Муссовый торт Новогоднее полено
Безумно красиво смотрится на новогоднем столе! Если вы хотите попробовать европейский торт, но не умеете или боитесь делать зеркальную глазурь, велюр, то сделайте такой торт с кремом. Тоже очень вкусно! Рецепт мусса брала в интернете, остальное все моя фантазия! Надеюсь кому-то понравится и пригодится этот рецепт!
Содержание
Муссовый торт Новогоднее полено - ингредиенты для приготовления
Муссовый торт Новогоднее полено - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Муссовый торт Новогоднее полено - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливки - 200 мл
- Сахар - 70 гр
- Желатин - 7 гр
- Белый шоколад - 45 гр
- Миндальная мука - 50 гр
- Молоко - 55 мл
- Яичные белки - 3 шт.
- Вода - 90 мл
- Мука - 40 гр
- Сироп - 30 мл
- Сливочный сыр - 220 гр
- Сахар - 45 гр
- Сахар - 250 гр
- Яйца - 2 шт.
Количество порций: 10
Муссовый торт Новогоднее полено - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Делаем сначала бисквит. Взбиваем хорошо яйца с сахаром добела. Добавим муку и миндальную муку (можно молотый миндаль). Все перемешаем лопаткой.
Шаг 2
Выливаем тесто на поллиста. У меня силиконовый коврик. Размер расчитываем по вашей конечной форме. У меня форма Буше размером 25 на 9 см. Поэтому я разлила тесто размером 22 на 30 см.
Шаг 3
Выпекаем 15минут при 160гр. Готовый бисквит достаем и дадим остыть. Затем обрезаем нужную нам форму.
Шаг 4
Делаем мусс. Желатин зальем водой холодной. Молоко с сахаром и шоколадом ставим на огонь. Дадим шоколаду растопиться.
Шаг 5
Добавляем сразу желатин отжатый. Если у вас будет желатин сыпучий, то заливаете его водой, примерно 30 мл, и затем распускаете на водяной бане или в микроволновке.
Шаг 6
Добавляете ликер или сироп. Что у вас будет и что вам нравится по вкусу.
Шаг 7
Добавляем сливочный сыр. У меня Филадельфия. Размешиваем венчиком или миксером.
Шаг 8
Сливки взбиваем и добавляем к нашей массе.
Шаг 9
Берем форму Буше, выкладываем на дно наш бисквит.
👁 472 просмотров
Похожие рецепты
Мандариновый торт
Отличный торт с мандаринами и мягким творожным сыром! Несмотря на большое количество фотографий, готовится очень быстро и легко.
Торт Бедный еврей
Несложно приготовить из доступных ингредиентов. Если вы попробуете приготовить торт Бедный еврей, то поймете, почему он такой распространенный. Бисквитные мягкие коржи с разными наполнителями – курага, чернослив, орехи и мак – никого не оставят равнодушными. Возможно, вы уже знаете такой же рецепт, но под другим названием, и это еще раз подтверждает популярность торта, который можно приготовить в будни и на праздник, украсив в соответствии с событием.
Торт сметанный с вишней
Мягкий кисло-сладкий тортик понравится вашим деткам. Попробуйте и Вы! Торт мягкий, ароматный, вкусный, так и тянет съесть ещё и ещё! Коржи - просто чудо: мягкие, нежные, пористые. Крем хорошо их пропитывает. Сочетание вишни, сметанного крема и какао - это божественное трио. Нет ничего, что хочется исправить...Тесто делается легко, как по нотам, крем - так же.С украшением торта можно фантазировать. Я получила удовольствие от приготовления Сметанного торта с вишнями, чего желаю и Вам!
Торт Нутелла
Оригинальный, вкусный торт для праздничного стола!!!. Вкуснейший торт с нежнейшим кремом на сгущенном молоке!!! Любители медовой выпечки оценят по достоинству торт Нутелла.
Торт Чародейка из мастики
Нежный бисквитный торт прекрасно поднимет настроение! Вполне бюджетный и относительно низкокалорийный тортик.Очень нежный бисквит в сочетании с шоколадом и заварным кремом доставит сладкоежкам радость и удовольствие.Так что я рекомендую приготовить этот торт в настоящее финансово-затруднительное время. Прекрасно поднимет настроение и не слишком ударит по бюджету.Правда торт имеет один минус. Мне он показался сладким, не хватало в пропитке лимона и цедры. Здесь представлен оригинальный рецепт, но я посоветую добавить в пропитку лимонного сока и цедры. В то же время от пропитки не стоит отказываться - будет суховатый торт.Впрочем, с пропиткой можно пофантазировать, к примеру, добавить коньяк, будет благородный вкус.
Тортилья с курицей и овощами в домашних условиях
Куриное мясо, овощи и зелень, завернутые в лепешку! Приготовить дома это традиционное мексиканское блюдо совсем не сложно. И времени на это уйдет не много. Тортилью можно подать как основное блюдо, а можно взять с собой как вкусный и полезный перекус.
Бутербродный торт
Удивительно красивая закуска для торжественного застолья! Сейчас я поведаю вам о кулинарном рецепте такой еды как бутербродный торт. Готовится он очень просто, но он также вкусен.
Сухие Тортильяс на сковороде
Готовятся также быстро, как и съедаются :). Простые в приготовлении и вкусные лепешки на сковороде. Отлично подойдут для завтрака, обеда или ужина. Лепешки можно есть просто так или завернуть в них какую-нибудь начинку.
Торт Ленивый Панчо на скорую руку
Делается элементарно, выпечки не требует, а получается восхитительно! Идеальный вариант вкусного десерта для тех, кто не умеет готовить или у кого нет свободного времени. Делается элементарно, ошибиться невозможно, выпечки не требует, а получается всегда восхитительно.
Торт Цифра 8 с какао и творогом с цветами из фруктов
Имениннику на День рождения или девушке на 8 Марта вкусный торт Цифра. Попробуйте)
Автор: Esenija
