Окрошка с редисом и огурцом на кефире
Российский деликатес почитаемый европейскими гурманами! Замечательный рецепт приготовления весенне-летнего холодного супа на обед, который точно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Содержание
Окрошка с редисом и огурцом на кефире - ингредиенты для приготовления
Окрошка с редисом и огурцом на кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Окрошка с редисом и огурцом на кефире - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 4 шт.
- Зелёный лук - 100 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Редис - 6 шт.
- Кефир - 500 мл
- Говядина - 300 гр
- Петрушка - по вкусу
- Огурцы - 1 шт.
- Укроп - по вкусу
- Соль - по вкусу
Количество порций: 7
Окрошка с редисом и огурцом на кефире - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления вкуснейшей окрошки на кефире по фирменному рецепту подготавливаем необходимые продукты.
Шаг 2
Нарезаем мелким кубиком один большой огурец и выкладываем в подходящую глубокую миску.
Шаг 3
Нарезаем произвольным мелким кубиком шесть штук редиса и выкладываем в миску к огурцу.
Шаг 4
Выжимаем через пресс два зубчика чеснока и добавляем в мисочку с солью по своему вкусу.
Шаг 5
Растираем чеснок с солью при помощи ложки, стараясь чтобы соль хорошо впиталась в чеснок.
Шаг 6
Нарезаем довольно мелко четыре отварных куриных яйца и выкладываем в подходящую тарелку, затем добавляем к яйцам в тарелку соленый чеснок.
Шаг 7
Хорошо перемешиваем чеснок с куриными яйцами и выкладываем в миску с овощами.
Шаг 8
Довольно мелким кубиком нарезаем триста граммов отварной говядины.
Шаг 9
Выкладываем нарезанную говядину в общую миску.
👁 670 просмотров
Похожие рецепты
Слоеный салат с грудками Крыска
Новогодний салат в виде символа года - белой крысы. Чтобы приманить удачу на весь следующий год, на новогоднем столе обязательно должен присутствовать символ года, а также его любимые лакомства. В этот раз свинья передаст бразды правления крысе. Предлагаю встретить ее салатом в виде символа года
Малосольные хрустящие огурцы быстрого приготовления
Зелененькие, хрустящие и очень ароматные огурчики. Малосольные огурцы являются традиционным блюдом не только русской кухни, но и многих других кухонь мира, которые тоже пользуются методом краткосрочной засолки.
Печенье песочное с вареньем на маргарине венское
Хрустящее ароматное песочное домашнее печенье к чаю! В одной кулинарной книге нашла этот рецепт простой выпечки "Венское печенье". По виду очень напоминает знакомый тертый пирог, хотя отличия все же были... Оно получается более хрустящим, благодаря чему, на мой взгляд, действительно похоже на печенье.
Пончики донатс
Эти пончики великолепные на вид и восхитительные на вкус! Американские пончики донатс - аппетитное и нарядное блюдо. Они готовятся из доступных продуктов, а получаются таким же, как в американских фильмах. К ним прекрасно подойдет молоко, какао, чай и вообще все, что угодно. Угощайтесь!
Салат с курицей фасолью и сухариками
Наивкуснейший, из простых продуктов, когда гости на пороге! Салат с курицей, фасолью и сухариками готовится около 20 минут. Его можно подавать сразу, без охлаждения. Это лучший выбор в ситуации, когда неожиданные гости уже садятся за стол. В салате много белка, его можно делать семье на ужин хоть каждый день!
Филе судака запеченное в духовке
Нежнейшее филе судака запеченное в духовке! Запеченное филе судака с яйцом и сметаной - блюдо достаточно самодостаточное, не требующее никакого гарнира. Рыбка получается нежнейшая. А готовить по этому простому рецепту можно филе любой рыбы!
Салат из говядины и консервированной фасоли
Хорошее сочетание компонентов даёт незаурядный вкус. Салат подойдёт как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Мужу очень нравится, с нетерпением ждёт, и не только он...)
Тушеные кабачки с овощами и картошкой
Вкусно, легко, просто, ярко, красиво, полезно! Кабачки с овощами и картошкой, тушеные на сковороде, представляют собой постное рагу, которое можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо. Состав продуктов можно изменять по своему вкусу.
Сливочно-грибной соус
Соус придаст любому блюду изюминку! С ним будет вкуснее! Сливочно-грибной соус отлично подходит к жареному мясу, пасте, овощным блюдам, рыбе, картофелю. Он сытный, аппетитный, ароматный. Готовить его легко и просто. Подать его можно в качестве дополнения к гарниру. Будет так вкусно, что и мяса не нужно.
Крабовый салат с сыром и яйцом
Очень простой, быстрый и бюджетный, для всей семьи! Крабовый салат с сыром и яйцом — еще один вариант всеми любимого салата с крабовыми палочками. В его состав входит всего три ингредиента, добавляя или варьируя другие, вы каждый раз будете получать новый вкус.
Автор: Сибирячка готовит
