Маринованные куриные желудки


Маринованные куриные желудки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, остренькая закуска из куриных желудков. Маринованные куриные желудки по этому рецепту получаются мягкими, нежными и в меру острыми. Этот салат-закуска получается такой нарядный, что украсит любой стол, поэтому его можно смело готовить на праздники.


Содержание

Маринованные куриные желудки - ингредиенты для приготовления

Маринованные куриные желудки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маринованные куриные желудки - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Чеснок - 6 зубч.
  2. Душистый перец - 0.5 чайн.л.
  3. Соль - 1 чайн.л.
  4. Петрушка - 50 гр
  5. Растительное масло - 100 мл
  6. Соевый соус - 1 стол.л.
  7. Уксус - 50 мл
  8. Сахарная пудра - 0.5 чайн.л.
  9. Куриные желудки - 500 гр
  10. Лук репчатый - 1 шт.

Количество порций: 6


Маринованные куриные желудки - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Маринованные куриные желудки - Шаг 1 - Куриные желудки перебираем, смотрим чтобы они были чистенькие и полностью почищенные. Промываем их в проточной воде. За тем кладем их в кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль и варим на медленном огне до полной готовности. Готовность желудков можно проверить вилкой: протыкаются - значит готовы.

Куриные желудки перебираем, смотрим чтобы они были чистенькие и полностью почищенные. Промываем их в проточной воде. За тем кладем их в кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль и варим на медленном огне до полной готовности. Готовность желудков можно проверить вилкой: протыкаются - значит готовы.


Шаг 2

Рецепт - Маринованные куриные желудки - Шаг 2 -  Готовые куриные желудки вынимаем шумовкой из воды и даем им остыть.

Готовые куриные желудки вынимаем шумовкой из воды и даем им остыть.


Шаг 3

Рецепт - Маринованные куриные желудки - Шаг 3 -  Остывшие куриные желудки нарезаем соломкой.

Остывшие куриные желудки нарезаем соломкой.


Шаг 4

Рецепт - Маринованные куриные желудки - Шаг 4 -  Очищенный репчатый лук нарезаем полукольцами, добавляем его к куриным желудкам. Поливаем соевым соусом и кладем сахарную пудру. Все тщательно перемешиваем.

Очищенный репчатый лук нарезаем полукольцами, добавляем его к куриным желудкам. Поливаем соевым соусом и кладем сахарную пудру. Все тщательно перемешиваем.


Шаг 5

Рецепт - Маринованные куриные желудки - Шаг 5 -  Растительное масло прогреваем на сковороде и поливаем куриные желудки. Зелень петрушки мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс или мелко режем. Добавляем 3% уксус, перемешиваем и пробуем на соль, корректируем под свой вкус.

Растительное масло прогреваем на сковороде и поливаем куриные желудки. Зелень петрушки мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс или мелко режем. Добавляем 3% уксус, перемешиваем и пробуем на соль, корректируем под свой вкус.


Шаг 6

Рецепт - Маринованные куриные желудки - Шаг 6 -  Накрываем крышкой и ставим мариноваться в холодильник минимум на 8 часов.

Накрываем крышкой и ставим мариноваться в холодильник минимум на 8 часов.


👁 221 просмотров

Похожие рецепты


Шампиньоны по-корейски маринованные

 Шампиньоны по-корейски маринованные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасная ароматная закуска из маринованных грибов. Немножко потребуется времени, чтобы приготовить ароматные вкусные шампиньоны по-корейски. Но это того стоит! Такую закуску можно смело поставить в центр праздничного стола. Грибы получаются сочные, немного островатые и очень вкусные. Попробовав приготовить раз, этот рецепт будет в числе любимых на долгое время.


Куриные оладьи с картошкой и майонезом

 Куриные оладьи с картошкой и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любителям экономить время этот рецепт оладьев будет кстати! Почему мне нравится этот кулинарный рецепт? Потому что, сделав заготовку, можно прийти и приготовить после работы вкусную еду буквально за 10 минут - куриные оладьи или драники.


Котлеты с грибами и сыром куриные на сковороде

 Котлеты с грибами и сыром куриные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, просто, недорого, к семейному обеду или ужину! Куриные котлеты с грибами и сыром произведут фурор среди ваших домашних! Процесс приготовления особых навыков не требует, справится каждый. Подавать котлеты можно как на повседневный, так и на праздничный стол. Вкусные, сытные, сочные. Объедение!


Острые куриные крылышки в соевом соусе с медом на мангале

 Острые куриные крылышки в соевом соусе с медом на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная идея для домашнего шашлычка на майские праздники. аппетитная хрустящая корочка у готовых крылышекОтличный рецепт крылышек, когда нужна недорогая вкусная закуска, а заморачиваться особо не хочется. Мариновать крылышки лучше с вечера. А с утра-на природу, в лесочек с друзьями. Вперед готовить!


Куриные грудки в соевом соусе в духовке

 Куриные грудки в соевом соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное праздничное блюдо, которое украсит любой стол! Хотите приготовить куриную грудку быстро и вкусно, чтобы она была сочной? Этот рецепт для вас! Филе запекается в духовке в соевом соусе с добавлением других ароматных приправ. И получается красивым, как раз для гостей за столом.


Тушеные куриные сердечки в сметане в мультиварке на второе

 Тушеные куриные сердечки в сметане в мультиварке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, нежные, сочные, простые, всегда к столу! Получаются тушеные сердечки в сметане в мультиварке очень вкусными, а приготовление в мультиварке обеспечит их беспроблемное приготовление. Сметанный соус прекрасно дополняет сердца, которые можно подавать с любым гарниром.


Куриные наггетсы как в Макдональдсе на второе

 Куриные наггетсы как в Макдональдсе на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, вкусные, с хрустящей корочкой! Из всего меню Макдональдса многие дети и взрослые выбирают куриные наггетсы - сытные нежные запанированные кусочки курицы, обжаренные во фритюре. Рецепт наггетсов настолько прост, что сделать их в домашних условиях не составит никакого труда.


Куриные отбивные с сыром в духовке

 Куриные отбивные с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится быстро, а выходит сытно и вкусно! Давно не готовила отбивные из куриного филе и забыла, как это вкусно. Решила восполнить пробел и запекла куриные отбивные с сыром в духовке. Вкус этого блюда настолько же хорош, насколько прост в приготовлении.


Рубленные куриные котлеты с сыром

 Рубленные куриные котлеты с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Резаные вручную, сочные, мягкие и потрясающе вкусные! Эти рубленные куриные котлеты с сыром готовятся без мясорубки - курица здесь нарезается на мелкие кубики. А сырный наполнитель делает их еще более нежными и сочными.


Куриные рулетики с грибами и сыром на закуску

 Куриные рулетики с грибами и сыром на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легко и просто блюдо ресторанного уровня сделать у себя дома! Готовя куриные рулетики с грибами, вы осязаемо почувствуете себя настоящим кулинарным гуру. Нарезать ломтиками, пара веточек зелени, бокал вина - и праздничное романтическое настроение на ужин обеспечен. Попробуй сама!

Автор: Канал #203909



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии