Салат Любовница с изюмом орехами и курицей
Сочный, яркий внешне и по вкусу! Готовить легко и просто! Салат Любовница с изюмом, орехами и курицей – один из множества его вариантов. Сладость сухофруктов и пикантность придают несколько своеобразный и в то же время гармоничный вкус. В приготовлении он прост и доступен. Для романтического ужина идеален!
Содержание
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - ингредиенты для приготовления
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Грецкие орехи - 30 гр
- Куриное филе - 280 гр
- Соль - по вкусу
- Курага - 30 гр
- Морковь - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Майонез - 6 стол.л.
- Твёрдый сыр - 90 гр
- Изюм - 25 гр
- Чеснок - 1 зубч.
- Свекла - 1 шт.
Количество порций: 6
Салат Любовница с изюмом орехами и курицей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать салат Любовница с изюмом, орехами и курицей? Подготовьте необходимые продукты. Подойдут любые части курицы: филе, бедра или голени.
Шаг 2
Куриное филе помойте, опустите в кипящую подсоленную воду, доведите до кипения. Варите филе на умеренном огне до готовности. Это примерно 25-30 минут в зависимости от размера.
Шаг 3
Куриное филе выньте из бульона, полностью остудите. Нарежьте филе мелкими кубиками.
Шаг 4
Сухофрукты тщательно промойте. Изюм залейте водой на 10-15 минут, чтобы он стал мягче. Воду слейте, изюм обсушите бумажными полотенцами.
Шаг 5
Если курага суховатая, поступите с ней так же, как с изюмом. Курагу нарежьте мелкими кубиками. Часть кураги можно оставить для украшения салата сверху (по желанию).Чеснок очистите, помойте. Пропустите чеснок через пресс или натрите на мелкой терке.
Шаг 6
Свеклу залейте в кастрюле водой, доведите до кипения. Варите овощ на умеренном огне до готовности. Проверьте свеклу на готовность ножом. Если он легко протыкает овощ, значит, свекла готова. Достаньте свеклу из воды, полностью остудите. Свеклу очистите, измельчите на крупной терке, добавьте нарезанную курагу и 1,5-2 ст. л. майонеза. Хорошо перемешайте. Майонез добавляйте по вкусу. Если свекла сочная, можно добавить меньше.
Шаг 7
Морковь очистите, помойте. Измельчите овощ на терке. Я воспользовалась теркой для корейской моркови, чтобы этот слой салата был немного мягче. Можно натереть на крупной терке. К моркови выложите подготовленный изюм, добавьте майонез по вкусу. Хорошо перемешайте.
Шаг 8
Яйца сварите вкрутую. Как это сделать? Залейте яйца водой, доведите до кипения. Варите на умеренном огне 7-8 минут с момента закипания. Вареные яйца залейте холодной водой, чтобы они остыли и от резкого перепада температуры скорлупа лучше очищалась. Яйца очистите, натрите на крупной терке.
Шаг 9
Твердый сыр так же измельчите на крупной терке.
👁 402 просмотров
Похожие рецепты
Помидоры с зеленью и чесноком в томатной заливке
Простое и быстрое блюдо на праздничный стол! Замечательный рецепт приготовления великолепной ароматной домашней закуски из помидоров с зеленью и чесноком для любого гарнира, которая приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!
Котлеты из индейки с кабачками
Легкие котлеты с кабачками - вкусное и полезное блюдо. Я очень люблю готовить разные котлеты. Кулинарный рецепт котлет из индейки с кабачками я нашла в популярном журнале о еде. Они получаются невероятно вкусными. На гарнир к ним подходят любые обжаренные овощи.
Суп с охотничьими колбасками
Приятно разнообразит обычное меню. Готовить просто. Суп с охотничьими колбасками хорош на обед, подавать его можно со сметаной и зерновым или черным хлебом. Это отличная альтернатива привычным зимним щам и борщам.
Батон нарезной по ГОСТу
Попробуй белый хлеб с мягким мякишем и хрустящей корочкой. Домашний хлеб - это всегда ароматно, вкусно и уютно. Готовить нарезной батон не сложно. Ингредиенты доступны и понятны. Так как в составе идёт растительный маргарин, то такой хлеб подойдёт и во время не строгого поста или для вегетарианской диеты. Свежий хлеб очень ароматный, мякиш мягкий и воздушный, а корочка хрустящая. Рекомендую попробовать хоть раз приготовить домашний нарезной батон.
Салат с говядиной и гранатами
Яркий, очень сытный салат украсит стол и вкусно накормит твоих гостей. Очень и очень вкусный, сытный, аппетитный салат для зимних праздников. Альтернатива оливье.Салатик выглядит нарядно, украшая собой любой стол. Готовить его просто и не долго, - основная часть времени уходит на варку мяса, яиц, моркови.Это блюдо стало одним из самых любимых салатов в нашей семье. Попробуйте и Вы!
Бисквитный торт Шоколадное наслаждение
Побалуйте своих близких изумительным шоколадным наслаждением!!! Бисквитный торт " Шоколадное наслаждение" очень вкусный, он не сложен в приготовлении, нужно немножко времени и позитивного настроения!!!
Клубнично-кокосовый кремовый пирог
Вкусный, ароматный, сочный пирог с нежнейшим кремом!
Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром
Еще один вариант приготовления рулета из лаваша. Обычно лаваш для рулета с красной рыбой промазывают сливочным плавленым сыром. Однако не менее вкусно получается приготовить такой рулет с творожным сыром. Можно совместить эти два ингредиенты и один лист промазать творожным сыром, а второй - сливочным.Помимо семги можно использовать любую другую слабосоленую красную рыбу.
Тыква фаршированная с мясом запеченная в духовке
Праздничное, вкусное и интересное в подаче блюдо! Запеченная тыква с мясом и овощами - это не только очень вкусное, сочное и сытное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина в повседневные дни, но и очень красивая и интересная подача блюда, которая представляет собой съедобный горшочек с мясом. Такое блюдо вполне может украсить и праздничный стол, и приятно порадовать домочадцев и гостей в воскресные дни.
Беляши с готовым мясным фаршем из теста на кефире
Великолепное домашнее блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой и быстрый рецепт приготовления воздушных и сочных беляшей из бездрожжевого теста на кефире со смешанным мясным фаршем на сковороде, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!
Автор: Юлия
