Пирог из яблок и моркови


Пирог из яблок и моркови - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный и красивый пирог станет и угощеньем, и украшением стола! Очередной кулинарный рецепт – пирог из яблок – порадует вас своим «нетрадиционным» подходом к набору ингредиентов. Это еда, скорее всего, праздничная, поскольку имеет красивый внешний вид. Впрочем, это будет зависеть целиком от умений хозяйки, воркующей у плиты.


Содержание

Пирог из яблок и моркови - ингредиенты для приготовления

Пирог из яблок и моркови - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог из яблок и моркови - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 4 стол.л.
  2. Разрыхлитель - 2 чайн.л.
  3. Яблоки - 0.5 кг
  4. Морковь - 200 гр
  5. Яйца - 4 шт.
  6. Сливочное масло - 100 гр
  7. Пшеничная мука - 4 стол.л.
  8. Лимонный сок - 3 стол.л.
  9. Джем - 3 стол.л.
  10. Миндаль - 5 стол.л.
  11. Сахарная пудра - 2 стол.л.

Количество порций: 10


Пирог из яблок и моркови - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог из яблок и моркови - Шаг 1 - Ингредиенты

Ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Пирог из яблок и моркови - Шаг 2 -  Морковку и яблоки хорошенько моем, очищаем от кожицы, у яблок удаляем сердцевинки. Затем натираем и яблоки, и морковь на мелкой терке, смешиваем в одну массу.

Морковку и яблоки хорошенько моем, очищаем от кожицы, у яблок удаляем сердцевинки. Затем натираем и яблоки, и морковь на мелкой терке, смешиваем в одну массу.


Шаг 3

Рецепт - Пирог из яблок и моркови - Шаг 3 -  Желтки взбиваем с 2 ст.л. сахара, кладем размягченное сливочное масло и доводим до пышности. Затем просеиваем муку с разрыхлителем, всыпаем измельченный миндаль и соединяем с желтками.

Желтки взбиваем с 2 ст.л. сахара, кладем размягченное сливочное масло и доводим до пышности. Затем просеиваем муку с разрыхлителем, всыпаем измельченный миндаль и соединяем с желтками.


Шаг 4

Рецепт - Пирог из яблок и моркови - Шаг 4 -  Охлажденные белки взбиваем, постепенно добавляя сахар, до крепкой, устойчивой массы.

Охлажденные белки взбиваем, постепенно добавляя сахар, до крепкой, устойчивой массы.


Шаг 5

Рецепт - Пирог из яблок и моркови - Шаг 5 -  В основное тесто добавляем пюре из яблок и моркови, затем белки.

В основное тесто добавляем пюре из яблок и моркови, затем белки.


Шаг 6

Рецепт - Пирог из яблок и моркови - Шаг 6 -  Укладываем тесто в форму, поверхность разравниваем. Теперь очищаем яблоки для начинки, нарезаем их тонкими дольками, сбрызгиваем лимонным соком и красиво выкладываем на пирог.Ставим форму в духовой шкаф на три четверти часа при температуре 190-195 градусов. Вынимаем пирог и еще горячим обмазываем конфитюром. Даем остыть, после обсыпаем сахарной пудрой.

Укладываем тесто в форму, поверхность разравниваем. Теперь очищаем яблоки для начинки, нарезаем их тонкими дольками, сбрызгиваем лимонным соком и красиво выкладываем на пирог.Ставим форму в духовой шкаф на три четверти часа при температуре 190-195 градусов. Вынимаем пирог и еще горячим обмазываем конфитюром. Даем остыть, после обсыпаем сахарной пудрой.


Шаг 7

Рецепт - Пирог из яблок и моркови - Шаг 7 -  Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


👁 424 просмотров

Похожие рецепты


Гусь с черносливом и яблоками целиком

 Гусь с черносливом и яблоками целиком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гусь с яблоками в духовке - праздник! А готовить легко и просто! Такое торжественное блюдо хоть каждый день создаст праздник на вашем столе. Кстати, если не доели гуся в день готовки, из него можно приготовить очень много других блюд, которые содержат гусятину (готовую) в своем составе.


Пирог заливной с черносмородиновым вареньем на кефире

 Пирог заливной с черносмородиновым вареньем на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, экономичный, быстрый и вкусный пирог к чаю! Иногда хочется что-то сладкого к чаю, но нет времени и не хочется долго возиться к тесту. Простой сладкий пирог на кефире подходит для этого случая. Продукты, необходимые для приготовления этой выпечки, всегда имеются в холодильнике. А готовится он очень просто и быстро, получается очень вкусно и сладко.


Нежный фруктовый пирог с меренгой

 Нежный фруктовый пирог с меренгой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится очень быстро. Рассыпчатое тесто в дополнении с кисло-сладкими карамелизированными грушами и яблоками, воздушным безе или меренгой, в сочетании– все это в совокупности по достоинству оценят любители сладкой домашней выпечки.


Немецкий пирог кух с вареньем

 Немецкий пирог кух с вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и вкусный песочный пирог с вареньем к чаю! Кух с вареньем и штрейзелем – немецкий классический сладкий пирог к чаю. Эта выпечка очень популярна в Германии. Ингредиенты для приготовления этого пирога весьма просты и доступны, найдутся всегда дома, готовится он быстро и просто, справится с рецептом даже начинающая хозяйка. Кух с вареньем – это простой способ разнообразить меню домочадцев, удивив их национальным немецким пирогом.


Пирог с рисом фасолью и рыбой

 Пирог с рисом фасолью и рыбой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любишь кулинарные открытия? Попробуй этот рецептик.


Персиковый пирог на дрожжевом тесте

 Персиковый пирог на дрожжевом тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная и вкусная выпечка с вкусной витаминной начинкой. Рецепт не сложный, хотя и требует значительных затрат времени. Выпечка сытная и питательная с чудесным вкусом и незабываемым ароматом. Отличное угощение к чаю и кофе. Прекрасно подойдет на полдник детям, а также на любое детское мероприятие.


Салат курица ананас яблоко сельдерей

 Салат курица ананас яблоко сельдерей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обязательно приготовь такой салатик - результат понравится. Такой же салат можно приготовить из вареной или запеченной в фольге курицы. Но мне больше всего нравится из жареной. Карри и специи для курицы придают этому салату особенный аромат и вкус. Яблоко и сельдерей привнесут в салат свежесть, а ананасы - сладость. Все это отлично сочетается между собой.


Абрикосовый пирог на молоке

 Абрикосовый пирог на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный бисквит с абрикосами. Ну очень вкусно!


Блинчики с начинкой из яблок и корицей

 Блинчики с начинкой из яблок и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, румяные, ароматные, всей семье на завтрак! Блинчики с начинкой из яблок и корицей приготовить не составит никакого труда. Они наверняка понравятся и детям, и взрослым. Советую брать кисло-сладкие яблочки, а при подаче использовать любой десертный соус или подливку.


Салат из отварной красной фасоли и моркови

 Салат из отварной красной фасоли и моркови - пошаговый рецепт приготовления с фото

Доступные продукты и минимум затрат времени на приготовление. Весьма вкусный и сытный салат. Не смотря на свою простоту, это самый любимый салат в нашей семье. Такой салат из фасоли очень хорошо уходит даже во время праздничных застолий.

Автор: Милада



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии