Кабачки тушеные в кастрюле с морковью


Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постное овощное блюдо из кабачков, лука и моркови. Кабачки тушеные в кастрюле с морковью на растительном масле, подойдет под любой гарнир. Рецепт для постного и вегетарианского меню.


Содержание

Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - ингредиенты для приготовления

Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 2 зубч.
  2. Лук репчатый - 400 гр
  3. Кабачки - 1 кг
  4. Морковь - 400 гр
  5. Поваренная соль - 2 чайн.л.
  6. Укроп - 30 гр
  7. Растительное масло - 5 стол.л.

Количество порций: 8


Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Шаг 1 - Подготовим по списку продукты: все овощи моем, морковку, лук, чеснок чистим, кабачки, если молодые, очищать от кожицы не нужно.

Подготовим по списку продукты: все овощи моем, морковку, лук, чеснок чистим, кабачки, если молодые, очищать от кожицы не нужно.


Шаг 2

Рецепт - Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Шаг 2 -  На шинковке для овощей нарезаем брусочками морковку или нарезаем ножом.

На шинковке для овощей нарезаем брусочками морковку или нарезаем ножом.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Шаг 3 -  Лук измельчаем на этой же шинковке или нарезаем мелкими кубиками.

Лук измельчаем на этой же шинковке или нарезаем мелкими кубиками.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Шаг 4 -  В кастрюлю наливаем растительное масло и выкладываем лук и морковь.

В кастрюлю наливаем растительное масло и выкладываем лук и морковь.


Шаг 5

Рецепт - Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Шаг 5 -  Лук и морковь солим и жарим, помешивая, 5 минут.

Лук и морковь солим и жарим, помешивая, 5 минут.


Шаг 6

Рецепт - Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Шаг 6 -  Тем временем, так же, как и морковку, нарезаем брусочками кабачки.

Тем временем, так же, как и морковку, нарезаем брусочками кабачки.


Шаг 7

Рецепт - Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Шаг 7 -  Высыпаем в кастрюлю кабачки.

Высыпаем в кастрюлю кабачки.


Шаг 8

Рецепт - Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Шаг 8 -  Овощи все вместе хорошо перемешиваем и уменьшаем огонь.

Овощи все вместе хорошо перемешиваем и уменьшаем огонь.


Шаг 9

Рецепт - Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Шаг 9 -  Кастрюлю накрываем крышкой и тушим кабачки с морковью и луком в течение 30 минут. Во время тушения кабачки один раз перемешиваем.

Кастрюлю накрываем крышкой и тушим кабачки с морковью и луком в течение 30 минут. Во время тушения кабачки один раз перемешиваем.


👁 368 просмотров

Похожие рецепты


Антрекот из свинины в духовке

 Антрекот из свинины в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как правильно приготовить свиной антрекот читайте в рецепте. Для приготовления антрекота можно брать мясо на кости или межреберную вырезку. Главное, чтобы оно было свежим, не размороженным. Такой продукт будет еще сочнее и нежнее.


Фрикадельки с картошкой в духовке

 Фрикадельки с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное блюдо для семейного ужина, быстро готовится! Фрикадельки с картошкой в духовке получаются очень сытными и ароматными. Готовить блюдо несложно, рекомендуется использовать готовый мясной фарш. Его нужно смешать с луком, специями и яйцом. Фарш желательно отбить, он тогда будет однороднее. Запеченные фрикадельки с картошкой к столу подаются в горячем виде. Получается полноценное блюдо, поэтому его остается лишь дополнить свежими овощами или зеленью.


Салат Сказка с копченой курицей слоями

 Салат Сказка с копченой курицей слоями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень симпатичный салатик к праздничному столу! Когда я впервые попала в гости к своей свекрови, я попала в первую очередь за стол. Она оказалась отменной хозяюшкой. На столе было выставлено множество салатов. Один красивее другого. А этот кулинарный рецепт, который я предложу, она использовала чаще всех. Почему? Да потому что эта еда исчезала первой с ее стола. Почему и рискнула его предложить вам - Салат Сказка с окорочком или копченой курицей. Итак, сразу хочу предупредить, что все ингредиенты, предложенные мною, можно – во-первых, варьировать, заменяя одни продукты другими; во-вторых, все они – исключительно на вкус, несмотря на то, что я все же предложила рецептуру. То есть чего-то можете положить побольше, чего-то поменьше. Да и нарезать все ингредиенты желательно кубиками или дольками – на ваш вкус. А подсаливаем и перчим каждый слой - по вкусу.


Печенье без сливочного масла и маргарина

 Печенье без сливочного масла и маргарина - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное, мягкое, вкусное печенье на сметане! Необязательно отказывать себе в выпечке печенья, если в доме нет масла. Замечательное сдобное печенье легко приготовить без добавления масла и маргарина. А получается оно еще нежнее и мягче чем обычное песочное. Такое печенье можно испечь на сметане. Оно готовится с меньшим количеством жиров, следовательно, получается и менее калорийным. А кроме того это лучший способ пристроить остатки сметаны.


Индийская сладость Ладду

 Индийская сладость Ладду - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные и простые в приготовлении сладости. Очень вкусно с чаем, молоком или соком.


Пицца на тонком тесте без дрожжей

 Пицца на тонком тесте без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безупречно тонкая пицца из бездрожжевого теста. Из бездрожжевого теста легко сделать тонкую пиццу, ведь такое тесто не поднимается во время выпечки. Поэтому как будет раскатано тесто, такая основа в пицце и получится. Если предпочтение отдается вкусу начинки, сделайте пиццу из тонкого теста.


Оладьи из кабачков с творогом

 Оладьи из кабачков с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучший из завтраков - вкуснейшие кабачковые оладьи! Оладьи из кабачков чем-то отдаленно напоминают оладьи из теста. Даже по вкусу. Уплетаются на раз-два. Попробуйте сделать сами, и быть может вы тоже найдете некоторое сходство. Благодаря этому рецепту, не должно возникнуть трудностей с тем, как приготовить оладьи из кабачков.Моя бабушка очень любила готовить оладьи из кабачков и научила меня этому кулинарному рецепту. На завтрак мои домочадцы обожают лакомиться такими оладушками. Такую легкую еду по достоинству оценят сторонники здорового образа жизни, да и те, кто, "держат себя в форме", могут изредка получить удовольствие от этого кушанья. А приготовить оладьи из кабачков очень легко и быстро.


Постные пирожки с картошкой и грибами

 Постные пирожки с картошкой и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные постные пирожки на воздушном дрожжевом тесте. Пирожки с картошкой и грибами на воздушном дрожжевом тесте вполне заменяет полноценный приём пищи. В своем составе содержат только растительные жиры, подходят для постящихся и вегетарианцев.


Ядрёная горчица по-украински из порошка

 Ядрёная горчица по-украински из порошка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Моя украинская бабуся научила готовить меня ядрёную горчицу. Кто пробовал мою горчичку, тот запомнил её навсегда! Вам нужно просто купить хороший горчичный порошок. А остальное проще простого!


Салат с ветчиной помидорами сухариками фасолью

 Салат с ветчиной помидорами сухариками фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, яркий и сочный, из доступных продуктов! Салат с ветчиной, помидорами, сухариками, фасолью станет настоящим украшением праздничного стола и обычного воскресного ужина в кругу семьи! Каждый найдет в нем что-то свое: детям понравятся хрустящие сухарики и краски, взрослым - состав и вкус.

Автор: Елена



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии