Суп с картошкой и фрикадельками


Суп с картошкой и фрикадельками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт весьма прост, а результат — сытное, вкусное и полезное блюдо на обед. К супу с фрикадельками, лучше подавать сметану и свежую зелень.


Содержание

Суп с картошкой и фрикадельками - ингредиенты для приготовления

Суп с картошкой и фрикадельками - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп с картошкой и фрикадельками - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Зелень - по вкусу
  2. Рис - 2 стол.л.
  3. Лавровый лист - 2 шт.
  4. Фарш мясной - 400 гр
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Морковь - 1 шт.
  7. Растительное масло - 3 стол.л.
  8. Лук - 1 шт.
  9. Соль - по вкусу
  10. Грибы - 100 гр
  11. Картошка - 2 шт.

Количество порций: 12


Суп с картошкой и фрикадельками - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суп с картошкой и фрикадельками - Шаг 1 - Подготавливаю необходимые продукты. Из свинины и говядины заранее делаю мясной фарш. Солю, приправляю перцем и перемешиваю.

Подготавливаю необходимые продукты. Из свинины и говядины заранее делаю мясной фарш. Солю, приправляю перцем и перемешиваю.


Шаг 2

Рецепт - Суп с картошкой и фрикадельками - Шаг 2 -  Морковь нарезаю соломкой.

Морковь нарезаю соломкой.


Шаг 3

Рецепт - Суп с картошкой и фрикадельками - Шаг 3 -  Картофель средним кубиком.

Картофель средним кубиком.


Шаг 4

Рецепт - Суп с картошкой и фрикадельками - Шаг 4 -  Грибы нарезаю кубиком, лук нарезаю мелким кубиком. Рис хорошо промываю несколько раз.

Грибы нарезаю кубиком, лук нарезаю мелким кубиком. Рис хорошо промываю несколько раз.


Шаг 5

Рецепт - Суп с картошкой и фрикадельками - Шаг 5 -  В кастрюлю вливаю растительное масло, разогреваю его и всыпаю морковь. Слегка пассирую.

В кастрюлю вливаю растительное масло, разогреваю его и всыпаю морковь. Слегка пассирую.


Шаг 6

Рецепт - Суп с картошкой и фрикадельками - Шаг 6 -  Добавляю к моркови лук, грибы и рис.

Добавляю к моркови лук, грибы и рис.


Шаг 7

Рецепт - Суп с картошкой и фрикадельками - Шаг 7 -  Поджариваю все овощи вместе 5 минут.

Поджариваю все овощи вместе 5 минут.


Шаг 8

Рецепт - Суп с картошкой и фрикадельками - Шаг 8 -  Добавляю картофель, заливаю кипятком и варим.

Добавляю картофель, заливаю кипятком и варим.


Шаг 9

Рецепт - Суп с картошкой и фрикадельками - Шаг 9 -  Формирую из фарша фрикадельки.

Формирую из фарша фрикадельки.


👁 433 просмотров

Похожие рецепты


Закуска из баклажанов с болгарским перцем к мясу

 Закуска из баклажанов с болгарским перцем к мясу - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно аппетитная закуска к мясу готовится на одном дыхании. Закуска хороша к мясу, рекомендуем на пикник, отлично смотрится на праздничном столе. Готовится просто - запоминается на долго!


Простой суп с галушками

 Простой суп с галушками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто и быстро в приготовлении, но очень вкусно! Супчик с галушками, один из моих любимых супчиков. Не говоря о том, что получается очень вкусно, готовится он очень быстро. Когда образуется дефицит времени, когда приходишь усталый с работы - выручают галушки.Конечно на курином бульоне суп САМЫЙ ВКУСНЫЙ, но можно сделать овощной, с грибами, но не советую на рыбном бульоне, конечно это чисто на мой вкус.Тесто делается очень быстро, смешал ингредиенты и оно готово. Галушки в суп формировать не нужно, просто отщипываешь руками или ложечкой смоченной в холодной воде. Готовить суп быстро - главное что бы был под рукой бульон, обжарил овощи (лук, морковка, перчик), добавил специи и заправил галушками. Суп готов.


Фунчоза с креветками и овощами на второе

 Фунчоза с креветками и овощами на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень просто и вкусно, на романтический ужин. Фунчоза с креветками и овощами идеально подойдет для подачи на ужин с любимыми. Она хорошо сочетается с вином, сытная, но при этом легкая. И состав продуктов для нее можно изменять в зависимости от сезона и вкуса!


Рис с фаршем в томатном соусе

 Рис с фаршем в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, на второе и на ужин для всей семьи! Рис с фаршем в томатном соусе — быстрое и простое блюдо, для приготовления которого используется одна сковорода. Это очень удобно, потом вам придется мыть меньше посуды. Рис получается сытным за счет добавления мяса и сочным из-за томатного соуса.


Печень в сметане с луком и морковью

 Печень в сметане с луком и морковью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезная, для всей семьи, на второе и на ужин! Печень, тушеная с морковью и луком в сметане — сытное повседневное блюдо. Готовить его не только просто, но и очень быстро, справится даже начинающая хозяйка. За счет того, что печенка жарится совсем не долго, она остается сочной и мягкой.


Шашлык в гранатовом соке

 Шашлык в гранатовом соке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, ароматный шашлык для всех друзей! Шашлык в гранатовом соке получается очень вкусный, сочный и ароматный. Приготовить его в домашних условиях не составит никакого труда. Делюсь с вами рецептом.


Картошка по деревенски в мультиварке

 Картошка по деревенски в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная жареная картошка с чесноком за 30 минут. Очень ароматная и вкусная картошечка. В мультиварке она готовится быстрее, чем в сковородке. Картошку нужно выбирать неразваристых сортов, обязательно оставлять в кожуре, но тщательно вымыть со щеткой. Масло обязательно подсолнечное ароматное. Блюдо и для повседневного меню, и на застолье.


Кекс двухцветный на молоке

 Кекс двухцветный на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный в разрезе желто-белый кекс. Для этого кекса делается два вида теста: на белках и на желтках. Принцип их приготовления одинаков. Благодаря цедре лимона выпечка имеет легкий цитрусовый аромат. Кекс получается нежный, в меру рассыпчатый. На срезе готового кекса видны интересные волнообразные желто-белые слои. Домашней выпечкой можно порадовать своих родных и близких. Подать кекс можно к чашечке душистого чая или ароматного кофе, а маленькие члены семьи любят такой кекс с молоком.


Слоеный закусочный торт с рыбой

 Слоеный закусочный торт с рыбой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное блюдо для Новогоднего стола в Год Петуха! Рецепт взят мною из любимого журнала "Вкусные рецепты" еще в 2013 году и до сих пор пользуется спросом и успехом. Очень рекомендую!


Пышные оладьи на теплом кефире с содой

 Пышные оладьи на теплом кефире с содой - пошаговый рецепт приготовления с фото

По этому рецепту оладьи готовятся очень просто и быстро! Остаются пышными не только на сковороде, но и на тарелке, и после остывания, и на следующий день, если останутся. Ваши родные будут в восторге! Дети сметут все до одного! А муж скажет, что вы на кухне Богиня! Рецепт замечательный, он станет для вас эталонным, и вы его заберёте на вечное пользование, если хотя бы один раз попробуете.

Автор: Марина



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии