Суп с сайрой и рисом


Суп с сайрой и рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении, вкусный и наваристый суп! Суп с рисом и консервированной сайрой отличный вариант для разнообразия обычного меню. Готовится этот суп очень быстро, что понравится современным хозяйкам, достаточно подготовить овощи и промыть рис, готовую консервированную сайру остается лишь добавить в суп. А получается очень вкусный, наваристый, сытный и питательный супчик.


Содержание

Суп с сайрой и рисом - ингредиенты для приготовления

Суп с сайрой и рисом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп с сайрой и рисом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Лук репчатый - 1 шт.
  3. Вода - 2.5 л
  4. Перец горошком - 3 шт.
  5. Картошка - 2 шт.
  6. Сайра консервированная - 280 гр
  7. Пропаренный рис - 100 гр
  8. Растительное масло - 1 стол.л.
  9. Морковь - 1 шт.

Количество порций: 4


Суп с сайрой и рисом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суп с сайрой и рисом - Шаг 1 - Приготовим ингредиенты для супа из сайры и риса.

Приготовим ингредиенты для супа из сайры и риса.


Шаг 2

Рецепт - Суп с сайрой и рисом - Шаг 2 -  Рис лучше взять для супа длиннозерновой или пропаренный. Рис тщательно промываем, меняя несколько раз воду, пока она не станет прозрачной.

Рис лучше взять для супа длиннозерновой или пропаренный. Рис тщательно промываем, меняя несколько раз воду, пока она не станет прозрачной.


Шаг 3

Рецепт - Суп с сайрой и рисом - Шаг 3 -  Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем маленькими кубиками. Морковь моем, чистим и натираем на средней терке.

Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем маленькими кубиками. Морковь моем, чистим и натираем на средней терке.


Шаг 4

Рецепт - Суп с сайрой и рисом - Шаг 4 -  Банку с консервированной сайрой открываем, вилкой кусочки рыбы вместе с маслом разминаем до маленьких кусочков.

Банку с консервированной сайрой открываем, вилкой кусочки рыбы вместе с маслом разминаем до маленьких кусочков.


Шаг 5

Рецепт - Суп с сайрой и рисом - Шаг 5 -  Картофель моем, чистим и нарезаем кубиками или соломкой, кому как больше нравится. Картофель промываем до прозрачности воды, чтобы удалить лишний крахмал и сделать бульон более прозрачным.

Картофель моем, чистим и нарезаем кубиками или соломкой, кому как больше нравится. Картофель промываем до прозрачности воды, чтобы удалить лишний крахмал и сделать бульон более прозрачным.


Шаг 6

Рецепт - Суп с сайрой и рисом - Шаг 6 -  В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, добавляем промытый рис и перемешиваем. Убавляем огонь и варим 10-15 минут. Затем кладем в кастрюлю подготовленный картофель и продолжаем варить еще около 15 минут.

В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, добавляем промытый рис и перемешиваем. Убавляем огонь и варим 10-15 минут. Затем кладем в кастрюлю подготовленный картофель и продолжаем варить еще около 15 минут.


Шаг 7

Рецепт - Суп с сайрой и рисом - Шаг 7 -  Чтобы бульон у супа получился красивого золотистого цвета, а сам суп стал нежнее и ароматнее на вкус, морковь и репчатый лук лучше поджарить на растительном масле.На сковороду наливаем растительное масло. Включаем огонь. Выкладываем на разогретое масло приготовленные репчатый лук и морковь. Обжариваем овощи, постоянно помешивая лопаткой, на среднем огне до мягкости моркови и золотистости репчатого лука.

Чтобы бульон у супа получился красивого золотистого цвета, а сам суп стал нежнее и ароматнее на вкус, морковь и репчатый лук лучше поджарить на растительном масле.На сковороду наливаем растительное масло. Включаем огонь. Выкладываем на разогретое масло приготовленные репчатый лук и морковь. Обжариваем овощи, постоянно помешивая лопаткой, на среднем огне до мягкости моркови и золотистости репчатого лука.


Шаг 8

Рецепт - Суп с сайрой и рисом - Шаг 8 -  Овощную зажарку отправляем в кастрюлю с картофелем и рисом. Варим суп еще около 5 минут.

Овощную зажарку отправляем в кастрюлю с картофелем и рисом. Варим суп еще около 5 минут.


Шаг 9

Рецепт - Суп с сайрой и рисом - Шаг 9 -  Добавляем рыбные консервы. Размешиваем, снимаем пробу, добавляем соль по вкусу и перец горошком. Держим на огне еще пару минут. Затем выключаем огонь, супу даем постоять под крышкой около 20 минут.

Добавляем рыбные консервы. Размешиваем, снимаем пробу, добавляем соль по вкусу и перец горошком. Держим на огне еще пару минут. Затем выключаем огонь, супу даем постоять под крышкой около 20 минут.


👁 646 просмотров

Похожие рецепты


Жареные шампиньоны с чесноком на сковороде

 Жареные шампиньоны с чесноком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жареные шампиньоны с зеленью и чесноком! Пикантные жареные шампиньоны со свежей петрушкой, молодым чесноком и тонкой лимонной ноткой - блюдо совсем несложное в приготовлении, но обычные шампиньоны здесь смотрятся очень оригинально!


Простой салат с соленой красной рыбой

 Простой салат с соленой красной рыбой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Когда гости на пороге, на скорую руку, праздник каждый день! Простой салат с соленой красной рыбой готовится за считанные минуты, особенно если в запасе есть отварные яйца. Добавление свежего огурца вносит приятную свежую нотку. Салат можно делать порционно, выложив с помощью кулинарного кольца.


Азу из говядины с картошкой и солеными огурцами

 Азу из говядины с картошкой и солеными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это как гуляш, только с солеными огурцами! Азу - традиционное и очень популярное блюдо татарской кухни, имеющее многовековую историю. Еще древние кочевники жарили в казане мясо с овощами. Сегодня существует множество вариаций этого рецепта, но наличие огурцов обязательно.


Бюджетный салат с куриными желудками и жаренными грибами

 Бюджетный салат с куриными желудками и жаренными грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении бюджетный салат с потрошками. Любителям куриных потрошков предлагаю приготовить бюджетный салат с куриными желудками и жаренными грибами. Салат получается вкусным и сытным, а затраты на приготовление совсем не большие.


Фрикадельки с подливкой на сковороде

 Фрикадельки с подливкой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытное и вкусное мясное блюдо для ужина! Фрикадельки всегда пользуются спросом. Приготовить их очень просто и легко. Если следовать необходимой инструкции, то это блюдо получится даже у неопытной хозяйки. Сытный и вкусный ужин будет обеспечен.


Салат с грецкими орехами копченой курицей и овощами

 Салат с грецкими орехами копченой курицей и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и полезный салатик с отличным вкусом! Очень простой кулинарный рецепт «Салат копченая курица фасоль», который, без сомнений, можно назвать праздничным. Он займет свое достойное место за вашим праздничным столом и тем самым внесет небольшое разнообразие в привычное меню.


Суп на кости

 Суп на кости - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный суп для семейного обеда! Бульон приготовленный с мясом на косточке всегда получается ароматный и очень наваристый. На основе такого бульона можно сварить массу вкусных супов. Этот рецепт служит, как основа для многих других вариантов первых блюд.


Котлеты из картофельного пюре с зеленым луком и укропом

 Котлеты из картофельного пюре с зеленым луком и укропом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные котлеты из картофеля без мяса. Эти котлеты отличаются от картофельных зраз, так как готовятся без начинки. Все вмешивается в фарш без предварительного поджаривания. Котлеты очень вкусные, нежные, с золотистой корочкой. Подавать их нужно с овощами и со сметаной.


Яблочный десерт с орехами

 Яблочный десерт с орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот десерт сочетает в себе превосходный вкус и пользу! Данное блюдо может послужить прекрасным завершением праздничного ужина или стать питательным завтраком. Эстетично, аппетитно, сытно и красиво! По вкусу напоминает крамбл. Приготовьте на досуге!


Слоеный салат с солеными грибами сыром и курицей

 Слоеный салат с солеными грибами сыром и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эффектный и вкусный, оригинальный, для праздничного стола! Слоеный салат с солеными грибами, сыром и курицей обязательно привлечет внимание гостей, а его вкус никого не оставит равнодушным. Все составляющие прекрасно сочетаются и дополняют друг друга.

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии