Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком


Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Недорогое, сытное, сочное и ароматное блюдо из синеньких! Быстрый и простой рецепт приготовления закусочных рулетиков из молодых баклажан с мясным фаршем, рисом и сыром с овощами, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!


Содержание

Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - ингредиенты для приготовления

Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 2 зубч.
  2. Оливковое масло - 4 стол.л.
  3. Фарш мясной - 300 гр
  4. Твёрдый сыр - 40 гр
  5. Хмели-сунели - 0.5 чайн.л.
  6. Растительное масло - 2 стол.л.
  7. Помидоры - 1 шт.
  8. Морская соль - по вкусу
  9. Пропаренный рис - 150 гр
  10. Лук репчатый - 1 шт.
  11. Баклажаны - 2 шт.
  12. Зелень - по вкусу
  13. Смесь перцев молотых - по вкусу

Количество порций: 19


Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 1 - Как довольно просто и быстро приготовить закусочные рулетики из баклажан с мясным фаршем, рисом и сыром с овощами, которые без всякого сомнения понравятся многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления фаршированных баклажанных рулетиков в духовке.

Как довольно просто и быстро приготовить закусочные рулетики из баклажан с мясным фаршем, рисом и сыром с овощами, которые без всякого сомнения понравятся многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления фаршированных баклажанных рулетиков в духовке.


Шаг 2

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 2 -  Для приготовления рулетиков нарезайте два баклажана слайсами толщиной два миллиметра.

Для приготовления рулетиков нарезайте два баклажана слайсами толщиной два миллиметра.


Шаг 3

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 3 -  Выкладывайте нарезанные слайсы на застеленный пергаментом противень и смазывайте их четырьмя ложками оливкового масла.

Выкладывайте нарезанные слайсы на застеленный пергаментом противень и смазывайте их четырьмя ложками оливкового масла.


Шаг 4

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 4 -  Смазанные оливковым маслом слайсы посыпайте по вкусу солью и смесью из красного с черным перцев, после чего ставьте противень в разогретую до двухсот градусов духовку на десять минут.

Смазанные оливковым маслом слайсы посыпайте по вкусу солью и смесью из красного с черным перцев, после чего ставьте противень в разогретую до двухсот градусов духовку на десять минут.


Шаг 5

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 5 -  Поставьте на плиту сковороду и налейте в нее две столовые ложки растительного масла, затем выкладывайте в нее предварительно довольно мелко нарезанную одну головку репчатого лука и перемешивая обжаривайте на большом огне плиты.

Поставьте на плиту сковороду и налейте в нее две столовые ложки растительного масла, затем выкладывайте в нее предварительно довольно мелко нарезанную одну головку репчатого лука и перемешивая обжаривайте на большом огне плиты.


Шаг 6

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 6 -  Выкладывайте в сковороду с луком предварительно нарезанный мелким кубиком один помидор и перемешивая продолжайте обжаривать овощи.

Выкладывайте в сковороду с луком предварительно нарезанный мелким кубиком один помидор и перемешивая продолжайте обжаривать овощи.


Шаг 7

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 7 -  Добавьте в сковороду пропущенные через пресс два зубчика чеснока, по вкусу соль, половину чайной ложки хмели-сунели и продолжайте обжаривать овощи еще на протяжении двух минут.

Добавьте в сковороду пропущенные через пресс два зубчика чеснока, по вкусу соль, половину чайной ложки хмели-сунели и продолжайте обжаривать овощи еще на протяжении двух минут.


Шаг 8

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 8 -  Выкладывайте в общую сковороду триста граммов смешанного фарша и периодически перемешивая с овощами обжаривайте его на протяжении десяти минут.

Выкладывайте в общую сковороду триста граммов смешанного фарша и периодически перемешивая с овощами обжаривайте его на протяжении десяти минут.


Шаг 9

Рецепт - Рулетики из баклажанов с сыром, мясным фаршем и чесноком - Шаг 9 -  Выкладывайте в сковороду сто пятьдесят граммов отварного риса и хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты.

Выкладывайте в сковороду сто пятьдесят граммов отварного риса и хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты.


👁 22 просмотров

Похожие рецепты


Курица с квашеной капустой на сковороде на второе

 Курица с квашеной капустой на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина! Курица с квашеной капустой на сковороде не займет у вас много сил на приготовление. Да и продукты к ней идут бюджетные. Подойдет для подачи и в будни, и в праздники, под водочку.


Мясо в сметане в духовке на второе

 Мясо в сметане в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное, мягкое, вкусное, на праздник и на семейный ужин! Мясо в сметане в духовке готовится по-грузински в остром кисло-сладком маринаде, благодаря которому буквально тает во рту. Подобным образом можно приготовить свинину, говядину, баранину - сытно и божественно вкусно!


Гужеры французские сырные булочки

 Гужеры французские сырные булочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные сырные булочки в лучших французских традициях. Такие заварные булочки с сыром вкусны с чаем, кофе просто с молоком. Можно кушать просто в таком виде, а можно заполнить внутреннюю полость кремом или другой начинкой, получится замечательная закуска для праздничного стола.


Бисквитный торт с заварным кремом, грецкими орехами и маком

 Бисквитный торт с заварным кремом, грецкими орехами и маком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная, мягкая структура этого тортика никого не оставит равнодушным! Торт получается мягким, вкусным, ароматным за счёт таких наполнителей, как апельсиновая цедра, мак, грецкие орехи, ваниль. В этом рецепте я предлагаю вашему вниманию свой любимый рецепт крема, который я позаимствовала из книги Бородиной. Её мне подарили, зная, что я увлекаюсь выпечкой. До этого я пробовала готовить несколько различных рецептов заварного крема, но для прослойки тортов именно этот рецепт мне понравился больше всего. Им я всегда прослаиваю Наполеон.Крем хорош тем, что получается плотным, однородной консистенции, хорошо держит форму, да и просто вкусный и ароматный.Попробуйте приготовить этот тортик, я надеюсь, что он Вам понравится!


Салат из огурцов с сыром и маслинами

 Салат из огурцов с сыром и маслинами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и очень быстрый в приготовлении огуречный салат с сыром и маслинами.


Салат Грибная поляна с опятами

 Салат Грибная поляна с опятами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, оригинальный, бесподобно вкусный, на праздник! Салат Грибная поляна с опятами довольно трудоемок в исполнении, но результат однозначно того стоит! Он получается ярким и праздничным как внешне, так и по составу. Салат можно приготовить как порционно в креманках, так и в салатнике, выложив слоями.


Тесто на галушки в суп

 Тесто на галушки в суп - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, воздушные, ароматные галушки из теста за 5 минут! Тесто на галушки в суп - рецепт, который всегда выручит вас, если надо быстро приготовить суп. Замешивается тесто за пять минут, варятся галушки также быстро. Получаются мягкими, пористыми, невероятно вкусными! Они украсят и разнообразят любой суп, но, на мой взгляд, всех вкуснее с ними куриный. Попробуйте, вам обязательно понравится!


Кекс с сюрпризом

 Кекс с сюрпризом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный сливочный кекс с сюрпризом внутри! . Кекс получается нежным и вкусным. Если у вас нет в наличии пищевого красителя, приготовьте шоколадный бисквит. Шоколадное сердце также будет красиво выглядеть в разрезе.


Сладкая пицца с фруктами в духовке

 Сладкая пицца с фруктами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, аппетитная, красивая, вкуснейшая! Сладкая пицца с фруктами в духовке — отличный вариант выпечки к чаю. Пицца по этому рецепту получается похожей на открытый пирог, только тесто используется тонкое и хрустящее. Начинка готовится из разнообразных фруктов и ягод.


Печенье Курабье с яблочным джемом и корицей

 Печенье Курабье с яблочным джемом и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное песочное печенье со вкусом детства! Печенье получается очень вкусное и рассыпчатое! Готовится печенье легко и быстро, а съедается просто за считанные минуты. Угощайтесь!

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов: