Салат с запеченной курицей, авокадо, помидорами и зеленью
Весенне-летний салат с куриной грудкой, овощами и зеленью. Если у вас осталось немного зелени и помидоров черри, можно приготовить вот такой сытный салатик с куриной грудкой.Для салатов из мяса в качестве заправки подойдет бальзамический соус или 1 ч. л. бальзамического уксуса, смешанного с оливковым маслом и медом.
Содержание
Салат с запеченной курицей, авокадо, помидорами и зеленью - ингредиенты для приготовления
Салат с запеченной курицей, авокадо, помидорами и зеленью - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт.
- Паприка - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Мёд - 1 стол.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Помидоры черри - 100 гр
- Куриное филе - 250 гр
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Листья салата - 150 гр
- Лимонный сок - 2 стол.л.
Количество порций: 4
Салат с запеченной курицей, авокадо, помидорами и зеленью - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Для приготовления салата с запеченной курицей, авокадо, помидорами и зеленью нам подадобится: куриное филе, авокадо, помидоры черри, салатная смесь (у меня Тоскана), растительное масло, паприка, черный молотый перец и соль.
Шаг 2
Куриное филе вымыть, обсушить. Смазать растительным маслом, посолить, поперчить и посыпать паприкой.
Шаг 3
Завернуть филе в фольгу и запечь в духовке при 180°С около 40 минут до готовности.
Шаг 4
Готовое филе вынуть из фольги, остудить и нарезать небольшими ломтиками.
Шаг 5
Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку, затем очистить от кожицы. Лучше придерживаться именно этого порядка: сначала удалить косточку, а потом уже очищать. Потому что если сначала очистить фрукт, то он станет слишком скользким и при попытке удалить косточку, можно будет порезаться. Мякоть нарезать небольшими ломтиками и сразу сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 6
Салатную смесь промыть и обсушить. Я добавила к салатной смеси немного свежей рукколы.
Шаг 7
Заправка. Для приготовления заправки нам понадобится: оливковое масло и жидкий мед.Если мед засахарившийся, можно его предварительно прогреть и растопить.
Шаг 8
Мед смешать с оливковым маслом и тщательно взбить до однородности.
Шаг 9
На блюдо выложит салатную смесь. В центре разложить ломтики запеченной курицы.
👁 408 просмотров
Похожие рецепты
Печень тушеная с капустой
Второе блюдо два в одном - мясо с гарниром, лучший ужин! Тушеная печень с капустой взаимно пропитываются соками, приобретая необыкновенный вкус и аромат. Это удачная бюджетная и вкусная замена мясу. Готовится быстро и просто!
Салат Елена из печени с сушеными грибами
Волшебный салат с оригинальными ингредиентами для ваших гостей. Кулинарных рецептов салатов из мяса и рыбы в русской национальной кухне великое множество. А вот рецептов, где основным ингредиентом выступает не мясо, а, например, печень, маловато. А я вам предлагаю попробовать как раз такой кулинарный рецепт под названием "Салат Елена" из печени и сухих грибов. Уверена, что эта еда никого не оставит равнодушным.
Шоколадное овсяное печенье
Мягкое овсяное печенье с шоколадной крошкой. Это печенье поломает ваши представления о традиционном овсяном печенье. В нем очень много шоколада, какао, масла. Оно совсем не диетическое, но безумно вкусное! А за пользу пусть отвечает стакан овсяных хлопьев.
Свиная вырезка в фольге на углях
Наивкуснейшее, сочное, мягкое, тает во рту! Свиная вырезка в фольге на углях очень нежное, вкусное и совсем не вредное блюдо с чудесным ароматом угля и специй, использованных для маринада. Такое мясо можно есть как обычный шашлык на природе или подать на стол с гарниром.
Суп из чечевицы Масурдал
Суп индийской кухни порадует вегитарианцев и любителей покушать. Дал - это густой суп традиционной индийской кухни, готовиться из бобовых и очень любим вегетарианцами всего мира.Дал с красной чечевицей называется Мансурдал. Благодаря хорошо развариваемой красной чечевице, готовиться очень быстро. А наличие большого количества овощей и специй делает его вкусным, питательным и ароматным. Наличие острого перца совсем не обязательное условие. Если не любите острый вкус у блюда, можно его исключить.
Ленивый пирог с капустой на кефире
Очень простой и быстрый, на скорую руку! Ленивый пирог с капустой на кефире — это заливной пирог с капустной начинкой. Для приготовления теста все ингредиенты просто смешиваются, оно получается жидким и выливается в форму. По вкусу такой пирог ничуть не уступает своим дрожжевым "братьям".
Маринованная пекинская китайская капуста
Хрустящая, сочная, яркая и очень вкусная! Маринованная пекинская капуста- прекрасная закуска, которая отлично сочетается с мясом, картофелем, шашлыками, котлетами и многим другим. Готовится быстро и просто, съедается с большим удовольствием на "Ура"!
Закуска в итальянском стиле
Ингредиенты - наши, вкус - итальянский! . Это блюдо состоит из одних достоинств: доступные продукты, простота изготовления и невероятный вкус! К нему очень хорошо подойдет ломтик обжаренного черного хлеба.
Рулет из лаваша с плавленным сыром на закуску
Из самых простых продуктов, яркая и вкусная, на ужин! Рулет из лаваша с плавленным сыром можно подавать на завтрак или ужин, брать на пикник, в дорогу. В начинку можно добавлять разные ингредиенты: овощи, мясо и морепродукты. И на праздничном столе такая закуска к месту.
Сырники творожные Нежные
Нежные творожные сырнички - пальчики оближешь! Сырники, приготовленные по этому рецепту, очень нежные. Буквально тают во рту) Полезный завтрак, вкусный обед, обалденный ужин)))
Автор: Мария
