Галеты из брокколи, болгарского перца и моркови с кабачком


Галеты из брокколи, болгарского перца и моркови с кабачком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные овощные галеты – отличная альтернатива мясным блюдам. Не ассоциируйте овощные галеты с сухим пайком, в который включены обычно галеты. Не думайте, что это будет сухая, а значит, не совсем съедобная еда. Овощные галеты - это действительно идеальная альтернатива мясным блюда. Во-первых, не менее вкусная. Во-вторых, супер полезная и малокалорийная. Ну, а еще нельзя не сказать, что и готовится все быстро и просто, при этом из всего, что только есть под рукой.Готовим сочные овощные галеты или как гарнир к основному блюду, которое будет идти с жидкой подливкой, или как самостоятельное блюдо (можно с рисом), например. Подаем с разными соусами, с разными продуктами.


Содержание

Галеты из брокколи, болгарского перца и моркови с кабачком - ингредиенты для приготовления

Галеты из брокколи, болгарского перца и моркови с кабачком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Галеты из брокколи, болгарского перца и моркови с кабачком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Лук - 30 гр
  3. Специи сухие - по вкусу
  4. Куриные яйца - 0.5 шт.
  5. Брокколи - 50 гр
  6. Панировочные сухари - 4 стол.л.
  7. Чеснок - 1 зубч.
  8. Крахмал - 1 стол.л.
  9. Зелень - по вкусу
  10. Болгарский перец - 50 гр
  11. Кукуруза консервированая - 1 стол.л.
  12. Кабачки - 50 гр
  13. Растительное масло - 4 стол.л.
  14. Морковь - 50 гр

Количество порций: 2


Галеты из брокколи, болгарского перца и моркови с кабачком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Галеты из брокколи, болгарского перца и моркови с кабачком - Шаг 1 - Подготовим овощи. Промоем кабачок и порежем некрупно.

Подготовим овощи. Промоем кабачок и порежем некрупно.


Шаг 2

Рецепт - Галеты из брокколи, болгарского перца и моркови с кабачком - Шаг 2 -  Морковь очистим, промоем и настрогаем на удобные  кусочки.

Морковь очистим, промоем и настрогаем на удобные кусочки.


Шаг 3

Рецепт - Галеты из брокколи, болгарского перца и моркови с кабачком - Шаг 3 -  Помытый перец болгарский также очистим от семечек, от плодоножки, внутренних перегородок и отделим нужное количество. Можно также нарезать некрупно.

Помытый перец болгарский также очистим от семечек, от плодоножки, внутренних перегородок и отделим нужное количество. Можно также нарезать некрупно.


Шаг 4

Рецепт - Галеты из брокколи, болгарского перца и моркови с кабачком - Шаг 4 -  Брокколи, промытую в воде, осушим и разделим на зонтики. То есть формат, удобный для измельчения.

Брокколи, промытую в воде, осушим и разделим на зонтики. То есть формат, удобный для измельчения.


Шаг 5

Рецепт - Галеты из брокколи, болгарского перца и моркови с кабачком - Шаг 5 -  Откроем баночку с кукурузой и отделим нужное количество этой желтой вкуснятины. Только не забываем отцедить жидкость, в которой бывшая царица полей находилась.

Откроем баночку с кукурузой и отделим нужное количество этой желтой вкуснятины. Только не забываем отцедить жидкость, в которой бывшая царица полей находилась.


Шаг 6

Рецепт - Галеты из брокколи, болгарского перца и моркови с кабачком - Шаг 6 -  Далее отправим в чашу блендера кукурузу, лук и чеснок, очищенные и нарезанные под измельчение (чеснок можно и не резать).

Далее отправим в чашу блендера кукурузу, лук и чеснок, очищенные и нарезанные под измельчение (чеснок можно и не резать).


Шаг 7

Рецепт - Галеты из брокколи, болгарского перца и моркови с кабачком - Шаг 7 -  Теперь можно приступить к приготовлению фарша для овощных галет. Я промалывала всю нарезку. Для этих целей взяла блендер.

Теперь можно приступить к приготовлению фарша для овощных галет. Я промалывала всю нарезку. Для этих целей взяла блендер.


Шаг 8

Рецепт - Галеты из брокколи, болгарского перца и моркови с кабачком - Шаг 8 -  Промолов все, положим в массу яйца и крахмал. Соединим все, и теперь можно снова вернуть все в блендер при желании. Подсолим, добавим специи по вкусу.

Промолов все, положим в массу яйца и крахмал. Соединим все, и теперь можно снова вернуть все в блендер при желании. Подсолим, добавим специи по вкусу.


Шаг 9

Рецепт - Галеты из брокколи, болгарского перца и моркови с кабачком - Шаг 9 -  Кстати, если образовалось много жидкости, отожмем ее удобным способом, ведь в противном случае получатся оладьи, а не галеты. Вплоть до марлечки или сита.

Кстати, если образовалось много жидкости, отожмем ее удобным способом, ведь в противном случае получатся оладьи, а не галеты. Вплоть до марлечки или сита.


👁 44 просмотров

Похожие рецепты


Салат Орхидея с чипсами и корейской морковкой

 Салат Орхидея с чипсами и корейской морковкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не только вкусный, но и красивый. Готовится очень легко, и станет украшением стола!


Хек тушёный с луком, морковью и овощами на сковороде

 Хек тушёный с луком, морковью и овощами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная рыба, пропитанная ароматами овощей - вкусно и быстро! Хек, тушёный с овощами на сковороде - это прекрасный вариант лёгкого семейного ужина. Кусочки рыбы в соусе из свежих овощей с луком и морковью очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде.


Рыбный салат без майонеза с авокадо и грушами

 Рыбный салат без майонеза с авокадо и грушами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой в приготовлении, вкусный и сытный салатик! Мягкий, приятный вкус у слоеного салата с тунцом, яйцами и помидором получается благодаря присутствию в нем фруктов.


Печень с луком и морковью на сковороде на второе

 Печень с луком и морковью на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезно и легко, просто и вкусно, быстро, на ужин для семьи! Печень с луком и морковью на сковороде готовится просто и в меру быстро. Она получается сочной, мягкой, нежной, подходящей для ребенка. Подавайте ее саму по себе, с любым салатом из свежих овощей или с гарниром.


Куриные бедра в сметане

 Куриные бедра в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самое простое, бюджетное, наивкуснейшее! Куриные бедра в сметане — рецепт, который выручит вас, когда надо быстро приготовить блюдо на ужин и даже на праздничный стол. Можно запечь целый противень таких бедер за раз. Благодаря сыру сверху получается аппетитная румяная корочка.


Корзиночки из песочного теста с начинкой

 Корзиночки из песочного теста с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рассыпчатое песочное тесто, нежный крем и ягодная начинка. Для многих, это десерт детства. Корзиночки любят, но лишь некоторые их готовят дома. Корзиночки удобны тем, что это всегда порционная подача. Если пирог мы готовим с одной начинкой, то множество маленьких корзинок можно наполнить различной и каждый выберет свой вкус, это ведь здорово. А наполнить их можно как сладкой, так и несладкой начинкой, только уменьшить количество сахара в тесте. Готовить несложно, но начальные навыки кулинара желательны, хотя желание творить может преодолеть всё.


Торт с какао в микроволновке очень быстрый

 Торт с какао в микроволновке очень быстрый - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрый шоколадный торт! Готовь и удивляй гостей! Торт Минутка с какао в микроволновке подарит заряд радости и вкуса, а времени займет всего-ничего.


Новогодние пряники с глазурью

 Новогодние пряники с глазурью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пряники долго не черствеют, к тому же они очень вкусные! Невероятно красиво и модно!


Жареные пирожки с картошкой луком грибами без дрожжей

 Жареные пирожки с картошкой луком грибами без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самое правильное тесто для пирожков на кефире! Удачный рецепт приготовления румяных и пышных бездрожжевых пирожков с начинкой из картошки с грибами, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!


Салат с копченой грудкой и пекинской капустой

 Салат с копченой грудкой и пекинской капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, из простых и доступных ингредиентов, на ужин! Салат с копченой грудкой и пекинской капустой подарит вам несколько вкусных минут! Заправить можно растительным маслом или майонезом - в любом случае будет вкусно. Салат готовится за считанные минуты и выручит, если гости на пороге.

Автор: wella



Топ - 10 популярных рецептов: