Кабачки тушеные в кастрюле с морковью


Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постное овощное блюдо из кабачков, лука и моркови. Кабачки тушеные в кастрюле с морковью на растительном масле, подойдет под любой гарнир. Рецепт для постного и вегетарианского меню.


Содержание

Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - ингредиенты для приготовления

Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 2 зубч.
  2. Лук репчатый - 400 гр
  3. Кабачки - 1 кг
  4. Морковь - 400 гр
  5. Поваренная соль - 2 чайн.л.
  6. Укроп - 30 гр
  7. Растительное масло - 5 стол.л.

Количество порций: 8


Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Шаг 1 - Подготовим по списку продукты: все овощи моем, морковку, лук, чеснок чистим, кабачки, если молодые, очищать от кожицы не нужно.

Подготовим по списку продукты: все овощи моем, морковку, лук, чеснок чистим, кабачки, если молодые, очищать от кожицы не нужно.


Шаг 2

Рецепт - Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Шаг 2 -  На шинковке для овощей нарезаем брусочками морковку или нарезаем ножом.

На шинковке для овощей нарезаем брусочками морковку или нарезаем ножом.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Шаг 3 -  Лук измельчаем на этой же шинковке или нарезаем мелкими кубиками.

Лук измельчаем на этой же шинковке или нарезаем мелкими кубиками.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Шаг 4 -  В кастрюлю наливаем растительное масло и выкладываем лук и морковь.

В кастрюлю наливаем растительное масло и выкладываем лук и морковь.


Шаг 5

Рецепт - Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Шаг 5 -  Лук и морковь солим и жарим, помешивая, 5 минут.

Лук и морковь солим и жарим, помешивая, 5 минут.


Шаг 6

Рецепт - Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Шаг 6 -  Тем временем, так же, как и морковку, нарезаем брусочками кабачки.

Тем временем, так же, как и морковку, нарезаем брусочками кабачки.


Шаг 7

Рецепт - Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Шаг 7 -  Высыпаем в кастрюлю кабачки.

Высыпаем в кастрюлю кабачки.


Шаг 8

Рецепт - Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Шаг 8 -  Овощи все вместе хорошо перемешиваем и уменьшаем огонь.

Овощи все вместе хорошо перемешиваем и уменьшаем огонь.


Шаг 9

Рецепт - Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - Шаг 9 -  Кастрюлю накрываем крышкой и тушим кабачки с морковью и луком в течение 30 минут. Во время тушения кабачки один раз перемешиваем.

Кастрюлю накрываем крышкой и тушим кабачки с морковью и луком в течение 30 минут. Во время тушения кабачки один раз перемешиваем.


👁 4 просмотров

Похожие рецепты


Рыбный суп уха из голов семги

 Рыбный суп уха из голов семги - пошаговый рецепт приготовления с фото

Уха - самый известный и распространенный рыбный суп. Домашний суп уха из голов семги - настоящий подарок для любителей морепродуктов, а также сбалансированного, диетического питания. Варится он просто и быстро. По рецепту можно приготовить суп из любой красной рыбы. Уха из головы получается наваристой!


Салат с яблоками сыром, яйцами с луком и орехами

 Салат с яблоками сыром,  яйцами с луком и орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Теперь готовлю каждый день! Полезно, быстро и вкусно! Салат с яблоками и сыром- источник витаминов, минералов и микроэлементов. Сочные свежие листья шпината отлично сочетаются с нежным сыром, пикантным красным луком, хрустящими яблоками, грецкими орехами и кисло-сладкой заправкой.


Овощной суп в мультиварке

 Овощной суп в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постное блюдо для тех, кто следит за фигурой. В этом блюде все овощи взаимозаменяемы. Используйте те, что есть у вас под рукой. Свежие или замороженные - абсолютно без разницы. В любом случае получится вкусно и, главное, низкокалорийно!


Омлет Пуляр на сковороде

 Омлет Пуляр на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, воздушный, нежный, безумно вкусный! Омлет Пуляр на сковороде приготовить проще, чем кажется на первый взгляд. Главное - это хорошо взбить яичные белки и следить, чтобы они не опали в процессе жарки. Это идеальное блюдо для романтического завтрака!


Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов

 Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это сочетание продуктов не оставит равнодушным никого!!!


Куриная печень с макаронами

 Куриная печень с макаронами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное дополнение любого гарнира – вкусно, сочно и сытно! Куриная печень - основа для многих вкусных и интересных блюд. Одним из самых удачных блюд следует назвать подливу из куриной печени со сметаной и луком. Во-первых, куриная печень, тушенная в сметане, получается очень нежной, мягкой и вкусной. Во-вторых, соус, который получается в результате тушения куриной печенки в сметане, хорошо дополняет блюдо и любой гарнир делает сочным и более вкусным.


Татарский салат

 Татарский салат - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эффектный, аппетитный салат из ярких овощей и колбасы. татарский салат по предлагаемому рецепту обладает достаточной калорийностью - ведь в нем присутствуют колбаса, жареные картофель и свекла, к тому же в заправку использованы жирная сметана и майонез. Но все сглаживается сбалансированностью состава: в нем много клетчатки и обычно достаточно зелени. К тому же компоненты салата можно изменять на свой вкус: добавить свежий сельдерей, зеленый лук, квашеную или свежую капусту, любую салатную зелень, вместо колбасы взять постную отварную говядину.


Форшмак классический из сельди на закуску

 Форшмак классический из сельди на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, воздушный и очень вкусный, на праздничный стол! Классический форшмак из сельди - национальное блюдо еврейской кухни, в котором привычная нам селедка превращается в изысканную экзотическую закуску. Такой паштет легко намазывается на хлеб и отлично подходит для любого застолья!


Морковный торт с маскарпоне и орехами

 Морковный торт с маскарпоне и орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Десерт, полюбившийся миллионам во всем мире. Это любовь с первого взгляда, точнее укуса. Морковный торт обладает прекрасной нежной текстурой, в сочетании с кремом из сливочного сыра! И лучшее в морковном торте - первая реакция человека, до этого его не пробовавшего.


Булочки на сковороде

 Булочки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, быстрые и простые, мягкие и вкусные! Булочки, жареные на сковороде, выходят нисколько не хуже приготовленных в духовке, при этом готовятся они намного быстрее. Булочки получаются румяными, с хрустящей корочкой и пышным мякишем. Их можно подать к чаю или использовать вместо хлеба.

Автор: Елена



Топ - 10 популярных рецептов: