Морковные булочки с маком
Вкусные, мягкие, пышные булочки на завтрак - для всей семьи! А вы готовили морковные булочки? Если нет, обязательно попробуйте! Булочки получаются вкусными. Насколько они будут желтыми, зависит от цвета моркови, и от нее же зависит, насколько булочки будут сладкими. Приготовить просто, давайте приступим!
Содержание
Морковные булочки с маком - ингредиенты для приготовления
Морковные булочки с маком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Морковные булочки с маком - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мак пищевой - 1 стол.л.
- Ванилин - 1 гр
- Сухие дрожжи - 5 гр
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 400 гр
- Молоко - 0.5 стак.
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - 60 гр
- Морковь - 2 шт.
- Сахар - 2 стол.л.
Количество порций: 10
Морковные булочки с маком - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Готовим опару. Насыпаем в тарелку сухие дрожжи, сахар и заливаем теплым молоком. Перемешиваем, оставляем на 15-20 минут в теплом месте, чтобы опара поднялась.
Шаг 3
Морковь моем, чистим и натираем ее на мелкой терке.
Шаг 4
Готовая опара увеличилась в объеме в три раза.
Шаг 5
Готовим тесто. В глубокой тарелке перемешиваем муку (муки сначала насыпьте грамм 300), соль, ванилин, растопленное сливочное масло. Яйца отдельно взбиваем и примерно четвертую часть отливаем для последующей смазки булочек, остальное вливаем в общую массу теста. Добавляем опару, перемешиваем.
Шаг 6
Добавляем в тесто морковь, замешиваем руками тесто. Добавляем по необходимости остальную муку.
Шаг 7
Припыляем стол мукой, вымешиваем тесто. Готовое тесто мягкое, нежное, но липнет к рукам, если не припылять мукой.
Шаг 8
Накрываем тесто целлофаном и полотенцем, ставим в теплое место на 1 час, чтобы оно поднялось.
Шаг 9
Готовое тесто обминаем, скатываем колбаску и нарезаем на 16 частей. Из каждой части скатываем колобок.
👁 420 просмотров
Похожие рецепты
Рис с капустой в мультиварке
Рис с капустой в мультиварке - быстро и вкусно! Не забудьте подать такое блюдо со сметаной или чесночным майонезом, соусом "Айоли" или другими пикантными закусками, свежим хлебом или багетом. Тушеный рис с капустой идеален как для обеда, так и для ужина.
Свинина в гранатовом соусе в духовке
Соус - настоящая жемчужина этого рецепта! Настоящее новогоднее блюдо для тех, кому по душе сочетание мяса и фруктово-ягодных соусов. Впервые делала такой соус на основе гранатового сока. Получилось очень вкусно и ароматно. Соус просто божественный: с легкой горчинкой, присущей гранатам.
Суп с картошкой и курицей
Из самых простых продуктов, легко и быстро, семье на обед! Суп с картошкой и курицей - один из самых вкусных, питательных и быстрых в приготовлении. По этому рецепту его варят с овощной поджаркой без добавления круп и макарон. Свежую зелень добавляйте по желанию.
Суп сырный с гречкой зимний
Раз уж у нас зима, то вот супчик сырный зимний)! Очень нежный сырный суп с картофелем и гречкой. Это блюдо напоминает о зимних морозных прогулках!
Ханум с картошкой
Традиционное восточное кушанье, приготовленное на пару! Ханум - это рулет из теста с самыми разнообразными начинками, приготовленный на пару, что-то похожее на манты. Мы готовим его с картошкой. Блюдо простое в приготовлении и очень вкусное!
Гуляш без картошки с курицей
Очень ароматное, вкусное и быстрое по времени блюдо. Предлагаю приготовить к обеду вкусный гуляш без картошки с курицей на основе известного венгерского блюда. Гуляш готовить можно из любого мяса, получается всегда вкусно. Блюдо сочное, питательное, подойдет к любому гарниру. Готовить легко и просто!
Гата и трубочки из слоеного теста
Удивительно вкусная выпечка армянской кухни, оцените сами на 10 баллов. Гата - самое распространенное армянское национальное кондитерское изделие изготавливаемое в основном из дрожжевого теста. Однако, в последнее время стала популярной полюбившаяся гата из слоенного теста, рецепт которой предлагаю вашему вниманию.
Салат с грушей, сыром бри и помидорами черри
Бри можно заменить любым другим видом сыра. Этот салат я придумывала на ходу. В последнее время мне совершенно не хочется ничего запеченного или жареного. Тянет на разные сырно-фруктово-овощные салатики с легкими немайонезными заправками на основе оливкового масла с добавлением меда, винного уксуса или лимонного сока. Поэтому весь месяц я экспериментировала с различными сочетаниями продуктов и заправками. Среди всех сыров с плесенью особо люблю бри и камамбер, поэтому покупаю их довольно часто. И всегда ем так. А ведь с ними получаются замечательные салаты.
Тартар из говядины классический
Попробовать французскую классику нужно обязательно! Для одних тартар - прекрасен, для других - груб и невозможен. Рецепт понравится любителям воспроизводить изысканные ресторанные блюда у себя на кухне. Чтобы приготовить его, никаких особенных навыков не требуется.
Летний салат со свежими огурцами и консервированным тунцом
«Наведи фигуру» станет вашей кулинарной фишкой! Наиболее удачный рецепт приготовления салата со свежими огурцами и пекинской капустой, который обязательно понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Автор: Вера faith
