Мадлен с грушей и фундуком


Мадлен с грушей и фундуком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сливочные мадлен с легким ароматом корицы, перед ними ты не устоишь!


Содержание

Мадлен с грушей и фундуком - ингредиенты для приготовления

Мадлен с грушей и фундуком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мадлен с грушей и фундуком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Корица - по вкусу
  2. Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
  3. Груши - 0.5 шт.
  4. Фундук - 15 гр
  5. Мука - 80 гр
  6. Сливочное масло - 80 гр
  7. Сахар - 80 гр
  8. Яйца - 2 шт.

Количество порций: 4


Мадлен с грушей и фундуком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Мадлен с грушей и фундуком - Шаг 1 - Ингредиенты

Ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Мадлен с грушей и фундуком - Шаг 2 -  Фундук измельчаем в муку.

Фундук измельчаем в муку.


Шаг 3

Рецепт - Мадлен с грушей и фундуком - Шаг 3 -  Половину груши очищаем от шкурки и режем тоненькими ломтиками.

Половину груши очищаем от шкурки и режем тоненькими ломтиками.


Шаг 4

Рецепт - Мадлен с грушей и фундуком - Шаг 4 -  В миске смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и щепотку корицы. Добавляем 2 желтка и перемешиваем венчиком.

В миске смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и щепотку корицы. Добавляем 2 желтка и перемешиваем венчиком.


Шаг 5

Рецепт - Мадлен с грушей и фундуком - Шаг 5 -  Белки взбиваем вилкой до легкой пены.

Белки взбиваем вилкой до легкой пены.


Шаг 6

Рецепт - Мадлен с грушей и фундуком - Шаг 6 -  Добавляем белки в мучную смесь и перемешиваем, смесь получится достаточно комковатой, не старайтесь вымешать до однородности, все равно не получится, жидкости слишком мало.

Добавляем белки в мучную смесь и перемешиваем, смесь получится достаточно комковатой, не старайтесь вымешать до однородности, все равно не получится, жидкости слишком мало.


Шаг 7

Рецепт - Мадлен с грушей и фундуком - Шаг 7 -  Сливочное масло растапливаем, даем немного остыть и небольшими порциями постоянно помешивая вводим в тесто. Вымешиваем до однородности. Добавляем измельченные орехи и грушу. Перемешиваем.

Сливочное масло растапливаем, даем немного остыть и небольшими порциями постоянно помешивая вводим в тесто. Вымешиваем до однородности. Добавляем измельченные орехи и грушу. Перемешиваем.


Шаг 8

Рецепт - Мадлен с грушей и фундуком - Шаг 8 -  Полученное тесто выкладываем в формочки. Духовку предварительно разогреваем до 220 С, отправляем форму с тестом в духовку, температуру уменьшаем до 180 С и выпекаем 15-20 минут до готовности (готовность проверяем шпажкой).

Полученное тесто выкладываем в формочки. Духовку предварительно разогреваем до 220 С, отправляем форму с тестом в духовку, температуру уменьшаем до 180 С и выпекаем 15-20 минут до готовности (готовность проверяем шпажкой).


Шаг 9

Рецепт - Мадлен с грушей и фундуком - Шаг 9 -  Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


👁 373 просмотров

Похожие рецепты


Мраморный кекс с горячим шоколадом

 Мраморный кекс с горячим шоколадом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, пористый и мягкий кекс придется по вкусу всем! Мраморный кекс один из тех рецептов, который не надоедает и с периодичностью хочется повторить.А чашечка горячего шоколада согреет в холодные вечера и окунет в сказочную атмосферу.


Лаваш в духовке с начинкой из овощей

 Лаваш в духовке с начинкой из овощей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Превосходная закуска для праздничного ужина. Сочетание ингредиентов неповторимое. Вкус получается соленоватый, немного сладковатый, чуть-чуть остроты, которая сглажена сметаной и сыром. Ну и конечно, запах обжаренного чеснока. Еще одно преимущество - можно есть и горячим, и холодным. Использовать можно и как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.Очень люблю блюда, завернутые в лаваш. Методом проб и ошибок из того, что есть в холодильнике получился такой рецепт. На мой взгляд, сочетание ингредиентов оптимальное. Надеюсь, и Вам понравится!


Картошка со сметаной и сыром в духовке

 Картошка со сметаной и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитное горячее блюдо для большой компании! Картошка в духовке с сыром и сметаной это блюдо, которое, пожалуй, следует приготовить для большого ужина в кругу семьи, друзей. Подобные сочетания по душе многим, а уж от аппетитной сырной корочки так уж точно вряд ли кто-то откажется! Картофель получается вкусным, сытным. Благодаря тому, что блюдо готовится в духовке экономится много времени для того, например, чтобы нарезать яркий сочный салат к такому картофелю. Сыр берите такой, чтобы вам сам по себе он нравился на вкус.


Творожный десерт с малиновым соусом

 Творожный десерт с малиновым соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее творожное наслаждение с малиновым соусом! Очень вкусный и легкий десерт- творожное желе) Малиновый соус придает кислинку и яркость блюду) Попробуйте приготовить, Вам понравится!


Салат с запеченной семгой

 Салат с запеченной семгой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, яркий и очень полезный салат для вашей фигуры! Салат получается очень вкусным, нежным, ароматным!


Помидоры с сыром в мультиварке

 Помидоры с сыром в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, аппетитно, оригинально, на скорую руку! Помидоры с сыром, запеченные в мультиварке, — отличный вариант горячей закуски для любого застолья, праздничного или каждодневного. Готовить их не составит особого труда, ведь основную функцию выполнит за вас чудесная помощница.


Торт Фруктовая нежность с цветами

 Торт Фруктовая нежность с цветами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обалденно красивый торт удивит всех ваших гостей!!! Очень легкий в приготовлении, вкусный, аппетитный и красивый! Времени займет немного, а впечатлений оставит – целое море!Видела разные варианты тортов с украшениями из фруктов и решила сама сделать нечто подобное, поэкспериментировать. Приготовила такой торт маме на день рождения. Всем было интересно, как сделаны эти розочки, хотя ничего сложного в их приготовлении нет. Предлагаю и вам приготовить торт Розовая нежность.


Суп с куриными фрикадельками на первое

 Суп с куриными фрикадельками на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, полезный, легкий, вкусный! Очень просто и доступно! Суп с куриными фрикадельками вы приготовите за 30 минут. Для него не нужно варить мясо и пассеровать овощи. Его густоту вы можете изменять под себя. К тому же это вкуснейшее первое блюдо подходит для ребенка!


Свиной рулет в луковой шелухе

 Свиной рулет в луковой шелухе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и сытная закуска для бутербродов. Очень люблю готовить такой рулет на праздничный стол, так как активного времени на его приготовление уходит совсем немного, а результат превосходит все ожидания. Да и сделать его можно заранее за пару дней. Очень вкусно и сытно! Попробуйте!


Салат с киноа курицей и апельсинами

 Салат с киноа курицей и апельсинами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный, полезный салат идеален для легкого ужина! Ингредиенты для этого салата можно приготовить заранее, а перед подачей просто собрать и заправить.

Автор: Ириша



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии