Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой


Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всем любителям шоколадных бисквитов посвящается! Торт Пьяная вишня – отличное сочетание шоколадного вкуса с вишневым. Торт не оставит вас равнодушными, приготовить просто. Торт называется Пьяная вишня, так как вишню предварительно замачивают в коньяке, и коньяк добавляют в крем. Я готовила оба варианта – с коньяком и без него. Кто ел ликерные или коньячные конфеты, то вкус торта поймет. Без коньяка крем с бисквитом по вкусу напоминают пирожное Картошка с вишней. Если готовите торт для детей, то просто не добавляйте коньяк, на вкусе это не отразится. Давайте готовить торт Пьяная вишня!


Содержание

Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - ингредиенты для приготовления

Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Шоколад - 100 гр
  2. Растительное масло - 150 мл
  3. Яйца - 3 шт.
  4. Какао-порошок - 2 стол.л.
  5. Коньяк - 4 стол.л.
  6. Кокосовая стружка - 10 гр
  7. Крахмал - 1 стол.л.
  8. Вода - 1 стак.
  9. Сливочное масло - 250 гр
  10. Сахар - 2 стак.
  11. Сахарная пудра - 4 стол.л.
  12. Молоко - 1.5 стак.
  13. Мука - 3 стак.
  14. Вишня - 3 стак.
  15. Какао-порошок - 100 гр
  16. Какао-порошок - 3 стол.л.
  17. Сливочное масло - 50 гр
  18. Сода пищевая - 1 чайн.л.
  19. Сгущенное молоко - 1 банк.
  20. Разрыхлитель - 1 чайн.л.

Количество порций: 12


Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Шаг 2 -  Для начала очищаем вишню от косточек. Вы можете сделать это при помощи булавки или шпильки для волос – округлой частью. Часть вишен отбираем для украшения торта примерно 20 штук – это зависит от того какой рисунок вы будете выкладывать на готовом торте.

Для начала очищаем вишню от косточек. Вы можете сделать это при помощи булавки или шпильки для волос – округлой частью. Часть вишен отбираем для украшения торта примерно 20 штук – это зависит от того какой рисунок вы будете выкладывать на готовом торте.


Шаг 3

Рецепт - Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Шаг 3 -  Остальную часть вишен заливаем коньяком и оставляем на сутки в холодильнике.

Остальную часть вишен заливаем коньяком и оставляем на сутки в холодильнике.


Шаг 4

Рецепт - Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Шаг 4 -  Готовим бисквит. В большой тарелке смешиваем все сыпучие ингредиенты для теста: муку, сахар, какао, разрыхлитель и соду.

Готовим бисквит. В большой тарелке смешиваем все сыпучие ингредиенты для теста: муку, сахар, какао, разрыхлитель и соду.


Шаг 5

Рецепт - Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Шаг 5 -  Во второй тарелке смешиваем все жидкие ингредиенты для теста (кроме кипятка): взбиваем венчиком яйца, добавляем молоко, затем растительное масло, хорошо перемешиваем.

Во второй тарелке смешиваем все жидкие ингредиенты для теста (кроме кипятка): взбиваем венчиком яйца, добавляем молоко, затем растительное масло, хорошо перемешиваем.


Шаг 6

Рецепт - Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Шаг 6 -  Смесь из жидких ингредиентов вливаем в смесь с сухими ингредиентами и вымешиваем ложкой тесто, можно воспользоваться миксером.

Смесь из жидких ингредиентов вливаем в смесь с сухими ингредиентами и вымешиваем ложкой тесто, можно воспользоваться миксером.


Шаг 7

Рецепт - Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Шаг 7 -  Продолжая перемешивать, постепенно вливаем кипяток. Вымешиваем до однородного состояния.

Продолжая перемешивать, постепенно вливаем кипяток. Вымешиваем до однородного состояния.


Шаг 8

Рецепт - Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Шаг 8 -  Тесто получается глянцевым, густым и текучим.

Тесто получается глянцевым, густым и текучим.


Шаг 9

Рецепт - Шоколадный Торт Пьяная вишня с коньяком и кокосовой стружкой - Шаг 9 -  Форму смазываем маслом и наливаем тесто (у меня форма диаметром 24 см). Ставим форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 1-1,5 часа. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверяйте готовность бисквита концом ножа, зубочисткой или шпажкой – они должны быть сухими.

Форму смазываем маслом и наливаем тесто (у меня форма диаметром 24 см). Ставим форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 1-1,5 часа. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверяйте готовность бисквита концом ножа, зубочисткой или шпажкой – они должны быть сухими.


👁 710 просмотров

Похожие рецепты


Слоеные пирожки с фаршем в духовке

 Слоеные пирожки с фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт из серии - вкусно, просто и быстро! Такие слоеные пирожки понравятся и взрослым, и детям. Их можно приготовить с вечера и подать в качестве сытного завтрака, лишь немного подогрев. Готовятся они просто и быстро.


Мясо в китайском сладком соусе на сковороде

 Мясо в китайском сладком соусе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантное, острое и очень вкусное блюдо из свинины! В настоящее время весьма популярны в нашей стране блюда азиатской, в том числе китайской кухни. Кто когда-либо посещал китайские рестораны или кафе, скорее всего, пробовал такое блюдо как мясо в китайском сладком соусе и остался под впечатлением от приятного вкуса, который гармонично сочетает в себе сладость, кислинку и остроту. Сейчас свинину в китайском кисло-сладком соусе может приготовить любая хозяйка в домашних условиях. Состав довольно-таки прост, ингредиенты доступны, процесс приготовления также не трудозатратен. А блюдо позволит разнообразить повседневное меню, порадовать домочадцев и удивить гостей. Рецептов мяса в китайском соусе существует несколько разных, каждый сможет подобрать для себя наиболее подходящий.


Мармелад из тыквы с желатином на десерт

 Мармелад из тыквы с желатином на десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, вкусный, полезный, солнечный, с настроением! С этим мармеладом из тыквы с желатином можно попить чай, просто поесть, когда хочется сладкого. Да и детям лучше давать такие сладости. А делается такое вкусное лакомство очень быстро, если не считать время застывания.


Салат с молодой капустой огурцом и курицей

 Салат с молодой капустой огурцом и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, нежный и ароматный салат с оригинальной заправкой. Сытный и вкусный салат из курицы, с молодой капустой, огурцами и сыром. Свежие огурцы, сочная капуста и запеченное куриное филе – отличное сочетание! И все это дополнено ароматной заправкой на основе растительного масла с соевым соусом и горчицей!


Фруктовый салат Apple

 Фруктовый салат Apple - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот салат самый вкусный из всех, что ты пробовала!


Куриные наггетсы в духовке домашних условиях

 Куриные наггетсы в духовке домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие, оригинальные, нежные, тают во рту, бюджетные! Куриные наггетсы в духовке как из Макдоналдса понравятся всем любителям домашнего фастфуда. Это супер закуска под пиво для дружеских посиделок, которую лучше готовить заранее, потому что мясу нужно время на маринование.


Апельсиновый курд

 Апельсиновый курд - пошаговый рецепт приготовления с фото

От этого лакомства не откажутся ни взрослые, ни дети! Ароматный апельсиновый курд можно использовать как начинку и прослойку для тортов, пирожных всех видов, блинов, пирожков, любой сладкой выпечки. И готовить его проще простого!


Морковка по-корейски

 Морковка по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Остренько, полезненько и вкусненько)))))).


Чизкейк с сыром Филадельфия

 Чизкейк с сыром Филадельфия - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любишь сладкое? Не проходи мимо классики! Хочу предложить Вашему вниманию свой рецепт чизкейка.


Клафути с черешней и ванилью

 Клафути с черешней и ванилью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Клафути - классический французский десерт! Готовить этот десерт можно немного по-другому: сначала в форму для запекания, смазанную маслом, кладут черешню и затем заливают ее тестом. На итог это никак не влияет. Можно добавить в пирог любые ягоды по своему вкусу: вишню, чернику, сливу и др.

Автор: Вера faith



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии