Творожные сочники из детства


Творожные сочники из детства - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рассыпчатое тесто, нежная творожная начинка, в меру сладкие. Уверены, что в вашей семье эти сочники тоже станут любимыми, стоит только их попробовать.


Содержание

Творожные сочники из детства - ингредиенты для приготовления

Творожные сочники из детства - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожные сочники из детства - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Творог - 200 гр
  2. Сметана - 20 гр
  3. Разрыхлитель - 0.25 чайн.л.
  4. Сливочное масло - 100 гр
  5. Мука - 240 гр
  6. Яйца - 1 шт.
  7. Сахарная пудра - 50 гр
  8. Соль - 0.5 чайн.л.
  9. Сахар - 40 гр

Количество порций: 6


Творожные сочники из детства - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Творожные сочники из детства - Шаг 1 - Подготовить все ингредиенты

Подготовить все ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Творожные сочники из детства - Шаг 2 -  В глубокую миску выложить размягченное до комнатной температуры сливочное масло, яйцо, сахарную пудру и соль. Перемешать до однородного состояния.

В глубокую миску выложить размягченное до комнатной температуры сливочное масло, яйцо, сахарную пудру и соль. Перемешать до однородного состояния.


Шаг 3

Рецепт - Творожные сочники из детства - Шаг 3 -  Просеянную муку добавить в тесто вместе с разрыхлителем. Перемешать до однородного состояния.

Просеянную муку добавить в тесто вместе с разрыхлителем. Перемешать до однородного состояния.


Шаг 4

Рецепт - Творожные сочники из детства - Шаг 4 -  Скатать тесто в комок и накрыть пищевой пленкой. Тесто готово.

Скатать тесто в комок и накрыть пищевой пленкой. Тесто готово.


Шаг 5

Рецепт - Творожные сочники из детства - Шаг 5 -  Приступаем к приготовлению начинки. В миску выложить творог, сметану и желток. Перемешать.

Приступаем к приготовлению начинки. В миску выложить творог, сметану и желток. Перемешать.


Шаг 6

Рецепт - Творожные сочники из детства - Шаг 6 -  Добавить просеянную муку и снова перемешать до однородного состояния.

Добавить просеянную муку и снова перемешать до однородного состояния.


Шаг 7

Рецепт - Творожные сочники из детства - Шаг 7 -  Тесто раскатать в колбаску и разделить на 6 равных частей (примерно по 70 гр. каждый кусок).

Тесто раскатать в колбаску и разделить на 6 равных частей (примерно по 70 гр. каждый кусок).


Шаг 8

Рецепт - Творожные сочники из детства - Шаг 8 -  Присыпать мукой рабочую поверхность и каждый кусок раскатать скалкой, придавая ему форму овала. Так как края идеально ровные не получаются, можно срезать обычным кухонным ножом или ножом с фигурными краями.

Присыпать мукой рабочую поверхность и каждый кусок раскатать скалкой, придавая ему форму овала. Так как края идеально ровные не получаются, можно срезать обычным кухонным ножом или ножом с фигурными краями.


Шаг 9

Рецепт - Творожные сочники из детства - Шаг 9 -  На противень застеленный пергаментом поместить готовый овал и выложить начинку по 1 ст.л. на одну сторону. Закрываем начинку свободной половиной теста и слегка прижимаем по бокам, но не защепляем.

На противень застеленный пергаментом поместить готовый овал и выложить начинку по 1 ст.л. на одну сторону. Закрываем начинку свободной половиной теста и слегка прижимаем по бокам, но не защепляем.


👁 426 просмотров

Похожие рецепты


Творожные капкейки с кремом из маскарпоне

 Творожные капкейки с кремом из маскарпоне - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и быстрый десерт интересно смотрится на любом столе. Эти капкейки представляют собой мини-версию тортов с шапочкой изкрема. Крем из сливок и маскарпоне напоминает вкус пломбира временСоветского союза.


Сырники классические творожные жареные

 Сырники классические творожные жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Съешь один и окунись в детство, ведь так готовили наши мамы и бабушки. Наверняка, в каждой семье готовят сырники: кто-то добавляет изюм, кто-то соду, кто-то - ванилин... Все эти добавки имеют место быть, но я предлагаю приготовить классический вариант - как базу! Такие сырники отлично держат форму, на сковороде не трескаются, не расплываются и не прилипают. Попробуйте!


Творожные маффины в духовке в силиконовых формочках

 Творожные маффины в духовке в силиконовых формочках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, аппетитные, в будни и праздники! Творожные маффины — простой и быстрый рецепт приготовления пышных, нежных, сладких кексов для домашнего чаепития. Если же их украсить кремом из взбитых сливок или сыра, ягодами, то получится превосходный нарядный десерт!


Сырники творожные Нежные

 Сырники творожные Нежные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные творожные сырнички - пальчики оближешь! Сырники, приготовленные по этому рецепту, очень нежные. Буквально тают во рту) Полезный завтрак, вкусный обед, обалденный ужин)))


Творожные конвертики с сахаром

 Творожные конвертики с сахаром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежное, мягкое и ароматное печенье с творогом. Выпечка с творогом весьма популярна. Она нравится даже тем, кто не любит творог в естественном виде. Из творога делают начинки для печенья, пирожков и пирогов, а также добавляют в само тесто, что делает его особенно нежным и мягким. Печенье «конвертики» готовится очень просто и быстро, а получается не только вкусно, но и красиво. Приготовление такого печенья позволит реализовать остатки творога, который не хочется уже есть в свежем виде.


Простые сочники из творога и манки в духовке

 Простые сочники из творога и манки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый рецепт рассыпчатой и ароматной выпечки! Уникальный рецепт приготовления сочней из песочного теста с нежнейшей творожной начинкой, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими вкусовыми качествами!


Творожные пончики мягкие воздушные

 Творожные пончики мягкие воздушные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, нежно. Подходит как на завтрак, так и на обед. Летом, со свежим вареньем, что еще может быть вкуснее. Ну конечно наши товрожные пончики! Итак делаем сегодня пончики!


Творожные кексы со сливами

 Творожные кексы со сливами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожные кексы со сливами понравятся всем! Вкусный и сытный перекус).


Оладьи творожные с яблоками

 Оладьи творожные с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такой рецепт олaдушек обязательно понравится деткам! Делаются оладьи очень быстро. Я думаю кто попробует их будет делать еще ни раз.


Печенье творожные конвертики

 Печенье творожные конвертики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самое вкусное печенье на свете! Только не пеки его вечером! Иначе не сможете оторваться, напробуетесь на ночь, а потом будете меня ругать!)))Рецепт очень прост. Самое главное-купить хороший домашний творог, свежий, некислый и не очень сухой.

Автор: Марина Чернова



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии