Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи


Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый сытный, красочный и вкусный фастфуд у вас дома! Булочки бао можно заготовить и впрок, убрав их в морозилку. Перед употреблением будет достаточно лишь достать булочки из морозилки, обернуть их во влажную марлю и разогреть в микроволновке.


Содержание

Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - ингредиенты для приготовления

Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Рыба - 6 шт.
  3. Растительное масло - 1 стол.л.
  4. Растительное масло - 60 мл
  5. Сахар - 3 стол.л.
  6. Соевый соус - 30 мл
  7. Чеснок - 4 зубч.
  8. Уксус - 45 мл
  9. Сахар - 15 гр
  10. Вода - 170 мл
  11. Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
  12. Кунжут - 2 стол.л.
  13. Лук - 120 гр
  14. Соль - по вкусу
  15. Растительное масло - 1 стол.л.
  16. Соевая спаржа - 110 гр
  17. Морковь - 120 гр
  18. Мука - 360 гр
  19. Петрушка - по вкусу
  20. Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л.

Количество порций: 6


Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 1 - Подготовить все ингредиенты для приготовления корейского салата из соевой спаржи с морковкой.

Подготовить все ингредиенты для приготовления корейского салата из соевой спаржи с морковкой.


Шаг 2

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 2 -  Соевую спаржу замочить в кипяченой воде комнатной температуры на 10-12 часов, меняя воду каждые 2-3 часа.

Соевую спаржу замочить в кипяченой воде комнатной температуры на 10-12 часов, меняя воду каждые 2-3 часа.


Шаг 3

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 3 -  Морковь вымыть, очистить и с помощью специальной терки для корейских салатов нашинковать морковь. Если же терке нет, то морковь следует нарезать тонкой соломкой. Переложить нашинкованную морковку в салатник, всыпать сахар и соль, влить столовый уксус и слегка обмять морковь руками, чтобы она пустила сок. Дать настояться 20 минут.

Морковь вымыть, очистить и с помощью специальной терки для корейских салатов нашинковать морковь. Если же терке нет, то морковь следует нарезать тонкой соломкой. Переложить нашинкованную морковку в салатник, всыпать сахар и соль, влить столовый уксус и слегка обмять морковь руками, чтобы она пустила сок. Дать настояться 20 минут.


Шаг 4

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 4 -  Замоченную спаржу откинуть на дуршлаг и промыть прохладной кипяченой водой. Нарезать соевую спаржу на кусочки длиной 4-5 см. и переложить ее к нашинкованной моркови, влить соевый соус и перемешать.

Замоченную спаржу откинуть на дуршлаг и промыть прохладной кипяченой водой. Нарезать соевую спаржу на кусочки длиной 4-5 см. и переложить ее к нашинкованной моркови, влить соевый соус и перемешать.


Шаг 5

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 5 -  В сковороду влить растительное масло, выложить нарезанный полукольцами лук и 2 раздавленных зубчика чеснока. Обжарить овощи до появления аромата, затем овощи удалить из сковороды, а получившимся ароматным маслом заправить корейский салат.

В сковороду влить растительное масло, выложить нарезанный полукольцами лук и 2 раздавленных зубчика чеснока. Обжарить овощи до появления аромата, затем овощи удалить из сковороды, а получившимся ароматным маслом заправить корейский салат.


Шаг 6

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 6 -  В салатник выдавить оставшиеся 2 зубчика чеснока, добавить нарубленную петрушку и тщательно перемешать, чтобы все овощи пропитались заправкой. Салат из соевой спаржи с морковкой убрать в холодильник и дать настояться в течение 2 часов.

В салатник выдавить оставшиеся 2 зубчика чеснока, добавить нарубленную петрушку и тщательно перемешать, чтобы все овощи пропитались заправкой. Салат из соевой спаржи с морковкой убрать в холодильник и дать настояться в течение 2 часов.


Шаг 7

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 7 -  Подготовить все ингредиенты для приготовления паровых азиатских булочек бао.

Подготовить все ингредиенты для приготовления паровых азиатских булочек бао.


Шаг 8

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 8 -  В миску для замешивания теста влить воду, добавить сухие дрожжи, сахар, растительное масло, перемешать и дать постоять 10-15 минут. На поверхности воды должны образоваться маленькие пузырьки.

В миску для замешивания теста влить воду, добавить сухие дрожжи, сахар, растительное масло, перемешать и дать постоять 10-15 минут. На поверхности воды должны образоваться маленькие пузырьки.


Шаг 9

Рецепт - Паровые булочки бао с рыбной котлетой и салатом из спаржи - Шаг 9 -  По истечении времени в миску просеять муку с солью и разрыхлителем. Начать вымешивать тесто сначала с помощью деревянной ложки, а когда тесто соберется в один ком, переложить его на стол и вымешивать руками до гладкости в течение 10 минут.

По истечении времени в миску просеять муку с солью и разрыхлителем. Начать вымешивать тесто сначала с помощью деревянной ложки, а когда тесто соберется в один ком, переложить его на стол и вымешивать руками до гладкости в течение 10 минут.


👁 34 просмотров

Похожие рецепты


Слоеные конвертики с курицей и грибами

 Слоеные конвертики с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, румяные, хрустящие слоечки с курицей! В выходной день побалуй своих близких такой нарядной и сытной выпечкой. При наличии размороженного теста готовится очень быстро. Пользуется успехом и у взрослых, и у детей!


Хворост с коньяком жареный в подсолнечном масле

 Хворост с коньяком жареный в подсолнечном масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хворост - старинная сладость. Готовь его дома быстро и просто! У многих народов есть тонкие хрустящие сладости с обилием масла и сахара или пудры. Много их не съешь, но вот полакомиться парой штучек никто не запретит. Читайте, как готовить хворост классический в домашних условиях!


Индейка с сыром на сковороде

 Индейка с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отбивные из нежного филе с сочной начинкой внутри! Индейка с сыром на сковороде любой обед или ужин превратит в настоящий праздник. И готовить ее проще некуда, справится даже начинающая хозяйка. Подавайте блюдо само по себе, с любым гарниром или салатом.


Австралийский рисовый пудинг

 Австралийский рисовый пудинг - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, но очень вкусный десерт после сытной трапезы. В меню австралийцев важное место занимают различные пудинги. Мясные, овощные и крупяные пудинги готовят в качестве вторых блюд. А на десерт австралийская кухня предлагает вам большое разнообразие сладких фруктовых пудингов. Без этой еды не обходится ни один семейный праздник. Предлагаем и вам праздничный кулинарный рецепт австралийского рисового пудинга.


Суп уха из судака

 Суп уха из судака - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй приятный, ароматный рыбный супчик! Уха из судака на обед - это не только вкусно, но и полезно. Варится он очень быстро, что оценят самые нетерпеливые хозяйки! А добавить свежую нотку в суп поможет долька лимона и нарезанная зелень!


Острый томатный суп из говядины с кукурузой, фасолью, соусом

 Острый томатный суп из говядины с кукурузой, фасолью, соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Насыщенный, яркий, с характером, очень вкусный! Острый томатный суп из говядины с кукурузой, фасолью, соусом хорошо подавать, заправляя густой сметаной. Получается нечто среднее между мексиканской и грузинской кухнями!


Пянсе, (Пян се) Пигоди - Корейски пирожки на пару

 Пянсе, (Пян се) Пигоди - Корейски пирожки на пару - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте! Рецепт заинтересовал именно тем, что пирожки делаются на пару. Было интересно, какие же они на вкус. В интернете вычитала что это блюдо имеет корейские корни. Понравилось сочетание мяса и свежей капусты. Вам стоит попробовать, это вкусно. Это не похоже на наши вареники, тесто дрожжевое.


Куриные голени в соево-майонезном маринаде на сковороде

 Куриные голени в соево-майонезном маринаде на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные куриные ножки, тушенные с соевым соусом. Горячая закуска из куриных голеней – блюдо недорогое и сытное. Такие ножки в соевом соусе получаются очень мягкими, нежными, мясо хорошо насыщается вкусом соуса. Это блюдо можно готовить по любому поводу, а замариновать куриные голени в соусе лучше с вечера, чтобы мясо хорошо пропиталось.


Рулет из лаваша с курицей и грибами

 Рулет из лаваша с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие, ароматные и очень аппетитные лавашики! Сытный лаваш с курицей и грибами, похожий на штрудель, только это его закусочный вариант. Вкусный в горячем и холодном виде. Идеально подойдет для праздничного застолья любого формата и просто семейной трапезы.


Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки

 Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушная, нежная, сочная, полезная, для всей семьи! Запеканка из тыквы с творогом и яблоками без муки — блюдо, подходящее для тех, кто соблюдает безглютеновую диету. Она отлично подходит на завтрак, ужин или перекус. Запеканка содержит мало калорий, а вместо сахара используется мед.

Автор: Ника



Топ - 10 популярных рецептов: