Яйца фаршированные печенью трески


Яйца фаршированные печенью трески - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая и вкусная закуска без долгой готовки. Особенно, когда яйца уже отварены. Такая закуска очень актуальна после Пасхи, когда в каждой семье ещё много крашенок и есть их просто так, как бы и не хочется. Этот рецепт - минутное дело, а на столе разнообразие. О печени трески тоже многие наслышаны, продукт вкусный и держать баночку в запасе, очень даже не лишне: и в салат и в рулет пригодится. А в сочетании с яичными желтками вкус гармоничный, чуть солоноватый, приправлен зеленью и надо сказать без резкого рыбного запаха.


Содержание

Яйца фаршированные печенью трески - ингредиенты для приготовления

Яйца фаршированные печенью трески - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яйца фаршированные печенью трески - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Печень трески - 120 гр
  2. Куриные яйца - 6 шт.
  3. Петрушка - 5 гр
  4. Майонез - 2 чайн.л.

Количество порций: 6


Яйца фаршированные печенью трески - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Яйца фаршированные печенью трески - Шаг 1 - Подготовить продукты. Зелень промыть под прохладной водой и обсушить. Яйца отварить 15-16 минут с момента закипания и сразу остудить под холодной водой, они нужны "

Подготовить продукты. Зелень промыть под прохладной водой и обсушить. Яйца отварить 15-16 минут с момента закипания и сразу остудить под холодной водой, они нужны "


Шаг 2

Рецепт - Яйца фаршированные печенью трески - Шаг 2 - крепко вкрутую"

крепко вкрутую"


Шаг 3

Рецепт - Яйца фаршированные печенью трески - Шаг 3 - .

.


Шаг 4

Рецепт - Яйца фаршированные печенью трески - Шаг 4 -  Затем яйца разрезать пополам, желтки отделить в глубокую миску. Листики петрушки отделить от стеблей и очень мелко нарезать. По желанию можно добавить и другую любимую зелень, я часто добавляю веточку кинзы, укропа и небольшой стебель зелёного лука.

Затем яйца разрезать пополам, желтки отделить в глубокую миску. Листики петрушки отделить от стеблей и очень мелко нарезать. По желанию можно добавить и другую любимую зелень, я часто добавляю веточку кинзы, укропа и небольшой стебель зелёного лука.


Шаг 5

Рецепт - Яйца фаршированные печенью трески - Шаг 5 -  Желтки тщательно размять, с этим хорошо справится вилка.

Желтки тщательно размять, с этим хорошо справится вилка.


Шаг 6

Рецепт - Яйца фаршированные печенью трески - Шаг 6 -  С печени трески слить масло и добавить к желткам. Снова хорошо поработать вилкой, разминая и растирая массу, добиться однородности.

С печени трески слить масло и добавить к желткам. Снова хорошо поработать вилкой, разминая и растирая массу, добиться однородности.


Шаг 7

Рецепт - Яйца фаршированные печенью трески - Шаг 7 -  Всыпать зелень, размешать.

Всыпать зелень, размешать.


Шаг 8

Снять пробу, при необходимости досолить. Добавить немного майонеза, но без перебора. При желании присыпать чуточку перчик. Всё хорошо перемешать, масса должна получиться однородная и пластичная, но не жидкая.


Шаг 9

Наполнить половинки яиц. Это можно сделать чайной ложкой или использовать кондитерский шприц, мешок. Украсить на своё усмотрение. В будни я использую просто листики петрушки или зелень укропа. На праздничный стол можно приготовить в виде тематического кораблика


Шаг 10

дно половинки белка чуточку срезать для устойчивости, поставить на поджаренный тостовый хлеб /он не должен быть большим/, в желтковую массу воткнуть шпажку-мачту с парусом-огурчиком.


👁 155 просмотров

Похожие рецепты


Кабачки фаршированные овощами и рисом в духовке

 Кабачки фаршированные овощами и рисом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная закуска, которая украсит любое застолье! Вкусные бочонки из кабачков фаршированные понравятся не только тем, кто соблюдает пост, но также тем, кто любит овощные блюда. Это низкокалорийное, полезное и вкусное блюдо на все случаи жизни.


Салат с Ромэном, беконом и яйцами

 Салат с Ромэном, беконом и яйцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, яркий и вкусный! Идеальное сочетание всех продуктов! Удивите свою вторую половинку новым миксом из римского салата, бекона и яйца. Для сочности добавьте помидоры, для сытости - сыр пармезан и сухарики из белого хлеба. Пробуем!


Зеленый суп щавелевый на свинине с яйцами

 Зеленый суп щавелевый на свинине с яйцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, очень ароматный и вкусный супчик!


Салат с кальмарами, кукурузой, яйцами и креветками

 Салат с кальмарами, кукурузой, яйцами и креветками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Морской салат для любителей тонкой кухни и морепродуктов. Хорошо известно, что морепродукты богаты всевозможными микроэлементами и потому еда из них очень полезна. Но ведь она должна быть еще и вкусной, верно? Поэтому, предлагаю вам попробовать этот кулинарный рецепт итальянской кухни.


Салат с говядиной сыром яйцами

 Салат с говядиной сыром яйцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат для покорения мужчин! Еще бы - мясной, сытный и вкусный салат! Как-то раз я удивила своего мужа, состряпав новый салат мужские грёзы. Вычитала я рецепт этой закуски в одном популярном издании. Привлекло меня в первую очередь название салата, но, приготовив его, я ещё убедилась, что эта еда очень сытна, вкусна и готовится, в принципе, не очень сложно. И сейчас я поделюсь с вами кулинарным рецептом приготовления этого блюда.


Салат огурцы щавель яйца зеленый лук сметана майонез

 Салат огурцы щавель яйца зеленый лук сметана майонез - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой в приготовлении и легкий в употреблении салат! К обеду или ужину с горячим или как самостоятельное блюдо часто хочется какой-либо салат из свежих овощей. Просто овощной салат как любое блюдо может наскучить, а вот разнообразить его можно легко, добавив всего лишь пару новых ингредиентов. Например, салат из свежих огурцов, вареных куриных яиц и зеленого лука. Благодаря свежим огурцам и зелени салат получается легким и освежающим, а вареные куриные яйца делают его сытным и питательным.


Салат Печенкин с куриной печенью

 Салат Печенкин с куриной печенью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, очень простой, очень сытный - на ужин! Салат Печенкин с куриной печенью можно приготовить на все случаи. В слоеном виде он хорошо смотрится на праздничном столе. А если смешать все ингредиенты, получите отличный салат на перекус на каждый день!


Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные

 Фаршированные помидоры с сыром в духовке запеченные - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из бюджетных продуктов, вкусно и просто! Запеченные фаршированные помидоры с сыром в духовке вы приготовите за 30 минут. На праздничном столе эта горячая закуска пользуется спросом - она яркая, сочная, необыкновенно вкусная. Начинку для нее можно дополнять по своему вкусу.


Фаршированные кальмары в год Свиньи-Кабана

 Фаршированные кальмары в год Свиньи-Кабана - пошаговый рецепт приготовления с фото

Забавная, оригинальная, вкусная закуска в год Свиньи-Кабана.


Салат курица ананас сыр яйца грецкий орех сыр

 Салат курица ананас сыр яйца грецкий орех сыр - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень вкусно и просто, на праздники! Салат курица, ананас, сыр, яйца, грецкий орех и сыр получается одновременно и простым, и изысканным. Продукты для него можно купить в любом магазине, а время приготовления - 20 минут! Идеальная закуска на все случаи жизни.

Автор: СИНЕГЛАЗАЯ



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии