Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком


Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Недорогое, сытное, сочное и ароматное блюдо из синеньких! Быстрый и простой рецепт приготовления закусочных рулетиков из молодых баклажан с мясным фаршем, рисом и сыром с овощами, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!


Содержание

Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - ингредиенты для приготовления

Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 2 зубч.
  2. Оливковое масло - 4 стол.л.
  3. Фарш мясной - 300 гр
  4. Твёрдый сыр - 40 гр
  5. Хмели-сунели - 0.5 чайн.л.
  6. Растительное масло - 2 стол.л.
  7. Помидоры - 1 шт.
  8. Морская соль - по вкусу
  9. Пропаренный рис - 150 гр
  10. Лук репчатый - 1 шт.
  11. Баклажаны - 2 шт.
  12. Зелень - по вкусу
  13. Смесь перцев молотых - по вкусу

Количество порций: 19


Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 1 - Как довольно просто и быстро приготовить закусочные рулетики из баклажан с мясным фаршем, рисом и сыром с овощами, которые без всякого сомнения понравятся многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления фаршированных баклажанных рулетиков в духовке.

Как довольно просто и быстро приготовить закусочные рулетики из баклажан с мясным фаршем, рисом и сыром с овощами, которые без всякого сомнения понравятся многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления фаршированных баклажанных рулетиков в духовке.


Шаг 2

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 2 -  Для приготовления рулетиков нарезайте два баклажана слайсами толщиной два миллиметра.

Для приготовления рулетиков нарезайте два баклажана слайсами толщиной два миллиметра.


Шаг 3

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 3 -  Выкладывайте нарезанные слайсы на застеленный пергаментом противень и смазывайте их четырьмя ложками оливкового масла.

Выкладывайте нарезанные слайсы на застеленный пергаментом противень и смазывайте их четырьмя ложками оливкового масла.


Шаг 4

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 4 -  Смазанные оливковым маслом слайсы посыпайте по вкусу солью и смесью из красного с черным перцев, после чего ставьте противень в разогретую до двухсот градусов духовку на десять минут.

Смазанные оливковым маслом слайсы посыпайте по вкусу солью и смесью из красного с черным перцев, после чего ставьте противень в разогретую до двухсот градусов духовку на десять минут.


Шаг 5

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 5 -  Поставьте на плиту сковороду и налейте в нее две столовые ложки растительного масла, затем выкладывайте в нее предварительно довольно мелко нарезанную одну головку репчатого лука и перемешивая обжаривайте на большом огне плиты.

Поставьте на плиту сковороду и налейте в нее две столовые ложки растительного масла, затем выкладывайте в нее предварительно довольно мелко нарезанную одну головку репчатого лука и перемешивая обжаривайте на большом огне плиты.


Шаг 6

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 6 -  Выкладывайте в сковороду с луком предварительно нарезанный мелким кубиком один помидор и перемешивая продолжайте обжаривать овощи.

Выкладывайте в сковороду с луком предварительно нарезанный мелким кубиком один помидор и перемешивая продолжайте обжаривать овощи.


Шаг 7

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 7 -  Добавьте в сковороду пропущенные через пресс два зубчика чеснока, по вкусу соль, половину чайной ложки хмели-сунели и продолжайте обжаривать овощи еще на протяжении двух минут.

Добавьте в сковороду пропущенные через пресс два зубчика чеснока, по вкусу соль, половину чайной ложки хмели-сунели и продолжайте обжаривать овощи еще на протяжении двух минут.


Шаг 8

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 8 -  Выкладывайте в общую сковороду триста граммов смешанного фарша и периодически перемешивая с овощами обжаривайте его на протяжении десяти минут.

Выкладывайте в общую сковороду триста граммов смешанного фарша и периодически перемешивая с овощами обжаривайте его на протяжении десяти минут.


Шаг 9

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 9 -  Выкладывайте в сковороду сто пятьдесят граммов отварного риса и хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты.

Выкладывайте в сковороду сто пятьдесят граммов отварного риса и хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты.


👁 43 просмотров

Похожие рецепты


Салат Анастасия с ананасом

 Салат Анастасия с ананасом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гости обязательно попросят рецепт этого вкусного и свежего салатика! Я очень люблю этот салатик и очень часто готовлю его к самым разным поводам! Эффект всегда один - съедается он один из первых! Ну и как же мне его не любить, если его имя такое же, как и мое?


Капкейки с белым шоколадом и фисташками

 Капкейки с белым шоколадом и фисташками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные и воздушные, они так и манят своим ароматом! Капкейки получаются очень воздушные и ароматные. Самое главное тщательно всё взбить. Я от начала до конца все замешиваю миксером, муку и молоко вмешиваю на самой низкой скорости. На мой вкус сахара здесь многовато, но муж сказал, что для него в самый раз. Если капкейки будете украшать кремом, то или его делайте не сильно сладким или в тесто добавляйте его меньше. Вместо фисташек можете использовать другие орехи на свой вкус или вообще их исключить.


Лазанья из лаваша с фаршем в духовке

 Лазанья из лаваша с фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро! Просто! Красиво! Станет настоящим украшением стола! Всеми знакомая и любимая лазанья заиграет новыми красками - благодаря лавашу вместо пасты и оригинальному украшению. Лаваш при запекании становится мягким из-за соуса, но не размокает. Нарезанная на порции, она отлично держит форму.


Лазанья мясная

 Лазанья мясная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная, аппетитная, вкуснейшая, на ужин! Мясная лазанья — это сочетание ароматной начинки из фарша, тонких листов теста, нежного соуса бешамель и румяной сырной корочки. С приготовлением придется немного повозиться, но оно того стоит — лазанья получается очень вкусная!


Суп с фрикадельками и рисом

 Суп с фрикадельками и рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классическое первое блюдо с мясом и картофелем! Этот суп с фрикадельками и рисом очень просто готовится - с этим справится любая хозяйка. Можно корректировать его густоту и состав продуктов, подстраивая их под собственные вкусы и предпочтения.


Теплый салат с куриной печенью и яйцом-пашот

 Теплый салат с куриной печенью и яйцом-пашот - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всего 15 минут, и легкий ужин уже на столе!


Суп с куриными крылышками и сырым яйцом

 Суп с куриными крылышками и сырым яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный и вкусный, с затиркой из теста! Суп с куриными крылышками и сырым яйцом по вкусу напоминает суп с домашней вермишелью, а приготовить его можно как на мясном бульоне, так и на овощном. Его готовка занимает чуть больше времени, чем приготовление простого бульона, но оно того стоит. Простые ингредиенты, а вкус и вид супа совсем другой.


Творожная запеканка в сметане с изюмом и ванильным вкусом

 Творожная запеканка в сметане с изюмом и ванильным вкусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожная запеканка в сметане - полноценный завтрак. Эта запеканка невероятно легкая в приготовлении и очень вкусная. Позавтракав ею, вы надолго утолите чувство голода. Для ее приготовления лучше использовать домашние яйца и домашний творог высокой жирности, тогда ваше блюдо будет просто непревзойденным. Заливка из сметаны и сахарной пудры прекрасно сочетается с творожным тестом, так что вам это блюдо точно понравится.


Хачапури по аджарски из слоеного теста

 Хачапури по аджарски из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, очень просто, аппетитно и красиво! Ленивые хачапури по аджарски из слоеного теста - это полноценное второе блюдо, которое подают горячим. Теплая лодочка из теста наполнена горячей начинкой из расплавленного сыра с яйцом. Подайте такую лодочку и на завтрак, чтобы поднять настроение домашним!


Судак в сметане в духовке запеченный на второе

 Судак в сметане в духовке запеченный на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, сочный, легкий, праздник каждый день! Филе судака в сметане в духовке подойдет для людей любого возраста. Оно очень просто готовится, получается необыкновенно вкусным. Подавайте его просто так или с гарниром, салатом из свежих овощей.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов: