Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой


Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всем любителям шоколадных бисквитов посвящается! Торт Пьяная вишня – отличное сочетание шоколадного вкуса с вишневым. Торт не оставит вас равнодушными, приготовить просто. Торт называется Пьяная вишня, так как вишню предварительно замачивают в коньяке, и коньяк добавляют в крем. Я готовила оба варианта – с коньяком и без него. Кто ел ликерные или коньячные конфеты, то вкус торта поймет. Без коньяка крем с бисквитом по вкусу напоминают пирожное Картошка с вишней. Если готовите торт для детей, то просто не добавляйте коньяк, на вкусе это не отразится. Давайте готовить торт Пьяная вишня!


Содержание

Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - ингредиенты для приготовления

Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Шоколад - 100 гр
  2. Растительное масло - 150 мл
  3. Яйца - 3 шт.
  4. Какао-порошок - 2 стол.л.
  5. Коньяк - 4 стол.л.
  6. Кокосовая стружка - 10 гр
  7. Крахмал - 1 стол.л.
  8. Вода - 1 стак.
  9. Сливочное масло - 250 гр
  10. Сахар - 2 стак.
  11. Сахарная пудра - 4 стол.л.
  12. Молоко - 1.5 стак.
  13. Мука - 3 стак.
  14. Вишня - 3 стак.
  15. Какао-порошок - 100 гр
  16. Какао-порошок - 3 стол.л.
  17. Сливочное масло - 50 гр
  18. Сода пищевая - 1 чайн.л.
  19. Сгущенное молоко - 1 банк.
  20. Разрыхлитель - 1 чайн.л.

Количество порций: 12


Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Шаг 2 -  Для начала очищаем вишню от косточек. Вы можете сделать это при помощи булавки или шпильки для волос – округлой частью. Часть вишен отбираем для украшения торта примерно 20 штук – это зависит от того какой рисунок вы будете выкладывать на готовом торте.

Для начала очищаем вишню от косточек. Вы можете сделать это при помощи булавки или шпильки для волос – округлой частью. Часть вишен отбираем для украшения торта примерно 20 штук – это зависит от того какой рисунок вы будете выкладывать на готовом торте.


Шаг 3

Рецепт - Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Шаг 3 -  Остальную часть вишен заливаем коньяком и оставляем на сутки в холодильнике.

Остальную часть вишен заливаем коньяком и оставляем на сутки в холодильнике.


Шаг 4

Рецепт - Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Шаг 4 -  Готовим бисквит. В большой тарелке смешиваем все сыпучие ингредиенты для теста: муку, сахар, какао, разрыхлитель и соду.

Готовим бисквит. В большой тарелке смешиваем все сыпучие ингредиенты для теста: муку, сахар, какао, разрыхлитель и соду.


Шаг 5

Рецепт - Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Шаг 5 -  Во второй тарелке смешиваем все жидкие ингредиенты для теста (кроме кипятка): взбиваем венчиком яйца, добавляем молоко, затем растительное масло, хорошо перемешиваем.

Во второй тарелке смешиваем все жидкие ингредиенты для теста (кроме кипятка): взбиваем венчиком яйца, добавляем молоко, затем растительное масло, хорошо перемешиваем.


Шаг 6

Рецепт - Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Шаг 6 -  Смесь из жидких ингредиентов вливаем в смесь с сухими ингредиентами и вымешиваем ложкой тесто, можно воспользоваться миксером.

Смесь из жидких ингредиентов вливаем в смесь с сухими ингредиентами и вымешиваем ложкой тесто, можно воспользоваться миксером.


Шаг 7

Рецепт - Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Шаг 7 -  Продолжая перемешивать, постепенно вливаем кипяток. Вымешиваем до однородного состояния.

Продолжая перемешивать, постепенно вливаем кипяток. Вымешиваем до однородного состояния.


Шаг 8

Рецепт - Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Шаг 8 -  Тесто получается глянцевым, густым и текучим.

Тесто получается глянцевым, густым и текучим.


Шаг 9

Рецепт - Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Шаг 9 -  Форму смазываем маслом и наливаем тесто (у меня форма диаметром 24 см). Ставим форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 1-1,5 часа. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверяйте готовность бисквита концом ножа, зубочисткой или шпажкой – они должны быть сухими.

Форму смазываем маслом и наливаем тесто (у меня форма диаметром 24 см). Ставим форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 1-1,5 часа. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверяйте готовность бисквита концом ножа, зубочисткой или шпажкой – они должны быть сухими.


👁 711 просмотров

Похожие рецепты


Гороховый суп с грибами

 Гороховый суп с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой в приготовление и вкусный супчик для постных дней! Такой супчик также оценят и вегетарианцы. Шампиньоны придают особый вкус и аромат первому блюду, поэтому не надо бояться, что для приготовления этого супа не будут использоваться копчености, куриное ил другое мясо.


Салат из баклажанов с яйцом и маринованным луком

 Салат из баклажанов с яйцом и маринованным луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой по составу и в приготовлении, но очень вкусный салат. Вкус такого салата оценят даже те люди, кто совсем не любит баклажаны, в этом блюде баклажаны отлично сочетаются с вареными куриными яйцами и сочным хрустящим маринованным луком, создавая вместе приятный вкус.


Шоколадный Чизкейк

 Шоколадный Чизкейк - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, красивый, аппетитный, праздник каждый день! Шоколадный Чизкейк — знаменитый американский десерт, который прочно завоевал первенство в мире любителей сладкого. Шоколадный чизкейк отличается более насыщенным вкусом и плотной консистенцией. Он покорит сердца и желудки настоящих шоколадоголиков!


Салат с пекинской капустой крабовыми палочками и кукурузой

 Салат с пекинской капустой крабовыми палочками и кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь быстрый и легкий салатик из доступных продуктов. Самые вкусные блюда зачастую состоят из нескольких ингредиентов и делаются легко и быстро. Это в полной мере относится к этому салату из крабовых палочек. Готовится он за считанные минуты, а по вкусу не уступает сложным блюдам.


Запеканка из картофельного пюре в духовке с фаршем на второе

 Запеканка из картофельного пюре в духовке с фаршем на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, из простых продуктов, на семейный ужин! Запеканка из картофельного пюре в духовке с фаршем накормит все ваше семейство в два счета. Это полноценное блюдо, очень сытное и вкусное. Подавайте его с любым соусом, кетчупом, сметаной или майонезом!


Прохладительный напиток из виноградных листьев

 Прохладительный напиток из виноградных листьев - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень полезный напиток. Отлично утоляет жажду. В летний зной прекрасно утоляет жажду и пополняет организм витаминами и минеральными веществами. Можно пить , разбавив газированной минеральной водой. Подавать можно к любым блюдам.


Куриный суп со звездочками

 Куриный суп со звездочками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний, самый вкусный и насыщенный, на обед! Куриный суп со звёздочками понравится и взрослым, и детям. Он самый душевный и самый любимый! Вы можете сделать его более густым или жидким, на свое усмотрение.


Как посолить форель в домашних условиях

 Как посолить форель в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно и просто - посолим сухим способом. Этот способ посола хорошо подходит для радужной и золотистой форели. Купить её свежей можно в любом супермаркете, подойдёт и замороженная, а с рецептом справится начинающий кулинар. Вкусный, доступный деликатес, быстро приготовится к праздникам.


Апельсиновые сырники

 Апельсиновые сырники - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные сырнички с апельсином - отличное начало дня. Вместо апельсинового сиропа можно использовать апельсиновый сахар.


Быстрые маринованные огурцы в пакете

 Быстрые маринованные огурцы в пакете - пошаговый рецепт приготовления с фото

Даже в полиэтиленовом пакете можно приготовить ароматные огурчики. Если к Вам неожиданно должны нагрянуть гости, есть быстрый способ быстро приготовить хрустящие маринованные огурчики. Причем закуска получается такой вкусной и ароматной, что становиться просто "гвоздем" стола.Полиэтиленовый пакет здесь играет вспомогательную роль, главное конечно огурцы, ровные, свежие и зелень, букет выбирайте по своему вкусу.Можно добавить головку чеснока, для любителей остренького, только чесночные зубчики необходимо очистить и пропустить через чеснокодавку.Огурчики готовятся моментально, так что если гости на пороге, то закуска у Вас готова.

Автор: Вера faith



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии