Кабачковое соте без лука с томатами


Кабачковое соте без лука с томатами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное вегетарианское блюдо! Невероятно вкусно. Очень удачное сочетание продуктов. Единственный момент: я не стала добавлять в сковороду лук, потому что не люблю. Но в принципе он там нужен. Поэтому морковь лучше сразу обжаривать с измельченным луком.


Содержание

Кабачковое соте без лука с томатами - ингредиенты для приготовления

Кабачковое соте без лука с томатами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачковое соте без лука с томатами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец черный молотый - по вкусу
  2. Соль - по вкусу
  3. Помидоры - 250 гр
  4. Растительное масло - 2 стол.л.
  5. Чеснок - 2 зубч.
  6. Укроп - 15 гр
  7. Морковь - 1 шт.
  8. Кабачки - 400 гр

Количество порций: 6


Кабачковое соте без лука с томатами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты.

Подготовить ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 2 -  Помидоры обдать кипятком и снять кожицу и измельчить. Морковь и лук очистить и нарезать небольшими кусочками. Кабачок нарезать средними кубиками.Чеснок мелко порубить.

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу и измельчить. Морковь и лук очистить и нарезать небольшими кусочками. Кабачок нарезать средними кубиками.Чеснок мелко порубить.


Шаг 3

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 3 -  Укроп измельчить.

Укроп измельчить.


Шаг 4

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 4 -  В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем морковь до золотистого цвета.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем морковь до золотистого цвета.


Шаг 5

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 5 -  Выложить в сковороду кабачки. Жарить, помешивая, до готовности кабачков около 10 минут.

Выложить в сковороду кабачки. Жарить, помешивая, до готовности кабачков около 10 минут.


Шаг 6

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 6 -  В конце добавить соль и перец.

В конце добавить соль и перец.


Шаг 7

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 7 -  Томаты добавить в сковороду к овощам. Тушить до выпаривания лишней жидкости.

Томаты добавить в сковороду к овощам. Тушить до выпаривания лишней жидкости.


Шаг 8

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 8 -  Чеснок и укроп мелко порубить и добавить в сковороду.

Чеснок и укроп мелко порубить и добавить в сковороду.


Шаг 9

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 9 -  Тушить все вместе 2 минуты и убрать с огня.

Тушить все вместе 2 минуты и убрать с огня.


👁 141 просмотров

Похожие рецепты


Жульен с лесными грибами в горшочках

 Жульен с лесными грибами в горшочках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, аппетитный, на праздничный стол! Жульен с грибами — один из популярнейших рецептов в последнее время! Его можно подать к праздничному столу, приему гостей или к ужину в кругу семьи. Запекается жульен в глиняных горшочках, лесные грибы придают ему особый аромат.


Кролик тушеный с картошкой

 Кролик тушеный с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный обед: быстро, вкусно, сытно, полезно! Рецепт тушеного кролика с картошкой на сковороде подходит для первого знакомства с этим видом мяса. Тут гармонично сочетаются все продукты: крольчатина, картофель, лук, морковь, томатная заливка.


Зразы куриные с сыром на сковороде на второе

 Зразы куриные с сыром на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, сочные, с нежной начинкой! Из простых продуктов! Куриные зразы с сыром приготовить совсем несложно. Нужны самые обычные ингредиенты и сковорода. Подавайте их непременно горячими, тогда расплавленная сырная начинка даст особенно нежный вкус! И на праздничный стол, и для семейного ужина!


Закусочные палочки с сыром в молочной панировке с петрушкой

 Закусочные палочки с сыром в молочной панировке с петрушкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная закуска для любителей пива и не только! Снаружи вас ожидает хрустящая корочка, а внутри тянущийся сыр. Вкус сырных палочек отлично сочетается с пивом. Вам не составит труда приготовить сырные палочки для большой компании друзей, поскольку готовятся они очень просто. И даже, если вы не пьете пиво, все равно попробуйте эту закуску. Она понравится вам в качестве быстрого перекуса. Сырные палочки можно макать в различные соусы или слегка полить их лимонным соком.


Детская творожная запеканка с манкой

 Детская творожная запеканка с манкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезная, пышная, аппетитная, на завтрак для всей семьи! Детская творожная запеканка с манкой станет любимым блюдом из творога у ваших детей. Она получается очень нежной, воздушной и невероятно вкусной! Такой запеканкой вы сможете накормить даже самых капризных приверед!


Салат Бюджетный капуста морковь огурцы свекла

 Салат Бюджетный капуста морковь огурцы свекла - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот салат потребует от тебя небольших затрат сил и времени.


Сухой посол красной рыбы в домашних условиях

 Сухой посол красной рыбы в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое приготовление солёной красной рыбы. О пользе красной рыбы знают все. И очень многие любят красную рыбу именно в солёном варианте. Проще и быстрее купить такую рыбу в магазине, но надёжней и вкуснее приготовить её дома самостоятельно. Тем более рецепт засолки рыбы, который я предлагаю, не потребует необычных ингредиентов и навыков. Вкусно засолить рыбу можно простым засолом, используя лишь соль и сахар. В результате получается очень вкусная и полезная закуска.


Брокколи с грибами

 Брокколи с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, полезная, быстрая и очень вкусная! Брокколи с грибами — простой и легкий гарнир, который можно подать к любому мясному или рыбному блюду, либо самостоятельно с каким-нибудь соусом. Рецепт подходит для постного стола, а также для тех, кто соблюдает низкокалорийную диету.


Курица со шпинатом в сливочном соусе

 Курица со шпинатом в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, аппетитная, мягкая, нежная, полезная! Курица со шпинатом в сливочном соусе получается очень мягкой, пропитанной соками. А шпинат добавляет блюду неповторимую изюминку, по которой легко узнать высокую французскую кухню. В итоге - ресторанное блюдо у вас дома!


Лаваш с яйцом на сковороде

 Лаваш с яйцом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, быстрый и очень вкусный завтрак на каждый день! Лаваш с яйцом на сковороде понравится всем любителям утренних блюд на скорую руку из простых продуктов. Его можно дополнять чем угодно: сыром, грибами, овощами, колбасой, ветчиной, беконом, зеленью. Он хорош на перекус, к завтраку и к ужину.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии