Кабачковое соте без лука с томатами
Отличное вегетарианское блюдо! Невероятно вкусно. Очень удачное сочетание продуктов. Единственный момент: я не стала добавлять в сковороду лук, потому что не люблю. Но в принципе он там нужен. Поэтому морковь лучше сразу обжаривать с измельченным луком.
Содержание
Кабачковое соте без лука с томатами - ингредиенты для приготовления
Кабачковое соте без лука с томатами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кабачковое соте без лука с томатами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Помидоры - 250 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Чеснок - 2 зубч.
- Укроп - 15 гр
- Морковь - 1 шт.
- Кабачки - 400 гр
Количество порций: 6
Кабачковое соте без лука с томатами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу и измельчить. Морковь и лук очистить и нарезать небольшими кусочками. Кабачок нарезать средними кубиками.Чеснок мелко порубить.
Шаг 3
Укроп измельчить.
Шаг 4
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем морковь до золотистого цвета.
Шаг 5
Выложить в сковороду кабачки. Жарить, помешивая, до готовности кабачков около 10 минут.
Шаг 6
В конце добавить соль и перец.
Шаг 7
Томаты добавить в сковороду к овощам. Тушить до выпаривания лишней жидкости.
Шаг 8
Чеснок и укроп мелко порубить и добавить в сковороду.
Шаг 9
Тушить все вместе 2 минуты и убрать с огня.
👁 438 просмотров
Похожие рецепты
Гороховый суп пюре в мультиварке с базиликом и без мяса
Экономно, без мяса. Вкусно. Питательно - пробуй! Подходит для вегетарианцев. Даже не скажешь, что без мяса.
Салат Апельсиновая долька
Яркий салат для твоего новогоднего стола! Очень вкусный, но очень простой в приготовлении салат. Состав салата можете варьировать по своему вкусу и наличию продуктов. Оформляется салат очень легко и быстро, поэтому много хлопот он вам точно не доставит!
Салат new оливье с ананасом и болгарским перцем
Новый салат с оригинальным вкусом порадует вас и ваших гостей. Этот замечательный салат я назвала «new оливье», потому как готовлюего когда оливье надоело и хочется чего-то новенького, но не менее вкусного.
Бисквитный рулет с бананом
Красивый, пышный, аппетитный, для всей семьи! Бисквитный рулет с бананом — рецепт простого, но эффектного десерта, который легко и быстро приготовить как к семейному чаепитию, так и на праздничный стол. Крем для рулета можно использовать любой — заменив сливки на сметану, он станет бюджетным.
Макаронные гнезда без соуса с мясом кролика и пармезаном
Сытное и вкусное блюдо для всей семьи! Легко готовится! Макаронные гнезда без соуса с мясом кролика и пармезаном можно приготовить с добавлением воды или мясного бульона. Обычно второй вариант используется, если мясо не слишком жирное. В мясной фарш кладется только репчатый лук, чеснок и специи, яйцо можно не добавлять. Для приготовления данного блюда понадобится глубокая сковородка или сотейник с крышкой. А в конце приготовления аппетитные гнезда из макарон и мяса можно посыпать тертым сыром или зеленью. К столу подать с овощным салатом, острым соусом или подливой.
Суши Love на День Влюблённых
Отличное оформление суши в виде сердечек на День Влюблённых!
Сырный суп с копченой курицей
Этот суп непременно оценят любители сыра! Сыр постоянный гость в моем холодильнике - так уж получилось, что у меня одни сыроежки, вот и блюда из сыра готовлю довольно часто) А вот сырррррный супчик - это что-то, его оценят даже самые заядлые любители сыра, уж очень он вкусный и очень прост в приготовлении!
Классический кулеш из пшена с салом в домашних условиях
Старинное украинское блюдо два в одном: и первое, и второе! Кулеш - простой в приготовлении суп, обязательно включаемый в меню походов и рыбалок. Готовится он просто, варить его можно даже на открытом огне (от этого он будет только вкусней!).
Пудинг с филе миньон
Немного пооригинальничаем с мясом! Не против? Такими пудингами очень интересно разнообразить и обычный стол и праздничный! Удивите гостей!
Салат с сыром фета и помидорами
Ароматный, легкий, красивый, без майонеза! Салат с сыром фета и помидорами — простое, но очень вкусное блюдо из доступных ингредиентов с ароматной заправкой. Это блюдо из категории "на скорую руку" — поможет быстро и сытно накормить семью, хотя он вполне подойдет и для праздничного стола!
Автор: Мария
