Домашнее творожное печенье


Домашнее творожное печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное печенье, как в детстве. Хрустящее снаружи, мягкое внутри. Просто тает во рту!


Содержание

Домашнее творожное печенье - ингредиенты для приготовления

Домашнее творожное печенье - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашнее творожное печенье - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Ванилин - 0.5 чайн.л.
  2. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  3. Мука - 300 гр
  4. Сливочное масло - 200 гр
  5. Творог - 250 гр
  6. Сахар - 80 гр

Количество порций: 12


Домашнее творожное печенье - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Домашнее творожное печенье - Шаг 1 - Выкладываем творог в миску, разминаем немного вилкой. Не берите очень сухой творог. Лучше всего подойдет мягкий, без лишней влаги, жирный творог (не менее 5-9%).

Выкладываем творог в миску, разминаем немного вилкой. Не берите очень сухой творог. Лучше всего подойдет мягкий, без лишней влаги, жирный творог (не менее 5-9%).


Шаг 2

Рецепт - Домашнее творожное печенье - Шаг 2 -  Сливочное масло комнатной температуры нарезаем кубиками и добавляем к творогу. Тщательно перемешиваем.

Сливочное масло комнатной температуры нарезаем кубиками и добавляем к творогу. Тщательно перемешиваем.


Шаг 3

Рецепт - Домашнее творожное печенье - Шаг 3 -  Затем в отдельной миске просеиваем муку смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.

Затем в отдельной миске просеиваем муку смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.


Шаг 4

Рецепт - Домашнее творожное печенье - Шаг 4 -  Муку добавляем в творожно-масляную массу. Вымешиваем руками эластичное тесто.Скатываем его в шар. Завернем пленку.Поставим в холодильник на 1,5 часа.(Тесто можно хранить в морозилке 3 недели!)

Муку добавляем в творожно-масляную массу. Вымешиваем руками эластичное тесто.Скатываем его в шар. Завернем пленку.Поставим в холодильник на 1,5 часа.(Тесто можно хранить в морозилке 3 недели!)


Шаг 5

Рецепт - Домашнее творожное печенье - Шаг 5 -  Рабочую поверхность (доску)присыпаем немного мукой.Раскатываем тесто толщиной 1см. Формочкой или стаканом вырезаем фигурки.

Рабочую поверхность (доску)присыпаем немного мукой.Раскатываем тесто толщиной 1см. Формочкой или стаканом вырезаем фигурки.


Шаг 6

Рецепт - Домашнее творожное печенье - Шаг 6 -  Насыпаем в тарелку сахар и обмакиваем каждую фигурку в сахар, слегка придавливая пальцами.

Насыпаем в тарелку сахар и обмакиваем каждую фигурку в сахар, слегка придавливая пальцами.


Шаг 7

Рецепт - Домашнее творожное печенье - Шаг 7 -  Резогреваем духовку до 190-200 С градусов. Выкладываем печенье на противень с пергаментной бумагой, сахаром вверх.Выпекаем в разогретой до 200 °С духовке до золотистого цвета, около 15 минут.

Резогреваем духовку до 190-200 С градусов. Выкладываем печенье на противень с пергаментной бумагой, сахаром вверх.Выпекаем в разогретой до 200 °С духовке до золотистого цвета, около 15 минут.


Шаг 8

Рецепт - Домашнее творожное печенье - Шаг 8 -  Вынимаем из духовки и даем остыть. Какой аромат!Приятного аппетита!

Вынимаем из духовки и даем остыть. Какой аромат!Приятного аппетита!


👁 360 просмотров

Похожие рецепты


Печенье праздничное с вареной сгущенкой в формочках орешки

 Печенье праздничное с вареной сгущенкой в формочках орешки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для заядлых сладкоежек! Осторожно, что-то может слипнуться).


Печенье Новогодние шишки

 Печенье Новогодние шишки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и красивое печенье на новогодний стол. Печенье «Новогодние шишки» — очень вкусный, нарядный, новогодний рецепт. Делается очень просто и быстро. Прелесть этого рецепта в том, что тесто можно сделать заранее.


Песочное печенье в шоколаде на Новый год

 Песочное печенье в шоколаде на Новый год - пошаговый рецепт приготовления с фото

Скрась праздник этими восхитительными печеньками! Скоро Новый год. Повсюду идут уже приготовления к Рождеству и Новому году. Пекем такие вот печеньки. Шоколад , мед - это очень вкусное сочетаниe.


Творожный торт с песочным печеньем и черникой без выпечки

 Творожный торт с песочным печеньем и черникой без выпечки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснющий торт, обреченный стать самым любимым в доме! Творожный торт без выпечки готовится очень просто и все действия над ним занимают не более получаса. Если Вы не найдете свежей черники, можно использовать замороженные ягоды.


Печенье с арахисовой пастой

 Печенье с арахисовой пастой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое и ароматное, простое и вкусное, на скорую руку! Печенье с арахисовой пастой понравится вам с первой же пробы. Особенно ему обрадуются дети. И готовить его очень просто и быстро, справится любой новичок!


Печенье на желтках

 Печенье на желтках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматное, вкусное рассыпчатое лакомство! Если у вас бывает так, что остаются непригодные желтки, то с их участием можно приготовить вкусное и нежное печенье. Такое печенье, вполне, может стать одним из ваших любимых рецептов вашей домашней выпечки. Попробуйте!


Американское печенье кукис с шоколадом

 Американское печенье кукис с шоколадом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматное, рассыпчатое, буквально тающее во рту печенье! Наверное, многие слышали и даже пробовали знаменитое американское печенье с шоколадом. Это очень вкусное песочное печенье, хрустящее, рассыпчатое, с кусочками шоколада и приятным ароматом ванили. Готовится оно довольно-таки просто, а результат превосходит все ожидания. Домочадцы просто в восторге от этого лакомства. Такое печенье отлично дополняет как кофе, чай или какао, так и молоко. Ингредиенты просты и доступны, времени на приготовление уходит немного.


Печенье на сгущенном молоке

 Печенье на сгущенном молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Супер-простое печенье! Всего 3 ингредиента! Готовь быстро! Ешь вкусно! Такое печенье готовится очень просто и быстро, а состав - всего три строчки. Волшебство наяву, и никак иначе. Самый вкусный вариант получается, если взять ингредиенты самого лучшего качества без искусственных жиров и ароматизаторов.


Песочное печенье с маком

 Песочное печенье с маком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая выпечка - и к чаю хорошо, и в дорогу, и на перекус! Песочное печенье с маком получается нежным, рассыпчатым и очень вкусным. И готовить его одно удовольствие! Можно делать это вместе с ребенком, будет еще и весело! Для оформления потребуется мясорубка.


Печенье Бискотти классическое

 Печенье Бискотти классическое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Итальянцы уж плохого точно не посоветуют! Дважды запечённое домашнее печенье с миндалём слегка вытянутой формы - это классический рецепт бискотти. А вообще существует невероятное множество приготовления этого сухого печенья: и с изюмом, и с брусникой, и даже с грецким орехом.

Автор: Julia



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии