Творожные ватрушки


Творожные ватрушки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное печенье из творожного песочного теста так и просится на язык. Это печенье нравится всем нашим домочадцам. Потому что, во-первых, все уважают блюда из творога, а во- вторых, готовится просто и недолго. К тому же можно фантазировать и делать печенье в разных вариантах, разной формы. Я часто делаю их в форме ватрушек.


Содержание

Творожные ватрушки - ингредиенты для приготовления

Творожные ватрушки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожные ватрушки - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Варенье - 3 стол.л.
  2. Картофельный крахмал - 2 чайн.л.
  3. Творог - 200 гр
  4. Соль - по вкусу
  5. Яичные желтки - 1 шт.
  6. Сахар - 100 гр
  7. Мука - 1 стак.
  8. Ванилин - по вкусу
  9. Сливочное масло - 100 гр
  10. Сода пищевая - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 8


Творожные ватрушки - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Творожные ватрушки - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Творожные ватрушки - Шаг 2 -  Просеянную муку смешиваем с ванилином.

Просеянную муку смешиваем с ванилином.


Шаг 3

Рецепт - Творожные ватрушки - Шаг 3 -  Масло из морозилки натираем на терке, смешиваем  с мукой.

Масло из морозилки натираем на терке, смешиваем с мукой.


Шаг 4

Рецепт - Творожные ватрушки - Шаг 4 -  Добавляем творог, желток, соль, сахар, гашеную соду. Замешиваем крутое песочное тесто.

Добавляем творог, желток, соль, сахар, гашеную соду. Замешиваем крутое песочное тесто.


Шаг 5

Рецепт - Творожные ватрушки - Шаг 5 -  Формируем колобок, даем постоять ему 15 минут.

Формируем колобок, даем постоять ему 15 минут.


Шаг 6

Рецепт - Творожные ватрушки - Шаг 6 -  На столе, посыпанным мукой, раскатываем пласт толщиной не менее 1 см и вырезаем круглой формочкой. Я вырезала кружкой диаметром 8 см.

На столе, посыпанным мукой, раскатываем пласт толщиной не менее 1 см и вырезаем круглой формочкой. Я вырезала кружкой диаметром 8 см.


Шаг 7

Рецепт - Творожные ватрушки - Шаг 7 -  По краю каждой ватрушки делаем кантик, загибая край, часто придавливая его внутрь.

По краю каждой ватрушки делаем кантик, загибая край, часто придавливая его внутрь.


Шаг 8

Рецепт - Творожные ватрушки - Шаг 8 -  Для начинки смешиваем варенье (я взяла малиновое) и крахмал. Начинка может быть различной, на Ваш вкус.

Для начинки смешиваем варенье (я взяла малиновое) и крахмал. Начинка может быть различной, на Ваш вкус.


Шаг 9

Рецепт - Творожные ватрушки - Шаг 9 -  Ватрушки укладываем на противень, смазанный маслом. На каждую ватрушку кладем немного варенья. Ставим в нагретую до 180 град. духовку минут на 15-20.

Ватрушки укладываем на противень, смазанный маслом. На каждую ватрушку кладем немного варенья. Ставим в нагретую до 180 град. духовку минут на 15-20.


👁 218 просмотров

Похожие рецепты


Творожные завитушки из слоеного теста в сметанной заливке

 Творожные завитушки из слоеного теста в сметанной заливке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, сочные, мягкие! Буквально тают во рту! При очевидной простоте изготовления завитушки получаются обалденно вкусными. Хороши на каждый день, когда некогда готовить что-то сложное. Выручает готовое тесто, что привлекательно для начинающих кулинаров. Съедят с удовольствием и дети и взрослые!


Творожные пончики мягкие воздушные

 Творожные пончики мягкие воздушные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, нежно. Подходит как на завтрак, так и на обед. Летом, со свежим вареньем, что еще может быть вкуснее. Ну конечно наши товрожные пончики! Итак делаем сегодня пончики!


Творожные кексы

 Творожные кексы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кексы творожные - сочные и нежные! Очень легкие в приготовлении. Ну очень вкусно!


Творожные пончики в масле

 Творожные пончики в масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, нежно. Подходит как на завтрак, так и на обед. Летом, со свежим вареньем, что еще может быть вкуснее. Ну конечно наши товрожные пончики! Итак делаем сегодня пончики!


Ватрушки с копченым сыром и укропом из дрожжевого теста

 Ватрушки с копченым сыром и укропом из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ватрушки просто сказка! Вкусные и ароматные! Ватрушки с копченым сыром получаются очень вкусные и ароматные. Укроп и чеснок придают свежую нотку в начинке. А тесто для ватрушек настолько универсальное, что его смело можно брать за основу для пиццы. Оно получается очень нежное и мягкое, и очень податливое. Можно попробовать приготовить одну большую ватрушку - пирог) Я предпочитаю готовить порционные))


Диетические кексы творожные

 Диетические кексы творожные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Низкокалорийные, вкусные и простые в приготовлении!


Творожные булочки с джемом на дрожжевом тесте

 Творожные булочки с джемом на дрожжевом тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изысканно ароматная и пышная домашняя выпечка! Замечательный рецепт приготовления воздушных и бесподобно нежных творожных булочек с начинкой из повидла в духовке, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!


Творожные кексы в формочках в духовке

 Творожные кексы в формочках в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и ароматная выпечка. Легко и просто. Творожные кексы в духовке получаются нежные, сытные, ароматные. Рецепт из разряда доступно, недорого, просто и быстро. Процесс готовки совсем несложный, много сил и времени не занимает. Подавать творожные кексы можно с чаем, молоком, кофе. Вкусно!


Ватрушки из сушек с творогом

 Ватрушки из сушек с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удобный размер и простота готовки - пробуй лучшие ватрушки! Ватрушки привлекательно маленькие и каждый может выбрать нужное именно ему количество. А также сами сушки легко держать про запас,да и как правило песок,яйца и даже молоко всегда есть в доме.А творога то.... всего то и надо 100 грамм.


Сырники из 4 ингредиентов творожные

 Сырники из 4 ингредиентов творожные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные тающие во рту домашние сырники!!! Этот рецепт является классическим, в нем нет изюма или мака, не имеет какого-то специфического вкуса, просто творог, мука, сахар и яйца. Все очень просто, но при этом сами сырники получаются нежными, полезными и очень вкусными. Идеальны для завтрака!

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии