Булочки Улитка с ванилью и корицей
Для любителей ароматной выпечки с корицей! Улитка с корицей это превосходные домашние булочки - мягкие, пружинистые с превосходным ароматом. Теста получается много и оно хорошо поднимается, можно делать половину указанной нормы. Готовые улитки можно украсить как сахарной пудрой, так и сахарной или молочной глазурью.
Содержание
Булочки Улитка с ванилью и корицей - ингредиенты для приготовления
Булочки Улитка с ванилью и корицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Булочки Улитка с ванилью и корицей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 800 гр
- Сливочное масло - 50 гр
- Молоко - 400 мл
- Сухие дрожжи - 10 гр
- Корица - 1 стол.л.
- Сахар - 100 гр
- Сливочное масло - 160 гр
- Ванильный сахар - по вкусу
- Корица - 1 стол.л.
- Сахар - 100 гр
Количество порций: 12
Булочки Улитка с ванилью и корицей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты для приготовления теста.
Шаг 2
Сливочное масло нужно растопить, соединить с теплым молоком. Температура смеси должна быть примерно 40 градусов.
Шаг 3
В теплые молоко и масло нужно положить 1 ст.л. сахара и дрожжи. Оставьте на 10 минут в теплом месте.
Шаг 4
Соедините в большой миске муку, остаток сахара, корицу и ванильный сахар. перемешайте.
Шаг 5
Дрожжи через 10 минут заметно "
Шаг 6
оживились"
Шаг 7
.
Шаг 8
Соединяем обе смеси - мучную и молочную.
Шаг 9
Замешиваем мягкое пружинистое тесто и вымешиваем его 10 минут. Тесто насытится кислородом и не будет липнуть к рукам. Муку подсыпать не нужно, чтобы не "
Шаг 10
забить"
Шаг 11
тесто. Оставляем его на 1,5 часа в теплом месте подходить.
Шаг 12
Готовое тесто обминаем, раскатываем в пласт примерно 35 на 45 см. Смазываем мягким сливочным маслом для начинки (заодно можно смазать и форму для выпечки). Посыпаем поверх масла смесью сахара и корицы для начинки.
Шаг 13
Сворачиваем тесто в рулет и нарезаем на 10-12 частей. Выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки (или выкладываем просто на противень, как булочки, но так они могут "
Шаг 14
раскрутится"
Шаг 15
). Даем подойти еще 30 минут. Затем ставим улитки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем около 30-45 минут в зависимости от особенностей духовки.
👁 355 просмотров
Похожие рецепты
Свекольник с говядиной
Вкусно, очень просто готовить - отличный ужин для семьи!
Запеченные яблоки с медом в духовке
Простое, вкусное и полезное лакомство из яблок! Простой по составу, быстрый в приготовлении, очень вкусный и полезный, питательный десерт понравится тем дамам, кто следит за своей фигурой и часто сидит на диетах, а также мамам. которые заботятся о здоровье своих деток. Как составляющие самого лакомства, так и способ приготовления говорят максимуме полезных веществ, которые содержатся в нем. Такой десерт можно подать к столу в качестве завтрака или десерта к обеду или ужину или легкого перекуса между основными приемами пищи.
Яйца фаршированные сыром и чесноком
Фаршированные яйца - это просто и очень вкусно! Фаршированные яйца - простая закуска, которая отлично подойдет и для праздничного стола и для ежедневной трапезы! Блюдо из серии "гости на пороге", - быстрое и вкусное!
Мясо запеченное с черносливом в духовке
Мясная гармошка с черносливом - красиво, необычно и сытно. Свинина по этому рецепту получается ароматной, с румяной корочкой. Каждый кусочек будет сопровождать распаренный чернослив, который прекрасно сочетается по вкусу с мясом. Блюдо, пропитанное пикантной заливкой, приобретет вкус, который вы не забудете никогда. Хорошо подавать с большим количеством свежей зелени и салатами из свежих овощей, можно даже без гарнира. Пробуйте сами и угощайте гостей!
Персиковый пирог на дрожжевом тесте
Сытная и вкусная выпечка с вкусной витаминной начинкой. Рецепт не сложный, хотя и требует значительных затрат времени. Выпечка сытная и питательная с чудесным вкусом и незабываемым ароматом. Отличное угощение к чаю и кофе. Прекрасно подойдет на полдник детям, а также на любое детское мероприятие.
Салат из копченой горбуши с тыквой
Салат из горбуши горячего копчения с тыквой для настоящих гурманов! Необычный по составу салат, вкус которого не все поймут, но обязательно оценят настоящие гурманы и те, кто следит за своим питанием и фигурой. Такой салат можно подать к праздничному столу или на романтический ужин. Он отлично утоляет голод, но при этом не создает тяжести в желудке. Запеченные овощи отлично гармонируют с соленой рыбой, смягчая ее острый и соленый вкус, а заправка из меда, белого вина и оливкового масла придает особый изыск блюду.
Энергетический батончик домашний
Полезная энергия! Здоровый перекус! Готовить очень просто! Вперед! К слову, а чем вы перекусываете или объедаетесь (не дай Бог), когда хочется сладкого или просто хочется поесть?! Эти батончики - отличный вариант (если не объедаться, конечно). Лучше дополнить такую еду белком, будет еще полезнее.
Суп харчо из говядины с рисом на первое
Наивкуснейший, оригинальный, полезный, на обед для семьи! Суп харчо из говядины с рисом - один из лучших в грузинской кухне. Он густой, наваристый, сытный, ароматный, насыщенный специями. Есть его можно бесконечно, а варить проще простого - любой новичок справится с первого раза!
Печень в жировой сетке шашлык на мангале
Шашлычок из печени источает неописуемые ароматы! Такой шашлык готовят народы Кавказа и Средней Азии. Рецепт простой, экономный и интересный. Расскажу, как готовить такую печень на решетке, на шампурах и на сковороде. Во всех случаях вы не разочаруетесь.
Кабачки тушеные с морковью и луком
Постное блюдо из свежих овощей! Вкусно и полезно! Кабачки тушеные с морковью и луком понравится вам за простоту приготовления и лёгкость вкуса. Это по-настоящему летнее блюдо с ярким и сочным вкусом. Идеально для гарниров к мясу и курице!
Автор: MariaS
