Маринованный перец болгарский не на зиму


Маринованный перец болгарский не на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маринованный перчик, но не заготовка! Для своих любимых! Не всегда удаётся сделать зимние заготовки или всё быстро закончилось. А ой как хочется чего-нибудь остренького, нежного, ароматного. Этот рецепт из таких, вроде и заготовка, а есть можно сразу. Такой перчик выручит и в будни, и на праздничный стол можно подать!


Содержание

Маринованный перец болгарский не на зиму - ингредиенты для приготовления

Маринованный перец болгарский не на зиму - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маринованный перец болгарский не на зиму - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Болгарский перец - 2 кг
  2. Сахар - 100 гр
  3. Столовый уксус - 100 мл
  4. Соль - 1.5 стол.л.
  5. Вода - 1 л
  6. Перец - 2 шт.
  7. Растительное масло - 100 мл

Количество порций: 8


Маринованный перец болгарский не на зиму - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Маринованный перец болгарский не на зиму - Шаг 1 - Перец моем, чистим, режем четвертинками и ещё - полосками.

Перец моем, чистим, режем четвертинками и ещё - полосками.


Шаг 2

Рецепт - Маринованный перец болгарский не на зиму - Шаг 2 -  Готовим маринад : Литр воды вскипятить, добавить сахар, соль, уксус 9 % и растительное масло. / 1-2 острых перца - любителям поострее /. Даём покипеть минут 5 .

Готовим маринад : Литр воды вскипятить, добавить сахар, соль, уксус 9 % и растительное масло. / 1-2 острых перца - любителям поострее /. Даём покипеть минут 5 .


Шаг 3

Рецепт - Маринованный перец болгарский не на зиму - Шаг 3 -  Закладываем половину подготовленного перца. Доводим до кипения и варим 3-5 минут.

Закладываем половину подготовленного перца. Доводим до кипения и варим 3-5 минут.


Шаг 4

Рецепт - Маринованный перец болгарский не на зиму - Шаг 4 -  Переложить перец и маринад в банку.  В маринад заложить оставшийся перец, варить также 3-5 минут, добавляем в банку.

Переложить перец и маринад в банку. В маринад заложить оставшийся перец, варить также 3-5 минут, добавляем в банку.


Шаг 5

Рецепт - Маринованный перец болгарский не на зиму - Шаг 5 -  Залить оставшимся маринадом, дать остыть и убрать в холодильник.

Залить оставшимся маринадом, дать остыть и убрать в холодильник.


Шаг 6

Рецепт - Маринованный перец болгарский не на зиму - Шаг 6 -  Через 2-3 дня готовые маринованные перцы можно подавать к столу как закуску к мясу, рыбе, пюре, картошке или просто с хлебушком !

Через 2-3 дня готовые маринованные перцы можно подавать к столу как закуску к мясу, рыбе, пюре, картошке или просто с хлебушком !


👁 482 просмотров

Похожие рецепты


Очень вкусные маринованные зеленые помидоры с ранеткой

 Очень вкусные маринованные зеленые помидоры с ранеткой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Помидоры с ранетками на зиму - такой заготовки вы не делали! На любителя хороший, замечательный, простой, зимой точно Вам поможет насладиться вкуснотой!


Салат из консервы с яблоками, сметаной, майонезом

 Салат из консервы с яблоками, сметаной, майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тебя удивит нежность и легкость салата из консервированной скумбрии! Когда готовила этот салат, мне был интересно, каким получится вкус. Потому что из консервированной скумбрии готовила только салат Мимоза. К тому же думала, как будут сочетаться огурец и кисло-сладкое яблоко. Напрасны были сомнения, так как салат получился легким и нежным. Яблоко придало приятную кислинку, а вкус огурца был едва заметен. Мне салат из консервированной скумбрии очень понравился, приготовьте и вы!


Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой

 Кетчуп томатный на коричневом сахаре и пасте с гвоздикой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочешь знать состав кетчупа? Приготовь его дома из простых продуктов! Обычно в кетчупе есть масса стабилизаторов, красителей, подсластителей и подкислителей (и далее - приперчителей, подострителей...), которые не совсем естественного происхождения. Е-добавки, консерванты и прочее есть почти во всем, что мы покупаем в магазине. Поэтому лучше всего готовить все дома - и здоровье в порядке, и экономия налицо. Для этого кетчупа самое главное - выбрать хорошую томатную пасту. А дальше - дело за малым.


Салат с крабовыми палочками, луком, зеленью и майонезом

 Салат с крабовыми палочками, луком, зеленью и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и питательный перекус, которому будут рады все. И тут добавить что-то сложно. Надо просто попробовать приготовить салат по простому рецепту. Кстати, он хорош не только в своем прямом назначении,т.к. вполне может стать самостоятельным блюдом или даже гарниром, к которому можно и рыбу подать, и мясо, и блюда из них. Вот увидите, у вас попросят добавки!Приятно отметить, что этот быстрый домашний крабовый салат ничем не уступает своим ресторанным собратьям. Поэтому подаем его и в праздники, и гостям. Он понравится и деткам малым, особенно если готовить вместе с ними. Они с удовольствием будут гоняться за кукурузинками!


Нерка запеченная в духовке стейки на второе

 Нерка запеченная в духовке стейки на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезно, готовить просто, красиво и вкусно. Рыба на праздник. Стейк нерки в духовке - настоящий деликатес. А если рыбу красиво сервировать свежими овощами и зеленью, то она станет настоящей королевой праздничного стола. И самое приятное, что приготовить такую вкуснятину совсем просто.


Сметанный крем с вишней

 Сметанный крем с вишней - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный крем для приготовления торта или десерта! Очень мне нравится вишня в любых сладостях и десертах. Её даже можно добавить в сметанный крем и подать как самостоятельный десерт! А как это приготовить, я сейчас расскажу!


Суп сборная солянка с копченостями на мясном бульоне

 Суп сборная солянка с копченостями на мясном бульоне - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наваристая вкуснейшая солянка с лимоном и сметаной для всей семьи! Расскажу о том, как приготовить солянку сборную.


Печенье Мишка с шишкой новогоднее

 Печенье Мишка с шишкой новогоднее - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из самых простых ингредиентов, которые всегда под рукой! Печенье Мишка с шишкой — отличная идея для новогоднего подарка самым близким и друзьям. Знаете, как обрадуются наши детки? Да и взрослые будут в восторге, если увидят таких замечательных мишек, да еще и с шишками за сладким столом!


Томатный сок без стерилизации на зиму

 Томатный сок без стерилизации на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, легкий, натуральный, из двух ингредиентов! Томатный сок без стерилизации на зиму готовится очень просто, причем, без консервантов и добавок - из овощей и соли. По желанию можете приправить домашнюю заготовку черным молотым перцем.


Салат из помидоров и огурцов с майонезом

 Салат из помидоров и огурцов с майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот салат - один из самых частых гостей на наших столах. Вряд ли среди нашей аудитории есть такие, кто ни разу не готовил этого салата. Уж этот-то салатик мы знаем с самого раннего детства. Его делали наши бабушки, прабабушки, мамы, да и сами мы вряд ли обходим его стороной. А у кого есть дачи и теплицы со своим собственным урожаем помидоров, огурцов и зеленью, имеют возможность готовить из свежих овощей прямо с грядки.

Автор: СИНЕГЛАЗАЯ



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии