Бисквитный пирог с малиной
В сезон ягод насладитесь нежным вкусом пирога с малиной! Думаю, Вы уже догадались, что вместо малины можно использовать любую ягоду, с каждой пирог будет по своему волшебным. Тесто у пирога получается очень нежным, воздушным, оно просто тает во рту. Кроме свежей ягоды, смело можно использовать замороженную, добавляйте сразу с морозильной камеры, предварительно не размораживая. Подавать этот пирог можно со взбитыми сливками или мороженным, но как на меня сам по себе он также прекрасен! Угощайтесь!
Содержание
Бисквитный пирог с малиной - ингредиенты для приготовления
Бисквитный пирог с малиной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Бисквитный пирог с малиной - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 110 гр
- Малина - 150 гр
- Ванильный сахар - 1 чайн.л.
- Сливочное масло - 125 гр
- Мука - 200 гр
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Сметана - 2 стол.л.
- Яичные белки - 3 шт.
Количество порций: 6
Бисквитный пирог с малиной - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления пирога нам потребуется масло комнатной температуры, 3 яичных белка, сахар, сметана жирностью 15-20%, малина, мука, разрыхлитель и по желанию ванильный сахар.
Шаг 2
В отдельной емкости сначала взбиваем белки до мягких пиков с половиной нормы сахара.
Шаг 3
Берем другую миску и взбиваем до пышности сливочное масло с оставшимся количеством сахара и ванильным сахаром. Добавляем сметану и вновь взбиваем до пышности.
Шаг 4
В сливочную смесь добавляем половину муки просеянную с разрыхлителем. Перемешиваем до однородности (на этом этапе еще можно воспользоваться миксером).
Шаг 5
В несколько приемов добавляем взбитые белки (перемешиваем уже все лопаткой, миксер просто забыла убрать подальше). Для удобства сначала добавьте треть белков и тщательно перемешайте, что бы тесто стало более жидким, а потом добавляйте оставшееся количество белков и теперь уже, аккуратно лопаткой перемешайте тесто до однородности.
Шаг 6
Добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто.
Шаг 7
Готовое тесто выкладываем в подготовленную форму диаметром 22-24 см, сверху выкладываем малину. И отправляем в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут. Готовность проверяем шпажкой.
Шаг 8
Готовому пирогу даем остыть, посыпаем сверху сахарной пудрой (по желанию) и подаем к столу.
Шаг 9
Приятного аппетита!
👁 722 просмотров
Похожие рецепты
Чайная колбаса из печенья
Сладкая колбаса из песочного печенья способна удивить и порадовать тех, кто с ней еще не знаком. Для чайной колбасы из печенья важно использовать сливочное масло хорошего качества, хорошее какао (или кэроб), а из орехов лучше всего подходят грецкие. В итоге получается идеальное домашнее лакомство! Вкусное и питательное!
Пирог с апельсиновыми дольками
Нежный пирог с апельсинами к чаю, это просто и быстро!
Царская ватрушка с творогом
Из рассыпчатого теста, с нежной начинкой, очень вкусно! Царская ватрушка с творогом полностью оправдывает свое название. Это поистине королевское угощение, которое по достоинству оценят и домашние, и гости. Простота приготовления и отличный вкус делают выпечку очень привлекательной для начинающих хозяек.
Песочное печенье с маком
Простая выпечка - и к чаю хорошо, и в дорогу, и на перекус! Песочное печенье с маком получается нежным, рассыпчатым и очень вкусным. И готовить его одно удовольствие! Можно делать это вместе с ребенком, будет еще и весело! Для оформления потребуется мясорубка.
Свиной рулет в фольге запеченный в духовке
Вкусный сочный рулет из свинины для твоего стола. Делается он очень просто и быстро, получается сочным и не сухим за счет добавления соевого соуса. А добавление сушеной зелени, черного перца и чеснока делают его в меру острым и очень ароматным. Хорош в качестве горячего блюда или холодной закуски.
Макарон на итальянской меренге
Быстрый и легкий десерт из доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления печенья из яичных белков, сахарной пудры и молотого миндаля с кремом из шоколада и свежих сливок по-французски, которое приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Спотыкач
Крепкий десертный напиток, подаваемый к чаю или сладостям. Этот спотыкач из черной смородины женщины оценят особенно высоко! Он сладкий, яркий, красивый - отличное угощение для гостей и повод посидеть с подружками за уютными разговорами!
Простая творожная запеканка в духовке
Мягкая, воздушная, без муки и без манки! Это самый простой рецепт творожной запеканки из всех, что я знаю. К тому же самый полезный, диетический. Начните свой день с лучшего утреннего блюда или подайте его на ужин!
Новогодняя курица с ананасами в духовке запеченная
Вкуснейшее блюдо, подходящее для семейного ужина и не только. Мой любимый рецепт. Он относится к разряду самых простых и быстрых. Набор продуктов очень удачный. Сочетание ананаса с куриным филе под майонезом , это невероятно вкусно! Блюдо красиво и аппетитно выглядит, потому подойдет и на праздничный стол!
Курица гриль в микроволновке в горчице с медом
Такая изумительная курочка устроит праздник и в будние дни. Курица по этому рецепту занимает важное место как в повседневном, так и в праздничном меню. Если у вас есть микроволновая печь, то приготовление курицы не потребует от вас больших усилий и времени.
Автор: Ириша
