Суп с картошкой и фрикадельками
Рецепт весьма прост, а результат — сытное, вкусное и полезное блюдо на обед. К супу с фрикадельками, лучше подавать сметану и свежую зелень.
Содержание
Суп с картошкой и фрикадельками - ингредиенты для приготовления
Суп с картошкой и фрикадельками - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Суп с картошкой и фрикадельками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Зелень - по вкусу
- Рис - 2 стол.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Фарш мясной - 400 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Морковь - 1 шт.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Грибы - 100 гр
- Картошка - 2 шт.
Количество порций: 12
Суп с картошкой и фрикадельками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготавливаю необходимые продукты. Из свинины и говядины заранее делаю мясной фарш. Солю, приправляю перцем и перемешиваю.
Шаг 2
Морковь нарезаю соломкой.
Шаг 3
Картофель средним кубиком.
Шаг 4
Грибы нарезаю кубиком, лук нарезаю мелким кубиком. Рис хорошо промываю несколько раз.
Шаг 5
В кастрюлю вливаю растительное масло, разогреваю его и всыпаю морковь. Слегка пассирую.
Шаг 6
Добавляю к моркови лук, грибы и рис.
Шаг 7
Поджариваю все овощи вместе 5 минут.
Шаг 8
Добавляю картофель, заливаю кипятком и варим.
Шаг 9
Формирую из фарша фрикадельки.
👁 407 просмотров
Похожие рецепты
Простые морковные кексы в силиконовых формочках
Очень вкусные, из доступных продуктов, пышные и мягкие! Морковные кексы в силиконовых формочках порадуют вас простотой приготовления. Даже если вы начинающая хозяйка, сложностей с ними не возникнет. Моркови в выпечке не чувствуется, но она добавляет ей влажности, нежности и, конечно, ярких цветов.
Закуска в конверте из грибов с лимоном и чесноком
Это универсальная закуска с грибами и лимоном подойдет всем! Такой рецепт грибов хорош тогда, когда страшно как любишь грибы, хочешь насладиться их вкусом и ароматом, но нет желания тратить время на их приготовление. Я же их ем сразу после духовки в конверте - так они еще вкуснее!!!
Брокколи запеченная в духовке с сыром
Отличное блюдо на время поста, а также для тех, кто на диете. Вместо брокколи по этому рецепту можно запечь цветную или брюссельскую капусту, а также сделать ассорти из брокколи и цветной капусты.
Свинина с соевым соусом в луковой подливе
Сытная мясная закуска для повседневного стола! Такое аппетитное, сочное мясо очень вкусно со свежим, еще теплым хлебом. Блюдо прекрасно само по себе, как самостоятельная закуска. Но при желании можно добавить картофельное пюре, свежие или тушеные овощи.
Слоёные палочки с ветчиной и кунжутом
Нежные, красивые, ароматные и очень вкусные палочки. Готовить легко и быстро с готовым дрожжевым слоёным тестом и ветчиной!
Котлеты из говядины и свинины в духовке на второе
Аппетитное семейное блюдо на каждый день на второе и ужин! Котлеты из говядины и свинины вкусно накормят всю семью. И для этого необязательно долго стоять у плиты - за вас все сделает духовка. На вкус получаются нежными и сочными. Котлеты можно заготовить впрок в морозилке как домашнюю заготовку.
Еврейская закуска из сыра с чесноком и яиц
Бюджетная, на скорую руку, для будней и праздников. Очень часто на различных застольях встречаются простые, но очень вкусные кусочки хлеба или свежих овощей с массой из тертого сыра, яиц и майонеза с чесноком. Это еврейская закуска. Приготовить такую дома не составит никакого труда даже ребенку.
Салат Столичный классический с курицей
На праздничный стол, аппетитный, самый вкусный! Салат Столичный с курицей — это вариант классического рецепта известного салата. За счет куриного филе он получается более сытным, чем традиционный Оливье с вареной колбасой. В остальном набор продуктов остается тем же.
Сметанник татарский классический
Необыкновенный пирог из дрожжевого теста с сочной начинкой! Классический татарский сметанник после охлаждения по вкусу напоминает мороженое в тесте. По виду это красивая выпечка, которая отлично смотрится на праздничном столе.
Пирожное буше бисквитное
Легкие в приготовлении, но очень нарядные на вид пирожные! Пирожные получаются нежными и воздушными. Перед ними просто невозможно устоять!
Автор: Марина
