Кабачковое соте без лука с томатами


Кабачковое соте без лука с томатами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное вегетарианское блюдо! Невероятно вкусно. Очень удачное сочетание продуктов. Единственный момент: я не стала добавлять в сковороду лук, потому что не люблю. Но в принципе он там нужен. Поэтому морковь лучше сразу обжаривать с измельченным луком.


Содержание

Кабачковое соте без лука с томатами - ингредиенты для приготовления

Кабачковое соте без лука с томатами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачковое соте без лука с томатами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец черный молотый - по вкусу
  2. Соль - по вкусу
  3. Помидоры - 250 гр
  4. Растительное масло - 2 стол.л.
  5. Чеснок - 2 зубч.
  6. Укроп - 15 гр
  7. Морковь - 1 шт.
  8. Кабачки - 400 гр

Количество порций: 6


Кабачковое соте без лука с томатами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты.

Подготовить ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 2 -  Помидоры обдать кипятком и снять кожицу и измельчить. Морковь и лук очистить и нарезать небольшими кусочками. Кабачок нарезать средними кубиками.Чеснок мелко порубить.

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу и измельчить. Морковь и лук очистить и нарезать небольшими кусочками. Кабачок нарезать средними кубиками.Чеснок мелко порубить.


Шаг 3

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 3 -  Укроп измельчить.

Укроп измельчить.


Шаг 4

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 4 -  В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем морковь до золотистого цвета.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем морковь до золотистого цвета.


Шаг 5

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 5 -  Выложить в сковороду кабачки. Жарить, помешивая, до готовности кабачков около 10 минут.

Выложить в сковороду кабачки. Жарить, помешивая, до готовности кабачков около 10 минут.


Шаг 6

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 6 -  В конце добавить соль и перец.

В конце добавить соль и перец.


Шаг 7

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 7 -  Томаты добавить в сковороду к овощам. Тушить до выпаривания лишней жидкости.

Томаты добавить в сковороду к овощам. Тушить до выпаривания лишней жидкости.


Шаг 8

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 8 -  Чеснок и укроп мелко порубить и добавить в сковороду.

Чеснок и укроп мелко порубить и добавить в сковороду.


Шаг 9

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 9 -  Тушить все вместе 2 минуты и убрать с огня.

Тушить все вместе 2 минуты и убрать с огня.


👁 28 просмотров

Похожие рецепты


Хе из мяса по корейски

 Хе из мяса по корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный,острый, пикантный салат из корейской моркови и мяса! Хе из мяса по-корейски – это национальное корейское блюдо, представляющее собой салат-закуску, состоящий из моркови, репчатого лука и мяса. Мясо для этого блюда можно использовать любое: свинину или говядину, дело вкуса. Хе готовят и с рыбой. Но остановимся на хе с мясом - со свининой, получится вкусное, сочное и пикантное блюдо. На родине это блюдо готовят как из сырого, так и отварного мяса. Второй все-таки более безопасный способ приготовления. В Корее хе делают очень острым, добавляют в него жгучий перец и чеснок. Остроту салата можно регулировать по своему вкусу.


Суп с консервированной фасолью и курицей на первое

 Суп с консервированной фасолью и курицей на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный, вкусный, сытный и простой в приготовлении! Суп из консервированной фасоли на курином бульоне получается лёгкий и в то же время очень сытный. Яркий, согревающий, он понравится всем без исключения! И готовится просто и быстро.


Рожки на сковороде

 Рожки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Макароны на сковороде - быстро, просто и без лишней посуды! Традиционно макароны варят в кастрюле, потом откидывают их на дуршлаг, а уже затем смешивают на сковороде с соусом. Предлагаю нарушить правила и приготовить макароны сразу на сковороде с овощами - луком и томатами.


Креветки в томатном соусе

 Креветки в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимый многими вкус придется по душе и тебе!


Филе морского окуня запеченное в духовке

 Филе морского окуня запеченное в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и бюджетное блюдо из красного окуня к обеду и ужину. Филе морского, красного окуня запеченное в томатном соусе на подушке из овощей. Томатный соус играет здесь смягчающую роль, делая рыбу более нежным по вкусу. А картошка отвечает за питательность, да и о гарнире думать не нужно. Лёгкое, и в то же время, сытное блюдо.


Суп с булгуром и курицей на первое

 Суп с булгуром и курицей на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, простой, легкий, полезный, для всей семьи! Суп с булгуром и курицей можно варить из любого мяса или без него, на грибном или овощном бульоне. Вы можете сделать его густым или жидким, вместо помидоров положить томатную пасту, убирать или добавлять разные овощи.


Ленинградское печенье домашнее

 Ленинградское печенье домашнее - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классическое оригинальное сахарное печенье по ГОСТу. Печенье простое по своему составу, но оригинальное способом приготовления и внешним видом. Всего лишь один шаг разницы в приготовлении этого печенья от других простых и вы получите красивую кракелюрную корочку у этого ароматного сахарного печенья.


Омлет в микроволновке с молоком пышный

 Омлет в микроволновке с молоком пышный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышный и нежный омлет приготовленный в микроволновке! Классический омлет, приготовленный в микроволновой печи - это быстро, вкусно и просто! Омлет готовится буквально за 10 минут, а получается очень нежный и пышный!


Сдобные булочки с сахаром и корицей на кефире

 Сдобные булочки с сахаром и корицей на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Великолепная и непревзойденная сладкая выпечка! Замечательный рецепт приготовления изумительных сахарных булочек с корицей, которые обязательно понравятся многим приятно удивят своим оригинальным и утонченным вкусом!


Заварное тесто для пирожных

 Заварное тесто для пирожных - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой рецепт заварного теста подходит к любой выпечке!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: