Жульен в кокотницах с курицей и грибами


Жульен в кокотницах с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Можно приготовить на каждый день и на праздничный стол. Стоит попробовать раз такой жюльен, как понимаешь, за что в мире так славят французскую кухню. Это изумительно простая и быстрая горячая закуска для любителей блюд из курицы и грибов.


Содержание

Жульен в кокотницах с курицей и грибами - ингредиенты для приготовления

Жульен в кокотницах с курицей и грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жульен в кокотницах с курицей и грибами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Шампиньоны - 250 гр
  2. Куриное филе - 250 гр
  3. Мука - 2 стол.л.
  4. Соль - по вкусу
  5. Молоко - 100 мл
  6. Растительное масло - 3 стол.л.
  7. Твёрдый сыр - 100 гр
  8. Перец черный молотый - по вкусу
  9. Майонез - 100 гр

Количество порций: 3


Жульен в кокотницах с курицей и грибами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Жульен в кокотницах с курицей и грибами - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить жульен в кокотницах с курицей и грибами, нам понадобится: 250 г куриного филе

Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить жульен в кокотницах с курицей и грибами, нам понадобится: 250 г куриного филе


Шаг 2

Рецепт - Жульен в кокотницах с курицей и грибами - Шаг 2 -  250 г шампиньонов

250 г шампиньонов


Шаг 3

Рецепт - Жульен в кокотницах с курицей и грибами - Шаг 3 -  100 г сыра

100 г сыра


Шаг 4

Рецепт - Жульен в кокотницах с курицей и грибами - Шаг 4 -  100 г майонеза

100 г майонеза


Шаг 5

Рецепт - Жульен в кокотницах с курицей и грибами - Шаг 5 -  100 мл молока

100 мл молока


Шаг 6

Рецепт - Жульен в кокотницах с курицей и грибами - Шаг 6 -  2 ст. л. муки

2 ст. л. муки


Шаг 7

Рецепт - Жульен в кокотницах с курицей и грибами - Шаг 7 -  3 ст. л. растительного масла

3 ст. л. растительного масла


Шаг 8

Рецепт - Жульен в кокотницах с курицей и грибами - Шаг 8 -  черный молотый перец

черный молотый перец


Шаг 9

Рецепт - Жульен в кокотницах с курицей и грибами - Шаг 9 -  соль.

соль.


Шаг 10

Куриное филе вымыть, обсушить и порезать небольшими кубиками.


Шаг 11

Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать небольшими ломтиками.


Шаг 12

Сыр натереть на крупной терке.


Шаг 13

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки. Куриное филе переложить в мисочку.


Шаг 14

В сковороду выложить грибы и также обжарить до румяной корочки. Переложить грибы к мясу.


Шаг 15

В той же сковороде соединить молоко, майонез, соль и перец. Прогреть массу, постоянно помешивая, разбивая все комочки. До кипения не доводить!


Шаг 16

Должна получиться однородная полувязкая смесь.


Шаг 17

В сковороду выложить курицу и грибы. Все перемешать.


👁 4 просмотров

Похожие рецепты


Стейк из лосося на гриле

 Стейк из лосося на гриле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Стейки лосося на гриле из самых доступных продуктов! Стейки лососевых запеченные на гриле,- вкусное и полезное блюдо. Главное правило идеальное рыбного стейка - это свежая и качественная рыба. А готовится такое блюдо очень просто и быстро!


Авокадо с яйцом в духовке

 Авокадо с яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чтобы блюдо было сытнее, нужно посыпать его тертым сыром. Авокадо с яйцом - это не только вкусно, но и полезно, что делает блюдо подходящим завтраком. Максимум белков и полезных жиров, которые содержатся в этих продуктах, обеспечат хорошее начало дня. Яичницу в авокадо часто называют завтраком чемпионов.


Салат с маринованными опятами и курицей

 Салат с маринованными опятами и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, без заморочек, сытно и по-домашнему вкусно! Салат с маринованными опятами и курицей подойдет к любому поводу. Он разнообразит ваше повседневное меню и украсит праздничный стол. Используемые в рецепте продукты доступные, недорогие. Процесс готовки очень простой. Вкус приятный, освежающий!


Мидии запеченные в духовке с сыром

 Мидии запеченные в духовке с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мидии в духовке с сыром - настоящий праздник вкуса! От такой закуски не откажется никто, поэтому сразу же удваивайте норму ингредиентов, ведь многие попросят добавки!


Блины со сгущенкой

 Блины со сгущенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые вкусные, для всей семьи, праздник каждый день! Блины со сгущенкой — рецепт простого, но всеми любимого блюда, которое легко и просто готовить. Тонкие нежные блинчики отлично сочетаются со сладкой сгущенкой. Их можно подать на завтрак или в качестве десерта.


Крабовые палочки в кляре сырные

 Крабовые палочки в кляре сырные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная и вкусная горячая закуска для тебя и твоей семьи! Покорила сначала простота приготовления, а затем и интересный необычный вкус блюда.


Салат Торнадо

 Салат Торнадо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный и вкуснейший салат ТОРНАДО! Улетает со стола в хорошей компании, как Торнадо!


Салат с креветками черри и яйцом пашот

 Салат с креветками черри и яйцом пашот - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, легкий салат для летнего ужина!!!


Пирог с сулугуни

 Пирог с сулугуни - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый пирог из слоеного теста и двух видов сыра. Люблю грузинскую кухню во всех ее проявлениях. Особенно люблю настоящий грузинский харчо, аджапсандали, а из выпечки - хачапури по-аджарски. В этом месяце я решила обратиться к рецептам грузинской кухни и приготовила к выходным вот такой пирог с сулугуни. Тесто можно приготовить самостоятельно, а можно не тратить время и взять готовое магазинное.


Тарталетки с печенью трески и яйцом, зеленым луком и укропом

 Тарталетки с печенью трески и яйцом, зеленым луком и укропом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, нежная, питательная печень трески с хлебом - вкусно и просто! Потрясающе изумительно кулинарным рецептом разжилась я! Конечно, не премину поделиться им с хозяюшками. Потому что, первое, это - изумительно вкусный салатик, второе, это – полезная еда! Ну и третье, это не только вкусно, а и быстро! Этот салат из печени трески смело можно подавать как на трапезу для своих домашних, так и на праздничный стол.Итак, у вас в холодильнике завалялась случайно баночка с печенью трески? Не спешите с расправой, не вываливайте ее содержимое в отваренный картофель или в блюдце. Из нее получится шикарный салат, от которого все получат удовольствие, ни с чем несравнимое. Словом, его вкус вы охарактеризуете одним словом – деликатес.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: