Кабачковое соте без лука с томатами
Отличное вегетарианское блюдо! Невероятно вкусно. Очень удачное сочетание продуктов. Единственный момент: я не стала добавлять в сковороду лук, потому что не люблю. Но в принципе он там нужен. Поэтому морковь лучше сразу обжаривать с измельченным луком.
Содержание
Кабачковое соте без лука с томатами - ингредиенты для приготовления
Кабачковое соте без лука с томатами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кабачковое соте без лука с томатами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Помидоры - 250 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Чеснок - 2 зубч.
- Укроп - 15 гр
- Морковь - 1 шт.
- Кабачки - 400 гр
Количество порций: 6
Кабачковое соте без лука с томатами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу и измельчить. Морковь и лук очистить и нарезать небольшими кусочками. Кабачок нарезать средними кубиками.Чеснок мелко порубить.
Шаг 3
Укроп измельчить.
Шаг 4
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем морковь до золотистого цвета.
Шаг 5
Выложить в сковороду кабачки. Жарить, помешивая, до готовности кабачков около 10 минут.
Шаг 6
В конце добавить соль и перец.
Шаг 7
Томаты добавить в сковороду к овощам. Тушить до выпаривания лишней жидкости.
Шаг 8
Чеснок и укроп мелко порубить и добавить в сковороду.
Шаг 9
Тушить все вместе 2 минуты и убрать с огня.
👁 28 просмотров
Похожие рецепты
Хе из мяса по корейски
Вкусный,острый, пикантный салат из корейской моркови и мяса! Хе из мяса по-корейски – это национальное корейское блюдо, представляющее собой салат-закуску, состоящий из моркови, репчатого лука и мяса. Мясо для этого блюда можно использовать любое: свинину или говядину, дело вкуса. Хе готовят и с рыбой. Но остановимся на хе с мясом - со свининой, получится вкусное, сочное и пикантное блюдо. На родине это блюдо готовят как из сырого, так и отварного мяса. Второй все-таки более безопасный способ приготовления. В Корее хе делают очень острым, добавляют в него жгучий перец и чеснок. Остроту салата можно регулировать по своему вкусу.
Суп с консервированной фасолью и курицей на первое
Аппетитный, вкусный, сытный и простой в приготовлении! Суп из консервированной фасоли на курином бульоне получается лёгкий и в то же время очень сытный. Яркий, согревающий, он понравится всем без исключения! И готовится просто и быстро.
Рожки на сковороде
Макароны на сковороде - быстро, просто и без лишней посуды! Традиционно макароны варят в кастрюле, потом откидывают их на дуршлаг, а уже затем смешивают на сковороде с соусом. Предлагаю нарушить правила и приготовить макароны сразу на сковороде с овощами - луком и томатами.
Креветки в томатном соусе
Любимый многими вкус придется по душе и тебе!
Филе морского окуня запеченное в духовке
Вкусное и бюджетное блюдо из красного окуня к обеду и ужину. Филе морского, красного окуня запеченное в томатном соусе на подушке из овощей. Томатный соус играет здесь смягчающую роль, делая рыбу более нежным по вкусу. А картошка отвечает за питательность, да и о гарнире думать не нужно. Лёгкое, и в то же время, сытное блюдо.
Суп с булгуром и курицей на первое
Вкусный, простой, легкий, полезный, для всей семьи! Суп с булгуром и курицей можно варить из любого мяса или без него, на грибном или овощном бульоне. Вы можете сделать его густым или жидким, вместо помидоров положить томатную пасту, убирать или добавлять разные овощи.
Ленинградское печенье домашнее
Классическое оригинальное сахарное печенье по ГОСТу. Печенье простое по своему составу, но оригинальное способом приготовления и внешним видом. Всего лишь один шаг разницы в приготовлении этого печенья от других простых и вы получите красивую кракелюрную корочку у этого ароматного сахарного печенья.
Омлет в микроволновке с молоком пышный
Пышный и нежный омлет приготовленный в микроволновке! Классический омлет, приготовленный в микроволновой печи - это быстро, вкусно и просто! Омлет готовится буквально за 10 минут, а получается очень нежный и пышный!
Сдобные булочки с сахаром и корицей на кефире
Великолепная и непревзойденная сладкая выпечка! Замечательный рецепт приготовления изумительных сахарных булочек с корицей, которые обязательно понравятся многим приятно удивят своим оригинальным и утонченным вкусом!
Заварное тесто для пирожных
Очень простой рецепт заварного теста подходит к любой выпечке!
Автор: Мария
