Мадлен с грушей и фундуком


Мадлен с грушей и фундуком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сливочные мадлен с легким ароматом корицы, перед ними ты не устоишь!


Содержание

Мадлен с грушей и фундуком - ингредиенты для приготовления

Мадлен с грушей и фундуком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мадлен с грушей и фундуком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Корица - по вкусу
  2. Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
  3. Груши - 0.5 шт.
  4. Фундук - 15 гр
  5. Мука - 80 гр
  6. Сливочное масло - 80 гр
  7. Сахар - 80 гр
  8. Яйца - 2 шт.

Количество порций: 4


Мадлен с грушей и фундуком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Мадлен с грушей и фундуком - Шаг 1 - Ингредиенты

Ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Мадлен с грушей и фундуком - Шаг 2 -  Фундук измельчаем в муку.

Фундук измельчаем в муку.


Шаг 3

Рецепт - Мадлен с грушей и фундуком - Шаг 3 -  Половину груши очищаем от шкурки и режем тоненькими ломтиками.

Половину груши очищаем от шкурки и режем тоненькими ломтиками.


Шаг 4

Рецепт - Мадлен с грушей и фундуком - Шаг 4 -  В миске смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и щепотку корицы. Добавляем 2 желтка и перемешиваем венчиком.

В миске смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и щепотку корицы. Добавляем 2 желтка и перемешиваем венчиком.


Шаг 5

Рецепт - Мадлен с грушей и фундуком - Шаг 5 -  Белки взбиваем вилкой до легкой пены.

Белки взбиваем вилкой до легкой пены.


Шаг 6

Рецепт - Мадлен с грушей и фундуком - Шаг 6 -  Добавляем белки в мучную смесь и перемешиваем, смесь получится достаточно комковатой, не старайтесь вымешать до однородности, все равно не получится, жидкости слишком мало.

Добавляем белки в мучную смесь и перемешиваем, смесь получится достаточно комковатой, не старайтесь вымешать до однородности, все равно не получится, жидкости слишком мало.


Шаг 7

Рецепт - Мадлен с грушей и фундуком - Шаг 7 -  Сливочное масло растапливаем, даем немного остыть и небольшими порциями постоянно помешивая вводим в тесто. Вымешиваем до однородности. Добавляем измельченные орехи и грушу. Перемешиваем.

Сливочное масло растапливаем, даем немного остыть и небольшими порциями постоянно помешивая вводим в тесто. Вымешиваем до однородности. Добавляем измельченные орехи и грушу. Перемешиваем.


Шаг 8

Рецепт - Мадлен с грушей и фундуком - Шаг 8 -  Полученное тесто выкладываем в формочки. Духовку предварительно разогреваем до 220 С, отправляем форму с тестом в духовку, температуру уменьшаем до 180 С и выпекаем 15-20 минут до готовности (готовность проверяем шпажкой).

Полученное тесто выкладываем в формочки. Духовку предварительно разогреваем до 220 С, отправляем форму с тестом в духовку, температуру уменьшаем до 180 С и выпекаем 15-20 минут до готовности (готовность проверяем шпажкой).


Шаг 9

Рецепт - Мадлен с грушей и фундуком - Шаг 9 -  Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


👁 125 просмотров

Похожие рецепты


Пирожное Картошка с сухариками и грецкими орехами

 Пирожное Картошка с сухариками и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и легкое в приготовлении пирожное! Без выпечки !). Все с детства любят пирожное "картошка", из всех вариантов приготовления этого замечательного пирожного мне нравится именно этот.


Волованы из слоеного теста с икрой и перепелиными яйцами

 Волованы из слоеного теста с икрой и перепелиными яйцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная французская закуска украсит любой Ваш праздник! Это блюдо - хороший вариант для фуршета. Волованы из слоеного теста с оригинальной начинкой и интересным декором прекрасно подойдут к шампанскому, вину и другим горячительным напиткам, если, к примеру, речь идет о предстоящем торжестве.


Соте из курицы с овощами

 Соте из курицы с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сытное и полезное блюдо быстро и просто! Овощное соте с курицей оценят по достоинству и те, кто следит за своей фигурой или просто придерживается здорового и полезного питания, и те, кто любит сытно и вкусно поесть. Во-первых, это блюдо готовится практически без жиров, поэтому низкокалорийно, во-вторых, благодаря разнообразию овощей и мяса курицы в составе оно сытное и питательное. Овощное соте с курицей можно подать как на обычный ужин для всей семьи, так и на праздничный стол, подав с каким-нибудь соусом и свежеиспеченным хлебом.


Салат с вялеными помидорами и рукколой ПП

 Салат с вялеными помидорами и рукколой ПП - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящий итальянский, легкий, быстрый и вкусный! Такой салат с вялеными помидорами и рукколой можно рекомендовать всем любителям простых и полезных рецептов. Он соответствует канонам ПП и подходит для диетического питания.


Сосиски в тесте в мультиварке в слоеном тесте

 Сосиски в тесте в мультиварке в слоеном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не покупай магазинные сосиски в тесте, лучше сделай их сама! Просто, сытно и малозатратно!


Пирог фруктовый со сметанной заливкой

 Пирог фруктовый со сметанной заливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рассыпчатое нежное тесто и кремовая начинка с фруктами! Пирог фруктовый со сметанной заливкой можно готовить с любыми начинками. Это могут быть любые фрукты по желанию либо ягоды. В любом случае пирог получается вкусным и нежным. Перед подачей выпечке лучше дать полностью остыть, так заливка уплотнится и пирог будет лучше резаться.


Пастрома из куриной грудки

 Пастрома из куриной грудки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и нежная куриная пастрома понравится всей семье! Пастрома - это замечательная альтернатива покупным колбасам. Пастрома из куриной грудки получается нежной, сочной, ароматной и просто очень вкусной. Весь процесс приготовления достаточно прост и, если не считать время маринования, то и не долгий вовсе, так как активной работы очень мало.


Мороженое из творога с ягодами жимолости домашнее

 Мороженое из творога с ягодами жимолости домашнее - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прохладный, освежающий десерт для летней жары. Мороженое, наверняка, любимо с детства каждым. Мало кто откажется от сладкого прохладного десерта, особенно в жаркий летний день. Домашнее мороженое будет не менее вкусным, чем магазинное. Его можно сделать не только из сливок, сгущенного молока, но и с добавлением творога. Ягоды придают десерту красивый цвет и насыщенный вкус. И кроме того, делают мороженое полезным, ведь все витамины в ягоде сохраняются. Ягоды можно использовать любые и получать каждый раз мороженое с новым вкусом и цветом.


Рыбные котлеты из щуки на сковороде на второе

 Рыбные котлеты из щуки на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, недорого, аппетитно из простых продуктов. Котлеты из щуки на сковороде без сала прекрасно держат форму, получаются плотными и нежными, не разваливаются. Плотность им придает мука дурум, которая делается из твердых сортов пшеницы. Конечно можно приготовить такие котлеты с манкой или хлебом.


Апельсиновый мармелад

 Апельсиновый мармелад - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний мармелад готовится очень просто ! Мармелад любят практически все дети и многие взрослые. Красители, ароматизаторы и консерванты в его составе вовсе не радуют, поэтому лучше приготовить мармелад дома из простых и доступных продуктов. Можно использовать любой свежевыжатый сок или сок из замороженных ягод и готовится он достаточно быстро. Попробуйте, и вы не остановитесь на одном рецепте, будете экспериментировать, творить и создавать новые вкусы !

Автор: Ириша



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии