Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком


Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Недорогое, сытное, сочное и ароматное блюдо из синеньких! Быстрый и простой рецепт приготовления закусочных рулетиков из молодых баклажан с мясным фаршем, рисом и сыром с овощами, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!


Содержание

Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - ингредиенты для приготовления

Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 2 зубч.
  2. Оливковое масло - 4 стол.л.
  3. Фарш мясной - 300 гр
  4. Твёрдый сыр - 40 гр
  5. Хмели-сунели - 0.5 чайн.л.
  6. Растительное масло - 2 стол.л.
  7. Помидоры - 1 шт.
  8. Морская соль - по вкусу
  9. Пропаренный рис - 150 гр
  10. Лук репчатый - 1 шт.
  11. Баклажаны - 2 шт.
  12. Зелень - по вкусу
  13. Смесь перцев молотых - по вкусу

Количество порций: 19


Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 1 - Как довольно просто и быстро приготовить закусочные рулетики из баклажан с мясным фаршем, рисом и сыром с овощами, которые без всякого сомнения понравятся многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления фаршированных баклажанных рулетиков в духовке.

Как довольно просто и быстро приготовить закусочные рулетики из баклажан с мясным фаршем, рисом и сыром с овощами, которые без всякого сомнения понравятся многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления фаршированных баклажанных рулетиков в духовке.


Шаг 2

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 2 -  Для приготовления рулетиков нарезайте два баклажана слайсами толщиной два миллиметра.

Для приготовления рулетиков нарезайте два баклажана слайсами толщиной два миллиметра.


Шаг 3

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 3 -  Выкладывайте нарезанные слайсы на застеленный пергаментом противень и смазывайте их четырьмя ложками оливкового масла.

Выкладывайте нарезанные слайсы на застеленный пергаментом противень и смазывайте их четырьмя ложками оливкового масла.


Шаг 4

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 4 -  Смазанные оливковым маслом слайсы посыпайте по вкусу солью и смесью из красного с черным перцев, после чего ставьте противень в разогретую до двухсот градусов духовку на десять минут.

Смазанные оливковым маслом слайсы посыпайте по вкусу солью и смесью из красного с черным перцев, после чего ставьте противень в разогретую до двухсот градусов духовку на десять минут.


Шаг 5

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 5 -  Поставьте на плиту сковороду и налейте в нее две столовые ложки растительного масла, затем выкладывайте в нее предварительно довольно мелко нарезанную одну головку репчатого лука и перемешивая обжаривайте на большом огне плиты.

Поставьте на плиту сковороду и налейте в нее две столовые ложки растительного масла, затем выкладывайте в нее предварительно довольно мелко нарезанную одну головку репчатого лука и перемешивая обжаривайте на большом огне плиты.


Шаг 6

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 6 -  Выкладывайте в сковороду с луком предварительно нарезанный мелким кубиком один помидор и перемешивая продолжайте обжаривать овощи.

Выкладывайте в сковороду с луком предварительно нарезанный мелким кубиком один помидор и перемешивая продолжайте обжаривать овощи.


Шаг 7

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 7 -  Добавьте в сковороду пропущенные через пресс два зубчика чеснока, по вкусу соль, половину чайной ложки хмели-сунели и продолжайте обжаривать овощи еще на протяжении двух минут.

Добавьте в сковороду пропущенные через пресс два зубчика чеснока, по вкусу соль, половину чайной ложки хмели-сунели и продолжайте обжаривать овощи еще на протяжении двух минут.


Шаг 8

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 8 -  Выкладывайте в общую сковороду триста граммов смешанного фарша и периодически перемешивая с овощами обжаривайте его на протяжении десяти минут.

Выкладывайте в общую сковороду триста граммов смешанного фарша и периодически перемешивая с овощами обжаривайте его на протяжении десяти минут.


Шаг 9

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 9 -  Выкладывайте в сковороду сто пятьдесят граммов отварного риса и хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты.

Выкладывайте в сковороду сто пятьдесят граммов отварного риса и хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты.


👁 132 просмотров

Похожие рецепты


Пирог песочная галета с персиками

 Пирог песочная галета с персиками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Угостите свою семью нежным пирогом с ароматным нектарином! . Пирог готовится очень легко и достаточно быстро. Самое главное не возитесь долго с песочным тестом, что бы масло не начало таять от тепла ваших рук. Кроме нектаринов в начинку прекрасно подойдут груши, яблоки или твердые персики. Большой плюс этого пирога в том, что если вдруг вам попались твердые и не очень сладкие плоды, то они просто идеально подойдут для пирога! Угощайтесь!


Листы капусты для голубцов в микроволновке

 Листы капусты для голубцов в микроволновке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро и просто - капуста для голубцов в микроволновке! Любишь голубцы, но не желаешь возиться с капустными листьями? Ну не варить же кочан капусты, как делали раньше наши бабушки! Есть более быстрый и современный способ, - приглашаю ознакомиться с рецептом!


Булочки с сыром из дрожжевого теста

 Булочки с сыром из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень мягкие, воздушные и невероятно вкусные! Булочки с сыром из дрожжевого теста готовятся легко и относительно быстро, особых усилий вам не потребуется. Они получаются мягкими и очень аппетитными. Вкусные даже на второй день. А как они нравятся детям, обязательно попробуйте!


Соус долмио на зиму домашний

 Соус долмио на зиму домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изумительный вкус и простота в приготовлении. Соус Долмио на зиму уместен к любому блюду. Подаем к мясу или рыбе, к любому гарниру, особенно к макаронам, и даже просто на хлеб намажем – будет вкусно!А еще он может стать основой для других соусов и самых разных блюд и закусок.


Роллы с лососем

 Роллы с лососем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, на скорую руку, на праздничный стол! За роллы Филадельфия с лососем в домашних условиях я сначала боялась даже браться. Но все оказалось проще, чем я думала! У вас тоже получится, даже если вы начинающая хозяйка. Они отлично подойдут для романтического ужина и к праздникам, особенно женским.


Котлеты из фарша в духовке с подливкой

 Котлеты из фарша в духовке с подливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясные котлетки, запеченные в соусе, полюбятся всей семье. Ведь очень многие любят котлеты, а так же чтобы было чем полить гарнир. А тут и котлеты и вкусная подливка из овощей, томата и жирной сметаны. Получается она густой, со сливочным вкусом, а котлеты, пропитанные ей, получаются мягкими и нежными.


Салат брокколи крабовые палочки яйцо и майонез

 Салат брокколи крабовые палочки яйцо и майонез - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытно и полезно! Отличный сбалансированный вкус! Салат c брокколи, крабовыми палочками и яйцом приятно вас удивит. Его можно заправить домашним майонезом, сметаной, йогуртом или растительным маслом с горчицей и лимоном. Идеальный и простой вариант диетического ужина!


Суп из зеленой чечевицы с курицей

 Суп из зеленой чечевицы с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный вариант для сытного и полезного обеда! Зелёная чечевица уникальное бобовое растение, содержащее в себе витамины, много полезных веществ и элементов. Суп из неё получается очень вкусный и насыщенный, понравится и взрослым и детям!


Свинина с грибами в соевом соусе

 Свинина с грибами в соевом соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое, потрясающе вкусное мясо с лесными грибами! Свинина с грибами в соевом соусе прекрасно подойдёт для подачи на праздничный стол или на семейный ужин. Отличное дополнение к отварному рису, китайской лапше и многому другому!


Шоколадный кекс с коньяком и черникой

 Шоколадный кекс с коньяком и черникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный шоколадный кекс с большим количеством черники. Если кекс будут кушать дети, то коньяк в тесто можно не добавлять совсем. Или заменить его на аналогичный ароматизатор.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии