Кабачковое соте без лука с томатами


Кабачковое соте без лука с томатами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное вегетарианское блюдо! Невероятно вкусно. Очень удачное сочетание продуктов. Единственный момент: я не стала добавлять в сковороду лук, потому что не люблю. Но в принципе он там нужен. Поэтому морковь лучше сразу обжаривать с измельченным луком.


Содержание

Кабачковое соте без лука с томатами - ингредиенты для приготовления

Кабачковое соте без лука с томатами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачковое соте без лука с томатами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец черный молотый - по вкусу
  2. Соль - по вкусу
  3. Помидоры - 250 гр
  4. Растительное масло - 2 стол.л.
  5. Чеснок - 2 зубч.
  6. Укроп - 15 гр
  7. Морковь - 1 шт.
  8. Кабачки - 400 гр

Количество порций: 6


Кабачковое соте без лука с томатами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты.

Подготовить ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 2 -  Помидоры обдать кипятком и снять кожицу и измельчить. Морковь и лук очистить и нарезать небольшими кусочками. Кабачок нарезать средними кубиками.Чеснок мелко порубить.

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу и измельчить. Морковь и лук очистить и нарезать небольшими кусочками. Кабачок нарезать средними кубиками.Чеснок мелко порубить.


Шаг 3

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 3 -  Укроп измельчить.

Укроп измельчить.


Шаг 4

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 4 -  В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем морковь до золотистого цвета.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем морковь до золотистого цвета.


Шаг 5

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 5 -  Выложить в сковороду кабачки. Жарить, помешивая, до готовности кабачков около 10 минут.

Выложить в сковороду кабачки. Жарить, помешивая, до готовности кабачков около 10 минут.


Шаг 6

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 6 -  В конце добавить соль и перец.

В конце добавить соль и перец.


Шаг 7

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 7 -  Томаты добавить в сковороду к овощам. Тушить до выпаривания лишней жидкости.

Томаты добавить в сковороду к овощам. Тушить до выпаривания лишней жидкости.


Шаг 8

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 8 -  Чеснок и укроп мелко порубить и добавить в сковороду.

Чеснок и укроп мелко порубить и добавить в сковороду.


Шаг 9

Рецепт - Кабачковое соте без лука с томатами - Шаг 9 -  Тушить все вместе 2 минуты и убрать с огня.

Тушить все вместе 2 минуты и убрать с огня.


👁 240 просмотров

Похожие рецепты


Тушеные помидоры с чесноком и луком

 Тушеные помидоры с чесноком и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пряные, ароматные, яркие и изумительно вкусные! Приготовить тушёные помидоры с чесноком и луком невероятно легко, быстро и просто. Их можно подать к завтраку со свежим багетом или предложить на обед как дополнение к основному блюду.


Куриный суп с капустой и картошкой

 Куриный суп с капустой и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень легкий и быстрый супчик, который понравится многим!


Стейки кеты на мангале

 Стейки кеты на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые вкусные рыбные стейки получаются по этому рецепту. Блюда приготовленные на мангале отличаются особой изюминкой, - они очень ароматные и вкусные. Также и эти стейки кеты - очень просто и быстро готовятся , маринуются в легком маринаде и обладают отменным вкусом!


Омлет с мукой и молоком на сковороде

 Омлет с мукой и молоком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный вариант для завтрака и легкого перекуса! Омлет, приготовленный с добавлением муки, в отличие от классического из яиц и молока, получается более плотным и сытным, но главное, не переусердствовать с добавлением муки, чтобы не получить вместо омлета блин.


Яблочное пюре Неженка десерт

 Яблочное пюре Неженка десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и полезное лакомство! Пальчики оближешь! Яблоки содержат много витаминов и железа - а это так полезно для нашего организма) Хочу вам предложить приготовить очень вкусное яблочное пюре с секретным ингредиентом - сгущенкой) Пюре получается нежное, можно сказать мягкое, просто тает во рту. И детишки и взрослые будут в восторге!Время приготовления пюрешки указано без времени чистки и нарезки яблок.


Салат Красный бархат из свеклы с творогом и чесноком

 Салат Красный бархат из свеклы с творогом и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий овощной салат подойдет на ужин и к празднику. Такой салат хорошо подходит к мясным блюдам, но также хорош и сам по себе. Розочки из майонеза придадут салату праздничный вид. Делать их очень просто: 2 ст. л. майонеза смешать с 1 ст. л. свекольного сока до красивого розового цвета. В кондитерский мешок с насадкой "закрытая звезда" выложить 2 ст. л.обычного майонеза и тут же сбоку подкрашенный. При формировании розочки эти два цвета перемешаются и у вас получатся вот такие красивые цветы.


Рулет из слоеного теста с шоколадом и орехами

 Рулет из слоеного теста с шоколадом и орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный десерт с шоколадом и орехами)). Простой слоеный пирог с шоколадной начинкой - шоколад, запеченный в слоеном тесте.


Десерт молочный с кокосовой стружкой

 Десерт молочный с кокосовой стружкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, воздушный десерт с нотками экзотики.


Свекла тушеная с морковью и луком

 Свекла тушеная с морковью и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такую свеклу можно подать в разных вариантах на ваш вкус. В горячем виде тушеная свекла, может стать легким гарниром к жаренному или тушеному мясу. В холодном это прекрасная закуска, которую можно разнообразить разными добавками в виде грецких орехов, кинзы или добавить помидору при тушении.


Суп крестьянский с овсяными хлопьями

 Суп крестьянский с овсяными хлопьями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, наваристый, для полноценного обеда. Крестьянский суп с овсяными хлопьями можно приготовить с любым мясом: свининой, говядиной, индейкой. Геркулес придает первому блюду вязкую консистенцию и увеличивает его питательность. Простой, сытный, он обязательно понравится всем домочадцам!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии