Пирог с курицей и картошкой на кефире
Сытно и просто! Идеальное тесто для пирога и выпечки! Отличный рецепт приготовления домашнего пирога на дрожжевом тесте с начинкой из курицы, репчатого лука и картофеля в обычной духовке, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим изысканным вкусом!
Содержание
Пирог с курицей и картошкой на кефире - ингредиенты для приготовления
Пирог с курицей и картошкой на кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог с курицей и картошкой на кефире - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 300 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
- Кефир - 200 гр
- Соль - 1.25 чайн.л.
- Куриное филе - 500 гр
- Пшеничная мука - 380 гр
- Молоко - 2 стол.л.
- Свежие дрожжи - 20 гр
- Сахар - 25 гр
- Молотый кориандр - по вкусу
- Панировочные сухари - 1 стол.л.
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Картошка - 400 гр
- Зира - по вкусу
- Растительное масло - 1.5 чайн.л.
- Зелень - по вкусу
- Сливочное масло - 70 гр
Количество порций: 8
Пирог с курицей и картошкой на кефире - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как испечь пирог с курицей и картошкой на кефире? Подготавливаем необходимые продукты и различные специи для приготовления вкуснейшего пирога с начинкой.
Шаг 2
Выливаем в небольшую миску двести миллилитров теплого кефира комнатной температуры, затем выкладываем в нее двадцать граммов свежих прессованных дрожжей и высыпаем двадцать пять граммов сахара.
Шаг 3
Добавляем в общую миску тридцать граммов пшеничной муки.
Шаг 4
Перемешиваем до однородной массы все ингредиенты в миске и ставим ее для активации дрожжей на пятнадцать-двадцать минут в теплое место.
Шаг 5
Разбиваем в объемную миску одно куриное яйцо, затем добавляем в нее сорок граммов растопленного сливочного масла и хорошо перемешиваем между собой.
Шаг 6
Опару с активированными дрожжами выливаем в миску с яично-масляной смесью.
Шаг 7
Перемешиваем между собой все ингредиенты в миске до однородной массы.
Шаг 8
Частями просеиваем в миску с жидкой основой триста граммов пшеничной муки и высыпаем в нее одну не полную чайную ложку соли.
Шаг 9
Перемешивая все ингредиенты в миске между собой замешиваем тесто и если необходимо, то добавляем немного муки.
👁 703 просмотров
Похожие рецепты
Салат с черным хлебом и помидорами
Простой салат из легкодоступных продуктов - вкусно и легко. Для себя я обычно готовлю салат, состоящий из помидоров, черного хлеба, укропа и сметаны. А вот муж больше любит именно такой вариант - с луком и оливковым маслом.
Капустный пирог на кефире
Очень быстрый и не очень калорийный пирог!!!
Суп из рыбных консервов с перловкой
Простой, но сытный и питательный рыбный суп с перловкой. . Такие рецепты выручают, когда нет времени на готовку. Вкусный и сытный суп, любимец всей семьи :)
Пирог мандариновый
Очень быстрый и вкусный пирог с мандаринками. Вкусный пирог!Подаем с чаем, кофе или молоком.
Салат Фунчоза с овощами
Салат из фунчозы приготовить несложно.
Табуле с кускусом
Разнообразь свое меню этим аппетитным табуле с кускусом! Лучше дать салату настояться, тогда кускус впитает все ароматы.Для табуле берутся листья зелени, поэтому их нужно отделить от стеблей. Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!
Мясо свинина кусочками на сковороде с луком
Сочная, вкусная, аппетитная, с корочкой! Свинина кусочками на сковороде с луком - выручалочка любой хозяйки. А чтобы удачно приготовить ее с первого раза, нужно просто следовать этому рецепту.
Треска на пару
Нежная, сочная, легкая, полезная, для всей семьи! Треска на пару — блюдо, которое подойдет приверженцам здорового питания, находящимся на диете и просто тем, кто любит вкусно и полезно поесть. Рыба получается очень ароматной и аппетитной!
Корниш пасти
Знаменитые английские пирожки с сытной начинкой. Корниш пасти - большие корнуоллские пирожки. Это визитная карточка и гордость местной кухни. Традиционно их делают из песочного теста с обязательным боковым защипом. В настоящее время это распространенная в Англии выпечка. Вкусная и сытная!
Морковные котлеты из вареной моркови как в детском саду
Сладкие, яркие, солнечные - они поднимут настроение! Если вы ни разу не пробовали морковных котлет, то пора это исправить! По этому рецепту вы получите отличное сытное и сочное блюдо, подходящее на завтрак, обед или ужин. И оно понравится не только детям, но и взрослым.
Автор: Сибирячка готовит
