Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи
Самый сытный, красочный и вкусный фастфуд у вас дома! Булочки бао можно заготовить и впрок, убрав их в морозилку. Перед употреблением будет достаточно лишь достать булочки из морозилки, обернуть их во влажную марлю и разогреть в микроволновке.
Содержание
Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - ингредиенты для приготовления
Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Рыба - 6 шт.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Растительное масло - 60 мл
- Сахар - 3 стол.л.
- Соевый соус - 30 мл
- Чеснок - 4 зубч.
- Уксус - 45 мл
- Сахар - 15 гр
- Вода - 170 мл
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
- Кунжут - 2 стол.л.
- Лук - 120 гр
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Соевая спаржа - 110 гр
- Морковь - 120 гр
- Мука - 360 гр
- Петрушка - по вкусу
- Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л.
Количество порций: 6
Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты для приготовления корейского салата из соевой спаржи с морковкой.
Шаг 2
Соевую спаржу замочить в кипяченой воде комнатной температуры на 10-12 часов, меняя воду каждые 2-3 часа.
Шаг 3
Морковь вымыть, очистить и с помощью специальной терки для корейских салатов нашинковать морковь. Если же терке нет, то морковь следует нарезать тонкой соломкой. Переложить нашинкованную морковку в салатник, всыпать сахар и соль, влить столовый уксус и слегка обмять морковь руками, чтобы она пустила сок. Дать настояться 20 минут.
Шаг 4
Замоченную спаржу откинуть на дуршлаг и промыть прохладной кипяченой водой. Нарезать соевую спаржу на кусочки длиной 4-5 см. и переложить ее к нашинкованной моркови, влить соевый соус и перемешать.
Шаг 5
В сковороду влить растительное масло, выложить нарезанный полукольцами лук и 2 раздавленных зубчика чеснока. Обжарить овощи до появления аромата, затем овощи удалить из сковороды, а получившимся ароматным маслом заправить корейский салат.
Шаг 6
В салатник выдавить оставшиеся 2 зубчика чеснока, добавить нарубленную петрушку и тщательно перемешать, чтобы все овощи пропитались заправкой. Салат из соевой спаржи с морковкой убрать в холодильник и дать настояться в течение 2 часов.
Шаг 7
Подготовить все ингредиенты для приготовления паровых азиатских булочек бао.
Шаг 8
В миску для замешивания теста влить воду, добавить сухие дрожжи, сахар, растительное масло, перемешать и дать постоять 10-15 минут. На поверхности воды должны образоваться маленькие пузырьки.
Шаг 9
По истечении времени в миску просеять муку с солью и разрыхлителем. Начать вымешивать тесто сначала с помощью деревянной ложки, а когда тесто соберется в один ком, переложить его на стол и вымешивать руками до гладкости в течение 10 минут.
👁 251 просмотров
Похожие рецепты
Макарон на итальянской меренге
Быстрый и легкий десерт из доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления печенья из яичных белков, сахарной пудры и молотого миндаля с кремом из шоколада и свежих сливок по-французски, которое приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Закусочные эклеры с начинкой
Эклеры с несладкой начинкой - простая и вкусная закуска. Эклеры могут быть не только десертными. Если их заполнить несладкой начинкой, получится простая, но оригинальная закуска. Можно приготовить несколько вариантов начинок, и это будет очень удобно. Ведь каждый сможет попробовать закуску по своему вкусу.
Домашний диетический майонез на соевом молоке
С этим майонезом вы точно похудеешь! . Соя - это растительный белок, достойно заменяющий в майонезе яичный желток! А с уксусом вегетарианский майонез делать легче, чем с лимонным соком.Мне не нравятся растительные майонезы, которые приходится загущать разного рода мукой или крахмалом - у меня от них неприятное ощущение во рту. При приготовления соуса по этому рецепту ничего подобного нет, это идеальная заправка для холодных салатов, вкус очень нежный
Запеканка Пикассо
Первоклассное угощение из простых продуктов! Пружинки из сосисок с яйцом на основе из картофельного пюре. Это блюдо готовится из привычных всем ингредиентов, но получается красочным и вкусным. Идеально подойдет для обеда или ужина в выходной день.
Классический бигус из квашеной капусты
Сытно, просто и бюджетно, на обед или ужин для всей семьи! Классический бигус из квашеной капусты — это блюдо, которое тушится с добавлением мяса свинины. Его при желании можно заменить на колбасу, любой мясной фарш или сосиски. Капуста получается ароматной, с пикантным вкусом, невероятно вкусной!
Суп с вермишелью в мультиварке
Очень простой, из обычных продуктов, для всей семьи! Суп с вермишелью в мультиварке — рецепт первого блюда, на приготовление которого вы затратите минимум времени и сил. Он выручит вас, когда не будет доступа к плите — на даче или в общежитии. Суп получается красивым, ароматным и очень вкусным!
Салат Калейдоскоп с корейской морковью
Калейдоскоп вкусов и красок в оригинальном салате! Этот яркий и красочный салат станет украшением любого стола, он сморится аппетитно и быстро готовиться. Не зря его назвали "Калейдоскоп", это действительно удивительное смешение красок и вкусовых оттенков в одном салате.
Пирожные персики со сгущенкой вареной
Ярко, красиво, оригинально оформлено, из обычных продуктов! Пирожные персики с вареной сгущенкой внутри внешне очень похожи на самые настоящие персики. Когда они лежат на блюде, то от этого фрукта их не отличить, особенно издалека. Такие пирожные смотрятся очень красиво и украсят собой любой стол!
Суп из кабачков со сливками
Легкий, диетический, нежный, овощной! Суп из кабачков со сливками благодаря своей пюреобразной консистенции легко усваивается, не нагружая пищеварительную систему. Это идеальный обед для диетического стола и лечебного меню. Приготовьте такой и получите большую пользу для здоровья!
Пирог сметанник на молоке
Сливочная начинка этого пирога задурманит вам голову! Если у вас мало опыта по части выпечки, но вы хотите получить правильный пирог сметанник рецепт желательно выполнять строго по инструкции. Результат будет как минимум недурственным, за это я могу поручиться.Когда дело касается не только вкусной, но и здоровой еды, которую, например, без опаски можно давать детям, каждая мама задумывается: а каким кулинарным рецептом воспользоваться для этих целей? В моей личной поваренной книге есть несколько блюд, которые отвечают всем заявленным требованиям и сейчас я поделюсь с вами одним таким блюдом, а именно рецептом Пирога сметанника.
Автор: Ника
