Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи


Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый сытный, красочный и вкусный фастфуд у вас дома! Булочки бао можно заготовить и впрок, убрав их в морозилку. Перед употреблением будет достаточно лишь достать булочки из морозилки, обернуть их во влажную марлю и разогреть в микроволновке.


Содержание

Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - ингредиенты для приготовления

Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Рыба - 6 шт.
  3. Растительное масло - 1 стол.л.
  4. Растительное масло - 60 мл
  5. Сахар - 3 стол.л.
  6. Соевый соус - 30 мл
  7. Чеснок - 4 зубч.
  8. Уксус - 45 мл
  9. Сахар - 15 гр
  10. Вода - 170 мл
  11. Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
  12. Кунжут - 2 стол.л.
  13. Лук - 120 гр
  14. Соль - по вкусу
  15. Растительное масло - 1 стол.л.
  16. Соевая спаржа - 110 гр
  17. Морковь - 120 гр
  18. Мука - 360 гр
  19. Петрушка - по вкусу
  20. Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л.

Количество порций: 6


Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 1 - Подготовить все ингредиенты для приготовления корейского салата из соевой спаржи с морковкой.

Подготовить все ингредиенты для приготовления корейского салата из соевой спаржи с морковкой.


Шаг 2

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 2 -  Соевую спаржу замочить в кипяченой воде комнатной температуры на 10-12 часов, меняя воду каждые 2-3 часа.

Соевую спаржу замочить в кипяченой воде комнатной температуры на 10-12 часов, меняя воду каждые 2-3 часа.


Шаг 3

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 3 -  Морковь вымыть, очистить и с помощью специальной терки для корейских салатов нашинковать морковь. Если же терке нет, то морковь следует нарезать тонкой соломкой. Переложить нашинкованную морковку в салатник, всыпать сахар и соль, влить столовый уксус и слегка обмять морковь руками, чтобы она пустила сок. Дать настояться 20 минут.

Морковь вымыть, очистить и с помощью специальной терки для корейских салатов нашинковать морковь. Если же терке нет, то морковь следует нарезать тонкой соломкой. Переложить нашинкованную морковку в салатник, всыпать сахар и соль, влить столовый уксус и слегка обмять морковь руками, чтобы она пустила сок. Дать настояться 20 минут.


Шаг 4

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 4 -  Замоченную спаржу откинуть на дуршлаг и промыть прохладной кипяченой водой. Нарезать соевую спаржу на кусочки длиной 4-5 см. и переложить ее к нашинкованной моркови, влить соевый соус и перемешать.

Замоченную спаржу откинуть на дуршлаг и промыть прохладной кипяченой водой. Нарезать соевую спаржу на кусочки длиной 4-5 см. и переложить ее к нашинкованной моркови, влить соевый соус и перемешать.


Шаг 5

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 5 -  В сковороду влить растительное масло, выложить нарезанный полукольцами лук и 2 раздавленных зубчика чеснока. Обжарить овощи до появления аромата, затем овощи удалить из сковороды, а получившимся ароматным маслом заправить корейский салат.

В сковороду влить растительное масло, выложить нарезанный полукольцами лук и 2 раздавленных зубчика чеснока. Обжарить овощи до появления аромата, затем овощи удалить из сковороды, а получившимся ароматным маслом заправить корейский салат.


Шаг 6

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 6 -  В салатник выдавить оставшиеся 2 зубчика чеснока, добавить нарубленную петрушку и тщательно перемешать, чтобы все овощи пропитались заправкой. Салат из соевой спаржи с морковкой убрать в холодильник и дать настояться в течение 2 часов.

В салатник выдавить оставшиеся 2 зубчика чеснока, добавить нарубленную петрушку и тщательно перемешать, чтобы все овощи пропитались заправкой. Салат из соевой спаржи с морковкой убрать в холодильник и дать настояться в течение 2 часов.


Шаг 7

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 7 -  Подготовить все ингредиенты для приготовления паровых азиатских булочек бао.

Подготовить все ингредиенты для приготовления паровых азиатских булочек бао.


Шаг 8

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 8 -  В миску для замешивания теста влить воду, добавить сухие дрожжи, сахар, растительное масло, перемешать и дать постоять 10-15 минут. На поверхности воды должны образоваться маленькие пузырьки.

В миску для замешивания теста влить воду, добавить сухие дрожжи, сахар, растительное масло, перемешать и дать постоять 10-15 минут. На поверхности воды должны образоваться маленькие пузырьки.


Шаг 9

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 9 -  По истечении времени в миску просеять муку с солью и разрыхлителем. Начать вымешивать тесто сначала с помощью деревянной ложки, а когда тесто соберется в один ком, переложить его на стол и вымешивать руками до гладкости в течение 10 минут.

По истечении времени в миску просеять муку с солью и разрыхлителем. Начать вымешивать тесто сначала с помощью деревянной ложки, а когда тесто соберется в один ком, переложить его на стол и вымешивать руками до гладкости в течение 10 минут.


👁 2 просмотров

Похожие рецепты


Скумбрия с чесночными стрелками на углях на решетке

 Скумбрия с чесночными стрелками на углях на решетке - пошаговый рецепт приготовления с фото

От рыбы с дымком еще никто не отказывался! Чудо-рецепт! Готовь! Что ни говори, а время летит быстро. Проходят новогодние каникулы, потом пробегает Валентин, потом все худеют к 8 марта, а потом - толстеют за неделю майских праздников... И, как по мне, рыба на решетке - самый весенний рецепт, а для дам - лучше шашлыков! А что!? И вкусно, и дымок, и животики плоские и стройные.


Итальянская меренга на десерт

 Итальянская меренга на десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, нежная, воздушная, оригинальная, на десерт! Итальянская меренга готовится не так уже и сложно. Но чтобы она получилась на 100%, лучше готовить ее по определенным правилам. Самое главное - это...


Скумбрия запеченная с хреном майонезом и горчицей

 Скумбрия запеченная с хреном майонезом и горчицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ваши гости обязательно попросят рецепт этой скумбрии! Обожаю скумбрию и готова готовить из нее бесконечно! Ну очень вкусная и полезная рыбка и практически без косточек. Я пробовала запекать ее по-разному, но именно этот рецепт я повторяю неоднократно - съедается всегда в первую очередь. В нем 2 сильных стороны: во-первых, рыбка запекается сразу кусочками и ее удобно подать и к праздничному столу, а во-вторых - это бесподобная заправка, которая делает вкус рыбки незабываемым. Пробуем обязательно!


Картошка с сыром и беконом в духовке по швейцарски

 Картошка с сыром и беконом в духовке по швейцарски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блюдо ресторанного уровня, легко приготовить дома! Эта картошка с беконом и сыром в духовке подходит для подачи не только на каждый день, но и на праздники. Готовится она просто, а вкус у нее очень насыщенный. Можно подавать как гарнир или с соусом как самостоятельное блюдо.


Молочный вермишелевый суп для детей

 Молочный вермишелевый суп для детей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Здоровое вкусное блюдо для самых маленьких и не только! Молочный суп с вермишелью любят многие детки, и, к слову сказать, не только детки. Некоторые взрослые сами с удовольствием кушают это нектарное блюдо из детства! Ключевой момент такого супа это молоко: оно должно быть безукоризненного качества, свежайшее, безусловно натуральное. В этом случае польза от молочного супа с вермишелью будет максимальной. Что касается макаронных изделий, то хорошо подойдет простая тонкая вермишель или специальные детские фигурные макароны в виде животных, алфавита.


Простой тыквенный пирог с творогом и тыквой в духовке

 Простой тыквенный пирог с творогом и тыквой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, вкусный и полезный пирог из тыквы и творога! Готовить его проще простого, а благодаря нежной однородной консистенции он будет похож на чизкейк, особенно если подержать одну ночь в холодильнике. Яркий и ароматный тыквенный пирог пасмурным осенним днем способен моментально поднять настроение.


Картофельная запеканка с грибами в духовке

 Картофельная запеканка с грибами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, недорогое, на каждый день для всей семьи! Картофельная запеканка с грибами в духовке — это универсальное, сытное и очень вкусное блюдо. Его можно использовать в повседневном меню для семейного обеда или ужина. Продукты самые обычные, найти которые можно на любой кухне.


Фруктовый салат с мягким сыром

 Фруктовый салат с мягким сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изысканно красив, необычайно вкусный и полезный! Очень удачное сочетание сладкого, терпко - горчичного, сливочного и сочного послевкусия. Если закрыть глаза, то не сразу понятно, что же тебе предложили с апельсином, есть некая интрига в угадывании. А если видеть, очень сложно удержаться и не попробовать такую красоту...


Слабосоленая скумбрия в домашних условиях

 Слабосоленая скумбрия в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный посол скумбрии и без лишних хлопот! Пробуй! Зачем покупать рыбку в магазине, если ее запросто можно приготовить в дома. Такая скумбрия замечательно подойдет к праздничному столу, да и с картошечкой на ужин будет просто идеальна!


Закуска с сельдью Клубнички

 Закуска с сельдью Клубнички - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая закуска с оригинальным оформлением! Закуска с сельдью "Клубнички" - это удивительное по оформлению блюдо. Яркое, красочное, напоминающее о жарком времени года - лете. Эту легкую закуску можно приготовить на любой праздник. Своим необычным и красочным видом, она украсит праздничный стол, а вкусом порадует приглашенных гостей. Основные ингредиенты можно немного заменить. К примеру, вместо сельди использовать красную рыбу или красную икру.

Автор: Ника



Топ - 10 популярных рецептов: