Салат с запеченной курицей, авокадо, помидорами и зеленью
Весенне-летний салат с куриной грудкой, овощами и зеленью. Если у вас осталось немного зелени и помидоров черри, можно приготовить вот такой сытный салатик с куриной грудкой.Для салатов из мяса в качестве заправки подойдет бальзамический соус или 1 ч. л. бальзамического уксуса, смешанного с оливковым маслом и медом.
Содержание
Салат с запеченной курицей, авокадо, помидорами и зеленью - ингредиенты для приготовления
Салат с запеченной курицей, авокадо, помидорами и зеленью - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт.
- Паприка - 1 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Мёд - 1 стол.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Помидоры черри - 100 гр
- Куриное филе - 250 гр
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Листья салата - 150 гр
- Лимонный сок - 2 стол.л.
Количество порций: 4
Салат с запеченной курицей, авокадо, помидорами и зеленью - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Для приготовления салата с запеченной курицей, авокадо, помидорами и зеленью нам подадобится: куриное филе, авокадо, помидоры черри, салатная смесь (у меня Тоскана), растительное масло, паприка, черный молотый перец и соль.
Шаг 2
Куриное филе вымыть, обсушить. Смазать растительным маслом, посолить, поперчить и посыпать паприкой.
Шаг 3
Завернуть филе в фольгу и запечь в духовке при 180°С около 40 минут до готовности.
Шаг 4
Готовое филе вынуть из фольги, остудить и нарезать небольшими ломтиками.
Шаг 5
Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку, затем очистить от кожицы. Лучше придерживаться именно этого порядка: сначала удалить косточку, а потом уже очищать. Потому что если сначала очистить фрукт, то он станет слишком скользким и при попытке удалить косточку, можно будет порезаться. Мякоть нарезать небольшими ломтиками и сразу сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 6
Салатную смесь промыть и обсушить. Я добавила к салатной смеси немного свежей рукколы.
Шаг 7
Заправка. Для приготовления заправки нам понадобится: оливковое масло и жидкий мед.Если мед засахарившийся, можно его предварительно прогреть и растопить.
Шаг 8
Мед смешать с оливковым маслом и тщательно взбить до однородности.
Шаг 9
На блюдо выложит салатную смесь. В центре разложить ломтики запеченной курицы.
👁 243 просмотров
Похожие рецепты
Картофель в кожуре запеченный в духовке по деревенски
Вкусный, быстрый и экономный рецепт приготовления! Люблю готовить картофель в кожуре с чесноком запеченный в духовке по деревенски за его быстроту и простоту. Мякоть картофеля получается мягкая и нежная, а снаружи появляется хрустящая, аппетитная корочка.
Бездрожжевой хлеб на закваске
Настоящий домашний живой хлебушек для сытного обеда! Приготовление ржаного хлеба на закваске - процесс довольно длительный, но результат оправдывает все усилия и затраченное время. Хлебушек на закваске намного полезнее, чем дрожжевой, к тому же он сделан своими руками из натуральных ингредиентов. Ароматный, с хрустящей корочкой такой хлеб будет незаменимой частью любой трапезы.
Насыпной пирог из песочного теста с вареньем
Простой и экономичный сладкий пирог к чаю! Насыпной песочный пирог с вареньем можно отнести в разряд супербыстрой и экономичной выпечки к чаю. Это отличный вариант для случая гости на пороге без предупреждения. Элементарно, в ходе беседы с гостями можно испечь этот простой сладкий пирог. Достаточно найти в холодильнике пачку маргарина или сливочного масла и баночку любимого варенья. Такой пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде, с чаем, какао, кофе или молоком.
Салат с курицей и солеными огурцами
Вкусный, сытный и красивый салат из простых продуктов. Слоеный салат с курицей и солеными огурцами очень просто готовится, справится даже самый неопытный кулинар. Этот салат - один из тех, которые можно подавать не только как дополнение, но и как самостоятельное блюдо.
Путассу в томате с овощами
Чаще всего мы проходим мимо путассу, а зря! Неожиданно получилось очень вкусно!
Суп из сушеных белых грибов с картошкой, луком и петрушкой
Вкусный, ароматный грибной суп из сушеных белых грибов. Такой суп понравится практически всем за свой мягкий вкус и насыщенный аромат. Его можно готовить в любое время года, главное чтобы были грибы. Он прекрасно разнообразит питание в течение поста.
Шоколадное суфле горячий десерт
Воздушное суфле приготовить не так уж и сложно! Суфле штука очень капризная, но при этом очень вкусная, с учетом того, что вы любите легкие влажные десерты. Самое главное в процессе приготовления хорошо взбить белки и аккуратно их вмешать, за счет этого суфле хорошо поднимется в духовке.Суфле получается очень нежным и воздушным, с насыщенным шоколадным вкусом. Внутри суфле получается влажным, но не текучим. Подавать суфле нужно сразу после приготовления, так как остывая оно опадает.
Пельмени жареные с сыром на сковороде
Невероятно вкусное и необычное в приготовлении блюдо! Пельмени жареные с сыром на сковороде разнообразят ваше меню, особенно если вам надоели они же, приготовленные традиционным способом. Аппетитная сырная корочка делает это блюдо по-настоящему восхитительным! А готовится оно всего 15 минут!
Перловка в горшочке в духовке с мясом на второе
Очень вкусно, очень просто, сытный обед для всей семьи! Перловку в горшочке в духовке с мясом вы можете приготовить порционно или в одной большой посуде, как это сделала я. Получается полноценное второе блюдо, которое хорошо насыщает даже привередливых к еде мужчин - девочки, берите на заметку!
Куриные рулетики с сыром Лимбо
Отличная сытная закуска для праздников! . Легко И Просто!Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда!
Автор: Мария
