Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком
Недорогое, сытное, сочное и ароматное блюдо из синеньких! Быстрый и простой рецепт приготовления закусочных рулетиков из молодых баклажан с мясным фаршем, рисом и сыром с овощами, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!
Содержание
Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - ингредиенты для приготовления
Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 2 зубч.
- Оливковое масло - 4 стол.л.
- Фарш мясной - 300 гр
- Твёрдый сыр - 40 гр
- Хмели-сунели - 0.5 чайн.л.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Помидоры - 1 шт.
- Морская соль - по вкусу
- Пропаренный рис - 150 гр
- Лук репчатый - 1 шт.
- Баклажаны - 2 шт.
- Зелень - по вкусу
- Смесь перцев молотых - по вкусу
Количество порций: 19
Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как довольно просто и быстро приготовить закусочные рулетики из баклажан с мясным фаршем, рисом и сыром с овощами, которые без всякого сомнения понравятся многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления фаршированных баклажанных рулетиков в духовке.
Шаг 2
Для приготовления рулетиков нарезайте два баклажана слайсами толщиной два миллиметра.
Шаг 3
Выкладывайте нарезанные слайсы на застеленный пергаментом противень и смазывайте их четырьмя ложками оливкового масла.
Шаг 4
Смазанные оливковым маслом слайсы посыпайте по вкусу солью и смесью из красного с черным перцев, после чего ставьте противень в разогретую до двухсот градусов духовку на десять минут.
Шаг 5
Поставьте на плиту сковороду и налейте в нее две столовые ложки растительного масла, затем выкладывайте в нее предварительно довольно мелко нарезанную одну головку репчатого лука и перемешивая обжаривайте на большом огне плиты.
Шаг 6
Выкладывайте в сковороду с луком предварительно нарезанный мелким кубиком один помидор и перемешивая продолжайте обжаривать овощи.
Шаг 7
Добавьте в сковороду пропущенные через пресс два зубчика чеснока, по вкусу соль, половину чайной ложки хмели-сунели и продолжайте обжаривать овощи еще на протяжении двух минут.
Шаг 8
Выкладывайте в общую сковороду триста граммов смешанного фарша и периодически перемешивая с овощами обжаривайте его на протяжении десяти минут.
Шаг 9
Выкладывайте в сковороду сто пятьдесят граммов отварного риса и хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты.
👁 237 просмотров
Похожие рецепты
Яблочный пирог со сгущенкой
Детишкам понравится! Простой рецепт вкусного пирога по-домашнему!
Луковый открытый пирог с копченостями
Очень легко и просто приготовить вкуснятину!
Лапша с креветками
Быстрый, сытный и вкусный ужин за полчаса. Вместо обычной лапши можно использовать яичную лапшу, а также все остальные виды крупной и средней пасты. В этом рецепте я помимо обычных впервые использовала крупные аргентинские креветки - вкус у них просто замечательный.
Салат со свеклой сыром и сельдью к Новому году
Такой салат обязательно понравится любителям "шубы"! Этот салат по вкусу, чем то напоминает мою любимую "селедку под шубой", но все же получается гораздо нежнее. Попробуйте приготовить, вам должно понравится!
Домашние цукаты из апельсин
Простой и быстрый способ приготовления цукатов дома!!! Это очень простой и достаточно быстрый способ приготовления цукатов.А к тому же, это еще и натуральный продукт!!!
Вкусные блины без яиц на сливочном масле
Как у бабушки! Простой рецепт безумно вкусных блинчиков! Год назад у меня гостила моя племянница - страшная любительница блинчиков. Всё бы ничего, но у неё аллергия на куриные яйца. Я перечитала множество кулинарных рецептов и нашла оптимальный вариант, по которому испекла вкуснейшие блинчики без яиц!
Крапивный суп на первое
Легкий и вкусный, простой и быстрый, на каждый день! Крапивный суп по вкусу очень похож на рыбный. Вы можете сварить его из свежей или замороженной крапивы. С приготовлением справится любой новичок! Подавайте готовый суп со сметаной, посыпав его свежей зеленью.
Блины в пластиковой бутылке на сыворотке
Экспресс-вариант приготовления быстрых блинов - для вас! Блины, приготовленные по такому кулинарному рецепту, очень нравятся моей подруге. Попробуйте приготовить блины, и вы приятно удивите гостей на Масленицу. Блины в бутылке готовить проще, чем обычно. Весь фокус заключается в том, чтобы смешивать ингредиенты в простой пластиковой бутылке, а потом полученное тесто просто выливать в сковороду и жарить блины, как обычно.Для подстраховки я все-таки тесто в миксере взбиваю, а потом уже переливаю в бутылку.
Чалоп узбекская окрошка
Самый быстрый, простой, витаминный, для жаркого дня! Чалоп - это узбекская окрошка, холодный, сытный овощной суп. Он весенне-летний, состоит из огурцов, редиски и множества разной зелени. А заливается все это катыком или простоквашей. Очень вкусно!
Салат Восторг
Очень вкусный и питательный салат. Вкус этого салата приводит в настоящий восторг
Автор: Сибирячка готовит
