Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице


Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и мягкие венские вафли украсят любое чаепитие! Венские вафли - отличный сытный завтрак для всей семьи! Также выпечку можно взять с собой на дальнюю дорогу и работу для перекуса. Если на вафли положить шарики мороженого и свежие ягоды, то выпечка станет прекрасным украшением любого праздничного стола!


Содержание

Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - ингредиенты для приготовления

Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 2 стол.л.
  2. Мука - 140 гр
  3. Ванилин - 1 гр
  4. Куриные яйца - 4 шт.
  5. Сахар - 4 стол.л.
  6. Сметана - 130 гр

Количество порций: 3


Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Шаг 1 - Подготовка продуктов для приготовления венских вафель. Мука должна быть просеянной. Сметана свежей и с жирностью более 20%. Куриные яйца брать охлажденные.Также понадобятся сахар, растительное масло и ванилин.

Подготовка продуктов для приготовления венских вафель. Мука должна быть просеянной. Сметана свежей и с жирностью более 20%. Куриные яйца брать охлажденные.Также понадобятся сахар, растительное масло и ванилин.


Шаг 2

Рецепт - Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Шаг 2 -  Необходимо отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник.

Необходимо отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник.


Шаг 3

Рецепт - Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Шаг 3 -  В желтки добавить сахар.

В желтки добавить сахар.


Шаг 4

Рецепт - Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Шаг 4 -  Ингредиенты взбить при помощи миксера. Взбивать примерно 10 минут. Масса увеличится в объеме и загустеет.

Ингредиенты взбить при помощи миксера. Взбивать примерно 10 минут. Масса увеличится в объеме и загустеет.


Шаг 5

Рецепт - Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Шаг 5 -  В смесь добавить сметану. Перемешать при помощи венчика или лопаточки.

В смесь добавить сметану. Перемешать при помощи венчика или лопаточки.


Шаг 6

Рецепт - Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Шаг 6 -  Добавить растительное масло и ванилин. Снова бережно перемешать.

Добавить растительное масло и ванилин. Снова бережно перемешать.


Шаг 7

Рецепт - Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Шаг 7 -  Высыпать просеянную муку. Хорошо перемешать при помощи венчика до густой кремовой консистенции.

Высыпать просеянную муку. Хорошо перемешать при помощи венчика до густой кремовой консистенции.


Шаг 8

Рецепт - Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Шаг 8 -  Взять белки из холодильника. Взбить их при помощи миксера. Через 10 минут масса загустеет и увеличится в объеме почти в три раза.

Взять белки из холодильника. Взбить их при помощи миксера. Через 10 минут масса загустеет и увеличится в объеме почти в три раза.


Шаг 9

Рецепт - Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Шаг 9 -  Взбитые белки добавить в смесь. И аккуратно при помощи лопаточки перемешать.

Взбитые белки добавить в смесь. И аккуратно при помощи лопаточки перемешать.


👁 782 просмотров

Похожие рецепты


Куриное филе в хлебной крошке запеченное в сметане

 Куриное филе в хлебной крошке запеченное в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не дорого на каждый день. Просто запеки и быстро съешь! Когда готовятся такую курочку уговаривать съесть ещё кусочек никого не надо. Они более полезны, чем обжаренные на сковородке, и не менее вкусны. Отличное блюдо за завтрак и перекус для детей и взрослых.


Кабачки в сметане с чесноком

 Кабачки в сметане с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, бюджетное, полезное и вкусное блюдо! В сезон сбора урожая кабачки на участке вырастают в огромном количестве. И хозяйки придумывают множество блюд, в которых можно задействовать кабачки. Этот простой и легкий овощ можно назвать универсальным продуктом. Кабачок имеет нейтральный вкус и сочетается практически со всеми продуктами. А простое блюдо из кабачков, приготовленных со сметаной и чесноком, готовится, буквально, за полчаса, но получается очень вкусно, полезно и сытно.


Бисквитный яблочный пирог на сметане

 Бисквитный яблочный пирог на сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой рецепт сладкой выпечки к чаю! Замечательный рецепт приготовления ароматной бисквитной яблочной шарлотки в духовке, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!


Рогалики на сметане и маргарине

 Рогалики на сметане и маргарине - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, вкуснейшие, из обычных продуктов! Рогалики на сметане и маргарине — рецепт, по которому готовили еще наши мамы и бабушки в советские времена. Из минимума ингредиентов у них получалось большое количество вкусных рогаликов к чаю, которые очень нравились и детям, и взрослым.


Кабачки тушеные в сметане в мультиварке

 Кабачки тушеные в сметане в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные кабачки со сметанной подливкой и чесночком :).


Кальмары в сметане с луком

 Кальмары в сметане с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Второе блюдо и закуска в одной тарелке! За 20 минут! Кальмары в сметане с луком вполне могут заменить любое мясное и разнообразить ваше меню. Благодаря овощам и соусу блюдо получается еще сытнее и вкуснее. Подходит под любой гарнир!


Курица в сметане на сковороде на второе

 Курица в сметане на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусно, на скорую руку, легко и просто, на ужин! Курица в сметане на сковороде готовится настолько просто, что даже удивительно! Вы можете подбирать для нее любые овощи, каждый раз новые сочетания. Такое блюдо нравится и взрослым и детям. На обед или семейный ужин, пробуем!


Вафли в советской вафельнице

 Вафли в советской вафельнице - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, проверенный годами, рецепт вафель. Наверняка у кого-то стоит на дальней полке старая добрая вафельница советских времен. Современная техника заняла почетные места на кухне, а забытый электроприбор остался не у дел. Давайте вспомним рецепт вкусных, сладких вафель с аппетитным хрустом!


Пирог черносмородиновый на сливочном масле и сметане

 Пирог черносмородиновый на сливочном масле и сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, мягкий с приятной кисло-сладкой ягодной начинкой! В летнее время во многих семьях часто выпекают сладкие пироги с ягодами. Это быстрая и вкусная выпечка к чаю. Некоторые хозяйки скептически относятся к такой ягоде как черная смородина для использования ее в качестве начинок для сладких пирогов, полагая, что она слишком кислая для выпечки. Но на самом деле эта одна из лучших начинок для сладкой выпечки, главное ягоды правильно подготовить в качестве начинки.


Коврижка с вареньем на сметане и кефире с корицей

 Коврижка с вареньем на сметане и кефире с корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Осталось прошлогоднее варенье? Испеките из него коврижку! Очень часто остается прошлогоднее варенье и самый, на мой взгляд, оптимальный вариант его применить в дело - испечь из него вкуснейшую коврижку! У меня в рецепте сливовое варенье, да к тому же, вкус сливы украшен корицей. Коврижка - лучшее угощение!

Автор: ninaola



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии