Салат курица корейская морковь перец


Салат курица корейская морковь перец - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и пикантный салат для праздничного стола! Состав этого салата довольно-таки прост, но в результате соединения ингредиентов получается очень вкусный, сытный и одновременно легкий и свежий салат с приятными остринкой и привкусом благодаря корейской морковке и болгарскому перцу. Готовится салат очень быстро и просто, с ним справится даже начинающая хозяйка. Практически все ингредиенты для этого салат готовы, тем более, если вы используете покупную корейскую морковку. Остается лишь отварить куриную грудку.


Содержание

Салат курица корейская морковь перец - ингредиенты для приготовления

Салат курица корейская морковь перец - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат курица корейская морковь перец - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 0.3 чайн.л.
  2. Уксус - 0.3 чайн.л.
  3. Корейская морковь - 200 гр
  4. Куриное филе - 300 гр
  5. Болгарский перец - 2 шт.
  6. Лук репчатый - 1 шт.
  7. Соль - по вкусу
  8. Майонез - 2 стол.л.

Количество порций: 2


Салат курица корейская морковь перец - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат курица корейская морковь перец - Шаг 1 - Приготовим ингредиенты. Состав салата довольно-таки прост и бюджетен. Такой салат можно готовить к праздничному столу или к обеду, ужину. Он получается сытным и вкусным.

Приготовим ингредиенты. Состав салата довольно-таки прост и бюджетен. Такой салат можно готовить к праздничному столу или к обеду, ужину. Он получается сытным и вкусным.


Шаг 2

Рецепт - Салат курица корейская морковь перец - Шаг 2 -  Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде в течение 20 минут, можно взять и другую часть курицы, для салата требуется лишь мясо, без костей. Затем добавляем щепотку соли, пару горошин черного перца и лавровый лист, варим еще 10 минут. Бульон сливаем куриному мясу даем остыть.

Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде в течение 20 минут, можно взять и другую часть курицы, для салата требуется лишь мясо, без костей. Затем добавляем щепотку соли, пару горошин черного перца и лавровый лист, варим еще 10 минут. Бульон сливаем куриному мясу даем остыть.


Шаг 3

Рецепт - Салат курица корейская морковь перец - Шаг 3 -  Репчатый лук можно использовать свежий, либо если он вам кажется слишком горьким замариновать его в уксусе с добавлением сахара и соли. Или поступить еще проще. Чистим и режем мелко ножом репчатый лук, кладем его в миску и заливаем крутым кипятком, оставляем на 5 минут и сливаем воду. Благодаря такому методу репчатый лук теряет свою специфическую горчинку.

Репчатый лук можно использовать свежий, либо если он вам кажется слишком горьким замариновать его в уксусе с добавлением сахара и соли. Или поступить еще проще. Чистим и режем мелко ножом репчатый лук, кладем его в миску и заливаем крутым кипятком, оставляем на 5 минут и сливаем воду. Благодаря такому методу репчатый лук теряет свою специфическую горчинку.


Шаг 4

Рецепт - Салат курица корейская морковь перец - Шаг 4 -  Вареное мясо курицы мелко нарезаем ножом.

Вареное мясо курицы мелко нарезаем ножом.


Шаг 5

Рецепт - Салат курица корейская морковь перец - Шаг 5 -  Если корейскую морковь вы используете покупную, то ее остается лишь добавить в салат. Но вкус морковки из магазина, конечно, не может сравниться с продуктом, приготовленным в домашних условиях, поэтому лучше сделать корейскую морковь самостоятельно заранее. Морковку натираем на терке для корейской моркови, добавляем уксус, специи по вкусу и даем ей настояться несколько часов. После чего можно ее использовать для приготовления салата.

Если корейскую морковь вы используете покупную, то ее остается лишь добавить в салат. Но вкус морковки из магазина, конечно, не может сравниться с продуктом, приготовленным в домашних условиях, поэтому лучше сделать корейскую морковь самостоятельно заранее. Морковку натираем на терке для корейской моркови, добавляем уксус, специи по вкусу и даем ей настояться несколько часов. После чего можно ее использовать для приготовления салата.


Шаг 6

Рецепт - Салат курица корейская морковь перец - Шаг 6 -  Болгарский перец моем под проточной водой, просушиваем бумажным полотенцем. Вырезаем плодоножки с семенами. Нарезаем болгарский перец соломкой. Для того, чтобы салат получился еще ярче и красивее, можно взять овощи разного цвета, например, красный и зеленый.

Болгарский перец моем под проточной водой, просушиваем бумажным полотенцем. Вырезаем плодоножки с семенами. Нарезаем болгарский перец соломкой. Для того, чтобы салат получился еще ярче и красивее, можно взять овощи разного цвета, например, красный и зеленый.


Шаг 7

Рецепт - Салат курица корейская морковь перец - Шаг 7 -  Все ингредиенты соединяем в глубокой миске, добавляем соль по вкусу и майонез. Перемешиваем.

Все ингредиенты соединяем в глубокой миске, добавляем соль по вкусу и майонез. Перемешиваем.


Шаг 8

Рецепт - Салат курица корейская морковь перец - Шаг 8 -  Даем салату немного настояться и подаем к столу. Приятного аппетита!

Даем салату немного настояться и подаем к столу. Приятного аппетита!


👁 182 просмотров

Похожие рецепты


Кабачки тушеные в кастрюле с морковью

 Кабачки тушеные в кастрюле с морковью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постное овощное блюдо из кабачков, лука и моркови. Кабачки тушеные в кастрюле с морковью на растительном масле, подойдет под любой гарнир. Рецепт для постного и вегетарианского меню.


Классический салат Цезарь с семгой

 Классический салат Цезарь с семгой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, необычный, вкуснейший, праздник каждый день! Классический салат Цезарь с семгой — один из вариантов самого модного на сегодняшний день блюда. Добавление красной рыбы делает его не только сытнее, но и полезнее. Заправку для салата мы приготовим самостоятельно, она намного вкуснее готовой.


Фаршированный мясом болгарский перец в духовке со сметаной

 Фаршированный мясом болгарский перец в духовке со сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный, классический, вкуснейший обед! Удачный рецепт приготовления болгарского перца с мясным фаршем и овощами в сметанном соусе, запеченными в духовке, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!


Тушеная курица с картошкой в казане на плите

 Тушеная курица с картошкой в казане на плите - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно! Из простых бюджетных продуктов для всей семьи. Тушеная курица с картошкой в казане, отличается насыщенным вкусом от тех блюд, что приготовлены в обычной кастрюле. При этом готовить в казане можно как на открытом огне над костром, так и дома на обычной плите.


Салат с кириешками и фасолью

 Салат с кириешками и фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный и сочный салат с хрустящими сухариками. Вкусный салат с курицей, фасолью и кириешками имеет нежный вкус и хрустящими составляющие. Кириешки - это сухарики, приготовленные из хлеба. Главное в салате - добавлять сухарики уже непосредственно перед подачей салата на стол, иначе сухарики намокнут и хрустеть не будет. Плюс всегда можно экспериментировать с различными вкусами сухариков в салате.


Три оригинальных овощных салата

 Три оригинальных овощных салата - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные овощные блюда буквально на скорую руку! Рецепты ароматных и вкусных салатов из свежих летних овощей, которые прекрасно подойдут как на каждый день, так и на праздничный стол!


Салат Снежная королева с крабовыми палочками

 Салат Снежная королева с крабовыми палочками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный многослойный салат - попробуй! Вообще "Снежную королеву" принято готовить на новогодние праздники. Верхний воздушный слой из тертых белков своей белизной напоминает свежевыпавший пушистый снег. Однако зима в этом году как-то с самого начала не задалась и с салатом я тоже немного припозднилась. Но ведь есть куча других поводов, чтобы побаловать себя вкусненьким...


Курица в маринаде из соевого соуса и меда в духовке

 Курица в маринаде из соевого соуса и меда в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеки птицу по рецепту и получи репутацию отличной хозяйки. Если вы хотите научиться запекать курицу так же красиво и аппетитно, то этот рецепт раскроет все секреты приготовления сочной и румяной птицы. На самом деле это несложно. Нужен только маринад на основе соевого соуса и меда.


Салат с креветками черри и яйцом пашот

 Салат с креветками черри и яйцом пашот - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, легкий салат для летнего ужина!!!


Салат из белой редьки

 Салат из белой редьки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат - польза организму и праздник животу! Готовь экономно и легко! Такой салат из белой редьки - отличное блюдо для рациона в холодное время года. Все ингредиенты доступны осенью, зимой и ранней весной, а пользы и витаминов в них - предостаточно для активного образа жизни и отменного здоровья.

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии