Салат Цезарь с курицей домашними сухариками
Наивкуснейший, всеми любимый салат, попробуй). Прост в приготовлении.
Содержание
Салат Цезарь с курицей домашними сухариками - ингредиенты для приготовления
Салат Цезарь с курицей домашними сухариками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриное филе - 150 гр
- Салат-латук - 180 гр
- Яйца - 1 шт.
- Растительное масло - 250 мл
- Помидоры черри - 150 гр
- Анчоусы - 5 гр
- Перец черный молотый - 1 гр
- Батон - 75 гр
- Соль - 5 гр
- Чеснок - 10 гр
- Пармезан - 60 гр
Количество порций: 3
Салат Цезарь с курицей домашними сухариками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Готовим соус. Отделяем белок от желтка. Растираем желток с сахаром, солью и горчицей. Постепенно вливаем растительное масло 150мл. и взбиваем до однородной массы. Отдельно в блендере пробиваем чеснок 3гр. и филе анчоуса и добавляем в наш соус. Хорошо перемешиваем и добавляем белок и сыр 20гр.
Шаг 2
Багет ломаем на небольшие кусочки и ставим в духовку на 160 градусов по Цельсию на 10 минут, чтобы подсушить хлеб.
Шаг 3
Пока готовятся гренки, сделаем чесночное масло для хлеба. Пробиваем в блендере оставшийся чеснок и 50мл. растительного масла.
Шаг 4
Слайсеруем куриное филе на тонкие кусочки. Нарезаем томаты и подготавливаем «айсберг», рвём на небольшие сегменты.
Шаг 5
На разогретую сковороду наливаем растительное масло и готовим курицу. Достаём из духовки гренки и поливаем чесночным маслом.
Шаг 6
В салатник выкладываем «айсберг», перемешанный с томатами, посыпаем гренками, выкладываем курицу, заправляем соусом и посыпаем сыром. Салат готов. Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.
👁 328 просмотров
Похожие рецепты
Рассыпчатая гречка в мультиварке
Вкусная, рассыпчатая каша с маслицем - ну просто объедение! . Каждый знает о пользе каш. На завтрак хороши каши-размазни, а вот к ужину, или на гарнир - рассыпчатые как нельзя кстати. Очень вкусные каши получаются в мультиварке. Я сегодня готовила гречневую кашу, но по такому принципу можно приготовить и рассыпчатый рис, и перловку и пшено.
Баранина с овощами запеченная в духовке
Потрясающий рецепт баранины со сметаной! Объедение! Баранина запеченная в духовке, да со сметанкой, получается просто объедением. Сметана в данном случае играет роль маринада, или основы смеси, помогающей баранине сохранить свою сочность и даже стать нежнее, чем она была бы без нее. Мой язык определенно ощутил разницу, скорее всего, ощутите её и вы.
Закусочные огурчики с аппетитной начинкой
Хрустящие фаршированные огурцы за несколько минут! Быстрая в приготовлении закуска из огурцов со специфическим оттенком вкуса, которая прекрасно сочетается с различными блюдами!
Салат Солнышко с корейской морковью
Красивый салатик прекрасно впишется в меню детского застолья! Мои любимые ингредиенты ...))Угостили знакомые на день рождения, мне понравилось. Пробуйте салат Солнышко!!!
Суп из тушенки картофельный с морковью и луком
Простой, но вкусный суп - сытное первое блюдо на обед! Такой суп получается аппетитным и ароматным. Его главный секрет - вкусная тушенка. Именно она дает супу необходимый навар. Нет ничего проще, чем приготовить это блюдо в домашних или полевых условиях.
Рулетики из слоеного теста с сыром и колбасой
Оригинальная и вкусная выпечка, которая легко готовится! Рецепт быстр и прост благодаря тому, что используется в нём уже готовое покупное тесто. Рулетики из слоёного теста с сыром и колбасой - это прекрасная сытная закуска, которую можно подать даже на праздничный стол!
Салат на день Валентина Сердечная симфония
Вкусно! Быстро! Красиво! Оригинально! Попробуй! Оформление подойдёт для приближающегося праздника Дня ВлюблённыхПростой салатик для любителей крабовых палочек. Добавление твёрдого сыра придало определённую изюминку. Отличный салат на день Валентина.
Куриные котлеты с манкой на второе
Очень вкусные, очень сочные, очень нежные, на каждый день! Куриные котлеты с манкой по этому рецепту получаются мягкими за счет добавления в фарш сырого картофеля. Готовятся они за считанные минуты и могут подаваться как отдельное блюдо или с любым гарниром.
Мясо с картошкой и тыквой в горшочке
Русский традиционный рецепт тыквы с мясом. Тыкву в горшочке можно готовить не только с какой-либо кашей, но и с мясом, картофелем и другими овощами. Тыква по такому кулинарному рецепту получается очень вкусной.
Брокколи с яйцом и сыром в духовке
Брокколи в духовке с сыром и яйцами - вкусно и полезно! Вкусно и полезное блюдо из полезнейшей капусты брокколи с добавлением сыра и яиц. Готовится быстро, с минимальными затратами. Блюдо вполне может быть подано как самостоятельное на завтрак или полдник или же как гарнир на обед или ужин!
Автор: alexey3692
