Суп с сайрой и рисом


Суп с сайрой и рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении, вкусный и наваристый суп! Суп с рисом и консервированной сайрой отличный вариант для разнообразия обычного меню. Готовится этот суп очень быстро, что понравится современным хозяйкам, достаточно подготовить овощи и промыть рис, готовую консервированную сайру остается лишь добавить в суп. А получается очень вкусный, наваристый, сытный и питательный супчик.


Содержание

Суп с сайрой и рисом - ингредиенты для приготовления

Суп с сайрой и рисом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп с сайрой и рисом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Лук репчатый - 1 шт.
  3. Вода - 2.5 л
  4. Перец горошком - 3 шт.
  5. Картошка - 2 шт.
  6. Сайра консервированная - 280 гр
  7. Пропаренный рис - 100 гр
  8. Растительное масло - 1 стол.л.
  9. Морковь - 1 шт.

Количество порций: 4


Суп с сайрой и рисом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Суп с сайрой и рисом - Шаг 1 - Приготовим ингредиенты для супа из сайры и риса.

Приготовим ингредиенты для супа из сайры и риса.


Шаг 2

Рецепт - Суп с сайрой и рисом - Шаг 2 -  Рис лучше взять для супа длиннозерновой или пропаренный. Рис тщательно промываем, меняя несколько раз воду, пока она не станет прозрачной.

Рис лучше взять для супа длиннозерновой или пропаренный. Рис тщательно промываем, меняя несколько раз воду, пока она не станет прозрачной.


Шаг 3

Рецепт - Суп с сайрой и рисом - Шаг 3 -  Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем маленькими кубиками. Морковь моем, чистим и натираем на средней терке.

Репчатый лук чистим от шелухи и нарезаем маленькими кубиками. Морковь моем, чистим и натираем на средней терке.


Шаг 4

Рецепт - Суп с сайрой и рисом - Шаг 4 -  Банку с консервированной сайрой открываем, вилкой кусочки рыбы вместе с маслом разминаем до маленьких кусочков.

Банку с консервированной сайрой открываем, вилкой кусочки рыбы вместе с маслом разминаем до маленьких кусочков.


Шаг 5

Рецепт - Суп с сайрой и рисом - Шаг 5 -  Картофель моем, чистим и нарезаем кубиками или соломкой, кому как больше нравится. Картофель промываем до прозрачности воды, чтобы удалить лишний крахмал и сделать бульон более прозрачным.

Картофель моем, чистим и нарезаем кубиками или соломкой, кому как больше нравится. Картофель промываем до прозрачности воды, чтобы удалить лишний крахмал и сделать бульон более прозрачным.


Шаг 6

Рецепт - Суп с сайрой и рисом - Шаг 6 -  В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, добавляем промытый рис и перемешиваем. Убавляем огонь и варим 10-15 минут. Затем кладем в кастрюлю подготовленный картофель и продолжаем варить еще около 15 минут.

В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, добавляем промытый рис и перемешиваем. Убавляем огонь и варим 10-15 минут. Затем кладем в кастрюлю подготовленный картофель и продолжаем варить еще около 15 минут.


Шаг 7

Рецепт - Суп с сайрой и рисом - Шаг 7 -  Чтобы бульон у супа получился красивого золотистого цвета, а сам суп стал нежнее и ароматнее на вкус, морковь и репчатый лук лучше поджарить на растительном масле.На сковороду наливаем растительное масло. Включаем огонь. Выкладываем на разогретое масло приготовленные репчатый лук и морковь. Обжариваем овощи, постоянно помешивая лопаткой, на среднем огне до мягкости моркови и золотистости репчатого лука.

Чтобы бульон у супа получился красивого золотистого цвета, а сам суп стал нежнее и ароматнее на вкус, морковь и репчатый лук лучше поджарить на растительном масле.На сковороду наливаем растительное масло. Включаем огонь. Выкладываем на разогретое масло приготовленные репчатый лук и морковь. Обжариваем овощи, постоянно помешивая лопаткой, на среднем огне до мягкости моркови и золотистости репчатого лука.


Шаг 8

Рецепт - Суп с сайрой и рисом - Шаг 8 -  Овощную зажарку отправляем в кастрюлю с картофелем и рисом. Варим суп еще около 5 минут.

Овощную зажарку отправляем в кастрюлю с картофелем и рисом. Варим суп еще около 5 минут.


Шаг 9

Рецепт - Суп с сайрой и рисом - Шаг 9 -  Добавляем рыбные консервы. Размешиваем, снимаем пробу, добавляем соль по вкусу и перец горошком. Держим на огне еще пару минут. Затем выключаем огонь, супу даем постоять под крышкой около 20 минут.

Добавляем рыбные консервы. Размешиваем, снимаем пробу, добавляем соль по вкусу и перец горошком. Держим на огне еще пару минут. Затем выключаем огонь, супу даем постоять под крышкой около 20 минут.


👁 380 просмотров

Похожие рецепты


Песочный пирог с черникой и творогом

 Песочный пирог с черникой и творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый настоящий летний пирог! Гостям понравится! В этом пироге просто замечательное тесто! Обычно песочное тесто очень ломкое и крошащееся. Из-за этого пироги сложно перенести на блюдо в целости и сохранности. Здесь же тесто очень эластичное и не такое ломкое благодаря наличию в тесте яйца.


Соус с майонезом и огурцами

 Соус с майонезом и огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантный соус из свежих огурцов и майонеза! Соус с майонезом и огурцами готовить очень легко и быстро! Вы можете подать его к несладким крекерам, тостам или гренкам или же просто с ломтиком свежего мягкого хлеба.


Щи из квашеной капусты со свининой

 Щи из квашеной капусты со свининой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный, ароматный, наваристый, аппетитный! Щи из квашеной капусты со свининой — одно из самых любимых и известных первых блюд. Они получаются сытными, густыми, с насыщенным терпким вкусом. Особенно хороши такие щи в холодное время года.


Зелёный борщ со щавелем и яйцом на первое

 Зелёный борщ со щавелем и яйцом на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто и полезно, с весенним настроением. Зелёный борщ со щавелем и яйцом - одно из лучших витаминных блюд с первой свежей зеленью. Варить его можно на любом бульоне, с мясом, курицей, грибами и без. Подавайте его со сметаной и ржаным хлебом - объедение!


Ванильные песочные сочники

 Ванильные песочные сочники - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашние сочники намного вкуснее магазинных! Ванильные песочные сочники хороши с любыми горячими напитками: чаем, кофе. Можете подавать их с молоком или кефиром. Очень вкусно!


Уха из головы сома

 Уха из головы сома - пошаговый рецепт приготовления с фото

Уха их головы сома - прекрасное первое блюдо для всей семьи. Уха из головы сома получается очень ароматной, нежирной и вкусной. Простейший способ приготовления и доступные ингредиенты делает рецепт доступным даже для начинающих хозяек. Получается очень вкусно и просто!


Пирог с яблочным повидлом

 Пирог с яблочным повидлом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, ароматный яблочный песочный пирог к чаю! Многие любят выпечку с яблочным повидлом. Некоторые хозяйки, особенно те, у кого есть свой сад с яблонями, делают повидло из яблок на зиму. А зимой его используют в качестве начинок для пирогов и иной выпечки из дрожжевого, слоенного и песочного теста. И из любого теста выпечка с яблочным повидлом получается удачной и по своему вкусной, ароматной и нежной. Один из интересных и простых рецептов – песочный пирог с яблочным повидлом. Рассмотрим его.


Большая сахарная плетенка с корицей по-эстонски

 Большая сахарная плетенка с корицей по-эстонски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеально подходит к кофейной или чайной церемонии! Замечательный рецепт приготовления ароматной плетеной выпечки с невероятным запахом корицы по-эстонски, которая обязательно многим понравится и приятно удивит своим благородным аристократическим вкусом!


Сладкий суп из сухофруктов

 Сладкий суп из сухофруктов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Максимально полезный витаминный фруктовый суп. Наверняка кто-то удивится, увидев название рецепта. Да, суп может быть не только из овощей и привычных продуктов, но и из сухофруктов. Это настоящая кладезь полезных веществ. Фруктовый суп поможет в осенне-весенний период укрепить иммунитет.


Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде

 Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень легко и просто, на быстрый ужин! Кальмары тушеные в сметане с луком на сковороде получаются нежными, мягкими и очень ароматными. Готовить их необыкновенно просто, а подавать можно в разных вариациях: с гарниром и без. Это очень вкусно!

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии