Окрошка с редисом и огурцом на кефире


Окрошка с редисом и огурцом на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Российский деликатес почитаемый европейскими гурманами! Замечательный рецепт приготовления весенне-летнего холодного супа на обед, который точно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!


Содержание

Окрошка с редисом и огурцом на кефире - ингредиенты для приготовления

Окрошка с редисом и огурцом на кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Окрошка с редисом и огурцом на кефире - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриные яйца - 4 шт.
  2. Зелёный лук - 100 гр
  3. Чеснок - 2 зубч.
  4. Редис - 6 шт.
  5. Кефир - 500 мл
  6. Говядина - 300 гр
  7. Петрушка - по вкусу
  8. Огурцы - 1 шт.
  9. Укроп - по вкусу
  10. Соль - по вкусу

Количество порций: 7


Окрошка с редисом и огурцом на кефире - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Окрошка с редисом и огурцом на кефире - Шаг 1 - Для приготовления вкуснейшей окрошки на кефире по фирменному рецепту подготавливаем необходимые продукты.

Для приготовления вкуснейшей окрошки на кефире по фирменному рецепту подготавливаем необходимые продукты.


Шаг 2

Рецепт - Окрошка с редисом и огурцом на кефире - Шаг 2 -  Нарезаем мелким кубиком один большой огурец и выкладываем в подходящую глубокую миску.

Нарезаем мелким кубиком один большой огурец и выкладываем в подходящую глубокую миску.


Шаг 3

Рецепт - Окрошка с редисом и огурцом на кефире - Шаг 3 -  Нарезаем произвольным мелким кубиком шесть штук редиса и выкладываем в миску к огурцу.

Нарезаем произвольным мелким кубиком шесть штук редиса и выкладываем в миску к огурцу.


Шаг 4

Рецепт - Окрошка с редисом и огурцом на кефире - Шаг 4 -  Выжимаем через пресс два зубчика чеснока и добавляем в мисочку с солью по своему вкусу.

Выжимаем через пресс два зубчика чеснока и добавляем в мисочку с солью по своему вкусу.


Шаг 5

Рецепт - Окрошка с редисом и огурцом на кефире - Шаг 5 -  Растираем чеснок с солью при помощи ложки, стараясь чтобы соль хорошо впиталась в чеснок.

Растираем чеснок с солью при помощи ложки, стараясь чтобы соль хорошо впиталась в чеснок.


Шаг 6

Рецепт - Окрошка с редисом и огурцом на кефире - Шаг 6 -  Нарезаем довольно мелко четыре отварных куриных яйца и выкладываем в подходящую тарелку, затем добавляем к яйцам в тарелку соленый чеснок.

Нарезаем довольно мелко четыре отварных куриных яйца и выкладываем в подходящую тарелку, затем добавляем к яйцам в тарелку соленый чеснок.


Шаг 7

Рецепт - Окрошка с редисом и огурцом на кефире - Шаг 7 -  Хорошо перемешиваем чеснок с куриными яйцами и выкладываем в миску с овощами.

Хорошо перемешиваем чеснок с куриными яйцами и выкладываем в миску с овощами.


Шаг 8

Рецепт - Окрошка с редисом и огурцом на кефире - Шаг 8 -  Довольно мелким кубиком нарезаем триста граммов отварной говядины.

Довольно мелким кубиком нарезаем триста граммов отварной говядины.


Шаг 9

Рецепт - Окрошка с редисом и огурцом на кефире - Шаг 9 -  Выкладываем нарезанную говядину в общую миску.

Выкладываем нарезанную говядину в общую миску.


👁 458 просмотров

Похожие рецепты


Салат с горбушей консервированной рисом и яйцом

 Салат с горбушей консервированной рисом и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ингредиенты можно не перемешивать, а выложить слоями. Если у вас дома есть банка консервированной горбуши, то быстрый и сытный ужин вам обеспечен. Остальные продукты для вкусного салата найдутся в доме у любой хозяйки, а сам рецепт подкупает своей простотой.


Батончики из овсяных хлопьев домашние

 Батончики из овсяных хлопьев домашние - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, сладкие овсяные батонички - идеальный перекус! Батончики из овсяных хлопьев можно создать и на своей кухне, используя натуральные продукты без консервантов и загустителей, различных модифицированных добавок. Такой десерт подойдет как для перекуса, поездки, путешествия, так и для ребенка в школу.


Кокосовый кекс с ананасом и вяленой клюквой

 Кокосовый кекс с ананасом и вяленой клюквой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кокосовая выпечка с ананасом и вяленой клюквой. Вместо крупного кекса можно приготовить порционные маффины. Вместо ананасов можно использовать любые ягоды.


Тунец в фольге в духовке стейки

 Тунец в фольге в духовке стейки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тунец в фольге - полезная и вкусная сбалансированная еда. Вариант запекания тунца в фольге идеален для домашней трапезы, для перекуса на работе и приема гостей. Сытный тунец в таком виде сохраняет все полезности.Сочный тунец гарнируют отварным рисом или смесью из овощей (сырых или приготовленных).К тунцу подают соусы томатные, чесночные, ягодные и др., зелень, цитрусы.Благородный вкус тунца подчеркнут белые, розовые и красные вина. Все зависит от степени прожарки (чем она меньше, тем выбор больше склоняется к белому или розовому).


Холодные закуски для фуршета канапе

 Холодные закуски для фуршета канапе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чудо-закуска для особых случаев по оригинальному рецепту! Такие горшочки из редиса с соусом и овощами послужат отличной закуской для предстоящего фуршета. Они смотрятся нарядно и презентабельно, особенно в сочетании с зеленью. Эти овощные канапки не стыдно подать на стол!


Ликер сливочный

 Ликер сливочный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сходство с оригинальным напитком - 90 процентов. Этот напиток может быть и обжигающим, и освежающим. Сладкий, но с приятной горчинкой. Ликёр понравится не только слабой половине человечества. Ведь он будет хорош не только в охлаждённом виде в бокале со льдом, но и в убойном слоистом коктейле-шоте.


Салат Быстрее некуда

 Салат Быстрее некуда - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красочный и сочный салат Быстрее некуда обладает ярким пикантным вкусом, ведь он готовится с добавлением чеснока. От такого блюда не откажется ни один мужчина, особенно если вы подадите его на ужин.


Салат с мивиной яйцами майонезом

 Салат с мивиной яйцами майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, бюджетный, но оригинальный и вкусный салат! Салат с лапшой быстрого приготовления, несмотря на простоту состава и способа приготовления, получается весьма интересным. вкусным и пользуется популярностью у тех, кто его пробовал. Он выручит в такие моменты, когда неожиданно пришли гости. Готовится он очень быстро, остается распарить лапшу и дополнить имеющимися в доме продуктами, которые хорошо сочетаются с ней. А использовать можно практически любые ингредиенты, существует очень много разных рецептов, подобрать которые можно по своему вкусу и наличию продуктов.


Бархатный банановый ликер на спирту

 Бархатный банановый ликер на спирту - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ликер очень вкусный, быстро готовится, чисто женский вариант!


Мексиканская кесадилья с курицей и сыром

 Мексиканская кесадилья с курицей и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мексиканская лепешка с начинкой подойдет для быстрого и сытного обеда. Очень вкусная и сочная кесадилья с курицей!

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии