Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи


Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый сытный, красочный и вкусный фастфуд у вас дома! Булочки бао можно заготовить и впрок, убрав их в морозилку. Перед употреблением будет достаточно лишь достать булочки из морозилки, обернуть их во влажную марлю и разогреть в микроволновке.


Содержание

Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - ингредиенты для приготовления

Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Рыба - 6 шт.
  3. Растительное масло - 1 стол.л.
  4. Растительное масло - 60 мл
  5. Сахар - 3 стол.л.
  6. Соевый соус - 30 мл
  7. Чеснок - 4 зубч.
  8. Уксус - 45 мл
  9. Сахар - 15 гр
  10. Вода - 170 мл
  11. Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
  12. Кунжут - 2 стол.л.
  13. Лук - 120 гр
  14. Соль - по вкусу
  15. Растительное масло - 1 стол.л.
  16. Соевая спаржа - 110 гр
  17. Морковь - 120 гр
  18. Мука - 360 гр
  19. Петрушка - по вкусу
  20. Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л.

Количество порций: 6


Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 1 - Подготовить все ингредиенты для приготовления корейского салата из соевой спаржи с морковкой.

Подготовить все ингредиенты для приготовления корейского салата из соевой спаржи с морковкой.


Шаг 2

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 2 -  Соевую спаржу замочить в кипяченой воде комнатной температуры на 10-12 часов, меняя воду каждые 2-3 часа.

Соевую спаржу замочить в кипяченой воде комнатной температуры на 10-12 часов, меняя воду каждые 2-3 часа.


Шаг 3

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 3 -  Морковь вымыть, очистить и с помощью специальной терки для корейских салатов нашинковать морковь. Если же терке нет, то морковь следует нарезать тонкой соломкой. Переложить нашинкованную морковку в салатник, всыпать сахар и соль, влить столовый уксус и слегка обмять морковь руками, чтобы она пустила сок. Дать настояться 20 минут.

Морковь вымыть, очистить и с помощью специальной терки для корейских салатов нашинковать морковь. Если же терке нет, то морковь следует нарезать тонкой соломкой. Переложить нашинкованную морковку в салатник, всыпать сахар и соль, влить столовый уксус и слегка обмять морковь руками, чтобы она пустила сок. Дать настояться 20 минут.


Шаг 4

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 4 -  Замоченную спаржу откинуть на дуршлаг и промыть прохладной кипяченой водой. Нарезать соевую спаржу на кусочки длиной 4-5 см. и переложить ее к нашинкованной моркови, влить соевый соус и перемешать.

Замоченную спаржу откинуть на дуршлаг и промыть прохладной кипяченой водой. Нарезать соевую спаржу на кусочки длиной 4-5 см. и переложить ее к нашинкованной моркови, влить соевый соус и перемешать.


Шаг 5

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 5 -  В сковороду влить растительное масло, выложить нарезанный полукольцами лук и 2 раздавленных зубчика чеснока. Обжарить овощи до появления аромата, затем овощи удалить из сковороды, а получившимся ароматным маслом заправить корейский салат.

В сковороду влить растительное масло, выложить нарезанный полукольцами лук и 2 раздавленных зубчика чеснока. Обжарить овощи до появления аромата, затем овощи удалить из сковороды, а получившимся ароматным маслом заправить корейский салат.


Шаг 6

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 6 -  В салатник выдавить оставшиеся 2 зубчика чеснока, добавить нарубленную петрушку и тщательно перемешать, чтобы все овощи пропитались заправкой. Салат из соевой спаржи с морковкой убрать в холодильник и дать настояться в течение 2 часов.

В салатник выдавить оставшиеся 2 зубчика чеснока, добавить нарубленную петрушку и тщательно перемешать, чтобы все овощи пропитались заправкой. Салат из соевой спаржи с морковкой убрать в холодильник и дать настояться в течение 2 часов.


Шаг 7

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 7 -  Подготовить все ингредиенты для приготовления паровых азиатских булочек бао.

Подготовить все ингредиенты для приготовления паровых азиатских булочек бао.


Шаг 8

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 8 -  В миску для замешивания теста влить воду, добавить сухие дрожжи, сахар, растительное масло, перемешать и дать постоять 10-15 минут. На поверхности воды должны образоваться маленькие пузырьки.

В миску для замешивания теста влить воду, добавить сухие дрожжи, сахар, растительное масло, перемешать и дать постоять 10-15 минут. На поверхности воды должны образоваться маленькие пузырьки.


Шаг 9

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 9 -  По истечении времени в миску просеять муку с солью и разрыхлителем. Начать вымешивать тесто сначала с помощью деревянной ложки, а когда тесто соберется в один ком, переложить его на стол и вымешивать руками до гладкости в течение 10 минут.

По истечении времени в миску просеять муку с солью и разрыхлителем. Начать вымешивать тесто сначала с помощью деревянной ложки, а когда тесто соберется в один ком, переложить его на стол и вымешивать руками до гладкости в течение 10 минут.


👁 417 просмотров

Похожие рецепты


Закусочные томатные блинчики Пенёчки

 Закусочные томатные блинчики Пенёчки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эта закуска подойдёт на любой случай жизни. Это просто и вкусно! Скоро Масненица! Я такие блинчики пеку и на этот праздник. Не стыдно подать такую закуску и гостям.


Лавашный рулет с сыром и печенью трески

 Лавашный рулет с сыром и печенью трески - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная быстрая закуска - не пожалей времени, загляни. Корпорация Легко И Просто Представляет!!!


Творожная галета с фруктами

 Творожная галета с фруктами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный пирог с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Попробуй простой пирог с фруктами! Творожное тесто всегда придает выпечке особый вкус, а сочетание хрустящего теста с начинкой из слив превратит кусочек такого пирога в лакомство, от которого невозможно отказаться!


Салат корейская морковка шпроты сухарики

 Салат корейская морковка шпроты сухарики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, сытный и безумно легкий в приготовлении салат! Это блюдо станет изюминкой любого праздничного стола. Пикантность острой морковки и хруст сухарей заставит отдать предпочтение именно этому оригинальному салату. Устоять просто невозможно.


Куриная печень с кабачками в духовке

 Куриная печень с кабачками в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое и недорогое блюдо с куриной печенью. Куриная печенка получается просто обалденная! Она и сама по себе вкусная, но с таким маринадом и молодыми кабачками от нее просто невозможно оторваться. В итоге моя семья ее практически и не попробовала. Большую часть я съела, что называется "в одно лицо".


Фаршированная пекинская капуста на закуску

 Фаршированная пекинская капуста на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Посвящается всем стройнеющим! Вкусная низкокалорийная закуска. Когда сил уже нет смотреть на куриную грудку без соли и творог-приготовьте вот такую закусочку! Она с успехом заменит и завтрак, и ужин.


Торт Шоколадно вишневый бисквит с кремом

 Торт Шоколадно вишневый бисквит с кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это необычный и вкусный торт. Очень рекомендую. Делается совсем просто. Если вы пробовали когда-то торт "Дунайские волны", то это будет протопип этого торта. Но гораздо вкуснее и интереснее.


Творожный пирог со сметаной и жимолостью

 Творожный пирог со сметаной и жимолостью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог с жимолостью из творожного теста со сметанной заливкой. У меня на даче настоящий бум урожая жимолости. А так как портится она достаточно быстро, то я всю неделю готовила из нее по различным рецептам, собранным за осень и зиму. Начну выкладку с пирога с жимолостью. В прошлом году я делала пирог из песочного теста с творожной начинкой (https://1000.menu/cooking/27497-pesochnyi-pirog-s-jimolostu-i-tvorogom). В этот раз творог добавляла в тесто. Получилось очень гармонично и красиво.На очереди смузи и еще один пирог. А пока что рецепт:


Пирог с творогом и джемом кростата

 Пирог с творогом и джемом кростата - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рассыпчатое, хрустящее тесто, нежный творог и сладкий джем!


Пирожки из дрожжевого теста с капустной начинкой в духовке

 Пирожки из дрожжевого теста с капустной начинкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные и аппетитные пирожки обязательно вам понравятся! Вообще тесто с капустой хорошо сочетается)Наша семья очень любит выпечку, но есть причина почему я выбираю именно этот кулинарный рецепт пирожки с капустой - потому что тесто вымешано на холодном замесе, бывает проблематично найти тёплое место, а тут замесил-поставил в холодильник и жди пока подниметься. А еще в тесте для пирожков с капустой нет яиц, поэтому эта еда долго остается свежей.

Автор: Ника



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии