Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице


Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и мягкие венские вафли украсят любое чаепитие! Венские вафли - отличный сытный завтрак для всей семьи! Также выпечку можно взять с собой на дальнюю дорогу и работу для перекуса. Если на вафли положить шарики мороженого и свежие ягоды, то выпечка станет прекрасным украшением любого праздничного стола!


Содержание

Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - ингредиенты для приготовления

Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 2 стол.л.
  2. Мука - 140 гр
  3. Ванилин - 1 гр
  4. Куриные яйца - 4 шт.
  5. Сахар - 4 стол.л.
  6. Сметана - 130 гр

Количество порций: 3


Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Шаг 1 - Подготовка продуктов для приготовления венских вафель. Мука должна быть просеянной. Сметана свежей и с жирностью более 20%. Куриные яйца брать охлажденные.Также понадобятся сахар, растительное масло и ванилин.

Подготовка продуктов для приготовления венских вафель. Мука должна быть просеянной. Сметана свежей и с жирностью более 20%. Куриные яйца брать охлажденные.Также понадобятся сахар, растительное масло и ванилин.


Шаг 2

Рецепт - Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Шаг 2 -  Необходимо отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник.

Необходимо отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник.


Шаг 3

Рецепт - Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Шаг 3 -  В желтки добавить сахар.

В желтки добавить сахар.


Шаг 4

Рецепт - Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Шаг 4 -  Ингредиенты взбить при помощи миксера. Взбивать примерно 10 минут. Масса увеличится в объеме и загустеет.

Ингредиенты взбить при помощи миксера. Взбивать примерно 10 минут. Масса увеличится в объеме и загустеет.


Шаг 5

Рецепт - Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Шаг 5 -  В смесь добавить сметану. Перемешать при помощи венчика или лопаточки.

В смесь добавить сметану. Перемешать при помощи венчика или лопаточки.


Шаг 6

Рецепт - Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Шаг 6 -  Добавить растительное масло и ванилин. Снова бережно перемешать.

Добавить растительное масло и ванилин. Снова бережно перемешать.


Шаг 7

Рецепт - Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Шаг 7 -  Высыпать просеянную муку. Хорошо перемешать при помощи венчика до густой кремовой консистенции.

Высыпать просеянную муку. Хорошо перемешать при помощи венчика до густой кремовой консистенции.


Шаг 8

Рецепт - Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Шаг 8 -  Взять белки из холодильника. Взбить их при помощи миксера. Через 10 минут масса загустеет и увеличится в объеме почти в три раза.

Взять белки из холодильника. Взбить их при помощи миксера. Через 10 минут масса загустеет и увеличится в объеме почти в три раза.


Шаг 9

Рецепт - Венские ванильные вафли на сметане в электровафельнице - Шаг 9 -  Взбитые белки добавить в смесь. И аккуратно при помощи лопаточки перемешать.

Взбитые белки добавить в смесь. И аккуратно при помощи лопаточки перемешать.


👁 625 просмотров

Похожие рецепты


Пирожки с курицей на сметане без дрожжей

 Пирожки с курицей на сметане без дрожжей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не знаешь, что приготовить из курицы? Эти пирожки отличное решение! Вкуснейшие пирожки без дрожжей с начинкой из курицы получаются по этому рецепту! Можно заменять начинку, добавлять в тесто разные наполнители. Идеальное дополнение к завтраку или сытному перекусу!


Щука в сметане в духовке

 Щука в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый вариант приготовления щуки в сметане с луком!!! Данный рецепт подходит для тех, кто любит рыбку и быстрые рецепты. Данное блюдо идеально для приготовления на буднях днях, когда после долгового рабочего дня на приготовление вкусных кулинарных шедевров совсем не остается времени.


Мягкие вафли в вафельнице на газу

 Мягкие вафли в вафельнице на газу - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный вкус пробудит в тебе бурю эмоций! Очень нежные мягкие вафли с приятным ароматом ванили.Эти восхитительные мягкие вафли порадуют всех без исключения: и детей, и взрослых. Кулинарный рецепт пригодится тем, у кого есть электровафельница, которая печет вафли не трубочками, а отдельными «печеньками».


Ежики из фарша в сметане

 Ежики из фарша в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ежики из фарша в сметане - сочные тефтели со вкусным соусом. Такие мясные ежики с рисом - классическое и всеми любимое блюдо. Для их приготовления лучше брать не готовый магазинный фарш, а мякоть свинины или сделать свиноговяжий фарш 50/50. В фарш вы можете добавлять приправы по вкусу, которые вам больше всего нравятся. Подавать с любым гарниром и разнообразными салатами, лучше овощными.


Цветная капуста в сметане с сыром в духовке

 Цветная капуста в сметане с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, быстро и просто готовить, для повседневного меню! Цветная капуста в сметане запеченная в духовке нежная, сочная, под сырной корочкой. Блюдо низкокалорийное, но дает ощущение сытости. Подойдет на завтрак, обед, ужин. Запеканка самодостаточна и в дополнении не нуждается, но можно подать и как гарнир.


Тушеная картошка с мясом в сметане

 Тушеная картошка с мясом в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт из доступных продуктов на каждый день! Тушеная картошка с мясом в сметане — вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Сметана смягчает вкус обжаренных овощей и придает картошке нежный сливочный вкус. Очень удобно, что готовится все в одной кастрюле — это экономит время и не пачкает посуду.


Сырные вафли в вафельнице

 Сырные вафли в вафельнице - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные и мягкие вафли к завтраку для всей семьи. Эти вафли хорошо поднимаются и, благодаря вафельнице, ни капельки не пригорают, что для моей выпечки с сыром - редкость. Минимальное количество масла при обжарке - тоже немаловажный плюс. И, конечно, вкус. Он на высоте.


Ванильные булочки с сахаром и корицей

 Ванильные булочки с сахаром и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бонусом девять форм домашней выпечки к рецепту! Наслаждайтесь домашней выпечкой - нежными и ароматными сдобными пышечками с начинкой!


Минтай в сметане с сыром в духовке

 Минтай в сметане с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный рецепт из самых простых продуктов - лучший ужин! Минтай в сметане с сыром в духовке получается необыкновенно мягким и нежным. Подавайте его с любым картофельным гарниром: пюре, отварной целой картошкой или запеченной, поджаренной, а также с рассыпчатым рисом. Это легкое и сытное блюдо!


Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком

 Жареное филе курицы в сметане с майонезом с луком и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый ужин и даже перекус - жареная филешка с луком! Очень вкусно! Люблю скоростные блюда. Когда нарезал, загрузил в сковороду, собрал к столу, и горячее готово. Жареное куриное филе с луком на сковородке - спасатель номер раз, когда нужен быстрый ужин или обед для всей семьи.

Автор: ninaola



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии