Торт Роза
Нежные розы из крема - кто устоит перед такой красотой?! Этот торт я приготовила на праздничный Новогодний стол. Это такая себе импровизация - бисквит классика, а кремы нашла в других рецептах. Очень захотелось чего-то ягодного и нежного. Торт получается очень вкусным, но очень сытным. Я готовила два разных крема, но вы можете не заморачиваться и с одним кремом торт получится самодостаточным, но оба они прекрасно дополняют друг друга.
Содержание
Торт Роза - ингредиенты для приготовления
Торт Роза - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 120 гр
- Сливочное масло - 30 гр
- Яйца - 4 шт.
- Ванильный экстракт - 1 чайн.л.
- Сливочное масло - 170 гр
- Ванильный экстракт - 1 чайн.л.
- Мука - 1 стак.
- Сахарная пудра - 200 гр
- Сахар - 125 гр
- Сливочный сыр - 240 гр
- Шоколад - по вкусу
- Яичные белки - 2 шт.
- Вишневый сок - 100 мл
- Сахар - 1 стак.
- Клубника - 100 гр
Количество порций: 10
Торт Роза - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для бисквита возьмем яйца, сахар, муку, сливочное масло и ванильную настойку (или ванильный сахар).
Шаг 2
Яйца взбиваем с сахаром, взбиваем долго до увеличения в объеме и побеления.
Шаг 3
Муку обязательно просеиваем и в несколько приемов добавляем в взбитые яйца. Перемешиваем аккуратно лопаткой, но действуем быстро.
Шаг 4
В самом конце добавляем растопленное (но уже остывшее) сливочное масло. Перемешиваем.
Шаг 5
Готовое тесто выкладываем в форму и выпекаем в разогретой духовке при 180 С около 40 минут. Готовность проверяйте шпажкой или просто нажатием на бисквит. Готовый бисквит хорошо пружинит.
Шаг 6
Бисквит достаем с формы и оставляем остывать.
Шаг 7
Для клубничного крема берем клубнику, яичные белки, сливочное масло и сахар. Для начала займемся клубникой. Если вам не мешают косточки от клубники то просто разморозите её и измельчите в блендере. Я же пошла немного другим путем. Клубнику нарезаем.
Шаг 8
Выкладываем в кастрюлю и ставим на медленный огонь (это я так размораживала), добавлять воду не нужно, нам и сока хватит. Доводим до кипения.
Шаг 9
Снимаем с огня и протираем через сито.
👁 462 просмотров
Похожие рецепты
Крем на желатине, йогурте и сливках с клубникой для торта
Можно подавать еще и как самостоятельный десерт! Клубничный крем для торта можно назвать одним из наиболее удачных. Он яркий, вкусный, ароматный, густой, имеет красивый цвет. Подходит для любой сладкой выпечки, включая капкейки и другие пирожные.
Торт с шоколадными подтеками и фруктами
Невероятно вкусный и красивый торт с шоколадными подтеками и фруктами. Если вы любите нежные, сливочные и сочные торты, тогда этот вкусный торт с шоколадными подтеками и фруктами вам точно понравиться. Благодаря суфле, торт получается очень легким и нежным, а фрукты придают торту легкую кислинку и сочность.
Зеленый блинный торт без красителей
Давай приготовим разноцветный блинный торт без красителей! Цвет с переходом от тёмного к светлому. Яркий зелёный цвет блинам придаст шпинат, который обладает нейтральным вкусом, поэтому в торте он не чувствуется, он просто придаст яркий насыщенный цвет.
Закусочный торт Наполеон с икрой и печенью трески Новогодний
Украсит любой праздничный стол или побалует семью! Торт получается небольшой, но очень сытный, отрезать лучше небольшими кусочками.
Торт Пломбирчик
Очень вкусный торт со вкусом мороженого! Бисквит очень нежный и пышный, всегда получается. Крем довольно долго готовить, но он того стоит. Когда я готовила этот торт в первый раз на день рождения сына, то не успела даже попробовать-смели без чая.
Торт Паровозик Томас
Сладкое удовольствие юного машиниста! Не пропусти! Стоит повозиться ради такого!
Миндальный торт со сгущенкой
Легкое бисквитное тесто и сливочный крем - это рецепт идеального торта. Я обожаю бисквитное тесто и крем на сгущенке.Соединив их я получила вкуснейший торт.Надеюсь вам понравится!
Вишнево-шоколадный торт с кремом из сметаны
Нежный, ароматный шоколадный торт с вишней, м-м-м! Пальчики оближешь! Торт и правда замечательный: вкусный, с потрясающим ароматом шоколада и вишни, кисло-сладкий, мягкий, сочный. Чем больше он настоится, тем он будет вкуснее. Очень вкусна начинка, она по сути является густым киселём и хорошо застывает при охлаждении. Эта начинка в сочетании с коньячной пропиткой для коржей здорово обогащает вкус торта. Для начинки вполне подойдёт замороженная вишня, поэтому Вы в любое время года сможете радовать себя вкусом Шоколадного торта с вишнями и сметанным кремом.Объема, указанного в рецепте, хватит на компанию из 10-12 человек.Попробуйте приготовить этот тортик. Уверена, - он Вам понравится!
Суши торт салат
Любители суши и роллов поистине оценят это блюдо! Если у Вас нет циновки или Вы не умеете крутить роллы, а очень хочется удивить гостей японской кухней, приготовьте из этих же ингредиентов торт! На вкус не отличишь от суши и роллов, а приготовление такого тортика займет в разы меньше времени.
Торт с творогом йогуртом и персиками
Потрясающе вкусный нежный тортик просто тает во рту!
Автор: Ириша
