Куриные ножки с грибами в духовке
Быстро, вкусно, на ужин и на праздничный стол! Куриные ножки с грибами, запеченные в духовке, получаются очень нежными и ароматными, их отлично дополняют грибы и сыр. Сливочный соус и аппетитная корочка сверху никого не оставят равнодушными! К тому же, их легко готовить.
Содержание
Куриные ножки с грибами в духовке - ингредиенты для приготовления
Куриные ножки с грибами в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Куриные ножки с грибами в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Куриные ножки - 6 шт.
- Соль - по вкусу
- Шампиньоны - 150 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Сметана - 4 стол.л.
- Паприка - по вкусу
- Сливки - 100 мл
Количество порций: 4
Куриные ножки с грибами в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь куриные ножки с грибами в духовке? Подготовьте продукты. Сливки я взяла 20-ти %, для соусов они самые подходящие. Грибы можно брать абсолютно любые. И вообще, этот рецепт отлично подходит для любых частей курицы, а не только ножек. Приправы и специи выбирайте по вкусу. Можно использовать готовую приправу для курицы, хорошо сочетается с курицей карри.
Шаг 2
Куриные ножки вымойте, обсушите, сложите в посуду. Посыпьте солью, перцем и специями. Хорошенько перемешайте. Можно оставить в таком виде курицу полежать какое-то время, чтобы она пропиталась ароматами и солью. Но можно готовить и сразу.
Шаг 3
Возьмите форму для запекания, уложите в нее куриные ножки.
Шаг 4
Грибы очистите от грязи. Лучше их не мыть, потому что грибы впитывают воду как губка, из-за чего ухудшаются их вкусовые качества. Можно лишь слегка ополоснуть грибы под краном, если они попались очень грязные. Порежьте грибы на небольшие кусочки.
Шаг 5
Уложите грибы в форму к курице.
Шаг 6
Смешайте сметану и сливки до однородной массы. Можно добавить в получившийся соус чеснок или мелко порезанную зелень.
Шаг 7
Залейте получившимся соусом курицу и грибы. Ложкой распределите соус по всей форме. Разогрейте духовку до 200°С. Запекайте ножки с грибами 30-40 минут.
Шаг 8
Пока курица запекается, натрите на терке сыр. На мелкой или крупной — не принципиально.
Шаг 9
Достаньте форму из духовки, посыпьте сверху натертым сыром. Верните в духовку и запекайте еще 15 минут, до того, как сыр расплавится и образуется золотистая корочка. Готовое блюдо подавайте к столу с гарниром или без. Приятного аппетита!
👁 405 просмотров
Похожие рецепты
Говядина с овощами в казане на второе
Простой рецепт для сытного семейного обеда или ужина! Готовить говядину с овощами в казане одно удовольствие. Мясо хорошо пропитывается соками от овощей и специями, получается сочным, мягким и очень ароматным. Дополнительный гарнир к такому блюду необязателен - эту роль выполняют тушеные с мясом овощи.
Плюшки с корицей и сахаром
Воздушные ароматные плюшки, хрустящие снаружи, мягкие внутри! Лишь почувствовав аромат свежеиспеченных плюшек с корицей и сахаром, понимаешь, что от такой выпечки нереально отказаться, даже если ты сидишь на строгой диете. А если к теплой плюшке подать стакан холодного свежего молока или чашечку кофе, то становится ясно, что даже такие маленькие радости доставляют огромное удовольствие. А с рецептом этих плюшек даже справится новичок в работе с дрожжевым тестом. Кроме того для плюшек необязательна сложная и длительная процедура дрожжевого теста.
Рулет с бананом
Если вдруг нагрянули гости приготовьте "быстрый" рулет с бананом. Если вдруг неожиданно нагрянули гости, не дайте себя застать в врасплох - приготовьте "быстрый" рулет с бананом. Не успеют друзья вымыть руки, а угощение уже на столе.Вот удивяться!
Зефир на агар-агаре с яблоками в шоколаде
Просто невозможно пройти мимо! Попробуй - убедишься! Зефир похож на покупной, но более свежий, вкусный и нежный!
Салат Чудо с тунцом
Вкусный салат, достоин как праздничного, так и повседневного стола!!! Салат с тунцом- один из самых распространенных салатов и на то есть веские причины. Мясо тунца содержит вещества, которые необходимы нашему организму: микроэлементы, магний и железо, ненасыщенные жирные кислоты- Омега- 3 и Омега- 6, а добавление зелени делает салат еще полезнее. Так- же салат с тунцом- пример того как легко и быстро можно приготовить вкусное и изысканное блюдо. Этим нежным салатом можно украсить романтический ужин или встретить гостей. Яблоко и сельдерей придают салату своеобразие и пикантность!!!
Вареные кабачки быстро и вкусно
Очень быстрый и вкусный рецепт кабачков.
Осетинский пирог со свекольной ботвой рецепт
Настоящий осетинский рецепт с секретами! Читай и готовь правильно! Осетинские пироги - вековая история на кухонном столе. Рецепты - четкие, соблюдать нужно все правила. Даже в начинках нет вариаций. Вот так вот!
Салат Березка с грибами и курицей
Яркий, красочный салат для праздничного стола и не только! Ни один праздничный стол не обходится без каких-либо салатов. И каждая хозяйка обязательно готовит свой фирменный салат, старается сделать его не только вкусным, но и оригинальным и красивым. Салат березка по своему оформлению точно не останется не замеченным. Он не только интересный внешне, но и отличный на вкус по своему составу. Курица и грибы хорошо сочетаются и дополняют друг друга, делая салат вкусным и сытным.
Картофельные шарики с сыром
Золотистые и очень вкусные шарики из сырой картошки. Картофельные шарики с сыром - это интересные и очень сытные изделия, которые готовятся достаточно быстро. Картошку не нужно отваривать, она используется в сыром виде. Необходимо хорошо выжимать сок, чтобы шарики не разваливались. Для начинки желательно брать сыр твердых сортов. Эти румяные и ароматные шарики из картофеля можно подавать к столу со сметаной или кетчупом.
Соленое печенье
Простое печенье с нейтральным вкусом на закуску. Такое печенье очень часто готовят в Финляндии. Это универсальная выпечка - её можно подавать к чаю или кофе, а можно предложить к пиву или бокалу вина.
Автор: katushafin
