полезный, яркий и очень вкусный суп с красной чечевицей. Очень простой в приготовлении и в то же время невероятно гармоничный и сытный овощной суп. В дни Великого Поста такой супчик отлично разнообразит ваше меню и придаст отличное настроение!
Капуста кимчи быстрого приготовления
Пикантная, самая вкусная, к мясу или картофелю! Быстрое кимчи из пекинской капусты по-корейски получается острой, яркой, ароматной и сочной. Отлично дополняет все мясные и картофельные блюда. К праздникам лучше приготовить ее заранее, за 2 дня.
Жареное куриное филе на сковороде с луком
Сочное, очень вкусное, на праздник и каждый день! Жареное куриное филе на сковороде с луком просто готовить, но блюдо в итоге получается такое, что не стыдно на праздничный стол поставить. Грудки получаются сочными, хорошо пропитываются овощным соусом, поэтому подходят даже под сухие гарниры!
Простой кекс с изюмом на кефире
Безумно вкусно, из простых продуктов, легко готовить! Простой кекс на кефире с изюмом получится с первого раза. У него нежная бисквитная текстура, со слегка влажным мякишем. Его можно подавать к домашнему чаепитию, посыпав сахарной пудрой или полив шоколадной глазурью.
Автор: MiracleWaterfall
