Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде


Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящая ароматная корочка и сочное мясо внутри! Курица в панировочных сухарях на сковороде - яркое, красивое блюдо, которое можно готовить на праздники. Она хорошо сочетается с овощными салатами и маринованными закусками, а также с любыми гарнирами на свой выбор.


Содержание

Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде - ингредиенты для приготовления

Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Смесь перцев молотых - 0.3 чайн.л.
  2. Куркума - 0.3 чайн.л.
  3. Лимонный сок - 1 стол.л.
  4. Куриные яйца - 1 шт.
  5. Пшеничная мука - 40 гр
  6. Паприка - 0.5 чайн.л.
  7. Панировочные сухари - 60 гр
  8. Поваренная соль - по вкусу
  9. Чеснок - 3 зубч.
  10. Растительное масло - 80 мл
  11. Куриные ножки - 1 кг
  12. Перец красный молотый - 0.3 чайн.л.

Количество порций: 8


Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде - Шаг 1 - Как пожарить курицу в сухарях? Подготовьте нужные ингредиенты. Курицу очистите, хорошо помойте, обсушите и нарежьте на порционные кусочки. Подойдут разные части тушки: голени, бедрышки, крылышки. Если будете брать крылья, срежьте с них кончики. Набор специй можете изменять под свои вкусовые предпочтения. Подготовьте тарелку с мукой.

Как пожарить курицу в сухарях? Подготовьте нужные ингредиенты. Курицу очистите, хорошо помойте, обсушите и нарежьте на порционные кусочки. Подойдут разные части тушки: голени, бедрышки, крылышки. Если будете брать крылья, срежьте с них кончики. Набор специй можете изменять под свои вкусовые предпочтения. Подготовьте тарелку с мукой.


Шаг 2

Рецепт - Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде - Шаг 2 -  Для начала замаринуйте мясо. Я брала ножки. Переложите их в широкую посуду и посолите.

Для начала замаринуйте мясо. Я брала ножки. Переложите их в широкую посуду и посолите.


Шаг 3

Рецепт - Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде - Шаг 3 -  Выдавите сок из трети лимона. У меня получилась 1 столовая ложка. Полейте этим соком мясо.

Выдавите сок из трети лимона. У меня получилась 1 столовая ложка. Полейте этим соком мясо.


Шаг 4

Рецепт - Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде - Шаг 4 -  Добавьте пропущенный через пресс чеснок.

Добавьте пропущенный через пресс чеснок.


Шаг 5

Рецепт - Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде - Шаг 5 -  Добавьте немного красного жгучего перца и смеси перцев (у меня она не острая).

Добавьте немного красного жгучего перца и смеси перцев (у меня она не острая).


Шаг 6

Рецепт - Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде - Шаг 6 -  Хорошо перемешайте, распределяя маринад равномерно по всем голеням, и оставьте мариноваться на 20 минут, можно на ночь.

Хорошо перемешайте, распределяя маринад равномерно по всем голеням, и оставьте мариноваться на 20 минут, можно на ночь.


Шаг 7

Рецепт - Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде - Шаг 7 -  Отдельно в тарелку высыпьте панировочные сухари. Добавьте к ним паприку.

Отдельно в тарелку высыпьте панировочные сухари. Добавьте к ним паприку.


Шаг 8

Рецепт - Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде - Шаг 8 -  Всыпьте куркуму - специи придадут курочке красивый цвет и неповторимый аромат при обжаривании.

Всыпьте куркуму - специи придадут курочке красивый цвет и неповторимый аромат при обжаривании.


Шаг 9

Рецепт - Куриные окорочка в панировочных сухарях на сковороде - Шаг 9 -  Чуть-чуть посолите.

Чуть-чуть посолите.


👁 6 просмотров

Похожие рецепты


Пышный омлет с молоком и колбасой на сковороде

 Пышный омлет с молоком и колбасой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и сытный завтрак для всей семьи! Приготовление пышного омлета с колбасой займет у вас совсем немного времени. Если добавить в него разноцветные овощи, он будет не только вкусным и полезным, но и красивым. И даже с одним ингредиентом станет любимым блюдом вашей семьи!


Печень с морковью луком и майонезом на сковороде на второе

 Печень с морковью луком и майонезом на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из бюджетных продуктов, быстрое, простое, легкое, вкусное! Печень с морковью луком и майонезом на сковороде получается низкокалорийной, но в то же время сытной. Для нее можно брать любую печень: свиную, говяжью. Готовьте ее с густой или жидкой подливкой и подавайте с любым гарниром или салатом!


Куриные рулетики с шампиньонами и перепелиными яйцами

 Куриные рулетики с шампиньонами и перепелиными яйцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный рулет для лучшего праздника! Угощайся! Рулет получается очень вкусным и красивым, а готовится это украшение достаточно просто. Для экономии времени и сил, советую взять или 2 куриных филе или грудку без косточек, что бы не терять время на возню с удалением костей. И самое главное плотно сверните в рулет, что бы при нарезке он хорошо держал форму.


Куриные рулетики с сыром Лимбо

 Куриные рулетики с сыром Лимбо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная сытная закуска для праздников! . Легко И Просто!Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда!


Говядина в крахмале на сковороде

 Говядина в крахмале на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простое и очень вкусное блюдо! Готовь - не пожалеешь! Говядина в крахмале на сковороде, с легкостью приготовленная на обед, дарит повару свободное время и много сил, а поедателям - радость и удовольствие от вкусной еды.


Зразы куриные с сыром на сковороде на второе

 Зразы куриные с сыром на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, сочные, с нежной начинкой! Из простых продуктов! Куриные зразы с сыром приготовить совсем несложно. Нужны самые обычные ингредиенты и сковорода. Подавайте их непременно горячими, тогда расплавленная сырная начинка даст особенно нежный вкус! И на праздничный стол, и для семейного ужина!


Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе

 Гречка с капустой тушеная на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, яркая, сочная, ароматная, сытная даже без мяса! Гречка с капустой тушеная на сковороде получается рассыпчатой и необыкновенно вкусной. Эта каша может подаваться как отдельное самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, птице или рыбе. Вам наверняка понравится этот простой и быстрый рецепт!


Пирожки из картофельного пюре на сковороде

 Пирожки из картофельного пюре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и очень вкусный ужин для всей семьи! Пирожки из картофельного пюре на сковороде готовятся из самых обычных продуктов, которые есть в каждом доме. Это блюдо можно дополнять и разнообразить по своему вкусу, просто изменяя начинки!


Жареная картошка с салом и луком на сковороде на второе

 Жареная картошка с салом и луком на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, ароматное и сытное блюдо из простых продуктов! Жареная картошка с салом на сковороде подойдет для семейного обеда или ужина. Отличным дополнением к ней станут свежие овощи, маринованные грибочки, салаты, кисло-сладкие соусы.


Жареная картошка с курицей на сковороде

 Жареная картошка с курицей на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкий ужин из румяной поджаристой картошки и курицы. Простой ужин из жаренной ароматной картошки и куриного мяса, который можно приготовить достаточно быстро и в одной сковороде. Этот рецепт скорее напоминание, что кто-то давно не жарил ароматную картошечку. Добавив к ней курицу получается, полноценный вкусный сытный ужин для всей семьи. Простой базовый рецепт для всех.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов: