Яйца фаршированные печенью трески


Яйца фаршированные печенью трески - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая и вкусная закуска без долгой готовки. Особенно, когда яйца уже отварены. Такая закуска очень актуальна после Пасхи, когда в каждой семье ещё много крашенок и есть их просто так, как бы и не хочется. Этот рецепт - минутное дело, а на столе разнообразие. О печени трески тоже многие наслышаны, продукт вкусный и держать баночку в запасе, очень даже не лишне: и в салат и в рулет пригодится. А в сочетании с яичными желтками вкус гармоничный, чуть солоноватый, приправлен зеленью и надо сказать без резкого рыбного запаха.


Содержание

Яйца фаршированные печенью трески - ингредиенты для приготовления

Яйца фаршированные печенью трески - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яйца фаршированные печенью трески - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Печень трески - 120 гр
  2. Куриные яйца - 6 шт.
  3. Петрушка - 5 гр
  4. Майонез - 2 чайн.л.

Количество порций: 6


Яйца фаршированные печенью трески - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Яйца фаршированные печенью трески - Шаг 1 - Подготовить продукты. Зелень промыть под прохладной водой и обсушить. Яйца отварить 15-16 минут с момента закипания и сразу остудить под холодной водой, они нужны "

Подготовить продукты. Зелень промыть под прохладной водой и обсушить. Яйца отварить 15-16 минут с момента закипания и сразу остудить под холодной водой, они нужны "


Шаг 2

Рецепт - Яйца фаршированные печенью трески - Шаг 2 - крепко вкрутую"

крепко вкрутую"


Шаг 3

Рецепт - Яйца фаршированные печенью трески - Шаг 3 - .

.


Шаг 4

Рецепт - Яйца фаршированные печенью трески - Шаг 4 -  Затем яйца разрезать пополам, желтки отделить в глубокую миску. Листики петрушки отделить от стеблей и очень мелко нарезать. По желанию можно добавить и другую любимую зелень, я часто добавляю веточку кинзы, укропа и небольшой стебель зелёного лука.

Затем яйца разрезать пополам, желтки отделить в глубокую миску. Листики петрушки отделить от стеблей и очень мелко нарезать. По желанию можно добавить и другую любимую зелень, я часто добавляю веточку кинзы, укропа и небольшой стебель зелёного лука.


Шаг 5

Рецепт - Яйца фаршированные печенью трески - Шаг 5 -  Желтки тщательно размять, с этим хорошо справится вилка.

Желтки тщательно размять, с этим хорошо справится вилка.


Шаг 6

Рецепт - Яйца фаршированные печенью трески - Шаг 6 -  С печени трески слить масло и добавить к желткам. Снова хорошо поработать вилкой, разминая и растирая массу, добиться однородности.

С печени трески слить масло и добавить к желткам. Снова хорошо поработать вилкой, разминая и растирая массу, добиться однородности.


Шаг 7

Рецепт - Яйца фаршированные печенью трески - Шаг 7 -  Всыпать зелень, размешать.

Всыпать зелень, размешать.


Шаг 8

Снять пробу, при необходимости досолить. Добавить немного майонеза, но без перебора. При желании присыпать чуточку перчик. Всё хорошо перемешать, масса должна получиться однородная и пластичная, но не жидкая.


Шаг 9

Наполнить половинки яиц. Это можно сделать чайной ложкой или использовать кондитерский шприц, мешок. Украсить на своё усмотрение. В будни я использую просто листики петрушки или зелень укропа. На праздничный стол можно приготовить в виде тематического кораблика


Шаг 10

дно половинки белка чуточку срезать для устойчивости, поставить на поджаренный тостовый хлеб /он не должен быть большим/, в желтковую массу воткнуть шпажку-мачту с парусом-огурчиком.


👁 63 просмотров

Похожие рецепты


Фаршированные блины с мясным фаршем

 Фаршированные блины с мясным фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, из простых продуктов, семье на завтрак! Фаршированные блины - сами по себе отличное дополнение для любого стола, включая праздничный. А с фаршем они получаются еще более вкусными. Готовьте их из любого мяса, подавайте - с соусом, сметаной! И можете заморозить впрок, для быстрого перекуса!


Бездрожжевые пирожки на кефире с зеленым луком и яйцами

 Бездрожжевые пирожки на кефире с зеленым луком и яйцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовятся быстро, а съедаются ещё быстрее! Наслаждайтесь домашней выпечкой - нежными и вкуснейшими ленивыми пирожками с зеленым луком и яйцом!


Салат Белорусский с печенью и грибами в тарталетках

 Салат Белорусский с печенью и грибами в тарталетках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный салат требует времени и сил, но оно того стоит. И вы в этом убедитесь, когда будете готовить любимый салат наших соседей. Он очень сытен. Он вкусен. Полезен – посчитайте, сколько в нем белка! Универсален, т.к. используется не только по своему прямому назначению, а и как самостоятельное второе.


Салат с куриной печенью и фасолью

 Салат с куриной печенью и фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, вкусный и простой в приготовлении салат! Правда, этим салатиком увлекаться не стоит, уж очень он получается питательным и калорийным. Готовится он очень легко, но время на приготовлении требует немало, так как отварить фасоль необходимо где-то в течение 1,5 часов.


Суп с куриной печенью

 Суп с куриной печенью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, простой в приготовлении суп с куриной печенью. Отличная альтернатива щам и борщам. Рецепт увидела в программе "Контрольная закупка" и решила опробовать. Не пожалела. Попробуй и ты!


Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке

 Шампиньоны фаршированные, запеченные в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блестящая закуска для дружеских посиделок. Легко готовится, быстрое съедается. Вкусная испанская закуска для фуршетов и просто для перекуса - шампиньоны фаршированные запеченные в духовке. Подавать как самостоятельное блюдо или с салатом.


Яйца с сюрпризом на Пасху

 Яйца с сюрпризом на Пасху - пошаговый рецепт приготовления с фото

Надоели традиционные крашанки? Давайте сделаем их с сюрпризом! Пасха на носу, а времени совсем не осталось. Предлагаю сделать яйца с сюрпризом, которые обязательно удивят всех. Такой мармелад и мороженое в яйце вы еще не ели!)раскрою секрет быстрого и необычного украшения пасхальных яиц с помощью лака для ногтей.


Тушеная картошка с печенью

 Тушеная картошка с печенью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Недорогое и быстрое блюдо из картошки и куриной печени. Эта вкусная горячая закуска может вполне заменить жаркое. Готовится такая картошка с печенью быстро, особенно с куриной – идеальное блюдо на ужин.


Фаршированные куриные грудки в духовке

 Фаршированные куриные грудки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное блюдо необязательно должно быть сложным. Куриное филе идеально подходит не только для запекания целиком или кусочками, но и для фарширования. Оно настолько универсальное, что в качестве начинки подойдут овощи, ягоды, фрукты и сухофрукты. Мы приготовим такое филе с помидорами и зеленью.


Помидоры фаршированные грибами

 Помидоры фаршированные грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасная овощная закуска к любому столу! Легкий и бюджетный рецепт блюда из помидор, которые наполняются начинкой из грибов, лука и яичных желтков. Несмотря на свою простоту, это блюдо будет уместным не только на студенческой вечеринке, но и на корпоративном торжестве.

Автор: СИНЕГЛАЗАЯ



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии