Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи


Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый сытный, красочный и вкусный фастфуд у вас дома! Булочки бао можно заготовить и впрок, убрав их в морозилку. Перед употреблением будет достаточно лишь достать булочки из морозилки, обернуть их во влажную марлю и разогреть в микроволновке.


Содержание

Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - ингредиенты для приготовления

Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Рыба - 6 шт.
  3. Растительное масло - 1 стол.л.
  4. Растительное масло - 60 мл
  5. Сахар - 3 стол.л.
  6. Соевый соус - 30 мл
  7. Чеснок - 4 зубч.
  8. Уксус - 45 мл
  9. Сахар - 15 гр
  10. Вода - 170 мл
  11. Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
  12. Кунжут - 2 стол.л.
  13. Лук - 120 гр
  14. Соль - по вкусу
  15. Растительное масло - 1 стол.л.
  16. Соевая спаржа - 110 гр
  17. Морковь - 120 гр
  18. Мука - 360 гр
  19. Петрушка - по вкусу
  20. Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л.

Количество порций: 6


Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 1 - Подготовить все ингредиенты для приготовления корейского салата из соевой спаржи с морковкой.

Подготовить все ингредиенты для приготовления корейского салата из соевой спаржи с морковкой.


Шаг 2

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 2 -  Соевую спаржу замочить в кипяченой воде комнатной температуры на 10-12 часов, меняя воду каждые 2-3 часа.

Соевую спаржу замочить в кипяченой воде комнатной температуры на 10-12 часов, меняя воду каждые 2-3 часа.


Шаг 3

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 3 -  Морковь вымыть, очистить и с помощью специальной терки для корейских салатов нашинковать морковь. Если же терке нет, то морковь следует нарезать тонкой соломкой. Переложить нашинкованную морковку в салатник, всыпать сахар и соль, влить столовый уксус и слегка обмять морковь руками, чтобы она пустила сок. Дать настояться 20 минут.

Морковь вымыть, очистить и с помощью специальной терки для корейских салатов нашинковать морковь. Если же терке нет, то морковь следует нарезать тонкой соломкой. Переложить нашинкованную морковку в салатник, всыпать сахар и соль, влить столовый уксус и слегка обмять морковь руками, чтобы она пустила сок. Дать настояться 20 минут.


Шаг 4

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 4 -  Замоченную спаржу откинуть на дуршлаг и промыть прохладной кипяченой водой. Нарезать соевую спаржу на кусочки длиной 4-5 см. и переложить ее к нашинкованной моркови, влить соевый соус и перемешать.

Замоченную спаржу откинуть на дуршлаг и промыть прохладной кипяченой водой. Нарезать соевую спаржу на кусочки длиной 4-5 см. и переложить ее к нашинкованной моркови, влить соевый соус и перемешать.


Шаг 5

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 5 -  В сковороду влить растительное масло, выложить нарезанный полукольцами лук и 2 раздавленных зубчика чеснока. Обжарить овощи до появления аромата, затем овощи удалить из сковороды, а получившимся ароматным маслом заправить корейский салат.

В сковороду влить растительное масло, выложить нарезанный полукольцами лук и 2 раздавленных зубчика чеснока. Обжарить овощи до появления аромата, затем овощи удалить из сковороды, а получившимся ароматным маслом заправить корейский салат.


Шаг 6

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 6 -  В салатник выдавить оставшиеся 2 зубчика чеснока, добавить нарубленную петрушку и тщательно перемешать, чтобы все овощи пропитались заправкой. Салат из соевой спаржи с морковкой убрать в холодильник и дать настояться в течение 2 часов.

В салатник выдавить оставшиеся 2 зубчика чеснока, добавить нарубленную петрушку и тщательно перемешать, чтобы все овощи пропитались заправкой. Салат из соевой спаржи с морковкой убрать в холодильник и дать настояться в течение 2 часов.


Шаг 7

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 7 -  Подготовить все ингредиенты для приготовления паровых азиатских булочек бао.

Подготовить все ингредиенты для приготовления паровых азиатских булочек бао.


Шаг 8

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 8 -  В миску для замешивания теста влить воду, добавить сухие дрожжи, сахар, растительное масло, перемешать и дать постоять 10-15 минут. На поверхности воды должны образоваться маленькие пузырьки.

В миску для замешивания теста влить воду, добавить сухие дрожжи, сахар, растительное масло, перемешать и дать постоять 10-15 минут. На поверхности воды должны образоваться маленькие пузырьки.


Шаг 9

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 9 -  По истечении времени в миску просеять муку с солью и разрыхлителем. Начать вымешивать тесто сначала с помощью деревянной ложки, а когда тесто соберется в один ком, переложить его на стол и вымешивать руками до гладкости в течение 10 минут.

По истечении времени в миску просеять муку с солью и разрыхлителем. Начать вымешивать тесто сначала с помощью деревянной ложки, а когда тесто соберется в один ком, переложить его на стол и вымешивать руками до гладкости в течение 10 минут.


👁 81 просмотров

Похожие рецепты


Быстрый суп с жареным мясом

 Быстрый суп с жареным мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытное первое можно приготовить всего за 40 минут! Легко. Вкусно.Когда нужно приготовить суп очень быстро, я готовлю именно этот. От чистки овощей до готового супа времени у меня уходит около 40 минут.


Фирменный рыбный пирог по-фински

 Фирменный рыбный пирог по-фински - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное блюдо на обед, ужин и праздничный стол! Уникальный рецепт быстрого приготовления великолепного пирога с насыщенной начинкой из свежайшей красной рыбы, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своими вкусовыми качествами!


Штрудель из теста на воде и оливковом масле с яблоками

 Штрудель из теста на воде и оливковом масле с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, сладкая выпечка, с румяной корочкой! Существует множество способов приготовления штруделя, но самым классическим рецептом является штрудель с яблоками. Он отлично сочетается с чашечкой кофе или чая.


Песочное печенье Поросята

 Песочное печенье Поросята - пошаговый рецепт приготовления с фото

Забавное печенье в виде символа наступающего года. Печенье в меру сладкое, рассыпчатое, а оформление в виде забавных поросячьих мордашек очень понравится детям. Хорошо подойдёт как на праздничный стол, так и для семейного чаепития.


Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке

 Дрожжевые пирожки с ягодами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусные пирожки с пленительным ароматом свежих ягод! Сейчас лето - сезон свежих ягод, самое время приготовить замечательные ароматные пирожки с ягодами! Если же этот рецепт попался в другое время года не расстраивайтесь, ведь ягоды можно взять и замороженные!


Салат из отварной красной фасоли и моркови

 Салат из отварной красной фасоли и моркови - пошаговый рецепт приготовления с фото

Доступные продукты и минимум затрат времени на приготовление. Весьма вкусный и сытный салат. Не смотря на свою простоту, это самый любимый салат в нашей семье. Такой салат из фасоли очень хорошо уходит даже во время праздничных застолий.


Щука с картошкой в духовке со сметаной

 Щука с картошкой в духовке со сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фантастически вкусное горячие для всей семьи. Легко и просто! Благодаря увлечению мужа рыбалкой, еда из рыбы не является редкостью в нашем рационе. У меня собралась уже целая коллекция рецептов рыбных блюд. Хочу поделиться с вами наиболее популярным в нашей семье – щука в духовке.


Быстрые пирожки на сухих дрожжах

 Быстрые пирожки на сухих дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт дрожжевых пирожков с любой начинкой. Из этого теста можно готовить жареные или духовые пирожки с начинкой по своему вкусу. Они и на следующий день мягкие и воздушные. Тесто готовится быстро, не требует расстойки.


Рулетики из индейки с шампиньонами, майонезом и сыром

 Рулетики из индейки с шампиньонами, майонезом и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные и питательные рулетики для особого обеда! Рулетики из индейки с шампиньонами, майонезом и сыром - очень вкусная и эстетичная еда. Если вы хотите устроить романтический ужин, то этот кулинарный рецепт для вас. Хотя это блюдо вполне можно съесть и без всякой романтики, на любой праздник.


Быстрый пирог с сыром и колбасой в духовке

 Быстрый пирог с сыром и колбасой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог-находка, быстрая и вкусная выпечка к завтраку. Этот пирог готовится очень быстро, используются ингредиенты, которые есть в холодильнике каждой хозяйки. Его можно приготовить на завтрак, можно встретить таким пирогом неожиданных гостей.

Автор: Ника



Топ - 10 популярных рецептов: