Батон молочный нарезной
Надоел магазинный хлеб? Печем свой, домашний! Мой муж очень любит съесть на завтрак пару кусочков молочного батона с плавленым сыром. Но иногда бывает лень идти в магазин за этим батоном! А в последнее время хлеб вообще стал какой-то невкусный. Поэтому я решила попробовать испечь его дома сама. Результат порадовал!
Содержание
Батон молочный нарезной - ингредиенты для приготовления
Батон молочный нарезной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Батон молочный нарезной - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Вода - 50 мл
- Сухие дрожжи - 6 гр
- Сахар - 15 гр
- Мука - 450 гр
- Растительное масло - 60 мл
- Соль - 6 гр
- Молоко - 250 мл
-
Количество порций: 6
Батон молочный нарезной - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Батон молочный нарезной - Шаг 1 - Необходимые продукты.]()
Необходимые продукты.
Шаг 2
![Рецепт - Батон молочный нарезной - Шаг 2 - От муки отсыпаем 50 г]()
От муки отсыпаем 50 г
Шаг 3
![Рецепт - Батон молочный нарезной - Шаг 3 - остальную муку просеиваем с солью в миску. Высыпаем дрожжи и сахар, все хорошо перемешиваем.]()
остальную муку просеиваем с солью в миску. Высыпаем дрожжи и сахар, все хорошо перемешиваем.
Шаг 4
![Рецепт - Батон молочный нарезной - Шаг 4 - Молоко смешиваем с водой и подогреваем. В муке делаем углубление и вливаем в него молоко.]()
Молоко смешиваем с водой и подогреваем. В муке делаем углубление и вливаем в него молоко.
Шаг 5
![Рецепт - Батон молочный нарезной - Шаг 5 - Замешиваем тесто деревянной ложкой или веселкой.]()
Замешиваем тесто деревянной ложкой или веселкой.
Шаг 6
![Рецепт - Батон молочный нарезной - Шаг 6 - Затем вливаем масло и продолжаем замес. Сначала в миске, затем вываливаем тесто на стол и продолжаем месить, подсыпая оставшуюся муку.]()
Затем вливаем масло и продолжаем замес. Сначала в миске, затем вываливаем тесто на стол и продолжаем месить, подсыпая оставшуюся муку.
Шаг 7
![Рецепт - Батон молочный нарезной - Шаг 7 - Как только тесто начнет отставать от рук-муку подсыпать прекращаем. У меня обычно грамм 20 муки остается. Тесто сворачиваем в шар, смазываем маслом, кладем в большую миску или кастрюлю, накрываем полотенцем и убираем в теплое место примерно на два часа. Поскольку это тесто делается безопарным способом, подходит оно дольше.]()
Как только тесто начнет отставать от рук-муку подсыпать прекращаем. У меня обычно грамм 20 муки остается. Тесто сворачиваем в шар, смазываем маслом, кладем в большую миску или кастрюлю, накрываем полотенцем и убираем в теплое место примерно на два часа. Поскольку это тесто делается безопарным способом, подходит оно дольше.
Шаг 8
![Рецепт - Батон молочный нарезной - Шаг 8 - Через два часа тесто обминаем, сворачиваем еще раз и опять даем подойти, в течение часа.]()
Через два часа тесто обминаем, сворачиваем еще раз и опять даем подойти, в течение часа.
Шаг 9
![Рецепт - Батон молочный нарезной - Шаг 9 - После этого делим его на две части (можно и один большой батон испечь).]()
После этого делим его на две части (можно и один большой батон испечь).
Шаг 10
Каждую часть разминаем в лепешку и формируем батончик.
👁 327 просмотров
Похожие рецепты
Молочный суп с рыжиками
Прост в приготовлении и потрясающе вкусный суп. Любой грибной суп всегда выходит с необыкновенным ароматом, с ярким и нежным вкусом. И все же, из свежих рыжиков, суп получается более наваристым и ароматным.
Клубничный молочный коктейль из клубники и мороженого
Молочный коктейль вкуснее, если добавить клубнику. Начался сезон клубники, в связи с чем я предлагаю вам приготовить вкуснейший молочный коктейль из этих ягод. Он тонизирующий, освежающий, аппетитный на вид и великолепный на вкус. Нет ничего проще, чем приготовить такой в домашних условиях!
Батончик гранола
Полезный и вкусный рецепт! Не вредит фигуре и улучшает настроение! Я придерживаюсь правильного питания уже долгие годы,но всё не знала чем можно ещё разнообразить перекусы,нашла недавно такой рецепт и очень бы хотела поделиться с вами,он действительно очень вкусный,очень легко готовится и очень питательный! Так же его с лёгкостью можно брать на работу,очень удобно :) Конечно есть небольшой минус,он не низкокалориен,так что если бы решили худеть, либо понемногу его кушайте,либо он вам не подходит,но это не значит,что он не подойдёт вашим домашним ;D
Сладкие гренки из батона с яйцом на сковороде
Быстро и просто, на завтрак для всей семьи! Сладкие гренки из батона с яйцом на сковороде — одно из любимых утренних блюд для взрослых и детей. Готовить их так легко, что справится даже начинающая хозяйка. Продукты для гренок всегда есть в любом холодильнике.
Фаршированный батон в духовке с сыром
Замечательная вариация на тему горячих бутербродов! Надоели традиционные бутерброды? Попробуйте этот рецепт!
Гренки на сковороде с яйцом и молоком из батона
Ароматные, вкусные, понравятся всем без исключения! Гренки из батона с молоком и яйцом выручат, когда надо быстро приготовить что-нибудь к чаю или сделать завтрак на скорую руку. А можно сделать настоящий десерт, украсив ягодами, сливками, полив мёдом или карамельным соусом.
Молочный суп с макаронами и молоком
Вкусный, ароматный, всего за 15 минут, для детей и взрослых! Молочный суп с макаронами можно подать на обед или завтрак вместо привычной каши. Готовится он из простых, доступных и бюджетных ингредиентов не просто быстро, а очень быстро. Можно подавать с сахаром и без, добавить картофель и сделать более сытный вариант.
Батончик гранола
Полезный и вкусный рецепт! Не вредит фигуре и улучшает настроение! Я придерживаюсь правильного питания уже долгие годы,но всё не знала чем можно ещё разнообразить перекусы,нашла недавно такой рецепт и очень бы хотела поделиться с вами,он действительно очень вкусный,очень легко готовится и очень питательный! Так же его с лёгкостью можно брать на работу,очень удобно :) Конечно есть небольшой минус,он не низкокалориен,так что если бы решили худеть, либо понемногу его кушайте,либо он вам не подходит,но это не значит,что он не подойдёт вашим домашним ;D
Шоколадный молочный коктейль в блендере
Простой, приготовит даже ребенок, наивкуснейший! Шоколадный молочный коктейль в блендере, приготовленный дома, получается очень натуральным, густым, с пышной пеной. Добавление шоколада делает вкус коктейля насыщенным и ярким.
Молочный коктейль с мороженым в блендере
Очень вкусный коктейль. В летнюю жару легко утоляет жажду! Ну кто не любит прохладный, нежный коктейль! Мне кажется особенно дети! Если вы добавите творог или ягоды в коктейль, то получится очень хороший десерт!И самое главное, его может сделать любая хозяйка , даже ребенок. Летом это незаменимое лакомство!
Автор: ИринаПриморочка