Суп картофельный с курицей


Суп картофельный с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, быстрый и вкусный, на каждый день! Картофельный суп с курицей получается насыщенным, но в то же время легким. Вы можете варить его на любом мясе, а также на овощном или грибном бульоне. Хорошее блюдо для семейного обеда!


Содержание

Суп картофельный с курицей - ингредиенты для приготовления

Суп картофельный с курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп картофельный с курицей - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Вода - 2 л
  2. Морковь - 1 шт.
  3. Лук - 1 шт.
  4. Курица - 500 гр
  5. Специи сухие - по вкусу
  6. Чеснок - 2 зубч.
  7. Картошка - 3 шт.
  8. Соль - по вкусу
  9. Растительное масло - 20 гр

Количество порций: 1


Суп картофельный с курицей - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суп картофельный с курицей - Шаг 1 - Как сварить картофельный суп с курицей? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для варки супа можно использовать любые части курицы. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните от загрязнений.

Как сварить картофельный суп с курицей? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для варки супа можно использовать любые части курицы. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните от загрязнений.


Шаг 2

Рецепт - Суп картофельный с курицей - Шаг 2 -  Подготовленную курицу залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения. При нагревании будет появляться пенка - её необходимо удалить. Варите курицу 20-30 минут на небольшом огне. Немного подсолите бульон.

Подготовленную курицу залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения. При нагревании будет появляться пенка - её необходимо удалить. Варите курицу 20-30 минут на небольшом огне. Немного подсолите бульон.


Шаг 3

Рецепт - Суп картофельный с курицей - Шаг 3 -  Когда курица сварится, извлеките её из бульона и отделите мясо от костей. Бульон процедите. Если вы, как и я, любите, когда курица очень мягкая, верните ее в бульон на этом шаге. В другом случае добавьте мясо в самом конце варки.Кастрюлю снова поставьте на огонь и доведите до кипения.

Когда курица сварится, извлеките её из бульона и отделите мясо от костей. Бульон процедите. Если вы, как и я, любите, когда курица очень мягкая, верните ее в бульон на этом шаге. В другом случае добавьте мясо в самом конце варки.Кастрюлю снова поставьте на огонь и доведите до кипения.


Шаг 4

Рецепт - Суп картофельный с курицей - Шаг 4 -  Очищенный картофель нарежьте на небольшие кусочки и выложите в кипящий бульон. Варите минут 20.

Очищенный картофель нарежьте на небольшие кусочки и выложите в кипящий бульон. Варите минут 20.


Шаг 5

Рецепт - Суп картофельный с курицей - Шаг 5 -  В это время займитесь приготовлением поджарки. Лук и морковь очистите от кожуры, ополосните и измельчите. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите измельченные лук и морковь. Обжаривайте овощи 3-4 минуты на небольшом огне.

В это время займитесь приготовлением поджарки. Лук и морковь очистите от кожуры, ополосните и измельчите. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите измельченные лук и морковь. Обжаривайте овощи 3-4 минуты на небольшом огне.


Шаг 6

Рецепт - Суп картофельный с курицей - Шаг 6 -  Готовую зажарку выложите в кастрюлю с супом. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Добавьте по вкусу соль и специи. В качестве специи достаточно добавить немного молотого перца. Проварите все вместе 3-5 минут и снимите кастрюлю с огня.

Готовую зажарку выложите в кастрюлю с супом. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Добавьте по вкусу соль и специи. В качестве специи достаточно добавить немного молотого перца. Проварите все вместе 3-5 минут и снимите кастрюлю с огня.


Шаг 7

Рецепт - Суп картофельный с курицей - Шаг 7 -  Картофельный суп с курицей готов! Разлейте его по тарелкам и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Картофельный суп с курицей готов! Разлейте его по тарелкам и подавайте к столу.Приятного аппетита!


👁 140 просмотров

Похожие рецепты


Филе трески в кляре на сковороде

 Филе трески в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусно, в самом лучшем кляре для рыбы! Филе трески на сковороде можно приготовить самыми различными способами. Чтобы рыба была сочной, готовьте её в кляре. Кстати, по этому рецепту можно пожарить любое рыбное филе.


Хек на сковороде жареный

 Хек на сковороде жареный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочный, нежный хек с хрустящей ароматной корочкой! Нежный, сочный хек с хрустящей корочкой, обжаренный в масле на сковороде, - блюдо для всей семьи от мала до велика. Готовится такая рыбка очень просто и быстро, а нравится всем без исключения! Берите на вооружение рецепт!


Рубленные котлеты из куриной грудки с крахмалом и майонезом

 Рубленные котлеты из куриной грудки с крахмалом и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рубленые котлеты из куриной грудки - просто и вкусно. Готовятся они очень быстро, так что их можно успеть приготовить даже на завтрак. Благодаря добавлению в фарш майонеза, котлеты получаются неимоверно нежными и сочными, а крахмал позволяет им сохранять форму и не разваливаться.


Армянский лаваш на сковороде

 Армянский лаваш на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот простой рецепт армянского лаваша на сковороде вам понравится! Он очень простой, и готовить такой тонкий лаваш - одно удовольствие! Я уже давно перестала покупать их, готовлю сама, и затем делаю из него вкусные закуски, рулеты, или же подаю к первым блюдам вместо хлеба. Оригинально и вкусно!


Колядки с творогом и ягодами

 Колядки с творогом и ягодами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рождественские преснушки, как в старые времена. В старину существовала традиция - колядовать на Рождество. Ряженые ходили по домам, пели праздничные песни, добрые пожелания хозяевам дома. За это хозяева одаривали колядовавших съестными гостинцами. Среди них были и такие пирожки-колядки. Тесто для колядок делали пресное, поэтому эту выпечку еще называли преснушками. Не знаю почему, но меня заинтересовал этот рецепт и захотелось попробовать испечь старинные колядки. Важно не пересушить выпечку, иначе колядки получатся слишком жесткие.


Быстрые малосольные огурцы в пакете с солью

 Быстрые малосольные огурцы в пакете с солью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая и очень вкусная закуска на обед и ужин!!! Захотелось свежепросольных огурчиков не нужно ждать день,а то и два. Всего лишь 30 минут и закуска готова.


Тефтели классические на сковороде

 Тефтели классические на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, сочные, мягкие, на обед и ужин для всей семьи! Классические тефтели - отличное блюдо для повседневного меню. Они наверняка понравятся и детям, и взрослым. Подавать их можно с любым гарниром или свежими овощами! Угощайтесь!


Пирожки с мясом и картошкой в духовке

 Пирожки с мясом и картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, пышные, румяные! Простые и очень вкусные! Приготовить пирожки с мясом и картошкой в духовке сможет без труда тот, кто знаком с дрожжевым тестом. А у новичков рецепт не вызовет затруднений. Тесто делается легко и хорошо подходит для пышной выпечки с несладкой начинкой. Пеките и пробуйте!


Молодой картофель запеченный с травами и чесноком в духовке

 Молодой картофель запеченный с травами и чесноком в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

От такого аромата никто не сможет устоять! Перед таким блюдом действительно невозможно устоять! Во время запекания витают соблазнительные ароматы чеснока и трав. Картофель получается очень нежным, в меру пряным. Количество специй подбирайте по своему вкусу. Сытно и очень вкусно. Угощайтесь!


Турецкий суп из красной чечевицы с булгуром на первое

 Турецкий суп из красной чечевицы с булгуром на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, пикантный, из простых продуктов, быстрый, яркий! Турецкий суп из красной чечевицы с булгуром готовится из простых продуктов, причем, просто простого. У него получается очень насыщенный, запоминающийся вкус с легкой остринкой. К тому же он сытный, хорошо насыщает, подходит для семейных обедов.

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии