Окрошка с редисом и огурцом на кефире
Российский деликатес почитаемый европейскими гурманами! Замечательный рецепт приготовления весенне-летнего холодного супа на обед, который точно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Содержание
Окрошка с редисом и огурцом на кефире - ингредиенты для приготовления
Окрошка с редисом и огурцом на кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Окрошка с редисом и огурцом на кефире - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 4 шт.
- Зелёный лук - 100 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Редис - 6 шт.
- Кефир - 500 мл
- Говядина - 300 гр
- Петрушка - по вкусу
- Огурцы - 1 шт.
- Укроп - по вкусу
- Соль - по вкусу
Количество порций: 7
Окрошка с редисом и огурцом на кефире - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления вкуснейшей окрошки на кефире по фирменному рецепту подготавливаем необходимые продукты.
Шаг 2
Нарезаем мелким кубиком один большой огурец и выкладываем в подходящую глубокую миску.
Шаг 3
Нарезаем произвольным мелким кубиком шесть штук редиса и выкладываем в миску к огурцу.
Шаг 4
Выжимаем через пресс два зубчика чеснока и добавляем в мисочку с солью по своему вкусу.
Шаг 5
Растираем чеснок с солью при помощи ложки, стараясь чтобы соль хорошо впиталась в чеснок.
Шаг 6
Нарезаем довольно мелко четыре отварных куриных яйца и выкладываем в подходящую тарелку, затем добавляем к яйцам в тарелку соленый чеснок.
Шаг 7
Хорошо перемешиваем чеснок с куриными яйцами и выкладываем в миску с овощами.
Шаг 8
Довольно мелким кубиком нарезаем триста граммов отварной говядины.
Шаг 9
Выкладываем нарезанную говядину в общую миску.
👁 349 просмотров
Похожие рецепты
Кулич кексовый пасхальный без дрожжей
Быстрый вкусный кулич на Пасху без дрожжей. В интернете много спорят по поводу «Что такое кулич?» и чем он отличается от кекса, маффина, краффина и т.д. Насколько я знаю, это обыкновенная сладкая сдобная выпечка круглой высокой формы на заквашенном тесте. Некоторые люди принципиально не едят дрожжевую выпечку, поэтому такой вариант к празднику Пасхи им подойдет.
Беляши без дрожжей с мясом
Вкусные и простые в приготовлении беляши! Если хотите приготовить беляши, не используя дрожжи, не выжидая, когда поднимется тесто, то этот рецепт для вас. Вкусные беляши без использования дрожжей приготовить легко, просто смешиваем ингредиенты для теста, и ингредиенты для начинки, формируем беляши и жарим их. Из данного количества у меня получилось 34 штуки. Но всё зависит от замеса теста и размера беляшей, поэтому количество у вас будет другим. Давайте готовить.
Чипсоны
Вкусно! Получается как жаренная картошечка!
Филе индейки в сметане
Нежное, сочное и вкусное филе индейки в сливочном соусе! Индейка считается диетическим и полезным продуктом. Многие люди предпочитают индейку иным видам мяса. Существует много рецептов блюд из индейки. Одно из них самое простое и полезное. Это филе индейки, тушенное в сметане. Способ приготовления позволяет сохранить в мясе максимум полезных веществ, а также делает его сочным, нежным и очень вкусным благодаря тушению в сметанной заливке.
Сладкие гренки из батона с яйцом на сковороде
Быстро и просто, на завтрак для всей семьи! Сладкие гренки из батона с яйцом на сковороде — одно из любимых утренних блюд для взрослых и детей. Готовить их так легко, что справится даже начинающая хозяйка. Продукты для гренок всегда есть в любом холодильнике.
Оладьи из кабачков на кефире
Вкусная выпечка на скорую руку из кабачков. Это блюдо можно готовить в любой сезон, поскольку кабачки всегда имеются в продаже, даже зимой. Продуктов уходит минимум, а оладьев выходит довольно много. Они получаются сочными и нежными. Очень советую попробовать!
Салат Ревнивец с моцареллой, сухариками и мандаринами
Вкусный, яркий, с куриным филе и сладкой кукурузой! Салат Ревнивец с моцареллой, сухариками и мандаринами готовится просто и быстро. За счет овощей получается легкий и одновременно сытный. Такой салат можно подать не только на обед, он украсит любой праздничный стол.
Салат из отварной красной фасоли и моркови
Доступные продукты и минимум затрат времени на приготовление. Весьма вкусный и сытный салат. Не смотря на свою простоту, это самый любимый салат в нашей семье. Такой салат из фасоли очень хорошо уходит даже во время праздничных застолий.
Шампиньоны фаршированные сулугуни
Замечательная горячая закуска к праздничному столу. Грядущий 2019 год - год свиньи по китайскому календарю. А дикие свиньи любят что? Правильно - трюфели. Но трюфели для нас - достаточно дорогое удовольствие и не везде найдешь, а вот шампиньоны продаются везде и всюду. И можно спокойно порадовать себя на Новый год вот таким грибным блюдом.
Консервы из скумбрии домашние в масле
Домашними консервами из рыбы никого не удивишь. Готовят все! Предлагаю попробовать рецепт консервы из скумбрии в домашних условиях. Рыбка невероятно вкусная, просто тает во рту. Однозначно вкуснее, чем купленная в магазине. К тому же, продукт получается абсолютно натуральный, ведь в нет вредных добавок.
Автор: Сибирячка готовит
